2 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
10 ай бұрын
11 ай бұрын
11 ай бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@PeterChung-h7g Күн бұрын
mo
@isabelmariakou1532 2 күн бұрын
一
@tungchungchan 3 күн бұрын
香港有老豆腐賣嗎？
@violachanskitchen2426 2 күн бұрын
@@tungchungchan 香港嘅街市有新鮮嘅老豆腐賣
@LinhLam-kg5dj 5 күн бұрын
感謝分享👍
@LinhLam-kg5dj 5 күн бұрын
讚👍👍👍
@LinhLam-kg5dj 5 күн бұрын
讚👍👍👍
@MichelleGotoc 7 күн бұрын
Looks delicious ❤ try this recipe thanks
@maikuentam4880 8 күн бұрын
陳師奶，想問吓豬腳薑醋係要幾時先派畀親友食㗎，同時我女兒是手術分娩的，請問幾時可以食薑醋？ 謝謝🙏🏻
@violachanskitchen2426 8 күн бұрын
@@maikuentam4880 我們廣東人嘅習慣係喺BB出生後第12天便派薑醋和雞酒給親友
@violachanskitchen2426 8 күн бұрын
如果產婦是手術分娩，最好要等一星期後才開始食薑醋。
@jasonchanhtx 23 күн бұрын
One of the family favorites!
@jasonchanhtx 23 күн бұрын
♥
@alichang7145 Ай бұрын
Mama Mia !!! Delizioso pasta ala Alferedo !🤩🤩🤩
@tommys.8791 Ай бұрын
looks delicious!!!!
@gavincheng0394 Ай бұрын
谢谢陈师奶的2分享，我会尝试做。
@wml1498 Ай бұрын
多謝你把這民間傳統發放流傳，30年前生孩子時都是如此做法。不過現今社會小家庭式講求速度，又或者沒有長輩在傍幫忙，往往會覺得太繁複。香港八珍醬園有現成製好的添丁甜醋賣，可省卻不少麻煩，當年狄波拉生謝霆鋒時都有幫襯
@violachanskitchen2426 Ай бұрын
謝謝你明白，我就是希望這中國傳統不會失傳。
@jamesmlam3992 Ай бұрын
我懷疑她的薑汁撞奶是否成功,我也試過做完後匙羹放落成品上,不會沈下去,但當你試一吓裏面時就會發覺很稀,即是不成功,懷疑她的是如我做的一樣,因她似乎不敢給我們看碗裏下面的成品如何呢?
@moyyingchai7666 Ай бұрын
没有华语字幕？😡😡😡
@sinsara8767 2 ай бұрын
请问产婦吃要除皮吗？谢谢
@violachanskitchen2426 2 ай бұрын
你是指薑要去皮嗎？ 薑是一定要去皮的
@violachanskitchen2426 2 ай бұрын
我在片中有講，那些薑皮要留起來曬乾待孕婦生產完後用嚟煲水沖涼
@kellynagashima6679 2 ай бұрын
學到嘢🙇♀️
@ivylee6058 2 ай бұрын
你話5駛煮，你咪回鑊再煮囉，唔駛回鑊，放碟上淋上D汁就可以，唔駛用刀壓豆腐，戴衛生手套喺盆內揸爛就可. 我做咗幾十年琵琶豆腐，煮比家人，朋友，教會.
@violachanskitchen2426 2 ай бұрын
各施各法，冇所謂嘅！自己喜歡便可以！
@lindashum1756 2 ай бұрын
谢謝分享
@kwaikwan8594 2 ай бұрын
Like 😅
@connie01 2 ай бұрын
冇講食材比例
@violachanskitchen2426 2 ай бұрын
喺片嘅下面，你點入去便可以看到食材的份量。
@fukchuenlau832 2 ай бұрын
❤謝謝
@jennyleung8064 2 ай бұрын
口水多過茶，用瓦煲姜醋架，邊係用注鐵獲呀食鐵咩食死架👎👎👎👎👎👎
@hzhnxn9226 Ай бұрын
好味，鐵質豐富。😅😅
@ginafong5816 2 ай бұрын
Such detailed instructions. Love this Cantonese sweet vinegar pork feet and ginger. Thank you for your instructions in preserving this wonderful dish.
@lindashum1756 2 ай бұрын
Good job.
@swim6452 3 ай бұрын
這魚看上去就是鰺科的穆克鯧鰺(Trachinotus mookalee)，不是鯧科的。 養魚來的。肉質粗鞋，不當養殖即使游水的還有泥味。只宜重口味煮法，清蒸很艱難的。 能清蒸的鯧只有鷹鯧(Pampus chinensis，目前不存在養殖供應)，2kg+的鷹鯧叫價是 $3X HKD/$4 USD一兩，0.5kg的約$8 HKD/$1 USD一兩。 燕鯧(Pampus cinereus)，也是鯧。銀鯧(Pampus argenteus)也是鯧。都是沒養殖的。食味都是非常不錯的。 任一都比黃立鯧/金鯧/黃金鯧貴的多(金也好、黃金也好，比起鷹鯧，就是銅與金的比較)，個人感覺食味也好的多。
@Nickyandhappy 3 ай бұрын
Thank you for sharing
@yueheliang6090 3 ай бұрын
👍👍👍
@shanlideng3243 3 ай бұрын
謝謝您美麗姐姐🎉🎉❤❤❤
@violachanskitchen2426 3 ай бұрын
Thanks❤️
@michelleho1606 3 ай бұрын
是否一定要加糖落薑汁撞奶？Thanks
@user-uy9rq6lt9l 3 ай бұрын
謝謝分享!
@chichungwong7721 4 ай бұрын
❤👍👍👏
@whchung-ff9rb 4 ай бұрын
又講中文又讲英文？？？？
@julietcheong7756 5 ай бұрын
Seems won’t work at all! Failure 😢
@chanchan-xi3lp 5 ай бұрын
妳覺得這樣叫做洗乾淨?😅
@nurlela217 5 ай бұрын
ymmy yummy
@jannyleong 5 ай бұрын
Very good l will trying to cook l live in toronto thanks.❤😅 3.1.2024.
@shukyeeleung31 5 ай бұрын
玉桂謝謝
@tingtinghumphrey3667 5 ай бұрын
非常長氣囉嗦…
@clc4546 Ай бұрын
我打快😂😂😂😂😂
@ralphfurley123 6 ай бұрын
Looks delicious! ☮️🖖🏽
@user-ur9bv6wi2j 6 ай бұрын
Great 👍
@violachanskitchen2426 6 ай бұрын
Thank you 👍
@mkd9654 6 ай бұрын
教得非常差
@yeewanleung4224 6 ай бұрын
取了虾腸後，再開邊也行吧！至於蒜溶，可以用金銀蒜嗎？ 你好手藝，棒！好味道！
@violachanskitchen2426 6 ай бұрын
當然可以取了蝦腸在開邊，不過開邊再取下場就可以一次過做完兩次嘅步驟
@violachanskitchen2426 6 ай бұрын
不過開邊取蝦腸就可以一次做完，可以用金銀蒜
@debbiegee2835 6 ай бұрын
我到今曰才看到你的視頻，原來你是這麼捧。堷正應該老早請你來示範。而你介紹的菜式均是精采絕倫！我會照你的菜譜來煮。
@violachanskitchen2426 6 ай бұрын
謝謝捧場🙏
@chingle2443 6 ай бұрын
可以用薑粉替代嗎？唔該晒.😊
@violachanskitchen2426 6 ай бұрын
唔可以，一定要用生薑磨汁
@chingle2443 6 ай бұрын
🙏🙏🙏☺️👌感謝您啦！
@jasonchanhtx 7 ай бұрын
This is definitely one of the family favorites <3
@judyli9584 7 ай бұрын
My mom made this for me after I had the baby, thank you for sharing the recipe with us and now I know how to make it ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@funghali9517 7 ай бұрын
謝謝分享👍😋
@sannyleung1010 7 ай бұрын
Tks for your recipe
@violachanskitchen2426 7 ай бұрын
Hope you like it!