La nougatine - Carl Marletti
2:36
9 жыл бұрын
La pâte à luter - Mickaël Féval
4:17
Fraises Marie Antoinette - Marc Meneau
10:24
Le Censier - Carl Marletti
11:57
10 жыл бұрын
Chocolat chaud - Carl Marletti
4:55
10 жыл бұрын
Пікірлер
@albertvinazza8130
@albertvinazza8130 3 күн бұрын
Cuisine chiante
@alaindemanosque5800
@alaindemanosque5800 10 күн бұрын
Il met de la creme fleurette car le lait aujourdhui cest de la flotte lol
@MrChefgiannis
@MrChefgiannis 19 күн бұрын
What about the sand into the clams chef?
@Gloomyzzzz
@Gloomyzzzz Ай бұрын
Il est 8h15 et j'ai déjà faim.
@pierremagnat1886
@pierremagnat1886 Ай бұрын
J'ai tenté, sans avoir la prétention de me mettre à son niveau... Une tuerie.. subtilité, simplicité, raffinement . Top..
@pa7957
@pa7957 Ай бұрын
Superbe merci ❤
@jeanmarietisserand3051
@jeanmarietisserand3051 2 ай бұрын
Oui il est très lent papy ce qui est fatiguant c est ce refrain sur sa vallée des baux une autre huile de qualité fait autant l affaire et c est beaucoup moins cher
@jeanmarietisserand3051
@jeanmarietisserand3051 2 ай бұрын
Le papier cul que vous utilisez c est aussi de la vallée des baux ?
@anniearnould2092
@anniearnould2092 2 ай бұрын
Bonsoir. Et la noix de muscade
@BOXBORDEAUX
@BOXBORDEAUX 2 ай бұрын
Ceci n'est pas un gratin Dauphinois. C'est marrant il suffit de prendre une posture de chef, de faire des trucs alambiqués pour passer pour un grand cuisinier. Moins épais c'est moins bon, surtout quand on ne maîtrise pas sa cuisson
@user-rr1ub3ue4j
@user-rr1ub3ue4j 3 ай бұрын
encore un chef cuisto qui va ce faire assassiné par les savoyards car mette du fromage rapper est un crime et de plus où est passé la noix de muscade ??... donc il faut qu'il revoit cette recette ..
@bludika
@bludika 4 ай бұрын
i tried this recipe, is so simple yet the flavor worked so well together with the 3 ingredients, it was great
@jeanjacquestruchot8701
@jeanjacquestruchot8701 5 ай бұрын
Formidable chef, mais quelle désolation de voir cette superbe adresse dans l’état ( j’habite pas bien loin)
@albertvinazza8130
@albertvinazza8130 5 ай бұрын
Bof…
@cosetroptusorapa9689
@cosetroptusorapa9689 6 ай бұрын
Quel humilité mr Meneau. Ça change de top chef et ses starlettes
@1313lolalola
@1313lolalola 9 ай бұрын
Faire cuire l'ail comme ça ou le chauffer, on va en prendre la valeir nutritive
@evelynegrolleau2738
@evelynegrolleau2738 9 ай бұрын
Génial 👍😊
@isabellediot6274
@isabellediot6274 10 ай бұрын
C'est quoi comme levure, et combien de grammes ?
@joelafrite2570
@joelafrite2570 10 ай бұрын
trop chaud le pelo !
@pascalstohr6566
@pascalstohr6566 10 ай бұрын
Quel artiste,une machine !
@pascalstohr6566
@pascalstohr6566 10 ай бұрын
Bravo.les choses simples sont parfois si compliquées.un régal,merci pour ce partage 😊
@Gimrison
@Gimrison 11 ай бұрын
Effectivement, simple et vraiment très bon. Merci d’avoir fait cette vidéo !
@pascalstohr6566
@pascalstohr6566 Жыл бұрын
Excellente recette,en accompagnement poisson top!
@fjordhellas4077
@fjordhellas4077 Жыл бұрын
Excellent!
@monisaja
@monisaja Жыл бұрын
C’est vraiment lui le meilleur ! Quel créateur génial !
@TheJahness
@TheJahness Жыл бұрын
Miel, huile, agrumes et légumes sont bios, mais les cuillères en plastique? ...
@dominiquelouis179
@dominiquelouis179 Жыл бұрын
Comme il le dit si bien, un gratin dauphinois ne contient pas de fromage.
@popdeco1133
@popdeco1133 Жыл бұрын
pourquoi parles tu a la 3 eme personne?
@thomaschirokoff8819
@thomaschirokoff8819 Жыл бұрын
Team 2023 😋
@alessandrof6964
@alessandrof6964 Жыл бұрын
J’aime bien la cuisine pas trop grande, tu te retournes et tu as quasi tout sous la main😉
@OoohWaaayy
@OoohWaaayy Жыл бұрын
Я в ахуе....
@pascalstohr6566
@pascalstohr6566 Жыл бұрын
Où est le sucre?
@theojasmin5427
@theojasmin5427 Жыл бұрын
Bonsoir Chef Les poivrons on les débarrasses ou on les resserves ??
@philippebertin5616
@philippebertin5616 Жыл бұрын
À combien le four ? Merci
@isabellediot6274
@isabellediot6274 Жыл бұрын
Le chef a dit thermostat 7 ou 8. Donc 200 à 220 degrés.
@guilianlandureau3417
@guilianlandureau3417 Жыл бұрын
Donc merci
@louismoulin412
@louismoulin412 Жыл бұрын
Pas de fromage sur un gratin dauphinois sinon c'est un gratin savoyard
@thomaschirokoff8819
@thomaschirokoff8819 Жыл бұрын
Team 2023
@bengt_axle
@bengt_axle Жыл бұрын
Marinade qui a servi à mariner la viande crue, utilisée pour garnir la salade?? On doit normalement réserver une petite quantité de marinade pour garnier la salade, et ce, afin d'eviter la contamination bactérienne de la viande crue.
@alessandrof6964
@alessandrof6964 Жыл бұрын
C’est du bœuf donc pas de problème. Et puis il y a du citron qui fait une cuisson chimique.
@MBE1994
@MBE1994 Жыл бұрын
Du coup tu ne manges jamais de tartare?
@Autoking34
@Autoking34 Жыл бұрын
Y’a que moi que ca choque qu’il goutte et tape sa cuillère pleine de sauce au dessus de la casserole ou ensuite il sert ??
@cymblerfrancoise5873
@cymblerfrancoise5873 Жыл бұрын
Bravo monsieur
@antoniosanna8475
@antoniosanna8475 Жыл бұрын
🤡🤡🤡🤡🤡😂
@writesomeself
@writesomeself Жыл бұрын
Quel type de bière ? Neutre ne veut pas dire grand chose ... Quel type de farine ? Tamisé ou pas ?
@dusazgonec9928
@dusazgonec9928 Жыл бұрын
Vous ne lavez jamais lez légumes ? Berk !
@lemuscleetudiant1225
@lemuscleetudiant1225 Жыл бұрын
Allez ça part au menu ce soir! Merci pour la recette
@sarratidjani990
@sarratidjani990 Жыл бұрын
Miami 🇨🇦😘
@hmat7472
@hmat7472 Жыл бұрын
merci chef
@ericaleix918
@ericaleix918 Жыл бұрын
Noix muscade oubliée ?
@thierrymassicot3667
@thierrymassicot3667 Жыл бұрын
Mouais, c'est juste pour faire un joint!! Moi, c'est de la farine et un peu d'eau, ni plus, ni moins quel tralala qu'il nous fait...Portenawak
@juxbertrand
@juxbertrand Жыл бұрын
Quand tu arrives là dans ta sérendipité, c'est que tu approches le millier d'heure de You_bouffe-tube ? Non ?
@soleilrose4971
@soleilrose4971 Жыл бұрын
C c'est bon merci chef