Пікірлер
@salmanathania6723 4 күн бұрын
Penjelasannyaa enakk bangett didengerr 😭
@auliasantoso9599 10 күн бұрын
Terima kasih ilmunya.. barusan beli ikan kembung sekilo 20 ribu, gas bersihkaan
@fikipjlstr 14 күн бұрын
Makasih bang info ilmunya Cukup membantu bagi saya Yang tidak pernah tau cara bersihin Ikan laut.. Alhamdulillah🙏
@artamancing2222 17 күн бұрын
Om misal ,, - daging ayam 1,5 kg - tepung 1kg - urat sapi 1kg cincang kasar,, Apakah enak dibuat pentol urat kuah?, - kira kira hancur gak hasilnya/teksturnya? - kira kira rasanya gimana om? - soalnya pengen jualan pentol urat kuah gede harga 5 ribuan,,
@SinarLanggengMusic 20 күн бұрын
Jadi takaran urat mayang berpa pak, sama daging sapinya campur apa gimna
@BarratulAini-h3m Ай бұрын
Kalo uratnya dari kikil sapi yg biasanya di jual di supermarket yg uda di masak bisa ngga
@anyaanggisaputri7960 Ай бұрын
Cara bersihkan ikan cue dong kak
@mahbubkher5388 Ай бұрын
Klo 1:1 gimana pak hasilnya, daging ikan 1kg kanji 1kg
@barratulaini8664 Ай бұрын
No brp wa bang agusnya
@cintaamilian8856 Ай бұрын
Bang es batunya bisa pakai es batu platikan gk
@rubahhitam1974 Ай бұрын
Maaf bg kenapa ya saya rasa ikan kembung itu amis banget bahkan setelah di masak
@kayaknyaberfaedah9556 Ай бұрын
Kecap bukan menambah rasa tapi trick supaya warnanya seperti daging full sapi . Karena jika ada campuran ayam warnanya agak putih . Jadi biar gak kelihatan😂
@ryyan58_35 16 күн бұрын
betul sekali
@cimolmoli Ай бұрын
Waaah keren lebih mudah pkai gunting dripada pisau🎉
@apriandiaderizki 2 ай бұрын
Mana bumbunya?? Cuma di kasih tau perbandingan daging campuran sma giling
@apriliofanduofficial339 2 ай бұрын
Biar kenyal di kasih ap y mas
@DhikaPanji-lq1by 2 ай бұрын
pake tepung engga sih
@ellvanedharteva83 2 ай бұрын
Kk klau ikam tongkol ngak apa dTahan lama yach
@farahfauziyah7003 2 ай бұрын
Terima kasih banyak ilmunya, pak
@yesipunya944 2 ай бұрын
Bang tepung nya bisa bukn tepung tapioka?
@baimibrahim5994 2 ай бұрын
Pisaunya bs dikirim ke Kaltim kah. Brp no wa nya
@fitnessundercover 2 ай бұрын
Aku binaraga lagi persiapan tanding liat video tutor ini, makasih mas keren
@masditochannel 3 ай бұрын
bang agus, takaran nya brp kalo mau pakai urat mayang?
@sumartolandep 3 ай бұрын
Bakso memang enak
@sharingInaj 3 ай бұрын
Sekarang beli ikan di pasar minta langsung di bersihkan ke tukang ikanya enak sekarang mah
@anggiapriyani6072 3 ай бұрын
Bang klo urat buat bakso halus juga pakai urat apa ya? Mayang apa tandon
@Ysfdalban 3 ай бұрын
Hygenis hygenis 😂
@AstriedRachmansyah 3 ай бұрын
Kalao otot kaki bisa ngga bang?
@SyufriyantiNovitri 3 ай бұрын
Katanya tajam kok susah motongnya
@nabillaaza 3 ай бұрын
Bener.. Keliatan malah pisaunya kurang tajam 😅
@reyhanmarcello1256 3 ай бұрын
misal...daging ayam 4kg+daging no 2. 1/2 kg + tetelan 1kg giling halus..1 kg tetelan + urat 1 1/2 kg giling kasar..sagu aren 8 kg..apa bs jd pentol.apa pentol gk pecah ato rusak
@iwansukatno249 3 ай бұрын
Kalo bikin adonan bakso pakai mesin penggiling daging saja apa bisa ? Tidak pakai penggiling bakso yg harganya mahal
@Sukaku2929 3 ай бұрын
5 kilo daging uratnya pake brpa bang ?
@Sukaku2929 3 ай бұрын
5 kilo daging uratnya pake brpa bang ?
@h4d1sby 4 ай бұрын
urat sama koyor beda ya? koyor enggak bisa dimasukin juga ? video lanjutannya yang baksonya dah jadinya mana bang
@AgusSuharso-cy7qe 4 ай бұрын
Kecap pewarna bos bukan penyedap🤭🤭 Salam bakso malang
@ArauliPandiangan-ox7vo 4 ай бұрын
Selain tenggiri, ikan apa aja yg bisa buat bakso ikan
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
Selain tenggiri, ikan tuna, ikan marlin dan ikan yg teksturnya lembut jika digiling. Klo ikan kembung gak bisa.
@tomjerry2250 4 ай бұрын
Bumbu buat pentol itu apa saja si bang pengen jaul bakso
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
Bahan jeladren pentol 1,5 kg daging sapi 500 gr tepung tapioca 2 sdm bawang merah goreng 2 sdm bawang putih goreng 1 sdm bawang Bombay goreng 2 sct kaldu bubuk(me:Masako sapi) 1/2 sdt lada bubuk 1 bungkul gula merah yg ukuran kecil 1 btr telur 1 sdm micin(bisa di skip) 1 batang bawang pre(bisa d skip) Garam secukupnya(me:pakai yang garam balok 1biji) 8 siung bawang putih Bahan kuah Bumbu halus 3 siung bawang putih 1/2 batang bawang pre 1/2 sdt pala 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt merica secukupnya Garam 1500 ml air secukupnya Tulang sapi Kaldu bubuk(me:Masako) Micin(boleh skip)
@tomjerry2250 3 ай бұрын
Makasi bang semoga berkah ilmunya 🙏
@Sukaku2929 4 ай бұрын
Uratnya ini di giling campur baso atau di sepiral om ?
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
digiling bareng ya..biar tercampur merata.
@hengkyhengky6753 4 ай бұрын
Bumbuny apa saja
@yaticakep7757 4 ай бұрын
Klo bakso urat itu pake urat apa bang
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
Urat mayang..kenyel dan teksturnya enak. klo urat lain menurut saya kurang cocok, soale banyak lemaknya. klo urat mayang gak banyak lemak
@sulthanafifpradipta2364 4 ай бұрын
Kalau urat yg biasanya buat masakan gulai itu namanya urat apa mas? Yg kayak jelli itu
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
itu namanya koyor..bukan urat
@berliandfadlyigir1324 4 ай бұрын
jadi lebih murah biaya bakso urat dari bakso biasa
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
betull...jadinya juga lebih banyak
@juminhomintorejo963 4 ай бұрын
Keren banget edukasi
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
makasih bang
@EnsyMite 5 ай бұрын
Bang kalau ikannya 1 kilo bgmna dgn bumbu²nya
@fazierna5380 5 ай бұрын
Nguwasno ae gk telaten q,jre tajam,tajam tekok endi
@mutiaraakbar2784 5 ай бұрын
Telurnya berapa butir??
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
klo saya biasanya gak pake telur. tapi klo mau pake telur, bisa satu butir untuk 1 kilo daging
@tutorialbox5151 5 ай бұрын
Hanya saja, mas penggiling, orang prindafan ya ?
@romz201 5 ай бұрын
Penggilingan mana yg gak kek prindapan bang coba spill dong
@tutorialbox5151 5 ай бұрын
@@romz201 ditempat saya mas, pakai sarung tangan karet setidaknya.
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
halah...pakai tangan juga yg penting higienis, dan tempatnya bersih
@Salomodecarpio Ай бұрын
Besok anda giling pakai gigi aja mas sok paling pinter ceramah !!
@Salomodecarpio Ай бұрын
@@tutorialbox5151besok pakai celana dalam aja boss's...komen paling berisik ,tingal skip aja kok repot
@satyatata997 5 ай бұрын
Apakah ada daging 1 kl tepung 10 kl
@Afriyan-lr5ru 5 ай бұрын
Dengerin dong yg jelas atau baca transkrip 🙉🥺🤦😁
@dapurbangagus53 4 ай бұрын
jadinya bukan bakso..tapi bakwan dong..klo untuk konsumsi sendiri daging 1 kilo, tepungnya 1/4 kg saja
@tinaoktaviana204 5 ай бұрын
Ka resepnya gak di simpen deskripsi
@zg1qxll 5 ай бұрын
Terima kasih bang 😂
@SyifaAulia-o3q 5 ай бұрын
Saya sudah terlanjur dimarinasi duh gmn ini
@dapurbangagus53 5 ай бұрын
beli lagi bang..hehe