14 күн бұрын
Пікірлер
@БогданВайвала-й4ж Күн бұрын
Вітаю. Дякую Вам за вашу працю!
@veshenka_expert_info Күн бұрын
І я вам вдячна що дивитесь і підтримуєте ❤️
@veshenka_expert_info Күн бұрын
Про таблиці - shop.veshenka-expert.info/product/tabliczy-s-raschetami-ventilyaczii/ shop.veshenka-expert.info/product/tabliczyi-ventilyaczii-bez-blokov/ Про початок бізнесу - shop.veshenka-expert.info/product/kak-nachat-gribnoj-biznes/ Про гідротемію - shop.veshenka-expert.info/product/gidrotermiya/
@Алексей-ь7ю6к 3 күн бұрын
так 15% урожайность с 1 волны разве плохо? я в этом мало понимаю, но слышал, что это норма.
@veshenka_expert_info 3 күн бұрын
Зависит от штамма. Если вторая волна при этом будет 10% - это нормально. Но сейчас практически все штаммы выпускают с повышенным потенциалос первой волны. Если на к-17 первая волна 15 - это экономически жутко не выгодно. Нужно хотя бы 17%. Так вторая редко бывает больше 5-6
@IgorTs79843 5 күн бұрын
Выяснять отношения с чатом GPT занятие крайне глупое... У GPT нет логики, он воспроизводит среднестатистическое мнение. А это мнение баранов. Элементарно: Пропаривание позволяет поднять температуру значительно выше 120°C... то есть гарантированно убьет инфекцию. Да и энергетически выгоднее греть только солому, а не воду которую потом придется слить. Емкость с водой должна иметь немалую прочность... для камеры с паром достаточно теплоизоляции и непроницаемой пленки. Кипятить солому -- знатный геморрой... но если нет возможности организовать пропаривание, то хотя бы так... Наверняка кипячение работает... но очевидно, что пропаривать проще, эффективнее, надежнее. А с теми кто этого не хочет понимать спорить не надо... Да обманется тот кто хочет быть обманутым.
@veshenka_expert_info 5 күн бұрын
Выше 100С можно поднять только в автоклаве. "Пропариванием" традиционно называют обработку в горячей воде при 70С. Об этом и идет речь в этом видео. А чатом просто нужно уметь пользоваться.
@ВиталийОводовский-б7н 7 күн бұрын
Подскажите пожалуйста время замачивания .заранее спасибо.
@veshenka_expert_info 7 күн бұрын
Не менее 8 часов перед нагревом В этой статье полная методика обработки veshenka-expert.info/termoobrabotka-substrata-veshenki/
@IgorTs79843 5 күн бұрын
Я так думаю, что правильно организованное пропаривание дает температуру выше 120°C... можно и не замачивать. Но солому перед использованием не лишне помыть, от пыли и всяких случайных химикатов... А это считай замачивание.
@veshenka_expert_info 5 күн бұрын
Для достижения температуры 120С нужно давление, хотя бы 1.5 атм
@spiritual-chord 7 күн бұрын
Ну а есть их можна?
@veshenka_expert_info 7 күн бұрын
если нога просто толстая, но мякоть белая, то можно. А если вы о о каком-то конкретном фото из видео спрашиваете, то напишите мин:сек видео, где оно было.
@РустемФеммарович 8 күн бұрын
Кипячение или пастеризация? Пастериризация до72 градусов. Но время пастизации 45 минут. Т. Е. Бочку надо утеплить.
@veshenka_expert_info 8 күн бұрын
45 минут для соломы очень мало, даже если она чистая. Если нет брака, можно и 45 мин. Я советую пастеризовать 5-8 часов, в зависимости от качества сырья
@IgorTs79843 5 күн бұрын
Молоко или солому? Конечно молоко лучше не перегревать... А у нас солома...
@leonovichsergei 8 күн бұрын
Все говорят о несоблюдении санитарных условий при набивке блоков... Вопрос: как на больших производствах соблюдают эти условия?! Ответ: никак! Это не возможно сделать при большом количестве блоков проходящих через набивочный станок. Те - кто в теме,те знают причину плесени в блоках но молчат об этом.
@veshenka_expert_info 8 күн бұрын
Ну так скажите нам причину плесени в блоке, мы тоже будем знать и молчать
@MrCharli197 8 күн бұрын
Полностью согласен. Выгрузка идет допустим на транспортёры. Потом в дозировочную и набивочную машину. А они нифига не стерильные. Вешенка вывозит это только скоростью зарастания. Допустим с Шиитаке такая система не прокатит. Там сначала набивка, потом стерилизация.
@veshenka_expert_info 8 күн бұрын
А насчет больших производств - не знаю, где вы видели это "никак". Везде, где я была - санитария чистой воны - это маст хев в первую очередь
@veshenka_expert_info 8 күн бұрын
@MrCharli197 При пастеризации не нужна стерильность. Достаточно не разводить болото из грязи и остатков субстрата. Поэтому соблюдения элементарной уборки и проветривания хватает с головой. Транспортеры и не должны быть стерильными зачем вообще об этом говорить? Вы же не рассуждаете с умным видом о том почему траву не красят. Зачем здесь говорить о какой-то стерильности? Видео вообще не об этом .
@MrCharli197 8 күн бұрын
@@veshenka_expert_info да понятное дело. А причина плесени, может быть в изначально не качественном сырье. Как соломы, так и мицелия. Николай Терехин, если не ошибаюсь,в своём видео говорил что они специально дают высокий титр термофильных бактерий. Типа их потом очень хорошо жрет мицелий вешенки. Из за этого быстро развивается.
@Провсе-ы2щ 8 күн бұрын
Супер
@ArtyrFeborenko 11 күн бұрын
Спасибо вам за ваши ролики очень познавательно и доступно. Мецэлий делаю в домашних условиях. Эксперты с грибами синий ножки ( поделюсь результатами).
@veshenka_expert_info 11 күн бұрын
Да, будет очень интересно! Это вкусный гриб, мы собирали в лесу похожие, у на они назывались рядовка фиолетовая, но... было это 35 лет назад
@Mariamakhot 12 күн бұрын
А перекисью можно обрабатывать?
@Mariamakhot 12 күн бұрын
У меня коробка шампиньонов в доме, сегодня увидела мошек на торфе и в отверстиях, накапала пару капель перекись водорода и убрала коробку в мансарду, где холодно сейчас
@veshenka_expert_info 12 күн бұрын
Перекись может убить мошек только если мошка в нее упадет. Я не знаю, как избавится от мошки на шампе, это лучше у Гугла спросить
@veshenka_expert_info 12 күн бұрын
От холода они тоже не умирают, просто будут менее активны и глубже в торф залезут
@Mariamakhot 11 күн бұрын
@veshenka_expert_info что делать :((
@ArtyrFeborenko 14 күн бұрын
Доброе время суток. Можно ли вырастить гриб сини ножку?????? Также как и вешенки в тепличных условиях. Спасибо большое.
@veshenka_expert_info 13 күн бұрын
Не знаю) это гумусовый сапрофит, то есть ближе к шампиньону или к строфарии по выращиванию. Поэтому лучше у шампиньонщиков спрашивать. Stropharia rugosoannulata выращивают без компостирования даже. Но в любом случае, если пробовать ее выращивать - мицелий придется делать самому. А потом пробовать сеять или на компост (как шамп) или на субстрат (как строфарию)
@veshenka_expert_info 13 күн бұрын
Хм... Оказывается ее мицелий продают)
@АсхатДжетписбаев-ь3и 14 күн бұрын
Здравствуйте наставник. Всех благ
@АсхатДжетписбаев-ь3и 15 күн бұрын
Спасибо большое, считаю вас своим наставником. Всех благ вам 👍
@veshenka_expert_info 15 күн бұрын
Спасибо вам за отзыв! Очень приятно, что мог помочь) Хороших урожаев!
@ВалерийГаломзик 15 күн бұрын
Первый лайк под видео. Спасибо за инфу. Когда-то лет 20 назад для себя растили вешенку. Было очень интересно Все возвращается на круги своя. Привет из Беларуси.
@veshenka_expert_info 15 күн бұрын
Спасибо за лайк и за коммент. Если есть гараж или сарай - грибы для себя выращивать - это хорошее хобби)
@ИльфатБурханаев 22 күн бұрын
Спасибо большое за информацию очень интересно и познавательно.
@veshenka_expert_info 22 күн бұрын
Пожалуйста. И вам спасибо за комментарий.
@speeddraw6863 Ай бұрын
Спасибо за полезную и подробную информацию!
@NikolaNikola69 Ай бұрын
🙏🙏🤝🤝👍👍
@pavelpilnevich4904 Ай бұрын
Здравствуйте. Я из Беларуси. Вешенку выращиваю как хобби пару месяцев в году. Если выезжаю на рынок, то у нас достаточно справки о личном домовладении и справка экспертизы в лаборатории на рынке.
@veshenka_expert_info Ай бұрын
Спасибо что поделились!
@romazenkov8730 Ай бұрын
Хотя Вы эксперт по вешенке, но не могли бы дать подобные рекомендации по субстратам и добавками для выращивания ОПЯТ и ЕЖОВИКА ?
@veshenka_expert_info Ай бұрын
Нет, это совсем другая специализация. Но в англоязычном Фейсбуке есть группы, в которых активно обсуждают эти вопросы. Наберите в поиске ФБ mushroom growing for beginners and experts
@АсхатДжетписбаев-ь3и Ай бұрын
Здравствуйте, всех благ
@veshenka_expert_info Ай бұрын
Благодарю
@PROparki Ай бұрын
У вас есть видео про то как вешенка влияет на дыхательные пути человека и как с ними бороться?
@veshenka_expert_info Ай бұрын
если кратко то всё плохо. У меня статья есть про это veshenka-expert.info/mozhno-li-zabolet-vyrashhivaja-veshenku/
@SergeiZaxarov-sc6nr Ай бұрын
Здравствуйте, вот вопрос крутится в голове, а как фильтровать споры при рециркуляции, там их огромное множество, ходить постоянно зачищать фильтровальную сетку, а если забьется совсем никакого воздуха поступать не будет и вентилятор сгорит? Если будет пропускать этот фильтр, то налипнет слой огромный на лопастях вентилятора.
@veshenka_expert_info Ай бұрын
Да, только фильтр и только менять постоянно. Есть некоторые вещи в жизни, которые приходится делать каждый день, ничего не поделаешь
@SergeiZaxarov-sc6nr Ай бұрын
Как сделать этот фильтр, из чего, чтоб все работало, тоже тема интересная.
@АсхатДжетписбаев-ь3и Ай бұрын
Здравствуйте, хотел бы лисно познакомиться, получить консультацию по некоторым вопросам.
@veshenka_expert_info Ай бұрын
Добрый день Контакты по вопросам ПЛАТНЫХ консультаций e-mail: [email protected] WhatsApp: +380503960696
@veshenka_expert_info Ай бұрын
Мне ютуб не показывает мой ответ, где мой вацап и почта. Если вы тоже его не видите, зайдите на мой сайт, там есть контакты
@АсхатДжетписбаев-ь3и Ай бұрын
Вы большой молодец
@veshenka_expert_info Ай бұрын
Спасибо за поддержку
@svetijeronim7379 Ай бұрын
Здравствуйте. Какое влияние оказывает размер блоков на урожайность вешенки?
@veshenka_expert_info Ай бұрын
На русском языке у меня такого видео нет, только на английском. Вы можете субтитры включить, оно короткое kzbin.info/www/bejne/qF6om42AgMiMfbM
@svetijeronim7379 Ай бұрын
@@veshenka_expert_info Я говорю по-английски. Спасибо вам за ответ.
@veshenka_expert_info Ай бұрын
статья - shop.veshenka-expert.info/product/video-pro-inkubacziya-veshenki/
@veshenka_expert_info Ай бұрын
видео про раздел "Вентиляция" kzbin.info/www/bejne/oX7Kk5iKmsSUipo
@veshenka_expert_info Ай бұрын
e-mail: [email protected] WhatsApp: +380503960696
@vermi.farm..organic100.3 Ай бұрын
Доброго вам. Успехов вам. А то судя из перспектив. Это в самый.
@АнвтолийГучек Ай бұрын
Купував калькулятор.все дуже зрозуміло.дуже гарна інформація.дякую вам Ларіса за вашу працю.Божих вам благословінь.
@veshenka_expert_info Ай бұрын
Дякую вам за відгук. І вам теж бажаю усього найкращого
@veshenka_expert_info Ай бұрын
подробное описание видео - здесь shop.veshenka-expert.info/product/dostup-k-video-po-ventilyaczii/
@ВалерійВдовиченко-т6ф 2 ай бұрын
Доброго дня,видел почти все ваши видио, очень много полезной информации.Сам не давно начал заниматься выращиванием вешенки,возникает много вопросов,скажите пожалуйста как с вами можно связаться?
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Если для платной консультации - пишите на почту [email protected], если бесплатные советы есть три варианта. вот тут подробно kzbin.info/www/bejne/j3askq1mfb54gtE
@Nova-f8s 2 ай бұрын
Благодарю за информацию. У Вас я вижу очень достоверные, проверенные на собственном опыте наработки. Профессионала видно издалека. Грибопитомники - самый рентабельный бизнес для всех - тем более что есть профессионалы и светлые люди как вы, которые безкорыстно делятся ценными знаниями и опытом. Я тоже планирую заняться грибоводством. Сохраняю для этого все Ваши видео. Вы делаете очень важную работу. Желаю Вам здоровья и всего хорошего
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
спасибо. Только вы посмотрите и те мои видео, где рассказано про трудности, так как не всегда этот бизнес так ренабелен, как пишут в интернете. В следующий четверг будет видео о том, какие разрешения нужны, если делать предприятие, а не просто маленькую домашнюю ферму
@Nova-f8s 2 ай бұрын
@@veshenka_expert_info Да, просмотрю все Ваши видео, сравню свои возможности и желания... Пока просмотрел только 2 видео. Пока время есть до принятия решения.
@Nova-f8s 2 ай бұрын
Благодарю за информацию
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Спасибо за комментарий, для меня это очень важно)
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
про микроклимат на инкубации veshenka-expert.info/mikroklimat-na-inkubacii/
@ВадимРыжков-в2ж 2 ай бұрын
Вешенка СКРУЧИВАЕТЬСЯ когда много УГЛЕКИСЛОГО газа , вытягивается когда не хватает света и влаги . ВЫСОКИЕ или НИЗКИЕ потолки - роли не играет . Помещение должно быть ТОЛЬКО надземное , в КРАЙНЕМ случае мшанник .
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Как скажите... Не играет, значит не играет. Судя по вашему комментарию вы даже СМЫСЛ этого видео не уловили. Я говорила о разной настройке воздухооборота. а не о том что и когда скручивается и вытягивается
@Юлия-й9з1х 2 ай бұрын
А я вот в пяти л.бутыле дома ращу вешенку,на Саломе,из зёрен мицелия...через 8 дней из дыр,сто были под ватными дисками,вылезла вроде строма,какклякса желе...я диски убрала,из дыр выдернула строму😮.....заростание шло в комнате при 24,25 градусов ..бутыль в коробке из под торта пластиковой,дыры и внизу для оттека влаги,сверху два черных пакета ...после этого выставила на кухню где свет,и темпа 22градуса около окна...жду тепличку с прозрачным чехлом,увлажнитель небольшого размера,винтелятор настольный.....неужели мои эксперимент провален😢😢😢...и могла ли строма убить мой мецелий?....и мой несовершенный уход конечно😮
@Юлия-й9з1х 2 ай бұрын
В бутылке пять дыр 2 см,горло закрыто крышкой,дыры дренажные на керамзите чтоб стекало...
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
С субстратв ничего не должно стекать, он должен быть мокрый, но чтобы не стекало. А сам субстрат зарос? Он белый?
@Сергейэрнст 2 ай бұрын
Чому мені це відео не почалось вчора......я сьогодні готував субстрат з соломи. Разом з нагріванням субстрат кипів десь годину,а під впливом нагріву був десь 3 години....
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Якщо ви це робили перший раз може вам пощастить. Тому що у вас ще немає забрудненості баку та іншого приладдя. Ви цю мою статтю читали? veshenka-expert.info/uk/substrati-glivi/
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Цей дивний ютуб не показує вам мій комментар, хоча я одразу вам відповіла. Сердечко тільки бачу, а коментра свій ні Якщо ви робили субстрат перший раз - можливо, що він заросте без проблем, так як у вас ще мала ступінь забрудненності усього приладдя. Ви читали оцю мою статтю? veshenka-expert.info/uk/substrati-glivi/
@StasPapa-s3d 2 ай бұрын
Спасибо за то, что делитесь опытом
@Олег-ж3е6ж 2 ай бұрын
Это триходерма ,ценный продукт для садовода
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Это немножко не та триходерма) Но в целом, да. Такие блоки можно выносить в сад/огород
@sergo2090 2 ай бұрын
Единственный канал на Ютубе, в котором автор не просит подписаться и поставить лайк. Как итог - 163 просмотра и только один благодарный человек. Люди, вам жалко или лень?)))
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Мне кажется что если бы я даже просила лайки, ситуация бы не изменилась) Разочаровались люди в выращивании вешенки за эти годы)
@Ориана-и2ю 2 ай бұрын
@@veshenka_expert_infoя когда-то пробовала выращивать вишенка. Рассказали, показали как всë здорово растений в квартире. Растëт-то здорово, но я лëгкие выплëвывала пока не выбросила вон эти грибы. А так заниматься очень понравилось.
@Ориана-и2ю 2 ай бұрын
Прошу прощения за опечатки. Ютуб не даëт исправлять.
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Да, в квартире это точно не вариант, уж больно споры у них аллергенные
@sergo2090 2 ай бұрын
@@veshenka_expert_info Разочаровались, но продолжают смотреть видео))) Лариса, даже я, спустя столько лет непрерывных мучений, еще не разочаровался))) Кстати, процент благодарных зрителей, после моего поста, заметно вырос! Так что не опускайте руки!)))
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Для платных консультаций e-mail: [email protected] WhatsApp: +380503960696
@Провсе-ы2щ 2 ай бұрын
Дорого вечора. Соломі уже місяць, заросла по разному... прімордій немає. Думаю що перемочена солома. Чи є варіант не побачити урожаю??? дякую
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Якщо блоки білі, може й вийдуть примордії, але якщо п'ятнами та ще й запахом, то мабуть що ні
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
Можете мені на пошту фото скинути? Бо без фото важко ставити діагноз) [email protected]
@Кот-н1п6р 2 ай бұрын
Хорошая цена 25 долларов... В какой стране вы работаете ?
@veshenka_expert_info 2 ай бұрын
В Украине. А что значит "хорошая"? У меня разные цены в зависимости от сложности работы. Если работы мало моей - то 25 дол, да.
@ManvelVardanyan-pf5eo 3 ай бұрын
Я держу солома 24 часа. Я не правильно делаю?
@veshenka_expert_info 3 ай бұрын
Вы солому в горячей воде держите или в растворе извести?
@ManvelVardanyan-pf5eo 3 ай бұрын
Спасибо
@vermi.farm..organic100.3 3 ай бұрын
Доброго вам. Отличное толкование. Успехов вам в развитии.
@victoriasavchenko4969 3 ай бұрын
Що може бути причиною зеленки в прорізах? (в блоках немає)
@veshenka_expert_info 3 ай бұрын
Велика концентрація спор триходерми в інкубаторі та/або непраильний режим інкубації
@veshenka_expert_info 3 ай бұрын
veshenka-expert.info/en/green-mold-on-mycelium/
@leonovichsergei 3 ай бұрын
Все правильно. Пока в подвале 20 метров кубических стояло 30 блоков,было достаточно небольшого притока воздуха и увлажнения через ультразвуковой испаритель. Гриб был красивый и увесистый. Поместил туда 100 блоков и ни вентиляции ни бытового увлажнителя не хватает. Гриб легкий,хрубкий с удлиненной ножкой. Добавил вентилятор помощьнее и нужно думать о увеличении влаги,думаю дисковый увлажнитель ставить.
@veshenka_expert_info 3 ай бұрын
Мне многие все равно не верят что гриб из-за этого бывает легким (площадь помещения же не изменилась, говорят)))) Дисковый увлажнитель плох тем, что регулировать влажность сложно и мелкая капля на шляпки садится. Если температура воздуха больше 15, это не страшно, а зимой будут проблемы. Форсунки от ручных опрыскивателей не рассматривали?
@veshenka_expert_info 3 ай бұрын
У меня есть статья про увлажнители, она на англ, но гугл нормально переводит veshenka-expert.info/en/how-to-maintain-humidity-for-oyster-mushrooms/
@leonovichsergei 3 ай бұрын
@@veshenka_expert_info От ручных нет,но рассматривал фогеры. Их используют в теплицах для клубники(в основном). Но как бы там ни было,под эти системы нужна ёмкость,системы фильтрации,насос. Для такого маленького помещения нет смысла-дорого. Пока поставил 2 ультразвуковых увлажнителя-пока справляются.