El relleno es arroz congri, o como se conoce tambien arroz moro. Esto es un arroz cocinado con frijoles negros y sazonado con comino, ajo, oregano. Es muy tipico de Cuba, aunque me parece que tambien se cocina en otros paises del caribe.

Buena pregunta, y quizas es algo que debi haber aclarado en el video. El pavo debe tener una temperatura de al menos 165 grados para que este completamente cocido. Yo recomiendo no dejarlo mas de 170 para que no se seque mucho. Gracias!

Con estas cantidades da facilmente para cuatro porciones.

Gracias por comentar. Personalmente no me gusta mucho con la bechamel, pero el ricotta si. Creo que en algun momento la he hecho asi tambien, asi que la proxima vez aprovecho y lo subo con esa variante. Gracias!

Si se le puede agregar, de hecho hay diferentes versiones de este plato, y creo que he visto algunas donde se utiliza leche de coco. Si lo preparas de esa manera dejanos saber como te queda!

Gracias por comentar!. Si, no pudimos conseguir la harina amarilla y no usamos suficiente onoto con la blanca.

Gracias!...Si, es muy facil de hacer y sobre todo deliciosa.

Hola, gracias por comentar...nosotros no le pusimos y no se nos pegaron...pero tu recomendacion es muy buena para evitar que pase. Gracias.

Hola, este Air Fryer estaba a 400 grados F, pero recomiendo no pasar de 350, asi la coccion es mas pareja y no se te pasan.

Gracias por comentar. En este caso el enfoque era en el tipo de coccion, pero si, perfectamente se puede acompañar con cualquier cosa. Este corte es delicioso y pega con todo! Saludos.

Gracias por la recomendacion!

Se vé buenísimo!! Lo probaré porque además , en una sola cacerola !!!!!

No, no es necesario. La freidora de aire los va a cocinar perfectamente. Lo que recomiendo es, en dependencia de la freidora que tengas, que no uses una temperatura muy alta de inicio. En mi caso, con menos temperatura y mas tiempo me hubieran quedado mejor. Saludos.

A 400, pero creo que a 350 es mas que suficiente para que no se seque tanto. Gracias!

Saludos!

Gracias, dejanos saber como le queda.

Thanks!

I know right!!! I love burritos!!!!

Gracias!

Gracias!

Si, puedes ir agregando la bechamel poco a poco hasta que te de la consistencia que quieres, pero recuerda tambien que la bechamel tiene que quedar bastante espesa. Inclusive, cuando te quede muy liquida le puedes poner una cucharada de pure de papa deshidratado (en polvo) o maizena (fecula de maiz) diluida en agua (importante no echarla directamente, siempre recuerda diluirla en agua primero) para asi espesarla mas facilmente. Gracias!

Gracias, nos alegra que te haya gustado.

No costo tanto, pero si, quizas un tin menos de temperatura hubiera quedado mejor. Lo que pasa es que a mi no megusta el calabacin cuando queda muy balndito y de ahi que asi siempre lo trabajo a temperatura sobre lo alto. Pero valido tu punto. Gracias por comentar! 👍

Muchisimas gracias...igual para ti.