Quello è uno scorfano di fondale qualitativamente inferiore allo scorfano tradizionale la specie che popola il sottocosta
@LacucinadiMamo15 сағат бұрын
@@Gianni-x8v spiegato sufficientemente nel video integrale correlato...
@rosatridente7782Күн бұрын
Si può fare anche con le seppioline ?
@LacucinadiMamoКүн бұрын
@@rosatridente7782 la cottura delle seppie è più rapida del moscardino... Comunque nulla vieta di provare 😉
@annamilani888Күн бұрын
Complimenti mi piacciono tutte le tue ricette, ottime e semplici da fare, ti seguo sempre volentieri😍
@LacucinadiMamoКүн бұрын
@@annamilani888 grazie mille Anna🤗 è un piacere 😊🤗🤗
@andreapirasКүн бұрын
Non amavo molto il pesce con i funghi ma ho cambiato idea 😊
@LacucinadiMamoКүн бұрын
@@andreapiras Ciao Andrea👋👋che piacere!! 😊 🤗🤗
@soniagrazian6292Күн бұрын
Ma il prezzemolo messo in cottura non rischia di rendere il piatto amaro?
@LacucinadiMamoКүн бұрын
@@soniagrazian6292 il prezzemolo diventa amaro ad altissime temperature
@LucioMastantuonoКүн бұрын
Mamo mi piace la verza non ne parliamo dei moscardini Questo piatto semplice ma stravanato è sicuramente da gustarlo Bravo e molti complimenti continua sempre così ti saluto Lucio
@LacucinadiMamoКүн бұрын
@@LucioMastantuono Ciao Lucio 🤗 e sempre ringrazio per i tuoi gentilissimi commenti 🙏🙏🙏
Ah! Questa la preparo domani sicuramente! 🎉❤Grazie!
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@stefaniab.8393 ottimo 👍👍 grazie a te Stefania 🤗
@stefaniab.83933 күн бұрын
Ma che bravo! 👏👏 Ottima, ricetta, anche per altri tipi di pesce! Grazie! E poi... 'stravanato'.. Ancora non ho capito il significato 😅.. Ma, mi piace! 😂❤
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@stefaniab.8393 grazie 🤗🙏
@GC013 күн бұрын
Uno dei miei pesci preferiti da gustare, peraltro cucinato in questo modo. Forse per un purista come te parrà una eresia, ma io taglio o accorcio tutte le pinne ai pesci prima di cucinarli. Ciao carissimo
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@GC01 Ciao Gianluca 👋 non è eresia accorciare le pinne... Io le lascio perché rosicchio tutto🤣🤣
@GC013 күн бұрын
E’ un piacere guardare questi video!
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@GC01 grazie mille 🙏🙏
@VincenzoPernisco-p8i3 күн бұрын
Mitico
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@VincenzoPernisco-p8i grazie 🙏🙏
@antoniacarabotti57703 күн бұрын
Bravo Bravo per la sua ricetta complimenti
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@antoniacarabotti5770 grazie Antonia🙏
@bonariaenna36363 күн бұрын
Buonissimo!!!!🤗😋😋😋
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@bonariaenna3636 ciao Bonaria 🤗
@bonariaenna36364 күн бұрын
Troppo buono..da leccarsi i baffi 😅🤗😋😋😋
@bonariaenna36364 күн бұрын
Troppo buono..da leccarsi i baffi 😅🤗😋😋😋
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@bonariaenna3636 🤗🤗🙏
@bonariaenna36364 күн бұрын
Troppo buono..da leccarsi i baffi 😅🤗😋😋😋
@BariaIsmailova4 күн бұрын
Ma chef invita ad assaggiare!!!!! Come sempre e super!!!! 💯❤😋😋😋😋
@LacucinadiMamo3 күн бұрын
@@BariaIsmailova 🙏🙏🙏👋🤗
@stellablasco62764 күн бұрын
Grande😂😂😂😂😂😂
@LacucinadiMamo4 күн бұрын
@@stellablasco6276 🙏🙏
@silvanavergassola11684 күн бұрын
Non ci sono dubbi: sei il migliore 👏👏👏
@LacucinadiMamo4 күн бұрын
@@silvanavergassola1168 Ciao Silvana 🤗 grazie 🙏
@Djoubairdjoubair-by4vv4 күн бұрын
شهية طيبة
@artic94054 күн бұрын
Grande Mamo , comunque io avrei fatto riso ubriaco con i moscardini….nell’ultima parte avrei aggiunto e cucinato il riso nella padella e sarebbe venuto Stravanato…😊
@LacucinadiMamo4 күн бұрын
@@artic9405 Ciao Mario 👋 qui ho voluto creare un contrasto di sapori al palato... E devo dire che a me il risultato è piaciuto 😉
@LucioMastantuono4 күн бұрын
Mamo mi aggiungo al commento precedente per quanto concerne il riso Che ne dici?? Comunque sempre stravanato Saluti da Formia Lucio
@LacucinadiMamo4 күн бұрын
@@LucioMastantuono Ciao Lucio 🤗 in una versione classica senz'altro 👍 ma qui ho voluto scomporre i gusti per riunirli nel palato... Devo dirti per me con successo... Da provare 😉
@stefaniab.83934 күн бұрын
Complimenti. Proverò sicuramente questa versione. Che sembra deliziosa e "STRAVANATA" (termine nuovo per me) Grazie e Ciao a tutti dal lago d'Orta ❤️
@LacucinadiMamo4 күн бұрын
@@stefaniab.8393 Ciao Stefania 🤗 grazie mille 🙏saluti carissimi 👋👋
@stefaniab.83934 күн бұрын
@@LacucinadiMamo grazie davvero! Ma... (chiedo scusa in anticipo...) 😂 Il termine stravanato, cosa significa precisamente? Grazie
@LacucinadiMamo4 күн бұрын
@stefaniab.8393 termine Cagliaritano per dire strepitoso 🤣🤣
@ERGOSUM784 күн бұрын
perdona l'ignoranza, ma non sarebbe stato ancora più saporito se avessi cotto il riso direttamente nel sugo insime al Cannonau?? comunque la proverò 😊
@LacucinadiMamo4 күн бұрын
@@ERGOSUM78 Ciao 👋 la particolarità è creare un contrasto tra la base dolce e la sapidità del sugo ristretto al Cannonau 😉 da provare credimi😏
@pierosecci31914 күн бұрын
Bona die a tue puru👍🥂
@LacucinadiMamo4 күн бұрын
@@pierosecci3191 Ciao Piero 👋🤗
@angelapatacini22535 күн бұрын
Sempre Top le tue ricette 😊
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@angelapatacini2253 grazie 🤗🤗🤗
@artonicorrado5 күн бұрын
Sempre al top
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@artonicorrado grazie mille Corrado 🤗🙏
@Djoubairdjoubair-by4vv5 күн бұрын
شهية طيبة
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
😉🤗🤗
@robertotumblr4575 күн бұрын
Memo sei fantastico ricetta da 5stelle
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@robertotumblr457 grazie mille Roberto 🙏🤗
@FilippoRattu-kc1cb5 күн бұрын
Se trovo i funghi uguali è una ricetta da provare immediatamente , bravo,bravo
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@FilippoRattu-kc1cb Ciao Filippo 👋 se non trovi i gallinacci puoi provare anche i cardoncelli😉
@giuseppecongia45205 күн бұрын
Stravanato ❤️💙❤️💙
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@giuseppecongia4520 Ciao Giuseppe ❤️💙
@giannisepe22235 күн бұрын
L'aggiunta di olive nere è consentita...peraltro il baccalà ora ha la concorrenza del merluzzo in filetto congelato, che lo può sostituire.
@filipparosso38295 күн бұрын
Bravo bravo questa ricetta è eccezionale Scef complimenti sei sempre più bravo buona giornata ❤😊
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@filipparosso3829 Ciao Filippa 🤗 grazie 🙏 buona giornata anche a te🤗🤗
@LucioMastantuono5 күн бұрын
Galletti bellissimi calamari da strillo Spaghetti stravanati Ciao
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@LucioMastantuono Ciao Lucio 🤗 grazie mille 🙏
@GC015 күн бұрын
Sesi su mellusu 😂
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@GC01 Ciao Gianluca 👋 grazie 😁
@Austin-if4ht5 күн бұрын
Io credo che l'origano sia indispensabile e da un gusto fantastico.
@AngeloMarioMammolenti5 күн бұрын
Fenomenale, Stravanatissimo, e Bravissimo, ottima accoppiata di incredienti.-
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@AngeloMarioMammolenti grazie tante Angelo 🙏🤗
@AntonioMastroianni-qm7pj5 күн бұрын
Spettacolo
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@AntonioMastroianni-qm7pj grazie Antonio 🙏🙏
@FrancescoLarocca-z5m5 күн бұрын
Ottimo abbinamento. Da provare assolutamente 👍
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@FrancescoLarocca-z5m 👍👍👍
@Antonio-fg2nc5 күн бұрын
haaaaaammmmmmm!!!
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@Antonio-fg2nc 😁😁😁
@silsel93955 күн бұрын
Sei diventato il mio tutor preferito. Mitico! 🤩🤩
@LacucinadiMamo5 күн бұрын
@@silsel9395 😁🤗 Ciao Sil 😉 grazie 🙏
@artic94055 күн бұрын
Ci stanno bene anche le mezze maniche ... buona ricetta ... spettacolare