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とある村に暮らすハッチ【田舎暮らし】
極寒の真冬、標高800mの過疎化が進む村に、主人の仕事の都合で移住しました。
自然がいっぱいで憧れの田舎暮らしと思っていたら厳しい現実も多々あります。
それでもこの山奥に住んでいます。
このチャンネルでは50代夫婦の田舎暮らしの日常をお届けしています。
山菜や自然がお好きな方、田舎暮らしにご興味がある方のご参考になればと思っております。
また動画視聴によって懐かしんでいただけたり癒されていただけたらとても嬉しく思います。
ライフスタイル映像で田舎暮らしを体験してください。料理もご紹介しています。
標高800mの田舎の景色等の癒し系の動画や、猫たちのかわいい姿も必見です。
▼チャンネル登録お願いいたします。
www.youtube.com/@countrylife8
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『とある村に暮らすハッチ』は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
15:33
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Пікірлер
@シルク-h1d
21 сағат бұрын
竹林は大仕事でしたね。100本もきらなきゃならないんだね😆
@countrylife8
18 сағат бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 今日も伐採に行ってきました 目標100本ですが切った方がいい竹は200本以上ありそうです😅
@akemishimizu1001
Күн бұрын
おはようございます😊竹林の整備お疲れ様でした。産物を作るには土壌を整え肥料をあげて大変な作業です。 日頃手間かけているからなめこの美味しい味噌汁ができて身体が温まりましたね。 六ちゃん頑張りました。 無事手術が終り元気に回復してよかったですね
@akemishimizu1001
Күн бұрын
手間がかかる手作りこんにゃくは煮ても刺身でも絶品です。また料理を披露してください
@countrylife8
18 сағат бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 今日も朝と午後に頑張って作業をしてきました 何でも育てるのは手間がかかり大変ですね 初なめこはとても美味しかったです😋 六は大人しくしていたようで褒められました😽今は元気に走り回っています😺
@countrylife8
18 сағат бұрын
私が作る蒟蒻は刺身が美味しいです 大変な作業なので時間が沢山とれる時に作ってみますね😄
@荒巻歩-v1s
Күн бұрын
なめこ苦手なのですが、原木なめこのなめこ汁見たら美味しそうだなぁと思ってしまいまし た😊 なんでも採れたて新鮮な食材は美味しいのでしょうね。 田舎暮らしをしたら苦手な食べ物がなくなりそうです😁
@countrylife8
18 сағат бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 主人もなめこは苦手ですが美味しいと食べています😄 椎茸もそうですが原木栽培のきのこは美味しいです😋 野菜も新鮮なので甘みがあり美味しいですよ😊
@濱砂正和
Күн бұрын
は~い\(🐝)/ハッチさ~ん♪今晩は🌙😃❗ 竹林整備お疲れ様です😆💦伐採しても運ぶのも重労働😣足腰もきっい やっぱり人手が必要ですね🤔 📢100本伐採頑張れ~👊😆 ナメコは胡桃の恩返しかな😋 😼六ちゃん去勢頑張りました😺六ちゃんは甘えん坊になりますよ👍 山仕事怪我の無いように気をつけて頑張ってください (^-^ゞ ありがとうございました (*´∇`)ノ♪🐾 お休みなさい🥱😴😪
@countrylife8
18 сағат бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 今日も朝と午後に伐採してきました もうへとへとです😢 なめこはまた出ていました🍄🟫来週義理姉たちが来るので食べてもらおうと思っています😋 六は大人しくしていたようで褒められました😺たまに抱っこで寝る時があります😽可愛いですよ💛 山仕事、気をつけますね😊
@髙橋登志子-y8c
Күн бұрын
ハッチさんも参戦の竹切り😮 長さがあるだけに重さもかなりの物でしょう⤵️🤣 タケノコも掘って食するのではなくお世話も大変なんですね ナメコにコンニャクに毎日大忙しですね 六君も去勢をして七君との接し方も変わってくるかもですね こちらは豊作のマツタケの終わりが見えてきたかな?って言う感じです 急に寒くなりそうなので 体調には気をつけなくてはですね ハッチさんも疲れがたまらないように気をつけてくださいね😊 次の投稿も楽しみにしています😀
@countrylife8
Күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 竹は青いと葉っぱも沢山茂っていて水分が多いのでかなりの重さです💦 間引きしないとどんどん増えてしまい頑張っています😄 本当にやる事だらけで忙しい日々です😅 六は昨日は大人しくしてましたが今日はいつもの六に戻っていました😽 まだ松茸が採れるのですね♪ この辺りは終わってしまいました😢 来週は冷え込むようですね 体調を崩さないように気をつけますね😊
@けさ-x8c
Күн бұрын
お疲れ様です 竹山片付け大変ですね あんなに広かったら すいてあげたほうが大きな筍が出来るでしょうね ナメコ良かったですね 来年かと思ってました 今年は果物が高いですね みかんも柿も大好きですが 例年のように手が出ません😂 六ちゃん去勢したのですね 少しはおとなしくなってくれるかな? 家のワンコは七才になりましたが去勢していません 怖がりのおこりんぼで番犬にはなりますが何の知識もないのに飼うのは大変ですね 寒くなりそうなのでお体に気をつけて下さい🤗
@countrylife8
Күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 竹は毎年増えるばかりなので頑張って間引きしています😄 なめこは私も来年だと思っていました また小さなのが出てきたので嬉しいです😋 今年は何でも高いようですね 今日も次郎柿をいただきました 有り難いです😊 六は昨日までは大人しくしてました😿今日はまた暴れん坊の六に戻ってしまいました😽 わんちゃんと暮らしているのですね🐕私も1番初めに猫を飼った時は大変でした💦 来週は冷え込むようですね お互い風邪をひかないように気をつけましょうね😊
@syunimano1025
Күн бұрын
六ちゃん!去勢手術良く頑張りました。ハッチさん頑張った六ちゃんといつも温かく見守っている七くんにおやつでも買って上げて下さいね! ほんの気持ちです😊
@countrylife8
Күн бұрын
こんばんは😊 スパチャをいただきましてありがとうございます💛 六は昨日までは大人しくしてましたが今はいつものように暴れています😽 猫たちに何か買わせていただきますね😸本当にありがとうございました😊
@リボンの騎士ひろ
Күн бұрын
竹林整備お疲れさまでした😊 また、心和む動画ありがとうございます😊 これから、もっと寒くなると思いますので、皆さん、風邪など召しにならぬように〜😊
@countrylife8
Күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 明日も雨でなければ竹林整備です😅 大変ですが筍のために頑張ります😄 来週は氷点下になりそうです❄️ ひろさんも体調を崩さないように気をつけてください😊
@もかもか-p9h
Күн бұрын
こんばんは。竹林整備大変ですね。母の実家の竹藪で筍掘りをしていた頃おじが良く言ってましたが、登ってしまった筍は蹴り倒してくれと。間引きなんでしょうね。今はどうなっているのか……。前の動画で、種を蒔いて芽が出たらポットに移している。と、言っておられたのを見て、我が家にもあるんですよ種をぷっ。って庭に落として芽が出て大木になった柑橘類が。なんだと思いますか❓グレープフルーツなんですよ。20年位柑橘類と言うのは分かるのですが実がならなくてサッパリ何なのか分からずにいたのですが、20年目に実がなってグレープフルーツだと分かりました。毎年5月に花が咲き実が付きます。毎年100個位なります。今年も黄色く色づいて来ました。
@countrylife8
Күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 あれだけの筍を掘ったのに見落としてしまったのが沢山ありました😅大きくなると大変なので柔らかいうちに倒してしまうのはありですね😄 グレープフルーツですか! しかも20年😄 実が生ってくれて良かったですね😆 毎年100個🍊 待った甲斐がありましたね😊 夏頃に見慣れぬ芽が出ていました🌱雑草でもないのでポットに植え替えました 最近りんごの芽ではないかと思っています😄 種をばら撒くと楽しみが増えます😊
@もかもか-p9h
Күн бұрын
以前NHKの番組でグレープフルーツを放送していて実生で大きくなった木に実がなるのは20年かかる。と放送してました。種をぷっ。ってしたのは50年くらい前です(歳がバレますね。ハッチさんよりかなりお姉さんです。)毎年楽しみに待ってくれる友人が居るので2月頃収穫します。昔のグレープフルーツなので少々酸っぱいです。私は絞って飲んでますが、絞ってドレッシングにすると言う友人や旦那さんが焼酎を飲む時に絞って入れると言う友人もいます。氷砂糖漬けも作ってます。
@tokyocowboy4577
Күн бұрын
ハッチさん、 こんばんは。 竹林整備、お疲れ様でした。 なめこ汁美味しそうですね! むーちゃんもお疲れ様でした。 こちらはあまり天気の良くない週末になりそうです。 Bon Weekend 😃😸
@countrylife8
Күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 なめこは美味しかったです😋 六は昨日までは大人しくしてましたが今は暴れていて元気いっぱいです😺 ここも今日は雨☔ 明日は曇り空のようです 良い週末をお過ごしください😊
@りん-r5x
2 күн бұрын
気候の変化が有りすぎて、年齢のせいか体がついて行かない😩 朝晩は急激な寒さで1枚着込んだりいそがしいです 畑の片付けも年々一人で出来ることは限られてしまいます 「来年は畑を縮小した方が良いかな?」と毎年話しになりますが、 中々、踏ん切りがつかずにいます 義兄もそんな話しをするそうです 若い方は必要な分だけ買いなよ! と言いますが、畑が空いていると つい 余計につくりますね ハツチさんは、野菜を作り料理をして美味しく頂く😊 素晴らしいですよ!
@countrylife8
2 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 寒くなったと思っていたら昼間は暑いくらいの天気 私も体調管理が大変です、、😢 年々栽培する物が増え、作業が大変になってきました 少しずつ減らさないとと思いつつ育ててしまう🌱 そして収穫したら料理をするのが大変で でも無駄にはしたくなく りんさんと同じ性格のようです😄
@オヤジデラックス
7 күн бұрын
人が生きて行く中でとても素晴らしい生活を送ってるなと感じます♪ 僕は現在63歳なのでもう少し働かなくてはいけない。 そういう生活を拝見すると、とても精神的に豊かで憧れるんだけど、現実的にはそうもいかないんですよね😅 そんな人にはとても良い癒やし動画と思います😊
@mpdgwpdtpwg
6 күн бұрын
紅葉を見に行けない、此の景色最高です✨有難う御座います!
@countrylife8
6 күн бұрын
オヤジデラックスさん、こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 若い頃は考えてもみなかった生活です この歳になり自然の素晴らしさに気付いたように思います 心身共に癒される生活は心が豊かになりますね😊
@countrylife8
6 күн бұрын
とーさん😊 観ていただけて嬉しいです♪ こちらこそありがとうございます😊
@けさ-x8c
7 күн бұрын
お疲れ様です すすき見事な眺めですね! 昔はどこでも見ることができたのに 今は見ること自体珍しいです 紅葉が美しいですね😀 宮崎はまだイチョウの葉が少し黄色くなってるくらいです 紅葉しないうちに枯葉になるかまですね😭 七君まったりしてますね 六ちゃんは今日はいつになくおとなしい 寒くなったからかな? 動画で紅葉を見せて頂いて有難うございます🤗
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 ここでは至る所にススキが生えていますが都会では見ませんね 沢山生えている所はとても綺麗な眺めです 紅葉も進んできて綺麗です🍁 でも今年の紅葉は遅れているようですが葉っぱが落ちてしまうのもあり変な感じです 七くんまったりでしたね😸 六はケージから出ている時間が長くなり休む時間が少し増えてきました😹
@akemishimizu1001
8 күн бұрын
こんばんは 青い空に紅や黄色に輝く紅葉がとても綺麗です。 七君は六ちゃんを迎えてお兄ちゃんの貫禄がでてきました。体重が増えて安堵です。 以前干し柿をクリームチーズで包むスイーツを作り家族に好評でした😊
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 天気が良いと紅葉が更に綺麗に見えます🍁 七くんは随分元気になり六をお迎えして良かったです😸 干し柿とクリームチーズの相性はよく美味しいですよね😋 喜んでいただけて嬉しいです😊
@髙橋登志子-y8c
8 күн бұрын
暦通りの立冬で初霜だったんですね あんなに暑かった夏はどこへ? と思っているうちにいつの間にか季節は秋を通り過ぎてもう初冬⁉️ もみじ🍁の色合いはみごとです! 秋の夕日にてるやまもみじ🎵 思わず口ずさみたくなります ブルーベリーの紅葉もキレイですねぇ いつまでも見ていられるような画像です 七君六君もずうっと見ていられる❤ 秋の夜長の楽しみですね 寒さがいっきにやってきたようです風邪をひかれませんよう 次も楽しみ待ってます ありがとうございました
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 立冬で初霜でした😄翌日は一面の霜❄️ 急に冬になってしまいました、、 イロハモミジのグラデーションはとても綺麗でした🍁 村の中にはブルーベリーを栽培している家が多く紅葉が綺麗ですよ 猫たちはいつでも可愛いですね😸 今日は午後に六をシャンプーしました 疲れたのかぐっすりです😄 登志子さんも体調を崩さないように気をつけてくださいね😊
@シルク-h1d
8 күн бұрын
綺麗な紅葉が見れて幸せだなあ🍁
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 家の周りで美しい紅葉が観れるのは有り難いです🍁😊
@mpdgwpdtpwg
8 күн бұрын
懐かしいです✨ガマズミ、子供の頃山を駆け周り、ガマズミオヤツでした、🎉
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 ガマズミはこの日初めて味見をしました もう少し経つと美味しくなるのかな😄 楽しみです♪
@syunimano1025
8 күн бұрын
こんばんは!ハッチさん🐝 晩秋の青空にススキは映えますね! 私も写真を撮るときに左右どちらかにススキをワンポイントとしていれますよ!📸 こちらは初霜初氷はまだですが?紅葉🍁も進み見頃を迎えてます! 写真撮影が忙しいです😅 なんと!六ちゃんと七くんのふみふみがなんとも言えず可愛い過ぎて癒されました😊 ご近所さんからの頂きものは「田舎あるある」ですね!これからの時期、野菜を買わなくてイイかも? うちに帰ると玄関前に白菜や大根が置いて有ります。なので夕飯は鍋料理が多くなりますね~🍲(笑) 有難い限りです。 ご近所さんにはいつも感謝してます🙏
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 端にワンポイントとしてススキ🌾素敵な撮り方ですね 紅葉は何枚も撮ってしまい同じような写真が沢山あります😄 猫のふみふみは本当に可愛いですよね💛 これもついつい動画を撮ってしまいます😄 私も落花生を沢山配りましたが 田舎はいただき物の量が多く大変です😀 2人暮らしなのに白菜6個とか大根10本とか、、 漬物にしたり使いきれないのは土に埋めて保存 とても忙しいです😄 でもいただけるのは有り難いですよね😊
@濱砂正和
8 күн бұрын
は~い\(🐝)/ハッチさ~ん♪今晩は🌙😃❗ 後継ぎが無い田んぼ😢 ガードレールが昔栄えていた証ですよね🤔なんか寂しい気持ちをススキが慰めているようです😣 日本の四季が無くなるほど温暖化が進んでいるようです😣 可愛い💞😼六ちゃんがサークルにいると余裕綽々の😸七くんが面白いので笑ってしまいます(笑)🐾 季節の変わり目お身体に気をつけてください😷 ありがとうございました(*´∇`)ノ♪🐾
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 田んぼ仕事は大変なので今は作っている家はほとんどありません 後継者もいないので残念ですね 四季がなくなる、、温暖化が進んでいますね😔 七くん😸六が動けない時はリラックスしています😄 朝晩は寒く昼間は暑く、、体調管理が大変ですね 気をつけますね😊
@kemeko.67
8 күн бұрын
唐突からトトロ風な樹木ですね、秋といえばススキこんな中を遊び回っていた子供時代、春より秋を想起してしまう大牧場はみどり、よく歌っていましたね!😊、外国人も大好き日本の四季とさくらと紅葉、先人たちが残し管理された風景が素晴らしいですね!(^_^)/
@kemeko.67
8 күн бұрын
SDGsは地方から持続可能を目指すなら地方から、でもこれをつふ‘‘‘‘しているのは匡だから・・・!さひ‘‘‘‘るは‘‘かりの地方、かなしい事です。
@kemeko.67
8 күн бұрын
見事な柿、都会では味わえないおくりもの、そして沢山とれた里芋ここ数年高くた食べたことありません、冬支度お疲れというところでしょうかね!?あとは移り変わりの紅葉を観るのかな!?😊 人も猫も相方がいることで長生きできる様ですからそうありたいものですね!😊、でも追うようにいってしまうのもありかなと思う様にもなりましたね。
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 昔は舗装されていない道が多くあり脇にはススキも生えていました でもこの村のススキは規模が違い一日中観ていたいです😊
@countrylife8
6 күн бұрын
柿は高いのでありがたいです 里芋も大きいのは1個100円するとか 収穫して料理、食べきれないのは保存 そして畑の片付け 手を広げすぎると毎日が忙しく大変なのが嬉しい悩みです😄
@もかもか-p9h
8 күн бұрын
こんばんは。私も西条柿を吊るし柿にしました。あめ色になってきたので、モミモミしてもうすぐ食べれる。って思っていたのですが、気がついたらカビが生えてました。雨が降ったり、昼の気温が高かったりしたのが原因だと思います。ドライアイスで作った合わせ柿はうまく渋が抜けて美味しく食べました。
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 干し柿がカビてしまったのですね、、 今年はいつまでも暑い日が続いていたので残念でしたね 渋抜きの柿はドライアイスが売っていないので試せませんが一度食べてみたいです😋
@みかんまま-g5u
8 күн бұрын
ハッチさん、こんばんは。 柚子胡椒、作りました! 美味しーい! たまたま、アボカドがあったので、つけて食べたらそのままでも、お醤油をたしても美味しかったです。😊 友達にも教えました! 紅葉の景色も見惚れますね。
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 柚子胡椒出来上がったのですね! アボカドにはつけた事がありませんが 何にでも合うので色々試して食べてください😋 紅葉🍁綺麗でしたよ😊
@Yuri-sr7wd
8 күн бұрын
ハッチさんこんばんは🤗 紅葉も綺麗でしたがススキも素敵でした✨とある村はとても美しいところですね😊 ハッチさんの動画を観ていると田舎暮らしをしてみたくなります😄 七くんも六ちゃんも可愛かったです❤七くんは九ちゃんがいなくなり痩せてしまったとは😢仲良しだったから寂しかったのですね😿早く六ちゃんと仲良くなれるといいな❤
@countrylife8
6 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 この時季のススキはとても美しいですよ 田舎暮らしは不便ですがご興味があれば短期で経験してみるのもよいのかも😄 七と九はずっと一緒にいたのでかなり辛かったようです😿 六とも仲良くなれると嬉しいです😊
@りん-r5x
13 күн бұрын
秋は茸の季節 … と言っても止め山ばかりです 子供が小さい時には、山に行きざつ茸を採って来た事が有りました 直売所で茸を眺めながら、一度は食べたい松茸御飯 今年は念願が叶いました😊 秋になると色々なりんごが店頭に並びます 食欲の秋 食べ過ぎてしまいますね シャインマスカットが甘くて美味しかつた(食べ過ぎると血糖値が⬆️) まだまだ、美味しいものは沢山ありますね
@countrylife8
13 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 今年の松茸は豊作でお値段も安めですね 松茸よりも美味しいきのこはありますが、やはり食べておきたい松茸です😄 りんごはもうすぐふじが並ぶ頃でしょうか🍎 果糖は気を付けないといけませんね😢
@tokyocowboy4577
14 күн бұрын
ハッチさん、 お久しぶりです。ちょっとバタバタしておりました。 むーちゃんは大分大人びてきましたね😼。 それにしても収穫の秋、きのこざんまい🍄。 羨ましい限りです。松茸、なめこと☝️。 11月に入りましたがまだ紅葉は進んでない見たいですね!? 前回、前々回の動画もこれから見ます。 Bon weekend 🎉
@countrylife8
14 күн бұрын
おはようございます😊 コメントありがとうございます💛 子猫の成長は早いですね😸 どこの家もきのこ栽培をしています🍄🟫皆さん食べきれないのでいただく事が多く有り難い食生活になっています😋 暖かい日が多く紅葉はゆっくり進んでいます🍁来週後半は氷点下になるとか❄️紅葉も綺麗になってきそうです✨ お忙しそうですね ご自愛くださいね😊
@松田穂
14 күн бұрын
❤⛰️拝見させていただきました。❤百合は。ホロ苦い!よろ昆布で、院議者、年末年始の、煮物に、昔昔々は、必ず入ってましたね。💓💖💝🌈
@countrylife8
14 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 百合根は子供の頃は好きではありませんでした 今はホクホクで甘みもあり汁物によく入れています😋 最近の百合根は昔よりも甘くなったのかも😊
@けさ-x8c
14 күн бұрын
お疲れ様です 松茸三昧ですね~ 羨ましい限りです😭 古い原木から変なキノコが生えるなんて初めて知りました 来年はナメコが出てくれると良いですね 六ちゃん七ちゃんが手を焼いているみたいですが、、、 ずいぶん大きくなりましたね 早く落ち着いてくれると良いですね🤗
@countrylife8
14 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 毎日至福の食生活です😆今日は焼き松茸にしましたよ😋 原木も古くなると何が生えてくるのか分かりませんね、、気をつけます😟 なめこは一年後に期待します😄 七くん大変みたいです😾でも六のそばにいる事が多いので嫌ではなさそうです😺 六は日に日に大きくなっています😸あとは落ち着いてくれさえすれば😊
@akemishimizu1001
14 күн бұрын
こんばんは😊 急に寒くなり冬の到来です。 十ちゃん(ご主人)草刈りお疲れ様でした。 きのこ園の道が綺麗になりました。 なめこの味噌汁大好き❤ 沢山の山の幸を収穫して新鮮な食材で美味しいでしょう。松茸づくしの食卓なんと羨ましいです。数年食べてません😂 舞茸は残念でしたね😢 六ちゃん大きくなりシッポが立派!イタズラも七お兄ちゃんに躾られてます❤
@countrylife8
14 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 今日は雨で寒い一日でした 十ちゃん良くやってくれてます😊 歩きやすくなりました🚶 なめこの味噌汁は美味しいですね😋 今日は焼き松茸に焼き銀杏でした💛 舞茸はあんなになりびっくりでした😢一年待たないと、、 六の尻尾はふさふさで七くんよりも長くなりました😸 遊びにたい盛りで七先生は大変です😾
@五木田香
14 күн бұрын
色々美味しい時期ですね😋 きのこ🍄美味しそうです😊 竹100本大変ですね😵💫
@countrylife8
14 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 秋は美味しいものが多いですね😋 竹はできるのかな、、😅
@もかもか-p9h
14 күн бұрын
こんにちは。やっと、やっと、柚子胡椒を作りました(やれやれ)柚子を探していたので遅くなってしまいました。友達に、柚子が無い❓って探したら、畑に有る。と言う友達がいたので早速もらいに行き今日作りました。が、塩を入れながら、大丈夫かな❓と思ってます。何回も動画を見て作ったので良いと思うのですが……。皮を剥いた柚子は瓶に入れて氷砂糖を入れてます。水分が出てきたら柚子味噌を作るつもりです。また、動画を見て作ります。
@countrylife8
14 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 柚子胡椒、お疲れ様でした😄 案外唐辛子もお友達が栽培していたりして🌱 塩は好みなので😄 柚子味噌も美味しいですよね😋 砂糖漬けなら柚子茶や柚子ドリンクとしても飲めそうですね😊 私も先程柚子胡椒のビン詰めが終わりました やれやれです😊
@もかもか-p9h
14 күн бұрын
ピーマンは作ってるみたいなんですが唐辛子は無い。って言ってました。お湯で割って飲もうかと思ってます。風邪引かないかも……。
@countrylife8
14 күн бұрын
そうなんですね😄 お湯割りだと温まりますね😊
@リボンの騎士ひろ
7 күн бұрын
横から失礼します。田舎在住のシニア(ジィ)です。黄色くなった柚子は薄くスライスしてから種子をとり、砂糖漬けにするとお茶うけにいいかもしれません😊 ご存じでしたら、あしからず😂 また種子は蒔けば芽がでるかも?😊 肌寒くなって来ましたので、健康にご留意くださいね!
@もかもか-p9h
7 күн бұрын
@@リボンの騎士ひろ 砂糖漬け作ってみます。ありがとうございます。昔、昔、柚子の種で化粧水作った事が有ります。
@オヤジデラックス
15 күн бұрын
ムカゴがあるって事は自然薯が有るって事ですかね?自然薯はとても美味しいから、掘ってみてはどうですか?大変な作業だけど😅
@countrylife8
14 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 ムカゴは道端に沢山出来ているので自然薯も沢山あります 掘るのが大変なので食べているのは猪くらいでしょうか😄 今回のムカゴは斜面なので少し掘りやすいのかも😊義理のお姉さんが遊びに来た時に提案してみます😁
@中沢恵美子-m8c
15 күн бұрын
焼き松茸。‼️美味しいですねぇ‼️よだれが出ます‼️ナメコおろし。食べたい。‼️贅沢ですねぇ‼️秋の恵みに感謝ですねぇ‼️うらやましい‼️
@countrylife8
14 күн бұрын
こんにちは😊 コメントありがとうございます💛 焼き松茸の軸の甘いこと😋今晩も焼いて食べます😆 なめこおろしも美味しいですね😄
@濱砂正和
15 күн бұрын
は~い\(🐝)/ハッチさん今晩は🌙😃❗🎵 キノコ園のルートすっきりしましたねもう🐍マムシに悩むことがないので村人と十ちゃんに感謝です🙏 ⁉️わからないキノコの原木はそうそうに処分したほうが影響が少なくて良いと思います🙄 ムカゴを採る時は折り畳みの傘が役にたちます(笑) 😸七くんの真剣な顔して😼六ちゃんへの猫パンチ🐾思わず吹き出しました🤭(笑) また台風⚡🌀☔の影響で雨が強くなりそうです‼️気をつけてください (^-^ゞ ありがとうございました(*´∇`)ノ♪🐾
@countrylife8
15 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 あの道にはマムシがいると言われているので安心して歩けるようになりました😄 古いきのこの原木は早めに片付けようと思っています😊 ムカゴは以前傘の中に落とした事があります ムカゴだけ落とせば良かったのにわさわさしたら虫や枯れ葉が沢山入り仕分けが大変でした💦 七くん😸面白い子なんです🤭 今日は午後から雨☔明日も雨模様です もう11月なのに台風が近づくなんて🌀😶気をつけますね😊
@syunimano1025
15 күн бұрын
こんばんは!ハッチさん🐝 実りの秋で収穫が大変ですね!落花生🥜「おおまさり」と言う品種何ですね!大粒で美味しそうです!😋 コタツに入ってぽりぽり食べてみたいです(笑) 里芋はいも煮ですね!因みにいも煮発祥の山形県は里芋と牛肉の醤油仕立てで宮城県は何故か?対抗意識なのか?里芋と豚肉の味噌仕立てなんですよ! ハッチさん料理が得意だから2種類の食べ比べて見てはいかがでしょうか?😊 六ちゃん😺も大きくなりましたね~背中の縦じま模様がいい感じです!天井の梁に上られるとハラハラ、ドキドキしながら撮影お疲れ様です!(笑) 七くん😺は兄貴の貫禄が出てきました。 今回もありがとうございました。 あっ!十ちゃんからのサプライズ「松茸」良かったですね~(笑) 松茸三昧…羨ましい限りです🤤(笑)
@countrylife8
15 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 落花生は大きな品種なので食べ応えがあります 茹でて食べているのでホクホクで甘みがらあり美味しいです😋 芋煮はたまに作りますが豚肉を入れて醤油味です。牛肉とか美味しそう😋 豚汁には里芋があれば入れていますが色々アレンジするのも良いですね 本当に松茸三昧で昨日はおでんの中に入れてみました😄 今日は松茸ご飯🍚 贅沢な食生活です😆 六は急に大きくなった感じです😺 毛色も長さも変わり最後はどうなるのか😸 私も大変ですが七くんも大変な毎日です😄
@チェリー-g5w
15 күн бұрын
むかご懐かしいです。 子供の頃、よく父が煎って塩をかけて食べさせてくれました。 百合根も煮てくれました。 甘かったので、もともと甘いのかなと思っていたのですが、砂糖を入れたのでしょうかね。
@countrylife8
15 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 むかごは美味しいですね 素揚げやバター炒めとか好きです 百合根はホクホクして少し甘みがあります 吸い物や茶碗蒸しとかに入れて食べています 煮物も美味しそうですね😋
@髙橋登志子-y8c
15 күн бұрын
しいたけ園🎵 楽しみですねものを育てる、成長を見るのはとってもたのしいことですよね きのこは成長が早いから楽しみもマックスですね~ きのこの仲間のマツタケも一晩でかなり成長するそうです なめこが可愛くて美味しそう❤ 六ちゃん大きくなりましたねぇ 毛並みも小さい頃と違うし 柄が独特ですね 七君とは相変わらず⁉️ 去勢したら性格もまた変わるのでは? マツタケ安いですね 私は毎日山通いです 今、最盛期なので楽しい山歩きです 今日、明日の雨で一斉に出尽くしてくれたら良いのですが(笑) あくまでも私の希望ですが 雨の後は冷え込むとか ハッチさん一家も風邪をひかれませんよう❤ 今日も楽しい動画をありがとうございました🙇
@countrylife8
15 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 きのこは出だすと早いですね 松茸はきのこのお仲間なんですね😅 そろそろこの辺りの松茸は終わるそうです 最後に安く買えて良かったです😋 毎日山歩きですか 楽しそうですが疲れますよね😢 明日も沢山採れると良いですね😄 子猫の成長は早いですね あっという間に大きくなった感じがします 毛色もかなり変わりました😺 七とは相変わらずです😢 去勢したらどうなるのかな😸 台風が近づいています 気をつけて行ってきてくださいね😊
@mpdgwpdtpwg
15 күн бұрын
紫アケビは薄皮、味も甘くて美味しい😂茶色は厚皮
@countrylife8
15 күн бұрын
こんばんは😊 コメントありがとうございます💛 紫のアケビの方が甘くて美味しいのですね😄 来年が楽しみです😆
@荒巻歩-v1s
16 күн бұрын
美しい自然の風景とゆったりした音楽に疲れた心が癒されます😊 都会では気づきにくくなった四季の移ろいを五感で感じ取れる生活を羨ましく思います。 これからも楽しみに拝見させていただきます😊
@countrylife8
16 күн бұрын
こんにちは😊 コメントをいただきましてありがとうございます💛 都会暮らしの時は自然を感じる事がありませんでしたがここは違います 毎日違った季節感に癒されています これからもよろしくお願いいたします😊
@hn4806
18 күн бұрын
どちらを向いても絵になる景色。76歳の私、もう十年若かったらテントをバイクに積んで全国を巡って この様な田舎、集落の絵を描きたいものです。向井潤吉画伯がその仕事をすでにされていますが、私は 農家、家が主題でなく、田舎の景観だけ描いて見たいと思います…が、事情がそれを許さないし、加齢に よる制約からも叶いません、残念です。素晴らしい動画を有難うございました。
@countrylife8
17 күн бұрын
こんばんは😊 コメントをいただきましてありがとうございます💛 自然が豊かで標高も高いため素敵な景色のところが沢山あります 絵を描く目的でなくても見ていただきたいです😊