При варенние томатного сока получается коричневой цвет, но при добавление вода цвет востанавливается и вкус не променялся. Привет из Болгария , а я Вас наблюдал из Германия ! ! !
@igor223igorКүн бұрын
День добрый. Это не совсем так))
@Shaman26ru11 күн бұрын
Было бы здорово в описание добавить список запчастей со ссылками на ваш сайт.
@Olegdizel-mu1du18 күн бұрын
зачем такие сложности?
@igor223igor18 күн бұрын
@@Olegdizel-mu1duда я сам в шоке
@влад16-р2г25 күн бұрын
А раздельная колонна когда в продаже появится?
@igor223igor24 күн бұрын
Устройство для разделения колонны уже давно в каталоге www.samogon-i-vodka.ru
@ЮрийЮферев-п8щ25 күн бұрын
Где купить такой вакуумный насос? Ссылку или фото можно?
@igor223igor25 күн бұрын
В каталоге www.samogon-i-vodka.ru
@Alexander-ct4sd26 күн бұрын
Ребята как вы там? Не дай Бог по вам попадут, мы не переживем.
@igor223igor26 күн бұрын
@@Alexander-ct4sd работаем пока, спасибо. В этот раз обошлось
@СтефчоГеоргиев-ч7э26 күн бұрын
У етих сорта томатов сухое вещество не более 5 %, а у сливкообразние достигает до 8 % .
@vladrudenko832527 күн бұрын
Господа, а можно обычную НБК вот так на пол ставить?. У меня есть помещение 2м высотой, НБК на 25 тарелок как раз бы влезло, если практически на пол поставить. И почему он говорит про потребляемые 6 кВт? Вроде 3-4 на 50мм царге?
@voda_mir28 күн бұрын
Куда пропал, Игорь?
@igor223igor28 күн бұрын
@@voda_mir да вроде тут)) Ну и на форуме. Сейчас все больше для заводов и фермеров делаем, на Ютуб только служебное попадает, по ссылке то есть)
@dxdx1213628 күн бұрын
И сколько такая конструкция стоит...?
@igor223igor28 күн бұрын
@@dxdx12136 вот тут смотрите www.samogon-ivodka.ru
@СтефчоГеоргиев-ч7э29 күн бұрын
Самая качественная "ИТАЛИАНСКАЯ ТОМАТНАЯ 28% " получается при температура 45 °С с мешалкой, написано в книга по технологий , издание 1942 Г.
@igor223igor28 күн бұрын
@@СтефчоГеоргиев-ч7э 45С это 10 кПа остаточного. Я так работаю уже пару лет) Хотя все промышленное оборудование работает на 60С при 30 остаточного
@СтефчоГеоргиев-ч7э26 күн бұрын
Я из 22 Л. ТОМАТНАЯ измелченност ( сливкоподобние сорт Рома), без семечки и кожури ( кожурочки снятие ручной способ: одна минута в 100°С вода ставил "сливки", потом в холодная вода ). Вываривал на атмосферное давление до слабо коричневатой цвет ( после разтежение с водой цвет снова востановился до яркий красныы ) и ПОЛУЧИЛ 3,3 Л. ТОМАТНАЯ паста. А очен интересны експеримент, по горния технология преработвал 10 кг. красние ЧЕРИ и получил 3 5 0 грама паста. Нормално из 8 - 10 кг. получал 750 мл. сгущонная паста. В Университетские учебники о технологий ТОМАТНАЯ ПАСТА доказано что после разрезание томата не позна 3 минут ставите на 95-100°С и охладите, так ПЕКТИН не разрушался, но усложнял варенние, а качества повишалис. Привет из Болгария , а я Вас наблюдал из Германия !!! ЖИВ ЗДОРОВ ! УСПЕХ !
@СтефчоГеоргиев-ч7э29 күн бұрын
Где то куда в интернета смотрел клип как умние немецкие придумали уменшит цена цитросовие соки из Африка. Как тебя сделали концентрат, в Германия добавляли вода ,но неполучилос и приходилос сделат НАТУРАЛНИЕ ароматизатори. Из отдельоная вода извлекали 1 / 200 по обем част ( не сказали как ), каторая добавляли к концентрата и вода и было невожможно различит от свежий сок из цитроса. Привет из Болгария, а я Вас наблюдал из Германия !!!
@СтефчоГеоргиев-ч7э29 күн бұрын
Мне очен интересно зачем в старий государствен стандарт (соц. времена ) по производства "Болгарское кислое молоко ест такое предписание НАГРЕВАТ молоко до 85°С, выдержка 30 мин.и охлаждение на 45°С для начало закваски... Вы откуда придумали ета температура. Привет из Болгария, а я Вас наблюдал из Германия !!!
@marstalkback.7290Ай бұрын
Ещё раз здравствуйте! а вы не планируете верхний блок автоматики 09 серии сделать с полноценным цветным дисплеем? в остальном очень крутая автоматика, очень доволен покупкой.
@ПетрПетрович-у6еАй бұрын
Подскажите пожалуйста есть ли разница на затрату энэргии привакууме и атмосфере
@ivant9228Ай бұрын
Купил, прставил свежий кальвадос вчера со щепой. Через пару недель буду пробовать результат)
@ВалентинИваницкий-я4эАй бұрын
хрень какая то
@marstalkback.7290Ай бұрын
Приветствую! на верхнем блоке под кнопками влево вправо и В, для чего нужна крутилка? подскажите пожалуйста!
@igor223igorАй бұрын
Для управления оборотами мешалки
@marstalkback.7290Ай бұрын
@igor223igor спасибо!
@влад16-р2гАй бұрын
А где это можно приобрести?
@igor223igorАй бұрын
www.samogon-i-vodka.ru
@СергейСеменов-ж5ф9хАй бұрын
Игорь,зачем баните на ХД форуме, "Тедди и Белочки"? Он действительно экспериментатор и новатор в дистиллерии.Или кому то можно экспериментировать ,делиться результатами а кому то нет? Между прочем мясогон набирает обороты и всё больше людей пробуя методику удивляются отличным результатам.И это без дорого оборудования.За один перегон получить достойный дистиллят это то чего так хотят многие.А попробуйте.Вы же не боитесь ? Или ...
@igor223igorАй бұрын
@@СергейСеменов-ж5ф9х привет, Тедди. Моя почта [email protected]. Пиши туда, я тебе объясню, как устроена дистилляция мацератов. Растительного или животного происхождения компонентов. Обсудим тысячелетнюю историю вопроса.)))
@vrshevchikАй бұрын
Медные тазики шульмана закончились, или ушли на импорт в Европу? Теперь пошли дымогенераторы, ... Ну и барыга. ) От великих идей и лапши на уши остались только надутые щеки и бормотание.
@Prorok_Rusi-UAАй бұрын
А, нові голови від t° не утворюються?
@Александр-и4о1мАй бұрын
Добрый день , где можно подробней ознакомится с работой , устройством а также приобретением этих сушилок .
@МихаилПолянин-б5сАй бұрын
Посмотрел на сайте стоимость трехдюймовых решеток....5 шт стоят 7000 руб????Почти цена медной колпачковой колонны....Однако......
@СергейКузнецов-ч4ь3л2 ай бұрын
А можно без бокса купить нагреватель и т.д.?
@ДмитрийКа-ч4и2 ай бұрын
Здравствуйте, Игорь. Вопрос такой. Бывают плавающие крышки, это в виноделие. Подобного девайся для данной линейки не предвидится?
@igor223igor2 ай бұрын
День добрый. Нет
@Алекс07-ь8н2 ай бұрын
Давно не был у Вас на сайте . 7 лет назад Вы продавали Польский Буфер 2020 ( имею его ) , теперь эти свечи не понятые . Проще взять воск и фитиль , залить воск в любую банку и вставить фитиль и гореть будет пока воск есть и дизайн любой и даже в лес брать можно . И Польский Буфер 2020 , который сделать и придумать не просто . Лучше дополните про П.Б. что сейчас с ним и новые Ваши разработки про самогоноварение , в чём Вы когда то преуспели . И пожалуйста прекратите деградацию . Вы же талант в самогоноварении . Сейчас это более актуально .
@igor223igor2 ай бұрын
А если нету воска, ну не завезли(( Но зато есть ведро голов, и новый год скоро, и вообще праздника хочется каждый вечер...
@Алекс07-ь8н2 ай бұрын
@@igor223igor А если нет лампадного масла ? Воск есть всегда - это свечи ... Вернитесь к тому лучше что у Вас получалось когда то - Польский буфер например или усовершенствуйте ММЦ или еще что , в чем у Вас был авторитет среди самогонщиков всех уровней . Даже пыж называют пыж Шульмана и он работает и у меня стоит на колонне . А тут свечи - просто бизнес и ничего личного ... Деградация заметна не вооруженным взглядом .
@bobmig2 ай бұрын
Какая зависимость времени углевания через ваш фильтр от количества сортировки 20%
@igor223igor2 ай бұрын
Прямая, естественно)) Чем больше обьем, тем дольше углевание
@bobmig2 ай бұрын
@igor223igor это понятно, 15 литров сортировки сколько времени фильтровать? многие пишут что при излишнем углеваниии вредные ацетальдегиды начинают накапливаться в сортировке.
@igor223igor2 ай бұрын
@@bobmig правильно пишут. ПО вкусу нужно определяться, все мы разные. Только я не понимаю, зачем нужна сортировка крепостью 20%...
@тотсамый.кз2 ай бұрын
Более эффективнее было бы пробурить скважину и брат холодную воду из земли
@Сергей-щ7м5э2 ай бұрын
40+40-80 должно быть?
@АлексейНиколаев-у3ф2ь2 ай бұрын
Добрый день. Подскажите максимально возможное и оптимальное давление в царге нбк хд2 (2700-3300)
@ИдманТагиров-т1ж2 ай бұрын
Когда появится на продаже
@коляносов-ъ8з2 ай бұрын
Приветствую. При такой компоновке температурный датчик автоматики ( в моём случае БКУ 093) куда вставляется? В дефлегматор или куб?
@igor223igor2 ай бұрын
В куб
@sheri1f2 ай бұрын
Крышку закрывать по инструкции надо тогда точно показывает
@ИгорьСерпухов-ш3б3 ай бұрын
У меня эта ручная автоматическая съезжает с крышки в бок. Плохой зацеп с крышкой и машинкой по бортикам. Что делать?
Как рассчитать мощность какую выбрать систему охлаждения
@igor223igor3 ай бұрын
@@Олег-ф2ъ4и мощность охлаждения всегда равна мощности нагрева. Вот на какой мощности вы перегоняете, такой мощности систему и приобретайте
@ВячеславА-х7ц3 ай бұрын
Не понял, как мощность колонны считали? 12 миллиметров.... это что?
@igor223igor3 ай бұрын
@@ВячеславА-х7ц давление в кубе под колонной, в миллиметрах ртути
@ВячеславА-х7ц3 ай бұрын
@@igor223igor спасибо, Игорь
@dmitriysoldsarg25263 ай бұрын
ну так ты накрути на тсо петлю со шланга и водяная пробка не даст попасть воздуху.
@igor223igor3 ай бұрын
@@dmitriysoldsarg2526 классная идея, мне за 16 лет в голову не приходила ни разу! Я в следующий раз просто завяжу узлом силикон, пусть система вообще герметичная будет)))) Вот токо не знаю, шо такое ТСО. ТСА знаю, трубка связи с атмосферой Как узнаю, что такое ТСО так сразу и припомню твой суперпуперсовет, стопроц....
@dmitriysoldsarg25263 ай бұрын
@@igor223igor учись пока я жив...
@igor223igor3 ай бұрын
@@dmitriysoldsarg2526- не дай Господи такому научиться)))) лет десять учу НЕ вешать бублики на ТСА, и спасибо говорят, когда отбор становится стабильным и колонна начинает работать правильно.
@dmitriysoldsarg25263 ай бұрын
@@igor223igor ну значит ваша теория о движении пара туда-сюда в дефлегматоре враки. Иначе бы бублик работал. Даже если так, что мешает намотать такой же бублик на узел отбора для компенсации?
@user-sb9wq7rt5e3 ай бұрын
Выглядит шикарно, но пластиковая бутылка на выходе все испортила🤦
@Prorok_Rusi-UA3 ай бұрын
Зривне кипіння виникає від занадто великої потужності поданої на нагрівач. На розрідженні 1,8кВт можуть відповідати 4÷5кВт на атмосфері, подай таку потужність при норм.тиску й отримаєш вибухове кипіння.
@-off58393 ай бұрын
Привет, да не плохо, красавчег 👍. Скажи пожалуйста, спирты можно долгое время хранить под вакуумными крышками?
@goodman50873 ай бұрын
Молодцы
@ВиталийТузов-я4п3 ай бұрын
Ну то что вы делаете это хорошо. Но вот по вашему видио как устроен буфер и как он устроен на площадке магазина Озон. Всё по разному. А где вашу продукцию искать??
@igor223igor3 ай бұрын
@@ВиталийТузов-я4п www.samogon-i-vodka.ru
@ВиталийТузов-я4п3 ай бұрын
@@igor223igor спасибо. !!!
@tonkostimasterstva3 ай бұрын
Вот вопрос, а что будет с прекрасными дорогими эфирами после аэрации в атмосферу? Ведь улетят же все...😢
@Let-ld3jd4 ай бұрын
Где купить
@ВакуумныйукупорщикМедведеваидр3 ай бұрын
поищи "вакуумный укупорщик Медведева"
@НесторПетрович-ъ7д4 ай бұрын
Трепло и балабол,подобные врезки используются со времён СССР.
@Prorok_Rusi-UA4 ай бұрын
Вузол відбору по рідині пробували на вакуум ставити?