Gracias gaucho

Q lo siento esta bueno el video pero ese pez se llama coporo, bocachico, o tal vez tendra otro nombre pero de sabalo nunca ni se parecen

Y las espinas en y las dejo, pobre pibes si comen ese sábalo, no sabe nada.....

Para safar el.moco, " al mejor cazador se le escapa la liebre 😅

Muy bueno pero no lo despinaste solo sacaste las costillas del pescado te quedan las espinas mas peligrosas q son las del lomo y las q están enla parte d la cola

Todo puede fallar...Tu Sam. Lo primero que me vino a la mente al verte filetear... LOL.

Ah, caramba... pero eso no es un sabalo!

Primer video que veo, exelente y nuevo suscriptor 👏🏻

Ése no es un sábalo es un boca chico Soy de Colombia San marco sucre

Eso no es sábalo

Los sabalos que conosco son muchísimo mas plateados, tiene la cabeza de otra forma, tienen harta cantidad de espinas y no sabe muy bien que digamos.

Yo hago todo el proceso pero tengo problemas al cortar el lomo gracias por el video

Filetes de Sábalo.

kzbin.info/www/bejne/fYXKqnR-acaSg6ssi=_7U1VqOZRXvHOoqC

Te quedan las espinas del lomo ??

Digo como matar un pez que solo quiere sobrevivir sería mejor hacer una tipo granja o criadero y a al momento de su muerte se lo llevan para que no sufra tanto u no muera por otro sery porque al momento es para evitar que se descomponga pobres por esos peces lo digo por qué son maravillosos y soy acuarista, al mismo tiempo también somos seres vivos que prefieren morir de manera natural o ser asesinado y que te metan al agua te aoguen o te quiten el oxígeno o algo que te claven en el cráneo no se porque somos haci todos somos imperfectos pero no explica tener qué matar a un sr vivo como nosotros

Discúlpame pero lo lastimaste mucho mucho desperdicio de carne y eso no es un filet eso es un desastre cuando quieras te enseño a despinar filetear desarmar una pieza. Saludos

Desperdicio de sábalo

Sinceramente yo los probe y no me gusto

Excelente, gracias por el video. Podes decirme donde puedo comprar esa tabla se que es profesional pero no se donde pueda conseguirlo y como se llama. gracias

amigo mirando tu video me fileteé media docena de sabalos que me trajo un vecino de su ultima pesca, gracias por tanto ! Pregunta, es muy dificil filetear dorado para poder servirle a mi nena sin espinas? gracias !!!!

Gracias x enseñarnos a filetear el pescado, le agradecería nos enseñe a preparar las huevas del bagre

Muy rico pero no tengo esos cuchillos

Save poquito😂😂😂

Sabalo a la parrilla

Espectacular!!

La Música 🎵 de fondo ___ es música tradicional de mi tierra __ De Paraguay ❤ Bendiciones para todos !!!

Disculpa solo que su receta carece de informacion para el cocimiento a cuantos grados y cuanto tiempo, de antemano se le agradece

Pez duro duro ,mejor una buena sierra para cortar

En Bolivia le sacamos los huesos uno por uno al momento de comer

Delicioso

Capo

y si quiero dejar el pescado entero pero sin espinas

Me encantó la receta sacaré un préstamo para hacerlá jaja Broma muy buen y sencinilla

Yo e cuereado muchos sabalos y mi técnica es con la punta del cuchillo cortar toda la vuelta del pez hacer el corte contra las agallas a ese corte se le hace un corte a lo largo para poder agarrarlo y se pega el tirón fuerte sale limpito el cuero nosotros cureabamos 200 o 300 sabalos en un rato

Yo capturo los bagres pero me da pereza filetiarlos, cuesta mucho no se imaginan cuanto!

Sábalo? Querrás decir bocachico .

Esa guarania de fondo es lo más. Excelente video.

Debe quedar muy bueno ese pescado. 😗

Y las espinas d las aletas

Destrucción del bagre de mar un desastre

Tefalto sacarle las espinas del lomo

la tecnica es afilar el cuchillo!! pero lo que cuanta es la actitud y las ganas

Muy bueno amigo 🎣🐟 mírate mis videos gracias necesito suscriptores como vos 🎣🐟🙋‍♂️💪🌴

Pobre sabalo

Y el resto de las espina lo quitas con la garganta

Así no se despina quedaron tos las espinas te falta aprender

Se pierde mucho y hay que escamar primero. Lo mejor esta en la parte que se esta eliminando. Las espinas no salen. No hay forma de quitar esas espina , cortando las espina larga que va a lo largo del pez . si se pueden dejar de sentir cortando el pes en cortes delgados lo mas delgado y topado q se pueda desde la cabeza hasta la cola por ambas partes, pasando el cuchillo hasta q se corte la espinas delgadas eso hace q al momento de preparar las espinas no se cientan. Los cortes son parecidos a como se le hacen a otro pez para q entre la sal. Pero a el sabalo. Se le hacen como a milimetros de separacion ayi se escucha que traquea la espina cuando se corta y no hay q estarle sacando esa espina o botando pescado.

Se llama. Bocachico y es una delicia pero tiene muchas espinas por eso se tasajen muy vien

Nosotros le llamamos bocachico a lo que llamas sábado.