4 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
9 ай бұрын
Пікірлер
@rozalka2898 Күн бұрын
Czy z samej maki.pelnoziarnistej uda sie chlebus?Nigdy takiego nie pieklam,daje najwyzej pol kg takie a drugie pol kg maki 720,czy 650
@zarpanzur 22 сағат бұрын
Nie próbowałem jeszcze. Także ciężko mi powiedzieć.
@marcinzywy9444 Күн бұрын
Wiem, że gusta nie podlegają dyskusji, ale dla mnie to już ciut za przekombinowane. Zapewne pyszne, ale osobiście wolę większą prostotę - np. pieczeń na kapuście; co nie musi oznaczać monotonii, bo każdą pieczeń można zrobić na dużo sposobów. A poza tym, to z kapustą kiszoną (pieczoną do tego), to każde mięcho jest pyszne! ;) :) [edit] Polecam sprawdzić garnek rzymski (gliniany). Od kiedy mam (już ponad 20 lat), to 90% dań z piekarnika w nim właśnie robię.
@Janusz-uj4jg Күн бұрын
Ja w lutym skonczylem 70 lat.Kazdego roku przed swietami ojciec zabijal swinie i robil wszystkie mozliwe wyroby!!Krupnioki,pasztetowa,salceson no i przewszystkim wedzonki!!Gdy mieso sie peklowalo,odkroil kawalek miesa,boczku i sloniny juz prawie zapeklowanej i robil metke!Nigdy w zyciu nie jadlem lepszej,choc zjechalem pol Europy i wszedzie prubowalem metki!!!Ja tez pekluje boczek,szynki,slonine i schab na "poledwice lososiowa",bo kupilem pol swini i zanim zaczne nabijac kielbase,zrobie sobie metke z dawnych lat!!!
@zarpanzur Күн бұрын
Smacznego życzę i pozdrawiam.👋
@panjan894 2 күн бұрын
Ale sie rozmarzylem.....😋👌
@tumek3212 2 күн бұрын
Widać żę smakowite mięsiwo😋😋😋. Pozdrowienia z Łodzi
@zarpanzur 2 күн бұрын
Warto było, pozdrawiam Łódź.👋
@indicoterium 2 күн бұрын
wjedzie na święta, bankowo.
@zarpanzur 2 күн бұрын
Życzę smacznego.
@Ma_gda 2 күн бұрын
Dzięki za przepis. Zrobiłam z mąki orkiszowej 1850. Wyszły grahamki jak za dawnych lat. Teraz takich grahamek nie ma w sklepach. Pyszne. Piekłam 20 min. w 200 st. Jeśli chodzi o wodę-nalałam wody do naczynia żaroodpornego od razu przy wlaczaniu piekanika, żeby nie grzać dodatkowej wody. Piękna slonska godka❤ pozdrawiam z Lublina 😊
@zarpanzur 2 күн бұрын
Ja również dziękuję za przepis na grahamki.👍🏻 😉 Pozdrawiom Lublin.👋
@ewelina8730 2 күн бұрын
A jak nie mam jogurtu może być smietana??
@zarpanzur 2 күн бұрын
Upieram się na jogurt. Jogurt ma w sobie trochę kwasu, który skrusza mięso. Nie robiłem ze śmietaną, więc nie wiem czy się nadaje. Za mój przepis jestem pewny.😉
@jolakaczmarczyk8464 2 күн бұрын
Na pewno zrobię Pozdrawiam z Fürtch Niemcy
@zarpanzur 2 күн бұрын
Pozdrowienia do Niemiec.👋 Smacznego!
@wiesawobara2857 2 күн бұрын
Żeberko na takiej kapuście bajka ,karkówki jeszcze nie robiłem?Ale teraz zrobię, tylko żeby złamać kapustę dam miód gryczany bardzo intensywny i specyficzny w smaku .Robi robotę! Pozdrawiam z Podkarpacia! 😂👍🇵🇱✌
@zarpanzur 2 күн бұрын
Pozdrawiam Podkarpacie! Z tym miodem to lepszy pomysł, niż z tym cukrem. 👍🏻 Człowiek uczy się całe życie.💪🏻
@DanutaCzuba 3 күн бұрын
Super!
@zarpanzur 3 күн бұрын
Smacznego!
@jarosthlm4997 3 күн бұрын
Oj zacheciles kolego , żeby tam pojechać. Turystów było bardzo dużo?
@zarpanzur 3 күн бұрын
Wakacje letnie, Boże Narodzenie, Wielkanoc i Wszyskich Świętych to czas, gdzie turystów jest najwięcej. W tym czasie podróżują również Włosi. Polecam się wybrać w innym czasie. Jak na początek listopada, dopisywała piękna pogoda. Polecam nie tylko kulinarnym turystom, ale także zwolennikom zwiedzania zabytków.👍🏻💪🏻
@jarosthlm4997 3 күн бұрын
@zarpanzur Super, dziękuję. To ja polecam Sztokholm na weekend na początku czerwca. Pięknie i ciepło a turystów jeszcze w miarę mało. Jakieś pytania? Proszę pisać.
@telewizorniajeszczejak3642 4 күн бұрын
Sól się praży żeby zmieinć jej smak a nie w celu sterylizacji, nie ma mikroorganizmów które przeżyłyby w soli
@marcinzywy9444 4 күн бұрын
Te pizze, to już chyba takie pod turystów. Koleżanka była we Włoszech, nie pamiętam gdzie konkretnie, i trafiła za starszymi lokalsami do jakiejś restauracyjki. Pizza wyglądała, jakby ją ślepy kucharz tworzył - wszystko rozrzucone jak popadnie, jakby trafiał z 3 metrów do ciasta (np. plaster wędliny tylko z jednej strony). Ale ponoć była bardzo dobra.
@zarpanzur 4 күн бұрын
😂😂😂😂 wyobraziłem sobie ślepego kucharza 😂😂😂😂
@tobiasrisse9751 5 күн бұрын
Smacznego!
@zarpanzur 5 күн бұрын
Dziękuję
@nicnietrza635 5 күн бұрын
Ryba ze stawu karmiona peleton raz spróbowałem i nie polecam
@zarpanzur 5 күн бұрын
Nie sprzedaje ryb, tylko przyrządzam.😉😂
@nicnietrza635 5 күн бұрын
@ ja nie twierdze że sprzedajesz tylko wiem czym ryby w stawach są karmione z ciekawości wracając z ryb wstąpiłem do smażalni i więcej ryb ze stawu hodowlanego nie zjem
@JolantaKlama-t2c 6 күн бұрын
Super pozdrawiam z Niemiec
@zarpanzur 6 күн бұрын
Viele Grüße nach Deutschland 👋
@barbarab8939 9 күн бұрын
Super
@Amaryllis-r5z 9 күн бұрын
Lubie makarony z firmy de Cecco. A makaron superszybki.
@cubekz87 10 күн бұрын
Spierdalaj na yt się naucz mówić po polsku ...
@francula1000 10 күн бұрын
Z kopytkami 😋
@parkhailey8205 11 күн бұрын
is there anyone who can share this recipe in english? I miss that bread but there is any store selling this bread in Korea.
@zarpanzur 11 күн бұрын
I'll make subtitles in English
@GiselaGolesny 13 күн бұрын
Myśla że mało miska dostana
@zarpanzur 13 күн бұрын
Zawsze!♥️
@homemade73 13 күн бұрын
Piyknie żeś to pokozoł. Podobo mi sie. W Twoim przepisie jest jednak jedno rzecz, kierej jo akurat nie robia ale to nimo nic wspólnego ze smakiym abo, że robia to jakoś inaczy. Po prostu, jo nie kreja orzechów włoskich na myńsze kąski. Jaki mom, takie wciepuja a to bez tóż, że lubia je gryż. Nawet ich osobno nie warza pryndzy yno dosypuja do końcowego warzynio, żeby nie były za miękie. Reszta... to tak jak wszystkie Hanysy. Pozdrawiom.
@zarpanzur 13 күн бұрын
U nos we familiji tyż kożdy robi troszka inaczyj, ale ważne że smakuje. Jo już się nie wyobrażam Świont bez maczki. Pozdrawiom.
@gringo_s810 14 күн бұрын
chłopie, ludzkiej mowy nie znasz?
@zarpanzur 13 күн бұрын
♥️
@zbyszekfasielak3389 14 күн бұрын
Szukałam takiego przepisu długo 🤗dziś chleb upieczony 😊 jest bardzo łatwy do zrobienia . Finalnie smaczny i co ważne wilgotny . Pozdrowieni z Rabki
@zarpanzur 14 күн бұрын
Cieszę się, że smakuje. Wystarczy trzymać się przepisu. 😉💪🏻👍🏻 pozdrawiam Rabkę.
@zdzislawakiljanska1439 14 күн бұрын
Super robota (pracochłonna ta szynka).Pychota, podziwiam talent pana, cierpliwość i i umiejętność obróbki mięsa w pyszna dojrzewająca szynkę.👍👍👍👍👍Tu Bydgoszcz, rozumiem dos dobrze slunsku gwarę.Pozdrawiam i DZIĘKUJĘ.
@zarpanzur 14 күн бұрын
Tę czasochłonną pracę rewanżują mi właśnie takie komentarze, jak pani. Dziękuję bardzo!👍🏻💪🏻 Pozdrawiam Bydgoszcz.
@elisabethbielas9969 14 күн бұрын
Super przepis , dzięki serdeczne , ❤
@zarpanzur 14 күн бұрын
Życzę smacznego 👍🏻😋
@marcinzywy9444 15 күн бұрын
Już pierwszy składnik wystarczy, po co się męczyć? ;)
@zarpanzur 15 күн бұрын
Dobre😉👍🏻😂
@Wojciech_Gil_Rozmowy 15 күн бұрын
Elegancko, dzięki 💪
@zarpanzur 15 күн бұрын
Smacznego!
@halinapozor3713 15 күн бұрын
I zrobiłam dla mnie bardzo smaczna polecam dobry smak na święta zrobię bo delikatna a żur petarda pozdrawiam
@zarpanzur 15 күн бұрын
Super! Cieszę się, że smakuje i również pozdrawiam 👋
@izabelakrawiec8593 16 күн бұрын
Fantastyczna gwara! Kupuję przepis 😊
@zarpanzur 16 күн бұрын
Smacznego życza 😉💪🏻👍🏻
@AnnaGrzadziel-d7v 16 күн бұрын
Z czeresni
@ef9291 16 күн бұрын
Siemniotka tyz bydzie?
@zarpanzur 16 күн бұрын
Jeszcze nigdy nie robiłech. Musza ino popytać starsze kuchary.😉👍🏻💪🏻
@ozzyo9260 16 күн бұрын
Moja babcia mi to kozała czaskać tłoczkiem pironym dugo .... Babcia umarła Rok ji braknoł do sety teraz już nie warzymy😢
@Joanna-hr6zw 16 күн бұрын
😂 👍za poczucie humoru i super przepis. A temperatura pieczenia to jaka??
@zarpanzur 16 күн бұрын
😂 jak na filmie 😉 250’C
@Joanna-hr6zw 16 күн бұрын
@ dziękuję, chyba mi umknęło. Dobrej niedzieli życzę
@Joanna-hr6zw 16 күн бұрын
😂 👍za poczucie humoru i super przepis
@maciejk7761 17 күн бұрын
Ale szpek to nigdy nie była słonina.szpek to schab
@zarpanzur 17 күн бұрын
bonclok.pl/slowniczek-wyrazow-slaskich/szpek.html
@monikagspontanicznabyskotk1218 17 күн бұрын
A czy koniecznie trzeba prażyć płatki owsiane? Dodam czarnuszkę bo uwielbiam
@zarpanzur 17 күн бұрын
Można zrobić po swojemu 😉👍🏻💪🏻
@blackmorth84 17 күн бұрын
Mniam, dokładnie tak samo robię wątróbkę drobiową.
@zarpanzur 17 күн бұрын
Więc smacznego życzę 👍🏻
@MichalinaKwak 18 күн бұрын
Nesti.
@zarpanzur 17 күн бұрын
Zastrzyk kolagenu 😋👍🏻
@user-yo3qy4rh9u 18 күн бұрын
Ser do Wodzionka to już nie Wodzionka
@zarpanzur 18 күн бұрын
Warto spróbować 👍🏻😋
@halinapozor3713 18 күн бұрын
No to czas warzyć te cudo dzięki za przepis ,napisza jak smakuje
@zarpanzur 18 күн бұрын
Smacznego życzę 👍🏻😋
@zarpanzur 15 күн бұрын
@@halinapozor3713 czekom na opinią😉💪🏻
@waldiwaldi4543 21 күн бұрын
Zjadłbym ja bez zastanowienia wyglada konkretnie.
@zarpanzur 20 күн бұрын
Daje głowę, że również dobrze smakuje.
@dortakononiuk3205 21 күн бұрын
Ładnie wygląda i na pewno jest zarąbista ale czemu tak długo czekać?!ja zrobiłam w 5 miesięcy i też może być.Pokarz jak się robi szpek❤
@zarpanzur 20 күн бұрын
Tylko jaki szpek? Typu włoskiego?
@dortakononiuk3205 20 күн бұрын
@zarpanzur Ja pracuję tyle lat na mięsie troszkę się znam,na słoninę mówiono szpek a tu mi przywieźli nito boczek bardzo tłusty,ni to słoninę przerośniętą dojrzewającą,pachniała obłędnie trochę winem,trochę nawet nie wiem jak to określić.. Szczego się robi prawdziwy szpek i jak go się robi😘
@kalinkamylove 22 күн бұрын
Dzieki za przepis ...ale bez sensu...ja jedzenie zamawiam z aliexpress lub z temu...co prawda dlugo troche idzie ...ale jakie ceny.. wołowina z kota 89 gr za kilo ..nie masz szans cenowych😂😂❤
@zarpanzur 22 күн бұрын
To warto 😉
@kalinkamylove 20 күн бұрын
Danie,danke... że podzielasz moje poczucie humoru i się nie obrazasz🎉❤😅
@malaguena124 22 күн бұрын
Serduszko Dawno temu Gesslerowa w jakimś odcinku poprosiła kucharza, by zrobił jej tatar. Stała i patrzyła mu ręce. Na koniec powiedziała mu, że robi podstawowy błąd, jak wielu kucharzy i nie tylko. Zaczyna się od wyduszenia wołowiny z zimną wodą, by mięso zjaśniało i zmiękło, potem oliwa, znów wyduszenie i dopiero potem przyprawy. Od tego czasu ja już zawsze tak robię. Przyprawy i dodatki to rzecz gustu i przyzwyczajenia, oczywiście. Kapary lubię, lecz rzadko u mnie bywają. Korniszony i cebulka obowiązkowo, i często dodaję grzybki marynowane. Czasem oliwki zielone lub czarne, też pokrojone w drobną kosteczkę. Maggi rzadko używam w kuchni. Musztardy do tatara też nie dodaję. Spotkałam się z dodatkiem sardynki w oleju, która ponoć podbija smak, ale jeszcze tak nie próbowałam. Oj, aleś apetytu mi narobił, bo uwielbiam tatar 😝 Pozdrawiam smacznie 😋
@zarpanzur 22 күн бұрын
Dziękuję za komentarz i gorąco pozdrawiam.
@malaguena124 22 күн бұрын
Ja bym je tam najpierw sparzyła i obrała ze skórki. Obrane nie wyjdą ? Bardzo lubię śląską gwarę, nic nie zmieniaj Pozdrowienia serdeczne z Poznania
@zarpanzur 22 күн бұрын
Pozdrawiom Poznań!💪🏻👍🏻
@malaguena124 22 күн бұрын
Jestem z Poznania, rodowita poznanianka, ale godej dalej po ślunsku, uwielbiam Waszą gwarę Dlatego również chętnie oglądam Remka Rączkę 😋
@zarpanzur 22 күн бұрын
Pozdrawiom serdecznie!
@TheLokis818 23 күн бұрын
Nie mogę słuchać tego pieprzenia po jakiemu on gada ? Folkzdojcz Żygadło się chce
@zarpanzur 23 күн бұрын
Też cię lubię ♥️
@mareklaki1125 23 күн бұрын
Witam. Czy w szklany keksówce tyż taki wylezie ?
@zarpanzur 23 күн бұрын
Myślę, że nie powinno być problemu.