8 ай бұрын
10 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@GARY-ex7lt 15 күн бұрын
想看示範如何壓平濾紙。另外蛋糕濾紙將其壓平請問這個緣由??
@napolunb 27 күн бұрын
想示範如何貼服濾紙
@soulkiller88 Ай бұрын
Hi, Erik. How did you stick your filter so perfectly to the Flow? Is there a special way ? Or are you using something like negotiator? Flow in no bypass mode is the best dripper I've ever had, but sticking filters to the wall always a little bit annoying...
@isley196 Ай бұрын
想請教，之前在示範陶瓷版時，C40刻度為18，而Tritan版則是27，差異頗大，想請問原因為何呢
@19_crl Ай бұрын
我們認為好的咖啡有很多種，其實不是一定針對哪個濾杯設定沖煮參數。曾經使用的參數可以表現一種，這次使用的參數是另一種。都是我們認為好喝的咖啡，只是類型不相同，也正是我們認為咖啡的有趣之處。 可以試看看自己比較喜歡哪一個類型喔！
@楊正旭-f8w Ай бұрын
這次改版很讚，連續沖煮後，中柱與杯身都不會燙手，沖煮流速也很穩定與快速。 我有買兩個陶瓷01，以及一個樹脂02，用起來真的很喜歡02樹脂給我的使用體驗。
@jay2258 Күн бұрын
大大可以割愛一顆01給我嗎？ 我真的好想要收藏一顆01😢
@maring031 Ай бұрын
Flow tritan底座用了幾次後中間封住的地方會積些許咖啡液
@19_crl Ай бұрын
您好，我們最近也有收到相關的反饋，有和Hario溝通，會與工廠確認製程問題並提供更換。 近日會提供相關的公告，但因為廠商需要確認瑕疵數量及做分析，更換的相關事宜會由Hario和廠商同仁負責。很抱歉讓您造成困擾，請等待一點時間，相信Hario及生產工廠都會儘速將瑕疵部分處理完畢，讓大家能無擔憂的使用這個濾杯🙏
@TYC-TYC-555 Ай бұрын
想看示範用101、102 T形濾紙
@Wuuwoo211 Ай бұрын
剛到貨！質感超好！！！
@kkevin5012 2 ай бұрын
真期待實際操作~ 請問該去哪裡購買呢?
@karmatopden3417 2 ай бұрын
可玩性大🤣🤣🤣配件可以不斷出
@mike216514 2 ай бұрын
陶瓷版買家感到滿滿的背刺感🥲
@tingtung8813 2 ай бұрын
你比別人多累積了一年的使用經驗…
@leeloo_yh 2 ай бұрын
陶瓷本來就是買個情懷
@mike216514 2 ай бұрын
@@leeloo_yh 哭，我是買濾杯設計的，只怪自己太天真
@mike216514 2 ай бұрын
@@tingtung8813 如果知道會有Tritan, 等一年半載也沒事
@vicky40238 2 ай бұрын
這也要拿來討拍，有夠可悲🤣 先去把陶瓷版沖好比較實際
@ADCafe 2 ай бұрын
欸這顆濾杯也太美😍
@19_crl 2 ай бұрын
等你們拿到開箱😍
@MinxiangZhan 2 ай бұрын
終於有新片啦！
@19_crl 2 ай бұрын
期待大家使用這顆濾杯沖咖啡！
@chaiyonglim 3 ай бұрын
請問Hario Flow 02濾杯應該搭配kalita 155還是kalita 185的蛋糕濾紙？
@elzamvonbranstein4151 4 ай бұрын
我也很喜歡這個濾杯，配合快速濾紙也很好用！但是用kalita的話好容易堵😂
@shoubo1111 4 ай бұрын
為什麼影片第二次注水和第三次注水的水流速度這麼慢？ 我在沖的時候很快就流乾了，不會像影片這樣淹水
@ADCafe 4 ай бұрын
超喜歡這個濾杯😍
@吳俊霖-z1q 4 ай бұрын
泰磨的冰曈跟HARLO的無限濾杯排熱氣開孔方向不一樣
@陳佩君-n3n 5 ай бұрын
謝謝您的教學單元
@小麥-c8t 5 ай бұрын
充完後冰球還是冰的嗎
@邱于慧麗 5 ай бұрын
因為我都是小量 偏愛01 很可惜沒有了
@陳佩君-n3n 5 ай бұрын
您好,我想請問所謂的食品級膠是來自萃取植物膠?動物膠?還是人工合成膠呢?謝謝
@georgelien 7 ай бұрын
讚喔 😂 謝謝你 開發了新的工具 讓我們玩
@wo04727 7 ай бұрын
請問02濾杯可以沖煮10克咖啡粉嗎？ 比賽加油！
@OOo-zb7qb 8 ай бұрын
想知道用02濾杯 20克粉 甜度最高的沖煮參數 還有濾紙比較推薦hario不織布還是kalita的185 謝謝
@19_crl 8 ай бұрын
差別在研磨度。磨細的話可以使用不知布沖快，磨粗則可以分較多短
@tingtung8813 8 ай бұрын
比賽加油，let’s goooooooooooooooo!
@19_crl 8 ай бұрын
謝謝🙏
@SeoNzify 8 ай бұрын
请问一下01的滤纸可以用在02吗？
@19_crl 8 ай бұрын
Ok的
@chihhsuantsai5470 8 ай бұрын
請問使用梯形濾紙，在大濾紙與小濾紙時，是否會去影響到萃取的流速，因為在使用星芒濾杯時有發現這個小問題，謝謝🙏 祝Erik大哥比賽順利
@19_crl 8 ай бұрын
梯形濾紙大或小在同一顆濾杯我們自己的經驗是流速影響還好。主要是濾紙的材質，是否相同，還有縫合線是否會太厚。
@oldheadliu7411 8 ай бұрын
想請問注水時間太慢會造成什麼影響呢？？
@19_crl 8 ай бұрын
咖啡相對會喝起來比較平，有更多的萃取。可以有更高的甜與醇厚度，但萃取太多則有可能會有苦感。 （如果真的注很慢水又用比較多的話）
@ujkoy 8 ай бұрын
最近剛看你介紹的細粉沖煮的心得分享，醍醐灌頂。 剛入手02的剛要研究就看到這段影片，太棒了。 比賽加油!全神貫注的上吧!
@19_crl 8 ай бұрын
謝謝🙏
@tangjieu5841 10 ай бұрын
我應該做些什麼才能夠買到這個組合的熟豆呢？ 我在官網上沒有看到相對應的字眼ＱＱ
@ninglin0803 Жыл бұрын
加油 !謝謝你多年耕耘不忘初心，讓咖啡的好，更被欣賞與看見。誠以製豆，馨以入口。
@gavinlife Жыл бұрын
很喜歡這種解說，看得到實際產區的畫面，很特別
@gavinlife Жыл бұрын
好想再多瞭解一下74158這個品種
@黃嘉崑 Жыл бұрын
可以教一些磨豆的粗細方面的教學嗎？
@arthur01832 Жыл бұрын
感謝 Erik 的產區分享，覺得有趣
@johnnyliang3022 Жыл бұрын
記得 Hugh Kelly 說平均多保留10%，某些分子最大可以多保留40%
@19_crl Жыл бұрын
感謝補充🙏
@edwccc Жыл бұрын
請問這幾支豆子有推薦的高階沖煮參數嗎？
@19_crl Жыл бұрын
建議還是先以1:17的粉水比沖煮！ 水溫約90度
@19_crl Жыл бұрын
沖煮時間不超過2分半為準
@不覺-x5u 2 жыл бұрын
感謝Erik的分享，很好奇比賽時濾杯、參數與參數調整過程，不知道能不能詳細介紹
@edwccc 2 жыл бұрын
Costa Rica那隻爆炸好喝...
@19_crl 2 жыл бұрын
謝謝您🙏 我們很開心你喜歡
@LeslieChen-t3y 2 жыл бұрын
請問Eric，JH製程與TIM製程期分別的全名為何？
@yandean9532 2 жыл бұрын
Terroir intensified maceration
@yandean9532 2 жыл бұрын
Terrior在法文裡指的就是風土
@LeslieChen-t3y 2 жыл бұрын
謝謝Yan Dean，再仔細看一次影片後，中後段明顯的提及了TIM處理法的全稱。
@19_crl 2 жыл бұрын
謝謝您🙏 希望會喜歡喔！
@19_crl 2 жыл бұрын
謝謝您的補充與回答😌
@citywalkwithme 2 жыл бұрын
❤
@elizabethvhwong 2 жыл бұрын
要水柱力道增加，不是把水壼拉後來沖便可以了嗎？
@19_crl 2 жыл бұрын
水柱的均勻度相比分水網會低一點，但攪拌力度會提高。 而注水的過程會需要預判均度與力度的平衡。單看您想製作出什麼樣的咖啡，再來思考參數即可！
@edwccc 2 жыл бұрын
剛沖完神木水洗，真的非常好喝！ 是今年喝過最好喝的Ethiopia了，而且還是水洗豆
@張仕霖-g5y 2 жыл бұрын
讚讚
@郭章深 2 жыл бұрын
請問主持人宏都拉斯的豆子在那裡可以買得到，請告知謝謝你。
@19_crl 2 жыл бұрын
可以上 www.19crl.com 選購我們的豆子喔！
@jimmychiu7580 2 жыл бұрын
每次看到影片都完售了…
@19_crl 2 жыл бұрын
6月份的神秘豆已經開示販售了喔！ 可以上官網看看： www.19crl.com
@EK43cafe 2 жыл бұрын
廖老師你好，請問一下，可以加你FB好友嗎，方便跟你討論咖啡交流嗎，謝謝
@charlesshu3559 2 жыл бұрын
似乎售完了 不知道老闆還有多的賣嗎?
@gary9800gt 2 жыл бұрын
這幾支豆子建議是怎樣沖煮
@19_crl 2 жыл бұрын
您好，在神秘豆組合內有附贈說明卡，提供沖煮上的建議。 我們建議可以使用較少的粉量，研磨更細，並拉長粉水比。建議沖煮參數如下： 12g粉(EK4/C40 13格) 210g水 水溫：宏都拉斯(92) / 衣索比亞(89) / 厄瓜多 (94) 0:00 注水35g (35) 0:20 注水85g (120) 0:50 注水 90g (210) 總沖煮時間2分內 再給您參考一下！