Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@cesarpereiragoncalves6046 6 ай бұрын
😂😂🤮🤮🤮
@zlatkozlatko1748 10 ай бұрын
preriscaldare il forno?
@salvoagricola5240 10 ай бұрын
Si, attendere che arrivi alla temperatura massima prima di infornare
@matrixscutari Жыл бұрын
che w ha la farina che hai usato? grazie!
@matrixscutari Жыл бұрын
ma dopo 5 ore non ha creato un po di crosta?... voglio dire, va coperto con il panno umido o no?
@salvoagricola5240 Жыл бұрын
No, dipende dalle condizioni di temperatura e umidità che hai in casa più l’umidità dell’impasto stesso
@nichsofficial Жыл бұрын
Ciao! Ma anche il tuo ariete, nella parte posteriore, non appoggia perfettamente come la parte anteriore e rimane alzato? Con dello spazio, senza creare una perfezione davanti e dietro uguale? Grazie mille!
@salvoagricola5240 Жыл бұрын
Ciao! No il mio Airete non presenta il problema da te citato. Io al tuo posto chiederei il rimborso se la politica di acquisto del sito da cui l’hai comprato lo permette.
@francopoggi7579 2 жыл бұрын
Il forno é originale o modificato starando il termostato? La pietra é originale o hai messo la fiesoli?
@salvoagricola5240 2 жыл бұрын
Ciao Franco, è tutto originale. Non ho modificato nulla
@alessioromanato512 2 жыл бұрын
Se posso darti dei consigli: 1. Non aggiungere farina dopo, usala tutta subito e aggiungi l'acqua in po' alla volta, facendola assorbire bene all'impasto 2. Quando togli l'impasto dalla macchina, fagli delle pieghe, più volte alternando un riposo... va sollevato e riavvolto su se stesso. Cerca qui sul tubo, è più facile vederlo che spiegarlo. 3. I panetti vanno pirlati e devono apparire lisci, segno che si è formata un'ottima maglia glutinica. Cerca qui anche per questa cosa.
@salvoagricola5240 2 жыл бұрын
Ciao Alessio, ti ringrazio per i suggerimenti. Questo video è un po’ datato, infatti nel mio canale troverai un altro video, più recente, con una tecnica diversa. Ti consiglio di dargli un’occhiata 😉
@alecsmotiongraphics 2 жыл бұрын
Perché non hai mostrato la margherita? Si era bruciata la “mozzarella“?
@salvoagricola5240 2 жыл бұрын
Ahahahah no avevo avuto un problema con la reflex, ho sostituito la batteria e ripreso la seconda pizza (che comunque è più scenica 😉)
@davidepaselli8766 3 жыл бұрын
Bravissimo...spiegazione perfetta..!!!
@elisavetro2261 3 жыл бұрын
Ciao ho appena fatto questo acquisto ed ho fatto le pizze pur stando attenta la pietra è diventata di un nero assurdo secondo te riuscirò ha farla ritornare un po decente dato che è davvero nerissima totale non a chiazze.
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Ciao! Sicuramente con questo processo ripetuto 3/4 volte si otterrà un miglioramento sicuro..ovviamente non tornerà allo stato iniziale ma avrà comunque un bel risultato.
@spynelli1991 3 жыл бұрын
Ciao è una buona guida per un neofita ma se posso vorrei darti qualche consiglio. Dopo la lavorazione a macchina non aggiungere farina, al massimo abbassa il livello di idro così da ottenere un impasto più gestibile non avendo una planetaria. Poi per quanto riguarda il forno io ho lo stesso ma ti consiglio di apportare alcune modifiche. Effettua la staratura del termostato e sostituisci la pietra con un biscotto di Casapulla o fiesoli e vedrai che i risultati saranno migliori, in questo modo non ti servirà nemmeno aggiungere grassi all'impasto. Con queste modifiche potrai ottenere anche una verace
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Grazie Lucio per i consigli..
@katianiro7709 3 жыл бұрын
Salve ma a me la spia non si spegne .. per quale motivo ?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Ciao Katia, teoricamente la spia accesa è sinonimo di temperatura non raggiunta..prova a mantenere il forno chiuso (non aprirlo) per un 20 minuti al livello 4..verifica se così si spegne
@alessandrolumicisi7635 3 жыл бұрын
Ciao, dove e come fai riposare i panetti dopo lo staglio?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Ciao Alessandro, li posiziono all'interno della teglia che trovi in un qualsiasi forno da cucina e li lascio riposare all'interno del forno stesso (chiaramente spento). Nota, prima di predisporre i panetti sulla teglia, cospargila di farina rimacinata o qualunque altro tipo di farina va bene. Per i dettagli trovi tutto nel video. I professionisti usano dei contenitori bianchi in plastica come quello utilizzate nelle pizzerie appunto, ma nel mio caso va bene così:-)
@trahighlander5140 3 жыл бұрын
Prima di mettere la pizza dentro,quanto tempo fai riscaldare il forno ariete alla potenza 4?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Finché non si spegne la soia luminosa.. comunque cronometrando, dopo circa 13 minuti
@yllibaze4132 3 жыл бұрын
ciao salvo io ho appena comprato lo usato per la prima volta ma lo brucia un po sopra e sotto e un po biancha che procedura usi per cuocerla grazie
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Ciao..in realtà non c'è una procedura specifica..basta inserire la pizza nel forno e attendere 3 minuti circa..magari fai il panetto non più grande di 240g..e imposta il forno al grado 4 (non 5 che è il max)
@yllibaze4132 3 жыл бұрын
@@salvoagricola5240 ok i panetti li o fatti 230g provero a temperatura 4 grazie
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
@@yllibaze4132 figurati..fammi sapere se risolvi
@andrea1161978 3 жыл бұрын
Com'è la qualità audio delle chiamate?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
A mio parere è l'unica nota dolente. Mi spiego meglio, se sei in macchina o in ufficio o in generale in un ambiente senza rumori allora non si ha alcun problema a sentire l'altro interlocutore. Se invece ti trovi all'esterno, magari in una zona molto trafficata, allora potresti avere qualche difficoltà.
@andrea1161978 3 жыл бұрын
Grazie, ma il volume com'è?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
@@andrea1161978 non è ai livelli di un apple watch ma è comunque accettabile e comparabile ad altri smartwatch
@aldocaputo3027 3 жыл бұрын
Grazie caro per la recensione.. utilissima
@domenicazappulla2907 3 жыл бұрын
Potresti darmi la ricetta X 500 grammi di farina le dosi giuste grazie e quale farina usare grazie
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Ciao Domenico ho scritto la ricetta nei commenti..riesce a visionarla? Se non si vede la riscrivo..nel suo caso occorre dividere tutte le dosi per 2
@sebyregina1072 3 жыл бұрын
se cambio la pietra refrattaria con il biscotto di casapulla ottengo migliori risultati ?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Ciao Seby, non so quale sia la capacità calorifica del biscotto di Casapulla rispetto alla pietra refrattaria del forno pizza originale..se riesce ad ottenere temperature maggiori potresti avere risultati migliori, ma da quello che so, la temperatura maggiore occorre averla sulla parte superiore della pizza, cioè dove c'è la resistenza. Infatti molte persone modificano questi forni aggiungendo altre resistenze.
@FunneXChannelITA 3 жыл бұрын
Ma col 70/80% come fa a sopravvivere 1 giorno e mezzo
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Molto dipende dall'utilizzo: Gps si/no, AOD si/no, monitoraggio della frequenza cardiaca h24 si/no, utilizzo delle applicazioni, collegamento a rete wi-fi h24, ecc ecc. Posso solo ribadire quanto detto nel video, che la ricarica rapida è il punto di forza di questo smartwatch
@FunneXChannelITA 3 жыл бұрын
@@salvoagricola5240 okok grazie
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
@@FunneXChannelITA figurati.. Ciao
@massimotomasino2399 2 жыл бұрын
Ciao.. possiedo un Oppo Watch 41 mm...Google assistant non funziona bene...quando gli chiedo di chiamare qualcuno mi dice..."non posso più farlo".. sai quale potrebbe essere il problema?? Grazie
@FunneXChannelITA 2 жыл бұрын
@@massimotomasino2399 se puoi rendilo... Io l'ho fatto non ne valeva la pena, microfono scadente audio anche.. Inutilizzabile...
@serenacortelazzo7426 3 жыл бұрын
Ciao anch'io uso il forno ariete vorrei fare la tua ricetta ma non trovo gli i ingredienti e poi la pasta fino al giorno dopo va in frigorifero?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
Ciao Serena, qui di seguito trovi la ricetta per 1 kg di impasto: -1 kg di farina Garofalo W350 -740 ml di acqua ( da inserire prima 550 ml e poi la restante parte nel secondo step) -2 cucchiai di olio -2 cucchiai di sale -1 cucchiaio di zucchero o miele -1 bustina di lievito in polvere Per quanto riguarda la pasta, io se preparo la pizza al giorno dopo, la lascio fuori frigo. Altre volte invece ho effettuato una maturazione/lievitazione di 72h e in quel caso l'ho messa in frigo. In definitiva, il mio consiglio è di non lasciarle fuori frigo oltre le 32 ore. Ciao!!
@serenacortelazzo7426 3 жыл бұрын
@@salvoagricola5240 scusa ma non si può usare lievito di birra?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
@@serenacortelazzo7426 Certamente. Io uso il lievito di birra in polvere.
@serenacortelazzo7426 3 жыл бұрын
@@salvoagricola5240 scusami i busta da 7 grammi?
@salvoagricola5240 3 жыл бұрын
@@serenacortelazzo7426 si esatto