Огромная просьба не называйте свиной жир маслом. Это грамматически не правильно так как масло есть или растительное или сливочное. А от животных называется только жир ( свиной, говяжий, курдючный). Или по- украински смалэць. За рецепт благодарность
@irinasamana2 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@ДмитрийАлександрович-ш2т3 ай бұрын
Это просто ужас ребята, вы второй раз убили поросенка.
@sensey47106 ай бұрын
ВООБЩЕ НЕ ПОНИМАЮ,КАК МОЖНО,ПРИГОТОВИТЬ ГОРЕЛУЮ УТКИ НЕ ЗНАЯ ОСНОВ???ГЛАВНАЯ СПЕЦИЯ ЭТО БАДЬЯН И СОЕВЫЙ СОУС, СДЕСЬ БАДЬЯН ОТСУТСТВУЕТ!!!ТАКЖЕ НЕТ ПРОЦЕССА МАРИНОВАНИЯ И СУШКИ....И ПОЛУЧИЛИ ЧЁРНУЮ ОБГОРЕЛУЮ УТКУ,ГДЕ СЪЕДОБНАЯ ЧАСТЬ ТОЛЬКО ФИЛЕ!!!!
@МаринаОленова-я8з8 ай бұрын
Настоящую утку по пекински можно поесть только там ,где засекреченный рецепт приготовления,его тебе никто не раскроет, а то начинается по шахтерски, по шаурмински,то абрусевши,грамотеи.
@МихаилСветлов-я3с9 ай бұрын
Сгорел поросёнок! Какая должна быть температура внутри мяса?....
@octocheff9 ай бұрын
Скорее чуть потемнел) Температура, в зависимости от Ваших пожеланий по мягкости мяса. Я готовлю 74-76°С
@Тито-у5я9 ай бұрын
Ужас, как у Высоцкой
@АлександрБ-у8у11 ай бұрын
Не самый технологичный способ. ) Целую курицу можно не кидать - достаточно "каркас". Порей, шпинат, имбирь - опциональные элементы, но не самые обязательные. Рыбку можно тоже пропустить, я не уверен, что сухие бычки дадут больше умами (можно попробовать сухие анчоусы, правда, они в основном снэковые и могут быть пересолены). Яйца в маринаде - лично я не увидел большой разницы с просто сваренными (после 12 часов). Ну а в целом, почему нет, идеальный рамен - это как путь самурая. )
@Вадим-щ8л6ц Жыл бұрын
Братан какой уголёк у тебя получился😂
@ПавелКазаков-ь8ъ Жыл бұрын
Как сжечь поросёнка🤦♂️Копчение не твоё
@gaf402 Жыл бұрын
вообще-то под такое больше подойдет вайцендопельбок!
@Eli_Esaishu Жыл бұрын
У бати кончено выдержка моё почтение)))
@Qqqqqqqqqquqqqqquuuuu Жыл бұрын
Возвращайся, братюнь! 🤧
@alexGO34 Жыл бұрын
Да утки по пекински ей как до Киева раком, а разделка китайский повар если посмотрит эту разделку будет долго смеяться с такого специалиста по пекинским уткам настоящие утки по пекински нарезают, а не кромсают как на видио и кусочков должно буть не меньше чем 90 -102 и шкурка скелет отдельно из которого варят специальный суп, а то что показали не надо называть настоящая утка по пекински это то же самое что борщ сваренный в Китае китайским специалистом по пекинским уткам, пробовал я однажды такой борщ очень долго не мог понять что это варево напоминало, но вспомнил примерно такой я кушал в армии в 1968 г. и то в армии был всё же получше, но всё равно кошмар вот такая и это утка будет
@ОксанаКорниенко-б2ф2 жыл бұрын
Вас сырые яйца в этом десерте не смущают, вы хоть детям не давайте.
@RU-ih4uz2 жыл бұрын
Херотень сгоревшая
@Alexey-kk2 жыл бұрын
Дурило, это не утка по-пекински.
@marinemarine61052 жыл бұрын
🙏👍
@octocheff2 жыл бұрын
Спасибо!
@ЗдоровоЕсть-л4р2 жыл бұрын
У меня слюни потекли неимоверно! Потрясающе
@Marsel_gotovit2 жыл бұрын
Красавчик бро, твой рецепт более точный. Спасибо спиз#дел себе в кулинарку)
@vladaks1032 жыл бұрын
У меня дочь есть только его! Спасибо за правильное видео 👍🏻🙏
@octocheff2 жыл бұрын
Дякую!
@ПётрС-т1ы2 жыл бұрын
Ну вот куча видео есть, разъяснения всяческие - МЁД ГРЕТЬ НЕЛЬЗЯ! Но всем недоповорам это по барабану... Идите в жoпу со своими мёдными рецептами!!!
@ИгорьТимашов-щ5ф2 жыл бұрын
В Ютубе есть канал Колбобосс, и там точно такой же парень - и голос и речь, и даже внешне похожи Ссылка на одно из его видео kzbin.info/www/bejne/g4uWhGudd8ypb7s
@tamr_57352 жыл бұрын
Большое Вам спасибо!👍🤗💐
@Лапидус-ц9ч2 жыл бұрын
Желаю развития и успехов в работе!
@58MiKSer2 жыл бұрын
Не скажу, что это по пекински, но что это утка - верно. Остальное - подгоревшее мясо птицы и саморисование.
@artemrudikov8263 жыл бұрын
Это очень вкусно
@ВгостяхуСветланы.Орхидейноецар3 жыл бұрын
Добрый вечер, отлично выглядит, слюнки потекли, соусы отличные, они даже к рыбе будут подходить не плохо👍
@МаринаТуник-е4ш2 жыл бұрын
З
@НиколайЗаяц-ь7я2 жыл бұрын
Задолбала уже со своими слюнками
@РитуляЖемчужная3 жыл бұрын
Что такое прошутто?
@РитуляЖемчужная3 жыл бұрын
Спасибо ,что рецепт на русском, клоуны задолбали украинской" мовой".
@ГригорийВеткин-Потемкин3 жыл бұрын
Английское блюдо на окраинском? Нет уж спасибо наелся за 23 года окупации и 8 артобстрелов.
@НатаУкраина-щ3т3 жыл бұрын
За українську підписка. Дякую.
@НаталияБуряк-э7д3 жыл бұрын
О класс,на русском,подписалась
@НаталияБуряк-э7д3 жыл бұрын
Ой,я перевод увидела на русский извиняюсь,уже подписалась
@НаталияБуряк-э7д3 жыл бұрын
Мужчина супер,но не могу подписаться,так как я на русском говорю и понимаю,я не понимаю украинский
@Мариам953 жыл бұрын
Українська вау.Дякую З мене підписка
@kriticessa3 жыл бұрын
Підписалась); страва - бомба! дяка за українську! Обжарювати - обсмажувати);
@asrkiev3 жыл бұрын
Блин, надо записываться к вам в стажеры…!
@asrkiev3 жыл бұрын
Мой любимый суп!!!
@ТамараХарчук-е4л3 жыл бұрын
Ты после развода только шикарует. Данатыпомошникисалоны. При муже этого не было
@svetlanalana40363 жыл бұрын
Та такое
@ОльгаОчеретяна-р6у3 жыл бұрын
В Италии готовила. Классс
@ЛюбовьМазур-ж3ч3 жыл бұрын
Готовить тирамису с сырыми яйцами очень стрёмно. Я готовлю без яиц и без сыра со сметанным кремом. Чтобы быстро взбить сметану добавляю загуститель сметаны или беру домашнюю сметану
@УкраїнаФАЙНА3 жыл бұрын
Я тоже как сделала раз , и то и плохо помешала , то ли у меня в голове это стояло - сырные яйца - до сих пор не могу есть и готовить такое. Лучше купить.