A minha fazia com,uma gema de ovo bem batida com açúcar e depois juntava a cerveja preta para quando andávamos fracos, sem apetite. Acho que era durante 3 dias ou 5
@antoniocarlosfreitasalves263522 күн бұрын
Quantas espigas eu colhi nas nas nossas chácaras no Brasil
@mariajosedosreisvieira235125 күн бұрын
Nunca comi sopa de chicharo não sabia desse grão
@LuisAscensaoPT28 күн бұрын
Muito bem
@lizpinto7079Ай бұрын
Olá do Canadá obrigada por as suas receitas, só uma pergunta faz o favor o que é vinho tratado e vinho tinto o e vinho madeira eu quero fazer ginja para o natal espero a vossa resposta muito obrigada ❤🇨🇦🇵🇹
@abiqueiraАй бұрын
Olá Liz fico muito feliz por saber que tem gosto em experimentar esta receita de ginja. O vinho tratado é um vinho adoçado com açúcar feito de forma artesanal e que resulta num vinho semelhante ao conhecido vinho Madeira. O vinho Madeira é um vinho fortificado que é consumido normalmente como aperitivo, sendo também usado na gastronomia e o vinho tinto é um vinho de mesa. Espero ter ajudado.
@arirgm3864Ай бұрын
❤ 😎👍🏼👊🏼
@renebakker4446Ай бұрын
Gostei muiro. Mas em que língua está a faloár?
@carlosfc007Ай бұрын
Que nostalgia, da comida e do sotaque! Maravilha! Bjs da Alemanha
@anselmoachkar17692 ай бұрын
Procuro uma receita tradicional de pão caseiro que se fazia na Madeira há 40 anos, comi quando criança. Não sei se continua sendo a mesma receita nos dias de hoje. Mais recentemente comi, mas como foi em restaurantes o sabor já tinha uma certa alteração. Provavelmente a matéria prima sofreu mudanças.
@anselmoachkar17692 ай бұрын
Excelente!
@hari-greg3 ай бұрын
Well done! Regards from Poland- Madeira lovers
@76Rubes3 ай бұрын
É importante explicar que a pele do gaiado deve ser retirada, antes de levar o peixe a cozer. Caso contrário, o sabor se altera e pode ficar com um sabor a ranço.
@abiqueira3 ай бұрын
Obrigada pela dica, já aprendi mais uma coisa hoje. Não sabia que a pele podia dar o sabor a ranço!
@oscarmaximiano9903 ай бұрын
Estou fazendo, mas achando muito demorado... Faz dois dias que estou deixando na água e ainda estão bem amargos...
@abiqueira3 ай бұрын
É um assim mesmo. Convém é ir mudando a água, se não estiverem em água corrente. Depois de temperados é que vão ganhar sabor.
@tomasalves69854 ай бұрын
Obrigada pelo seu lindo trabalho
@Acordalusitana4 ай бұрын
Muitos parabéns pelo seu trabalho! Excelente.
@edmilsonoliveira5194 ай бұрын
Só sabores 👏🏿👏🏿👏🏿👍🏿👍🏿👍🏿🙏🏿🇧🇷
@miriamabbud6824 ай бұрын
Amei a receita é a simpatia da cozinheira. 🙃😉
@teresanunes3674 ай бұрын
Tradição do Cuscuz com a Fátima e primos da minha mãe. Uma delícia esse cuscuz e uma alegria ver esse vídeo.. Minha mãe já fez no Brasil, há muitos anos atrás, de acordo com a tradição dos Lameiros, mas o sabor não ficou exatamente igual
@AnaRodriguez-t1q5 ай бұрын
👍😵💫
@isupportmixed-economy74275 ай бұрын
PORK Is INCOMPLETE Without BEEF
@fernandesfilomena32055 ай бұрын
Saudades 😢
@tomascorte88555 ай бұрын
falta a receita de Atum na panela com semilhas...
@Elizabeth-qe6lk5 ай бұрын
Is this really your accent? 🤔
@CarlosGomes-l8x5 ай бұрын
Como é bonito a forma como a senhora fala dos seus pais com tanto amor e carinho
@osadreninas44175 ай бұрын
Olá Biqueira antes de mais obrigado pelas suas receitas relembram as receitas da minha tia André. Agora gostaria de saber a localização do local das filmagens. Grande abraço e muito sucesso
@isabelmesquita68055 ай бұрын
Adoro a receita já estou a cozer as feijocas e também Adoro o sotaque que muito aprecio hummmmm tão bommmmm
@ishiacatan5 ай бұрын
Falta uma massa (cotovelo, macarronete... qualquer massa) mmm
@PGAA56 ай бұрын
Muito bom. Parabéns pelo vosso trabalho 👏🏻
@alexandracarvalho69526 ай бұрын
Adorei! Cadê a receita?
@ruidantasrodrigues16746 ай бұрын
Ola Alexandra, a receita está no final do video! 😉
@paulaguedes31876 ай бұрын
...que tentação e a moda de fritar como se faz com as papas de milho, novidade para mim...vou tentar fazer esta delícia...gratas pela.partilha ,,👏🍀🌷💖☀️🕊️☮️🇵🇹
@RobertoBarreiro19706 ай бұрын
Bonita esta sua homenagem à Senhora Maria Celeste. Que a sua alma descanse em paz! As minhas condolências à família e amigos da Sra. Maria Celeste.
@andrerodrigues11236 ай бұрын
Que lembrança linda que fica para a familia e para todos nós aqui no seu canal - meus pêsames a familia, infelizmente não temos mais meu avós madeirenses do concelho de Santana.que migraram para São Paulo na década de 1950.
@martaferreira50596 ай бұрын
Mt giro
@claudiafernandes43896 ай бұрын
Este trabalho vai além de mostrar receitas e tradições é honrar as gentes desta terra, vê-las e ouvi-las realmente e mostrar que são verdadeiras estrelas. Uma honra seguir o vosso trabalho que me emociona sempre. Que descanse em paz e obrigada pelo legado que deixa D. Maria Celeste.
@soligomes95586 ай бұрын
Paz a sua alma .DEP
@mimivasconcelos93096 ай бұрын
Depois queremos saber as receitas da nossa gastronomia de Santana 😊
@mimivasconcelos93096 ай бұрын
Obrigada por este vídeo, gostei muito,Santana terra onde eu nasci, precisamente no Lombo de antão,um bem haja
@mimivasconcelos93096 ай бұрын
Que a sua alma descanse em paz 😢
@fatimasilva-bd5dn6 ай бұрын
Adoro ver esse tempo no campo as pessoas trabalham muito duro mas eram felizes! Obrigada Rip
@paulaguedes31876 ай бұрын
Lindo e excelente trabalho de saberes e sabores que não podem morrer.... para nos fazerem viver boas recordações. Parabéns, saúde e paz para o MUNDO 🌎 urgente, de Portugal, com uma costela madeirense / Santana mais um abraço. ❤
@paulaguedes31876 ай бұрын
Lindo....meus Bisavós foram de Santana para Angola, Africa, a primeira Colónia chega por volta de 1846 a Sá da Bandeira, Lubango . Huíla onde nasceram meus Avós, eu e minha irmã, minha Mãe nasceu no Chinguar, outra localidade perto de Sá da Bandeira ...sopa de milho adoramos e fazemos muito, sopa de trigo, minha mãe fala muito, mas nao ne lembro de ter comido... maçarocas adoramos...papas de 🌽 , minha mãe fazia com couve e ervilhas, uma delícia!! Saudades. Infância feliz com boas recordações. E o pão? está bem presente , ver saudosa Avó e Tias maternas a fazer pão com.batata doce e depois, os primeiros brindeirinhos ainda quentes eram para os netos...😊 Lindo programa. Parabéns. Saúde e Paz estimo seja uma realidade.❤de portugal meu carinho se sempre. ❤
@celsosousa53896 ай бұрын
😢 ❤
@abiqueira6 ай бұрын
❤️
@anabelarodrigues10496 ай бұрын
❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️✨✨✨
@abiqueira6 ай бұрын
❤️
@4Clubs6 ай бұрын
Paz à sua alma. O Senhor conhecerá os seus.
@abiqueira6 ай бұрын
Uma mulher que me marcou pela sua simplicidade e força.
@idatome95856 ай бұрын
Mais uma linda conversa e uma bela receita. Mto obrigada por partilhar conosco.❤
@Tendeep46 ай бұрын
❤❤
@abiqueira6 ай бұрын
🥰
@paulaguedes31876 ай бұрын
...linda história de Vida!❤ Sentida homenagem . R.I.P. Amém
@abiqueira6 ай бұрын
Foram poucos os momentos que partilhamos, mas agradeço a oportunidade de ter conhecido esta senhora que me deu muito. 🙏
@idatome95856 ай бұрын
Linda conversa. Mto obrigada por teres partilhado conosco.❤
@anafaria74186 ай бұрын
Adoro a sua forma de falar
@MrPSerra896 ай бұрын
A melhor opção é preparar a gelatina numa panela com água quente, pois se a água não tiver bem quente ou se começar a arrefecer o que acontece é que a gelatina começa a solidificar e apartir desse momento já não vai misturar bem com leite