À Volta da Mesa - Episódio 1 - Pão na Sopa

[@paulaguedes3187]

Lindo e excelente trabalho de saberes e sabores que não podem morrer.... para nos fazerem viver boas recordações. Parabéns, saúde e paz para o MUNDO 🌎 urgente, de Portugal, com uma costela madeirense / Santana mais um abraço. ❤

[@MadeiraGuy]

Este é um dos melhores vídeos que VC tem feito. Lembrei tanto da nossa terra!. Está a fazer um grande trabalho para nossas futuras gerações!!!

[@sissinoe6266]

Que maravilha,obrigada ❤❤❤

[@abiqueira]

Eu é que agradeço o apoio! ❤️

[@paulafigueiredo1745]

Adorei Sandra. Um episódio simplesmente maravilhoso. Não fazia ideia que se fazia Pão na Panela. E a sua convidada é uma senhora super simpática. Venham mais episódios destes que eu quero aprender estas tradições. Um beijinho desde Lisboa 😘 🌷

[@abiqueira]

Este trabalho é composto por 7 episódios. A cada semana vamos lançar 1 deles, e todos retratam receitas familiares e histórias de vida contadas na primeira pessoa. Espero que vá acompanhando. Beijinhos e obrigada por nos seguir.

[@gilbertogoncalves594]

Maravilha! Adorei! Desconhecia que se fazia pão na sopa! Muito obrigado, à "Biqueira" por nos proporcionar este vídeo, onde se mostra mais um "pedacinho" das tradições da Madeira! 😊

[@abiqueira]

Posso lhe confessar que até eu desconhecia. Só quando conheci a Madalena Furriel e fiz esta viagem até às zonas altas do Porto Moniz é que descobri esta deliciosa forma de usar os produtos que a terra dava. E posso lhe dizer que há muito mais por conhecer dos hábitos e costumes do nosso povo. Obrigada pelo seu retorno. Fico contente por saber que há pessoas a valorizar estes registos da nossa cultura madeirense.

[@rosaazevedo6667]

Muito bom! Parabéns!

[@abiqueira]

Muito obrigada. Nas próximas semanas vamos lançar os restantes episódios. São 7 testemunhos de mulher que transmitem parte da sua experiência e do seu saber. Espero que possa continuar a seguir o nosso trabalho. 😘😘

[@anselmoachkar1769]

Muito bom mesmo. Assistirei a todos os episódios. Num mundo onde se prima, pela facilidade, pela comida pronta, faz-se importante não deixar morrer as tradições, passar de geração para geração. Parabéns pela iniciativa.

[@abiqueira]

É realmente essa a nossa intenção, passar um testemunho para as novas gerações e deixar um registo que fique para além do nosso tempo. Obrigada por seguir o nosso trabalho.

[@manuelcarlosdefreitasmendo3875]

Ilha da Madeira tão pequena no tamanho, mas tão grande na diversidade culinária e nos seus costumes, cada região é uma aula de saberes

[@abiqueira]

A nossa gastronomia é um reflexo da história do nosso povo e das gentes que vieram colonizar a ilha. Há receitas que têm passado por várias gerações e que ainda houve permanecem. É esse património que devemos preservar. O que pretendemos com as nossas recolhas é deixar um testemunho para o futuro. Obrigada pelo seu olhar atento. Um abraço da ilha.

[@manuelcarlosdefreitasmendo3875]

Veja se é possivel ainda alguém fazer as tripas de porco recheadas com arroz e carne

[@manuelcarlosdefreitasmendo3875]

Bela iniciativa, fiquei curioso com esse modo de fazer pão

[@abiqueira]

Não é comum em qualquer parte da ilha, até para muitos madeirenses é desconhecido. Trata-se de um costume das zonas altas do Porto Moniz, que eu também vim a descobrir há pouco tempo. A nossa intenção é registar estas receitas familiares para que não se percam no tempo. Um abraço.

[@teresafreitasdossantos186]

Trabalho extraordinario, Sandra. Obrigada por mostrar a riqueza culinária da nossa Ilha. Beijinhos desde a Cidade do México.

[@abiqueira]

Muito obrigada Teresa, estes testemunhos revelam muito sobre a realidade e a condição de ser ilhéu. Hoje em dia, os recursos são um pouco diferentes, mas é importante percebermos como foi a vida dos nossos antepassados. Cada vez mais tenho orgulho na minha terra e na luta que o nosso povo travou para poder fazer desta a sua ilha. Beijinhos 🥰

[@teresafreitasdossantos186]

Concordo com tudo o que diz. Por isso gosto imenso do seu trabalho. Nele encontro reconhecimento e sobretudo valorização das nossas tradições. Vejo no seu trabalho a nossa memoria histórica que precisamos resgatar e agradecer. Pois, somos um povo com muito valor cultural.

[@zitadantas4967]

PARABENS a BIQUEIRA excelente trabalho pelos comeres de Antigamente

[@4Clubs]

Excelente.

[@abiqueira]

Muito obrigada.Espero que nos continue a seguir. Esta série é composta por 7 episódios que serão divulgados nas próximas semanas.

[@4Clubs]

@@abiqueira Esplêndido. Que Deus a abençoe a si e ao resto da equipa.

[@meninad.a.691]

Ê una casa portuguesa com certeza

[@abiqueira]

É acima de tudo uma casa onde não falta pão e há sempre um lugar à mesa. 🥰

[@ВладимирК-и9з]

Olá, sou russo, moro em Portugal (Continental) há 23 anos, adoro cozinha portuguesa, mas ainda este ano vou voltar para a Rússia e penso que vou abrir um restaurante de cozinha portuguesa com base em meu conhecimento, Talvez eu vou apropriar algumas idéias do seu cana, è possível!? Obrigado

[@abiqueira]

O meu intuito é divulgar a gastronomia madeirense e fazer com que os nossos usos e costumes possam chegar mais longe. Se abrir o seu restaurante e incluir receitas da nossa gastronomia seria para mim um orgulho. Desejo-lhe muito sucesso.