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Жазылу
横山藤子
9:08
2024年9月9日
7 сағат бұрын
3:17
エチオピアフローラル 濃厚ネルドリップ湯温95度からサゲサゲしてます
16 сағат бұрын
3:03
ホンデュラススイートアイスミルクコーティング 外出みやげのグラスが仲間入り
Күн бұрын
8:52
なかなか蒸らし落ち待ち構え永見にしときで、(;一 一)あっち音8グリーンムーなら序にしときます、
Күн бұрын
11:35
ちょっとゴツい手が映るかもしれますが、(;一一)2回ドリップシテます、詳細はコメント欄に雑記しときます、
Күн бұрын
2:01
100g購入珈琲豆は三回で終了とシマシタ。現在プジョーの引出斗で分量は見分けしてます。
14 күн бұрын
1:42
91度蒸らしを見てみましょう、湯温度は下げながら行っています。
14 күн бұрын
4:26
ペーパー折深くし、抽出中のドリッパー内出口の様子を確認見てみましょう
14 күн бұрын
0:27
風🍃香てあ
21 күн бұрын
4:53
024年8月19日、金魚すくい反省文お(;一_一)、とろみがドロップアイスコーヒーで
21 күн бұрын
6:03
024年8月18日、8/1焙煎珈琲明るい色コーヒータイムどのような風合いに〜
21 күн бұрын
4:06
024年8月17日、焙煎から17日ぐらい。伸ばすことで薫、康弘 (;‐‐)おぼろげな月夜かなぁ
21 күн бұрын
2:02
024年8月10日前後焙煎から34gブレン豆蒸らし92度から下げながら安心系かな(ーー;)?
Ай бұрын
4:06
蒸らし湯95度とは。15g~🌊13gデ(;‐‐)34gブレン豆、湯を濡れ布巾に置。下げながらサゲサゲしてます、そうする意コメント欄に雑記するですか?
Ай бұрын
3:03
2024年8月7日
Ай бұрын
2:44
024年8月7日34g95度とは。伸ばすことで薫、康弘が、(;一 .⁻)解凍しても蒸らし 冷凍品的に(ーー;)わかってますが其れがどのような風合い珈琲を
Ай бұрын
2:15
024年8月6日、蒸らし
Ай бұрын
10:57
024年8月5日、ヤバいデショ? ヒミツメイテマスが、康弘が気になりますデショ? コメント欄に雑記しますわかりやすくね~(;‐‐)汗ダラダラしてます😊。伸ばすことで薫、
Ай бұрын
1:36
024年8月5日、気高き透明それでいてとろみ淹れ方を示唆しつつにしても。①②液コメント欄に雑記します、
Ай бұрын
4:01
024年8月5日、心豆8/1焙煎どのようなコーヒーなのか愉趣にチョトマテfujiko',‐(ーー;)?
Ай бұрын
1:39
はぁ~い(*´∀`*)とか、撮影動かしたら ぽたり一滴モレン〜クチビルノカワガダッピ(;一-一)(ーー;)、マカロとかムギボ
Ай бұрын
8:17
024年7月27日、50g90g蒸らしッ(@@)3?そんなことある野かと一度蒸らし95度から温度サゲサゲ、風邪🤧引いて速やかに行うドリップコメント欄に雑記ジャマばかり康弘(;一"丁寧にできるほどス一)
Ай бұрын
8:12
なかなか手強さ感があります(ーー;)、康弘、(;-‐-'-)コメント欄に雑記、(;一一)
Ай бұрын
8:45
0247月24日試しロトラージサイズ、アイスコーヒーよう
Ай бұрын
2:23
7月ブレン最終37gアイスコーヒー要点は昨日同様は、
Ай бұрын
4:18
ゥ゙わ軽、経口補水液のような類になりつつも濃厚抽出のほうがシャキッとするけどそんな朝飯時間にング
Ай бұрын
5:35
024年7月20日密閉蒸らし①湯95度②液なる下げ度!2度蒸らし、スッキリ透明なる澄んだ、上品な酸甘みとろみ苦みコーティングなります。コメント欄雑記します?
Ай бұрын
5:51
いろいろな淹れ方試してます、コメント欄に雑記します〜興味あり
Ай бұрын
2:30
hot(ーー;)(。ŏ﹏ŏ)
Ай бұрын
Пікірлер
@user-bp2rd3ik7v
6 сағат бұрын
早速ご覧いただきありがとうございます😊ネルフィルターは新品を湯煎後熱くて素手ではさわれないままでプジョー手挽き珈琲を入れ湯温95度蒸らし時間は長い深型用に対応してます、蒸らし後ポットは濡れ布巾に置き、湯温81度自然な流れなります。2、3分なりますか?ちょうどcameraが熱くなり冷凍部屋でmotion 注ぎ始めからはやいですが、下げてます。はじめに高温蒸らしをじっくり行っておりますをなるべく珈琲豆に負担がかからぬよう流しだします。このことにより抽出されます珈琲は如何に~?、という話をしようかなと 何故この様な?。前回おにぎりコーヒーが焦げた様なコーヒー感が有りましたが探るべく 高温95度ドリップとは? 其れ等どこに記載しましょうか?
@user-bp2rd3ik7v
13 күн бұрын
まぎらわしぃですが、蒸らし時間動画カットしてます😊しっかり長めに蒸らしを行っています。
@user-bp2rd3ik7v
13 күн бұрын
小口ネルも解凍してメンテナンスにしとこうとおもいます、 いっけね容量忘れてたと言います(;――)? 1回め95度蒸らし ②回めを92度蒸らしは全体的にしとこうとわかりやすく垂らしてます、 両者とも濡れ布巾ちゃんでサゲサゲしてますが、1と2では形態が随分違います、 そうしまして、珈琲豆焙煎から間もない数日でありラッキーな買で、いつもたくさんのことばによる表現をたのしませてもらってます。2回めが相当にあります、 1回めだけ紹介して置きますね 高温蒸らしではアロマがムーディに紅茶感が強く現れると気さくさができる、蒸らし時間を十分に取付してみるが差 アロマチィに 小口ネルとして湯の注ぎに 、 あとはみてのとおり
@user-bp2rd3ik7v
16 күн бұрын
ミルクカフェ・オ・レ😊優しく甘い
@fujiko-eg4sr
17 күн бұрын
サカサ、ドリップ者側から見ると犬ちゃんのようです。95度蒸らしと比べネ~、一目瞭然かな 意図は?
@fujiko-eg4sr
23 күн бұрын
セイセイホウにもあり 違うセイセイホウのブレンド珈琲の特長でもあります。淹れ方(-_-)zzz○o。..。o○増進れもん🍋〜康弘さぁ~やっぱし遊泳でしょ
@user-bp2rd3ik7v
24 күн бұрын
高温、低温の湯層ができた可能性はあります。スプンやマドラーなどで適切に混ぜると馴染まります、油膜して 油脂まといます。ローストぇッととばっちりアーモンド部ぇッと まぁ雑記適切れもん🍋
@fujiko-eg4sr
24 күн бұрын
ホットブラック注ぎにドロップしてるるですが、アイスコーヒーも さかな泳いでるし.。o○(-_-)zzz
@user-bp2rd3ik7v
24 күн бұрын
湯注ぎで珈琲がどのように変化しているのかな 出る泡も色々で、影響あるのかな。 湯95度蒸らし時価は十分に膨らんでます。 湯温は下げながら注いでますが、何やら怪しい動きに(^_^;)暑いねキッチン💦 遊びだした? アイスコーヒー注ぎでドロップしてます。 、水分補給してから
@user-bp2rd3ik7v
25 күн бұрын
先に挽いたときは、カリカリ硬く競うプジョー手挽きに小粒珈琲豆感触良い感じから日にちを帯び少しソフトに変化してます。湯温度95度蒸らし 様子ヲじっくり取り組みつ濡れ布巾で下げながら湯を注ぎ、 ホットブラック アイスコーヒー ヲ吟か?ドリップ蒸らし時価に搭乗の表情は堅いのかな ロトラージサイズ、使用してます とろっ と溜り始めの珈琲液体感が際立ち あまりうまく撮影できてなかったのを強調して雑記して置くとした。
@user-bp2rd3ik7v
25 күн бұрын
キャメル質感も雑記しづけき hotサゲサゲ業にしっとり 扇形ドリッパーラージも慣れてきました。伸ばすことで薫 保温なりつ湯温度下げながらとはどのようなデキゴトナルノカ考え手回リルム 強さから弱さバランススッキリサワヤカ成るアイスコーヒー juice 軟水氷同様湯水ドリップがMAZARIA溶け合い伸び ぎこちないさ
@user-bp2rd3ik7v
25 күн бұрын
昨日夕方頃には台風🌀の影響でときおり強く打ちつけるようなバタバタった雨や風が強く吹き荒れた、雨がやんだかなマドをあけてみれば温風熱風が押し寄せ、空気の入換と云うにはほど遠くエアコンザンマイセイカツ多少の疲れもありだるさや頭痛、いつもの体調フリータイム散歩に出かけでもナタに(=_=;) 今朝方陽射しの眩しさでやっぱり虚ろな寝起に目眩もう少し寝セテょ(;‐-きいてます) ソレニシテモの気温上昇カンカン照りこんな時頭痛にひびきます コーヒータイムは夜遅い22時は過ぎるかな~ 夕食後散歩に出かけ湯舟に浸かりアセを流せばスッキリとするはず 久しぶりに一週間ぶりかな~? 水分補給せねばなりませんし 焙煎から時間の経過変化愉しみますが、さてどのようにしましょうか? 湯温95度蒸らし先中、下げながら、行程が気になってるょね? 苦みの話を前回シテますもんねを確かめます 時間の経過がどのように変化愉しみなとこですから、 いつものように濃厚 伸ばしhot珈琲 アイスコーヒー のんびり進めます 外が賑やかで、どうにも公にも出せぬ音量のため、ケシオンにシテますが、透明感クリアな珈琲色は視覚でもわかりやすいように映したつもりデスが 香味は甘いです 苦みはおとなしく全体的に溶けて丸みがわかります グァテマラ好きなんですょねぇ 少し置くことで、康弘 hotがいいょ キャメリルの宵甘さがネ重奏というかニュアンス アイスコーヒーは安定なります、康弘 おぼろげなドリップ風景ながら逆光ナノにも透明感クリアな夜遅い澄んだ空気感は天候のアラシノアトノしづけきかなぁ。伸ばすことで薫、
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
夏バテ気味で、衣類整理がちょっとサイズ感にね~(;一 一)
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
珈琲豆34g蒸らし湯温92度12g 中央注ぎ、濡れ布巾で湯温度を下げ外周、溜り液を見てもらおうかとしたけれど間に合わなかった、(;一_一)。外周からの溜りが早い湯珈琲のミックスなってた、これってどうなの? 途中留二度蒸らしができますが省いて簡単に流し込むからには!ジュースアイスコーヒー 水分補給せねばなりませんでした、(;一 一) 湯温度を下げながらと言いましてもロトラージドリッパーです 34g珈琲豆としては、何杯分なの?という量の大さじデスが簡単にやってます 並みだねよかった感があります(ーー;)? みんなとおなじような感じかと存じます、康弘が高い野でうちはねあぜ歩生ふきでは ショボ昏れながら 作業に戻る時間な濃厚抽出珈琲(ーー;)? hotで34g珈琲(ーー;)?。伸ばすことで薫、康弘が待ち合わせ生フキシテます、(;‐ ‐---‐ )んだぉ゙お
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
プジョー粗挽きではガスによる膨らみ密に重量力が重けに響き付けて根を傾け、揮発後のさぞよカルキが測量計に 不可解機嫌 撥水なら未だ 測量計良いの使えよ侍の知りたい度!😂プジョーッツカ均等きてぉ゙(* ̄(エ) ̄*) コム氏ギリギリマデアツサカクニン。火山の様子撮影したいでーす(;一 一)?
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
024年8月9日上旬 八月ブレーキ ②液微妙下降 ①に加えて調べたら、渋みが発生?だけマイナス要因カットしてます😊 透明感が高く出てます、 焙煎日が近い10日前後でしょうかそのぐらいらしぃのと、真夏高温対策としての到着までは熱風にさらされます。ちょっと危惧させました。 正直開封時冷凍品かな と、 品質確保ならではな発送先のエンケイダツモウショア。年々高気温なる野に熱量との兼合付 カッピングでキマる。あとは淹れはかくかく各々美楽デドライブ先って、 ずるさを知ってる湿気 苦い珈琲は嫌われがちかな~とみんなやせ我慢に誰かが旨いと自画自賛ガムめて必至!? ドゥ゙クルカナぁ😊タノシミという会もないだろう。 ネルロトドリップの小さな珠みた? ロトレベルペーパーでは😊😊もっと大きい( ;一 一)たまらないわかりやすくしてます。 きょうは大型ペーパーで軽くしましたアイスコーヒー用に、濃密ドリップではホットブラックが唸る淹れ 生搾りとの違いです セイセイホウと焙煎具合 生産側と消費者側の
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
この八月ブレンを共有できる方は数名かな、苦みがありますが旨淹れ 分解するとカラメル、黒糖が感じられます 精製ホウホウや焙煎テクブレン豆の総合的に(ーー;)、理解で淹れを工夫するという考えで 下手淹れデは強がり酸が豐双 トータル的にキャンディスローリー、淹れの動画8/9にコム氏カムで、康弘雑記するですか。伸ばすことで薫、(;一 "―)パクんな~、康弘
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
8/8前日残しアイスコーヒーは翌日24時間以上経過後、置くことでわかるような甘さが伝わるょね。伸ばすことで薫、 実際淹れたてから直ぐがおいしいょねという考えから時間ヲ経ることでどんどん酸が発生して等の劣化変化。進まって最後は腐食というか、まぁまぁ新鮮がいいょねという 中での経過です、下手に入ると当然置いても先ず色が濁る、先ず色際立ちますが、ことでわかりやすくなります、を試しましたこのように抽出直後うっすら油分かな~白っぽい苦みかな~、何やらでてる?其れが影響なってるかはこうすればょね、と疑念をんーー、 ところがアイスコーヒーの氷は溶け伸びてますですを試しましたらと、甘さが水平線のようにどこまでも。伸ばすことで薫、結果。この淹れは成功で甘みは持続してます、意外😂b~ 高温蒸らし湯量が多いかなと気になり、蒸らし湯63g最後に抜け出しましたこの時点で終了後どんどん抽出を速やかに行うこの時なるべく珈琲豆にストレス少なめに湯を注ぐ、 高温蒸らしの場合における考えがあります。伸ばすことで薫、まぁ見といてよハニカム
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
黒糖、カラメルでました~、実は アップル🍏アップル🍎 からの変化と、ホラーときたら、神話~だぁれ神話~ 😊
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
実は、珈琲豆50gを秤51gまぁ前後1gならいつものこと ところが、2回目の撮影シーンではなんと、53g 怖くね?ホラードリップなら最初から、 よくホラーありますうちはOK。😊といいつ丶だぁれ神話~
@fujiko-eg4sr
Ай бұрын
マヂ、触ってないㇱ(ーー;)? 動画アップ用前置中の出来事、 と図り(;一 一) 蒸らし動画ご確認伸ばすことで薫。
@fujiko-eg4sr
Ай бұрын
スプーン🥄がぐにゃぐにゃ超能力?コレ? 説明が無いとわからないようなどんな状態ドリップな濃厚抽出珈琲timeなの?ヒミツメイテマス?。伸ばすことで薫、康弘含み 雑記、康弘が、(;‐‐)
@fujiko-eg4sr
Ай бұрын
タマゴヤキキ😂フライパンです、
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
14g珈琲豆、抽出珈琲は? ①濃厚抽出 ②薄色水香 ③ドリップ終了後の汁 とわかりやすく分類します ②液有効に(@@)3? ③当然無効 ①原液を示唆しつつ、湯で伸ばし、②で伸ばす行程を行い試飲timeニナルと感想も様々です 意外にも②液が有効なのでならば、でまた(@@)3? では、相対量何ccなりますが気になりますデショ? 14gで 透明感クリア🆑甘みとろみ 弱酸②液から、あのーるる、あっぷる🍏🍎りんご食べたあとのような甘さがしばし残りますが微微ですが何でしょう!? 🍊系①+②では 焙煎日から近いですから、ストイックさはあります。 正直大量購入すればよかった感満載ですといえばわかります。伸ばすことで薫も適応、 足りないなぁ正直 つぎ、ネルかラージドリッパーか両方準備してますが、 康弘は?やった?やってますがあります(ーー;) 裏をする。伸ばすことで薫、りんご食べた?
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
珈琲豆は硬いデス、プジョー挽きで、粉砕しても14gわずかに見えましたが、逆に黒っぽい珈琲豆の14gと見た感じ量の違いになんとなく気がついてますか? 湯を注ぐにしても、変わります。単純に😊
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
新しい珈琲豆が届き8/1焙煎珈琲豆ということデスわくわくしてます😊 ほんとはきのう届いて直ぐ取り掛これたらよかったのですがさっき開封したばかりお愉しみ少し値高くて大量購入しようか悩みマス下が、😂 珈琲豆値送料増しデスがちょっと消化不良で大量購入考えデス。てみてからにということデス 前置き長いしそんな話要るの?というとこですが未熟クラスチーム変えます。 さて、ドリップの方です 珈琲豆14gわずか 抽出はどのくらいになる野に熱量とし、 湯温度95度高温と言われますね?14gに対し5gの蒸らし時間をしっかり取ってます。濡れ布巾にその間置いて湯温度下げます、測ると把握してます、ロトなのね。 高温蒸らしで透明感しっかりしてます 下げ湯温度でとろみ感が得られます 簡単な説明的に要点は大丈夫? ①②液 ③落としきり最後の汁デス 蒸らし量は?もう少し多い方が良い? 流し入れについて? などについても、新しく焙煎日が近い珈琲豆として、淹れ方を示唆す さぁ~試飲して見てねつぎの淹れ方を考えてます~😊試し淹れデス
@fujiko-eg4sr
Ай бұрын
黒っぽい珈琲デスㇱ2度蒸らしすると、どのような違いがすすむになる野
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
2度蒸らし、高温95度 続いて下げ温度 蒸らし中はドリッパー内で、スカしません! 珈琲豆ブレンド冷凍保存38gプジョー挽き 甘菓子とホットブラック ほろ苦にて 中心と外回り二度じっくりと蒸らし時価をとり 速やかに、この時珈琲豆になるべくストレスをかけないように気を遣う ドリッパーの特質上スッキリ感を選ぶ 甘菓子と相乗に珈琲がすすむ。暑夏でもホットブラックカフェタイム
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
うちの豆でクラッシックしてみて、と、名乗られられたら 試しアイテムとしてもいい けどさ んーー、 なんか、完結しちゃうとつまんない感(;一, 一) 昭和の方たちが、湯温度サゲサゲ業では技知らんでしたか? って感じしてます 実際、 今どきは職人気質的な珈琲ドリップシーンがまず見られませぬ 流行りなのか?できない知らないだろから みんな、簡単な茅葺き屋根豚に、 レンガは毛嫌いらしぃし 三匹の子豚という童話的に(ーー;) だいたい珈琲という飲み物が、ね~
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
早々と駆けつけ視聴いただき、いつもに比べあっという間に終るる珈琲ドリップにさみしいなんて、んニャ寒い? そう🤧引いて調子悪くて寒気と言いますか寒いんニャ寒い エアコン扇風機風邪? たるたる筋ひきしめトレ汗(ーー;)後デス😢 寝ても寝ても眠い不思議な現象デス、水分補給もありますし 気になり珈琲豆50g蒸ら湯 8:17 90gほんとなの と秤不真偽如何に~デショ(- . -;)?という訳では無いものの。伸ばすことで薫、 そういえばまだ普通ドリップしてないょね違いヲ伝えアイスコーヒーに、昔の喫茶店ではこのような珈琲ドリップがなされていたのでは?廃盤ドリッパーデスから、人気無いのかな? V60、03では数年前に珈琲豆50gドリップを毎朝勤めに出かける前シテました懐かしくもありますが意外と我慢して飲んでたり、牛乳🍊juiceに筋トレメニューとか(笑)何してた野かと(-.-;)?淹れ方話 極端に簡単にいいますと少量抽出が増えますという訳では無いが時短濃縮でしょうか さておき、ブラジル🇧🇷コロンビア🇨🇴他ブレン豆50gを前回細から少し太くPEUGEOT手挽き調節から湯95度からは同 二度蒸らし→一度蒸らし変更しつつ90㌘湯ヲ確認、抜け出をわかりやすく鑑では数年前をわかりやすく 挽きの条件や注ぎ量や湯圧等もかえてあるので考慮しだいたいを詠むとあります、康弘が 高温蒸らしテク 成羽ストレス少なめになりますが、湯温度下げサゲサゲ普通に注いです 結果hot、アイスコーヒーともにスッキリとした風合珈琲でコロンビア珈琲が程よくひきだし湯に 二度蒸らしテクからと違い 高さ増しに身長に合わせ調節テーブル移動見やすく鏡を設置し画像からもわかりやすく鑑では、康弘が、 だから、抜け出のタイミングをわかりやすくしてますが、秤映ってますが?、時計timeにて出直そうかなと、設置の割に視えぬ(笑)ジブン的に(ーー;)わかってますが其れが凡てだとは、 二度蒸らしができます まだまだやり始めデスから変化も愉しみなります、 ワンドリンク珈琲豆50gデスからそんなに高値珈琲豆の使用は勿体なさが有りますが 小さいドリッパー使用とかわりはなかろう という普通ドリップ、 大量に簡単にいる気分だぜ(ーー;)(;一一)
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
挽きが細くなりましたが 仕上がりは 湯95度蒸らし、湯温下げ度蒸らし、トータル90cc下珈琲豆50gブラジル、コロンビア他ブレンド冷凍保存プジョー挽き 広い珈琲表面どのように注ぐか? 蒸らしを重要と考えなるべくストレスを避けながらもスッキリ透明感を考え濃厚抽出から伸ばし調整しつつデス。 注ぎについてやはりまわし泡が気になりダメージデス、ポットの湯先が太いほうがいいのかな?というよりも挽きデス。 トータルとしてはまぁまぁ。そういう珈琲豆の特徴でスッキリと ドリッパーの特徴にも感心してますが、 注ぎについて考え中デス が なかなかまぁだまだ
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
後で見た時ように雑記します 冷凍保存豆、マンデリン24g コロンビア、ブラジル他ブレン36gヲ混ぜブレン豆をPEUGEOT手挽き、マンデリン入りましたがスムーズな流れ ロトラージドリッパー使用。ペーパーフィルター適応サイズはおいしい淹れ方説明つきにも関わらずいつも違う旨淹れなります さて(;一一)、黒っぽい珈琲豆は冷凍から室温に置常温 ふくらみなどの期待は無く ソレよりどのような風味になるかしら手探りコーヒードリップ、 ドリッパーが大きい珈琲豆60gなります陶器の保温も試してます。はじめに湯温度差蒸らしに序に、湯温97度スタートしてます。時計見ましたら90秒程 その間濡れ布巾に置油温度を下げてます。中心から外側に、蒸らし湯ヲ注ぎ更に蒸らしますが120秒で合わせて210秒ッ(@@)3分30秒?なります。 大容量で温度差に、自然な流れになりますが大丈夫。 珈琲豆にできるほどストレス少なめに考えてますがまわしましょう、多少仕方ないと してます。そうしましてどのように。初歩としてはやはりやさしい注ぎ湯の温度は下げながら対応を考えてできあがり次第で試してます、 しかしながら思いのほか 苦みに甘みが感じられ旨淹れなります 考えとしては良さそうなできあがりデスが、改善はコレからのお愉しみになりそうです。 濃厚抽出で数数こなしてますが今回もhot珈琲が旨淹れなり、 序に氷で軟水で作ってます氷と溶け合う冷蔵庫に入れ、ときおり出して確かめシテますがいい感じ。 マンデリンもしっかりでてます、2:3にしといたコロンビア、ブラジル他ブレン豆もしっかりでてます。冷え液もしっかりでてます、冷凍保存前にドリップシテます再現なり混ぜましたが。伸ばすことで薫、氷ね溶け水とも善きです。 つぎはもう少し、変化加えて試します。マンデリン無いのでコロンビア、ブラジル他ブレン豆でどうなるかという考えとして、ほぼノーカットだったょね確かめシテますが二段階蒸らし新しいでしょうか? ジブンは以前やってますがあります。非公開シテます ロトラージドリッパーはコレからのお愉しみに、康弘がジャマばかり切れてんだょ~
@fujiko-eg4sr
Ай бұрын
どういう状態かですが、
@fujiko-eg4sr
Ай бұрын
苦みなのね~?湯適応温度的には①高温蒸らし②温度下げ蒸らしならば当然甘みやとろみもデルのでは?含みニュアンス 確かに湯温度が違うと風合い差もすでに検証サロン濃厚抽出についてかなり無駄な、省いて詳しィカンジ監視 しっかりと舌内容的ペーパードリップでも近い淹れになってるり①液②液なるに(土)理由が一度に行われということデス 動画内改善場面についてはキタイできるデキルハンイ先日から携帯機種の不具合を伝えておくれ機種変更後もあります 意図せぬ動きが頻繁に起こり画面感知がかんちがいを誤作動に困りタイピングについても ソフトタッチんも無い野に画面が揺れます、当然自動に動き出すついでに画面二重保護シール貼ってる成果純正コーティングが関係するのか 使用時ストレス不具合相談したほうがいいのかなと誤作動についても話するという 甘みとろみ苦みコーティングされてる範囲内デス 低温アナエロコロントに他コーヒー豆ブレンドなりめちゃくちゃされてますから、欲張りなんでしょうね創りて 淹れ純正コーティングなります
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
扇形ドリッパー歴史も長いことですでにたくさんの方が熟知されてますかと 改めて自分も取組み様々な角度からいろいろ試してます 流通珈琲豆流行りも変わりましたね。そのことで尚淹れ方の適応も変わるるありますから ペーパードリップ、ドリッパーを何を使用するか 数年以前から頻繁にかわるがわる目にする新しい器具は日本製とは限らず世界各国史に通ずる、インターネットの情報流通網が盛んになるほど~(;一,一)珈琲豆乗り継ぎ生活圏とは限らず世界各国史を 精製ホウホウにも 高値豆や高騰は毎度謳われて そんな中です 使用珈琲豆は様々ですが、 こうしてやり始めますと止まりません飽きるまででしょうか 以前とはガラリと変わりましたシーンは非公開、 簡単に通ずる。伸ばすことで薫、濃厚抽出アレヤコレヤ ネルドリップを駆使したりもあります。また、湯滴ドリップも普通あたりまえに行っています山ドリップやらやら笑 感覚が変わります 試してます 新しい珈琲ドリップと言いますか珈琲豆に適応準ずるかな コチラお試し動画な淹れ方に序に、(;‐‐) 風味も変わる 珈琲豆33g仕上がりイメージデは濃厚抽出にすっきりというよりは甘さ控えめ苦みをうまく引き出したい 前ぜん回あまみを、前回かをり、デシタょね 連作雑記ログなってます 珈琲豆が焙煎から時間を経ることで変化しています 苦みッ、濃厚抽出珈琲デシタを程よくアカル色ヲしています 湯の温度は高温蒸らし①回め 湯温を下げ②回めを行っています。2回ほど温度差による蒸らしをじっくりご覧ください 珈琲豆が湯を帯び何が変わるのか。前回の抽出様子と比べてご覧ください 珈琲豆になるべくストレスをかけたくない野で、泡は、できるだけ出さないというか ソシテ考えは密閉蒸らしになります プラスティックドリッパーと、ロトドリッパーデはそれぞれなりの旨淹れがあります サイズは102で33gしあがりは濃厚抽出に湯伸ばし 薄めるという訳では無いです表現のニュアンスになるのか意味合いがありますから、あしからず頭 なるべく泡を出したくないと言いましても流し込むからには出ます 点てに対しては?!動画ご覧ください、 バランスよくすっきりとした珈琲ではなく濃厚に注意がありますことご理解クダサイ〜 そうしまして、落とし切りはNGとしてます 各方面性についても試してます その話は又の機会にしましょう、苦みにもいろいろありますことご理解最小限的に(ーー;)まぁまぁできるがあります、 まぁま最小限的に(ーー;)わからずむしろは濃厚抽出珈琲では んーー 全部言わなきゃならないでしょうか 非公開動画にありますし 最近まで公開しています😊 だからか人影もないょ hotとアイスコーヒーのツー ウェイスタイルで試してます 最近は落とし切り 抽出時間は早めに 油温度 蒸らし方 言われてますが全て当て嵌らぬでしょうか 二度蒸らし、湯温度差につきましても。ブレンド珈琲数種が適応湯温度差があります、それぞれを密に引き出したいという考えなりますが、ざっぱな雑記っ?! 会員制倶楽部にしましょうさすがにタイムリミット 重要事項説明書を盗まれてはならぬ、康弘が指摘湿気てますドリッパーに、理殺菌 ぁぁそっちのけでした‐‐が、康弘、(;‐‐)
@user-bp2rd3ik7v
Ай бұрын
いつも通りにしつつ 少し試しに オトシキを前半に コーヒー豆がまだ新しいということ考慮範囲内 プレンチヌアナエロコロントを ひきたしなごら 顕著にかをりを しかしながら顔はしぶくさそゃ オトシキ無い(;一' 一) かをりは、なんか香料のようなコーヒー豆湯に溶け出て なんだろうか? まるで女性化粧品のフレグランスのようで、アロマやらとは違う イヤさ、ジブンなんかつけたか?っ気けど、そんな類化は持ち合わせてもないし。 まぁまぁ、そんなこと以外はまぁまぁ うまくは入っています。 カリオの102センケイペーパーコーヒー豆30g 先日とは変化した ロトカリオで確認しとかなきゃ。ソウテイガイでしょ それから、オトシキについても見解的なレポならあります ゆいレールも見解的に 夜食は我慢しましたが朝食眠れる園モフトンバリ 目覚ましは1時間半ご
@user-bp2rd3ik7v
2 ай бұрын
きのう、電車に揺られ乗り継ぎ自然なイオンを感じにわき水が有名な?まぁ駅から数十分数時間かウォーキングに出かけました。道中のぼりあり行ありのどかな街並み景色にキョロキョロしながら山道に入り散策ですが暑さにおなかすいた~??。飲水は持参してましたが食事探しになり(ーー;)、遊歩もそっちのけで平日だからか人影もないょ!?一軒の森のカフェ的なイメージデスケドね。おそるおそるあたりを見渡しながらなかに あれ?良いのかしらと黙々とメニューを眺め丁寧に応対してもらいつ初めての場所なのでウロウロめいた、2階もあるそうでせっかくですし 着席すると麦わら帽を脱ぎ汗を拭き拭きエアコンがありがたや、ほぼ貸し切り 時折店員さんがバタバタった せっかくダイエットコース旅ですが腹が減っては戦はできぬ 古民家カフェとか行くつもりデシタが水曜休ったりなかなか行き先は決まらないです、駅デパで十分歩いた上デスから 結構疲労シテたのかなこの先の散策がメインながら食事のあとは予定佇む、 食前にhotを飲み暑い割には温かいドリンクにマッタリとして やや長めに休憩時間を取り 土産に珈琲豆と御手作コサラを選んだ、個性的デスからイチマイイチマイ手探りしながら丁寧に絵色付ヲ見てみましょう。珈琲ドリップや水滴結露などが動く具合かなとドリップに仕立ててみましたご覧ください😊、土産道珈琲豆です 27gをプジョー挽 湯温95度、蒸らし時間濡れ布巾に置温度を下げてます hotでちょうどいいかな アイスコーヒートシテは水が旨く。いつもよりは薄色水を引き立たせになり(ーー;)、 暑くて休憩にはちょうどいい つぎはもう少し濃くショット たっぷりありますから50g為スッキリとした 気がつけば時計、戻る時間が迫ります来た未知道又登り坂痛快にチャリンコが行下りその後ろ車があとを桜花のようです。危ないなァ形にものどかな空間づくりで消化 駅近くまで来ると又汗💦デショ喫茶でクールダウンですが 店が閉まる30分前吹き出す汗が引き返す洗濯します、 着席から景色を眺め又hotコーヒーにクールダウン キロにはもう一軒見つけたが 遅すぎで横目😒 又の機会にしましょうさすがにタイムリミットで電車に揺られ乗り継ぎ生活圏とは全く違う国にしといたぉ。 お風呂に入る気力が無くベタベタしたからだにビールの差しいれをいただき あとは不明
@fujiko-eg4sr
2 ай бұрын
ポットが珈琲湯面ギリギリに添注になにか意味があ理想です✨😊
@user-bp2rd3ik7v
2 ай бұрын
これまで普段、泡はなるべく出さないほうを取ってきましたが。泡は出ます、流しまわしですから、それなりにストレスは軽減なるように考えます
@user-bp2rd3ik7v
2 ай бұрын
マンデリンも日にち経てきました、27gプジョー2度挽きをしてカリオ102 苦さに甘みも出さしたいなぁから、 湯温95度から蒸らし時間濡れ布巾置き湯温を下げ、丁寧に 前回の陶器製と違うところですから 風合いも変わりの 脂質が仄かに甘み苦みを 珈琲豆にも香りが仄かに、黒っぽい珈琲でもありますうまく淹れれ😊
@fujiko-eg4sr
2 ай бұрын
都合的には
@fujiko-eg4sr
2 ай бұрын
茶色ペーパーは比較的ペーパー臭が気になりやすいイメージでしたので、デスが、浸しても色落ちが見られなかったのと新しく開封したばかり。ついでに技術の進歩かしらん?と、つぎはそのまま乾燥ペーパー使用意デス。
@fujiko-eg4sr
2 ай бұрын
なぜ、茶色ペーパーは熱湯に浸したのですか
@user-bp2rd3ik7v
2 ай бұрын
湯気?、そうそう湯温度は95度から注いでますが珈琲色 濡れ布巾を用意してます。蒸らし中置いて下げてますが、ロトドリッパーは下の抽出口付近が保温状態をみこめてますので飲み口は熱いです。104号、パワーを感じてます(ーー;)、2回め以降結構な下がり温度になります。コレにより過度な角が立つような風味損なうはなら抜きシテます、濡れ布巾デスょ!
@fujiko-eg4sr
2 ай бұрын
湯気すごくデデ何度でしたか
@user-bp2rd3ik7v
2 ай бұрын
朝からエアコン風🍃 101から植木鉢草なりかけ104ヲセットし前回同豆同量27グラムを試す、ドリッパーに対し少ないが練習用だ ポット湯の注ぎについて動画内容なってる。大きな白noteに描くのだが~? 前回よりも苦みを出したい為、少し細かめにプジョー調整デは珈琲豆に適応に2度挽きデス、 ペーパーは茶色ナノで沸騰直後の湯に浸して様子をうかがうが、なるべくそのまま乾燥ペーパーのほうが都合良さそうなので次回に、水分はしっかりタオルで抑え拭取デス。 秤は気にせず誤意識なりがち、 ゆっくり🐢心がけつもポット湯の出方に注意が向き練習的ななごれになりつつも珈琲を抽出するのだから不味くなっては心外なる之 珈琲はマンデリン特有の苦みが出たからまずまず😊 つぎは少し甘み重視にしよう、?だろうし、😊まぁございます✨ 前回101よりはスッキリとした苦みっ言うの? 蒸し暑い朝に
@user-bp2rd3ik7v
2 ай бұрын
新しい珈琲始めてます、久しぶりデス 以前は頻繁に淹れてましたし。 気分もガラリといっそう七月からなります。 淹れ方も流しまわしカリオロトにハマって殻に調整しつつデス、いつも違うこととの関係を考え、テタリは動画では一見わからないかもしれませんが。意味あってやってますが、まぁ雑記します😊 苦い珈琲豆イメージもありますが。スッキリとちょうど飲みやすく入らりました😊いつもはコッテコテ気合入りますが。やわらかに、控えめしてますからどうなるかはわかりませんが。淹れ器具適した淹れ方考えたりしてます😊 とりあえず、^5度から、濡れ布巾において湯温下げ度から 平らにするのすら久しぶりぶらで 秤の不正確は適応物ではないため、飾りにしてます😊 ちょうど良さそうなの探してますが。まだまだ使い方に合うところまでわかりません、ドリップ時間長くなったりしてますと消えちゃったり 熱い重量に誤作動なってる。最後らへんは通常カットしてます😊が、蒸らしの湯量も27の45で、1対1.66だと少し多く抜け出てます 黒っぽ珈琲豆ナノで どうかな、 ゆっくり🐢マイペースにしてます😊
@fujiko-eg4sr
2 ай бұрын
ポッテリ猫蒸らし、なるほど~(;๑ ‐- ,‐‐)、٩(๑´ `๑)۶退屈体操やっぱり(ーー๑;)、