024年8月5日、心豆8/1焙煎どのようなコーヒーなのか愉趣にチョトマテfujiko',‐(ーー;)?

[@横山藤子-x5u]

珈琲豆は硬いデス、プジョー挽きで、粉砕しても１４ｇわずかに見えましたが、逆に黒っぽい珈琲豆の１４ｇと見た感じ量の違いになんとなく気がついてますか? 湯を注ぐにしても、変わります。単純に😊

[@横山藤子-x5u]

新しい珈琲豆が届き8/1焙煎珈琲豆ということデスわくわくしてます😊 ほんとはきのう届いて直ぐ取り掛これたらよかったのですがさっき開封したばかりお愉しみ少し値高くて大量購入しようか悩みマス下が、😂 珈琲豆値送料増しデスがちょっと消化不良で大量購入考えデス。てみてからにということデス 前置き長いしそんな話要るの?というとこですが未熟クラスチーム変えます。 さて、ドリップの方です 珈琲豆１４ｇわずか 抽出はどのくらいになる野に熱量とし、 湯温度95度高温と言われますね?14gに対し5gの蒸らし時間をしっかり取ってます。濡れ布巾にその間置いて湯温度下げます、測ると把握してます、ロトなのね。 高温蒸らしで透明感しっかりしてます 下げ湯温度でとろみ感が得られます 簡単な説明的に要点は大丈夫? ①②液　③落としきり最後の汁デス 蒸らし量は?もう少し多い方が良い? 流し入れについて? などについても、新しく焙煎日が近い珈琲豆として、淹れ方を示唆す　さぁ～試飲して見てねつぎの淹れ方を考えてます～😊試し淹れデス