Побач зь ім----легендарны савецкі дыверсант--спецпрызначэнец,грозны баец, майстар каратэ,трэнер і сапрау́дны чалавек---Валерый Васільевіч Галан. Вялікая павага ,абодвум!!!
@user-qq5cj7ey3rАй бұрын
В маленьку кастрюлю Велику душу положи
@kolpavel5 ай бұрын
Люди зовсім не розуміють, що таке сушений карась, а що таке смажений? Борщ саме із сушених карасів! А не зі смаженої плотви! На Кубані є стара козацька страва, з відварених сушеених голів судака, або правильно українською - сули. Так ось страва ця культова! І ті, хто розуміє, щось у цій страві стають її рабами. Борщ мабуть із цієї ж теми.
@user-xd8bo2jv6g6 ай бұрын
Цей москаль весь смак шпундри зіпсував. Не дивився.
@victorialupanova24086 ай бұрын
Молодець, Наталочка! Успіхів тобі у твоїй творчості! Вірю в тебе! ❤❤❤
@user-bz3jt2ck4b Жыл бұрын
Три,дебила,з нижнего,тагила,!!
@user-bz3jt2ck4b Жыл бұрын
То іВи хлопці,з буряка,цю страву,готуете???то неправільно,двійка!!ви,хохли а,не,Українці!дебили народжують ,дебілів,!!!!
@mcflyer6712 Жыл бұрын
Йё а дє то йє йё йё............
@user-ke4fk6wd7p Жыл бұрын
Добрый день, служил в Черновцах в учебном разведбате 1988 год, ВЧ 54053, Валерий Галан был старшиной роты, не забуду тренировки на стадионе под его руководством, мастер!
@user-ke4fk6wd7p Жыл бұрын
Добрый день, служил в Черновцах в учебном разведбате 1988 год, ВЧ 54053, Валерий Галан был старшиной роты, не забуду тренировки на стадионе под его руководством, мастер!
@user-fg8ym2kl5z2 жыл бұрын
Здоровеньки були!!! А 70роки вже прошлого століття, до моїх батьків на Донбас приїхали родичи з Дрогобича. Ну їх привічали у нас, водили у гості до інших родичів. Їх було трое, чоловік, жінка і бабуся. Настав час їм від їздити додому. От моя мама и питання, чи вам подобалося у нас, и взагалі на Донбасі? А бабуся и відповідає, усе дуже добре и гостювати подобалося. От тільки у нас картоплю гостям не подають. А щож подають? У нас подають- тушковану свинину,із смаженою цибулею и буряків. А картоплю гостям це соромно и бидно. Мама каже, так подавали смачне пюре з картопли из смаженою свининою. Ні правильна господиня повинна гостям подавати ШПУНДРУ. А мама моя про таку страву и не чула, довго потім дивувалась, що таке шпундра..
@annanoqa18612 жыл бұрын
Ок
@user-iu6kk5nc7t2 жыл бұрын
Додавати в борщ часник ,сметану потрібно коли насипаєш в тарілку ,а з карасями порадували мене молодці .
@user-us8gu6zl8s2 жыл бұрын
Карасі сушені в пічі на соломі треба для цього борщу
@user-vi7tx6ir4y2 жыл бұрын
Цікава передача. Я роками тушкую буряк і не знала, що то штундра.. Хоча Котляревського читаю. Дякую, кулінари!!!
@user-md8bj2tg4l2 жыл бұрын
Так в чому різниця Шпундри і Верещаки? Дивіться авторську передачу "Бабусині пироги" kzbin.info/www/bejne/mqTYiaB3ashshbs
@user-fg8ym2kl5z2 жыл бұрын
Шпундру в різних областях готують трохи по різному. Шпундра -це 1кг мяса и 2кг буряків, 0,5 цибулі. Це пропорції. Ну и звичайно 0,5л.бурякового класу. А верещака - це смажена свинина тушковану з цибулею, буряковим класом и черствим житним хлібом(подрібненим) . А ищет з буряковим класом буває холодний борщ, бурячанка, таратута.
@user-yz1vm9xu4g2 жыл бұрын
Савенко Олександр Миколайович, універсальна людина: чудовий журналіст, кухар та викладач.
@olehhumenyuk14162 жыл бұрын
Пан Савенко, кращий кухар!!
@mes892 жыл бұрын
Шевченко полюбляв такий борщ, бо до Пітера могли доїхати лише сушені карасі з України. Я так розумію, що класика, то добре смажені невеличкі карасі, щоб маленькі кістки пережарились при смаженні
@user-ig4lv3gt8t2 жыл бұрын
Це просто гріх шпундру називати борщем. Між цим стравами нема нічого спільного. Буряк не робить все бощем. А шпундра смачнезна става, тільки ви її готуєте дуууже нудно і не зрозуміла. А там є нюанси які додають шпундрі цікавого смаку.
@user-bz3jt2ck4b Жыл бұрын
Вытупи росиянки,бо як,не зрозумила,Чи не змогли,дочь приготуваты то якусь хрень готуете,и развиваете,им Тим до не змогли приготуваты!!!!
@mariiakostruba41332 жыл бұрын
Класна українська витребенька:)) готувала дуже смачно. Так як і борщ кожна ґаздиня готує за своїм рецептом і завжди виходить смакотенно:)
@EvilHamster4282 жыл бұрын
тебе надо рожать
@user-bz3jt2ck4b Жыл бұрын
Ну,а,я,про,що??опять, про, кажду, туру , росиянку, що, нездібна, щось,при, готувати!то ,опять ,про,сало, гроши, укаждої,господині,в, кастрюлі,сво,помиїї,то, не, страва,така,то, Брюнетия,з, маскоскіми, жабами,жопоруким,та,їх ,такими ,ж, чоловіками,що, оКрім,окрошки,щей,похебки,,ніхреина,невміють! готувати,моя,мати,перестала,невістку, середнього, брата, до, плити ,підпускати , тільки, Через,те,що,вона,разів,да,їй, вказала,що,в, Борщ, Український не, кладуть, петрушку,,до, тої, не ,дійшло ,то ,погана, свекруха,нелюбить, невістку,я , постійно,була,на, кухні!мати, навчала,мене,готоувати!!!то ,для, отого,тупого, руззсского ,світу,недоходить, що,не, вона, тут, господиня,а,мати,хозяйка, в,домі!!!да, не,їдять,селеру, петрушку,Українці,то, або,ти ,навчишся,або,тебе ,тупо, випруть!і більше,не,приймуть!!да,ні,в,козацьких,стравах,ні,в,просто,народних,немае, петрушки,селери,вони, нам, українця ,смак,портчть !клопами,смердять, воняють!!!такі,солити ,над,смаку,то,нез,любові,до,чоловіка, то,до,макітри,по,голові!!!тут,мені,понаехавшие,гонять ,що ,вони,десь ,бачили. Що так,готують ,як,вони, жопорукі Чи рукожопі, дубіни!!,то ,зовсім, не ,означає, що,так, правильно, приготувати, Український, Борщ,чи Капустняк,а,ще ,деякі, понаехавшие,травять ,байки,що, так,готували,в,прошлому,столитті!!то,окупанти,з,--1918--року,тут, творили,безпрдел,то що, тепер!війна,з,Україною,бо,ви,тварі,так,і,ненавчилися, Борщ, Український, приготували???Бо, мабуть,корову, легше,навчити,замість,молока,кумис, давати! Чим,тих, рукожопих,навчити ,Борщ, та Український,приготувати!!!якось так,малята!??? То хто не вміє,готувати геть,з України нам те,бидло, непотрібно!!!
@serhiinosachov41502 жыл бұрын
Страва гарна. І все...подача відстій, якась музика, яка заважає, нікому не потрібні уроки нарізання цибулі, не українець шеф кухар який здається не готовий насправді ділитись знаннями.
Шпундра і Давид українська страва? так звичайно дивно а де українці?
@dumspirospero19503 жыл бұрын
На жаль, багатьом так званим "українцям" "какая разніца"
@user-cu9yn9pe4i3 жыл бұрын
Гарно.вишукано.святково.
@user-dy4uy5kq1o3 жыл бұрын
прошу приготувати квашу побачити цю страву моя мр1я
@user-cu9yn9pe4i3 жыл бұрын
Дякую Вам.Я запитувала людей яким зараз за 85.Вони памятають мало.на жаль.Але в кожн!м подв!р! Був Аспарагус -спаржа.Чифа.то все багатор!чники.В!дроджуйте .Дякуйте
@user-kot--obormot2 жыл бұрын
Та спаржа і зараз є, називають "заячий холодок", але ніколи його не вживали в їжу, лише для прикрашання двору, кладовищ
@user-cu9yn9pe4i3 жыл бұрын
Не готували т!льки з того бо все було знищено.Голодомор зробив свою справу.
@stasmasa91474 жыл бұрын
У моїй сім'ї (Полтавщина) здавна готувався такий борщ, правда карасики треба брати ще менші, розміром до 10 см, добре просмажити, аж до висушування і вкидати в борщ разом з зажаркою, приблизно за 5 - 10 хвилин до готовності борщу. І ще у нас у сім'ї ніколи не вкидали часник у борщ, лише ''вприкуску'', мотивуючи це тим, що часник перебиває всі інші смаки.))
@dmitrygavrishuk93254 жыл бұрын
Ведущие еле говорят, одна вода. Пишите сценарий и делайте нормальный монтаж.
@user-ky2cb1lj4d3 жыл бұрын
⁰⁰
@rogni4694 жыл бұрын
За часів Анни Ярославни не було ні гетьманів, ні гетьманської кухні.
@iliass5844 жыл бұрын
Моя бабушка в борщ добавляла сахарный буряк
@tanjyshka384 жыл бұрын
Цікаво тут у вас.
@user-td7pq9ex4c4 жыл бұрын
Треба скуштувати❕😋❕
@monikamadam52254 жыл бұрын
Очень громкая музыка мешает.
@user-td7pq9ex4c4 жыл бұрын
🙉
@user-qz3em7xi5b4 жыл бұрын
Очень красивый голос и прекрасное исполнение.
@user-qz3em7xi5b4 жыл бұрын
Дуже цiкаво. Дякую за страву.
@user-hu4fb6hn9v4 жыл бұрын
и что вам мешало взять да и завялить карасей? между прочим , на любителя рыбка получается, хотя есть можно.
@user-cu9yn9pe4i4 жыл бұрын
Гарна мова ,зм!стовно ,зрозум!ло,все сподобалось,дякую вам ,Мен! Дуже сподобалось
@TheMrRomamadrid5 жыл бұрын
Дякуєм!
@user-gl2lw8cm4p5 жыл бұрын
Як здорово! Як добре що є ХТОСЬ! хто віднаходить, відроджує наші українські старовинні рецепти.Дякую.
@user-jf3rm7gc4l4 жыл бұрын
Спасибо все класс
@user-td7pq9ex4c4 жыл бұрын
Смачно❕😋❕
@svitlanaandreykova69355 жыл бұрын
Вітаю
@olgashevchenko24896 жыл бұрын
На Полтавщині був улюблений борщ з кількою і квасолею. Сала я не їм, тому і люблю борщ з рибою. Дивно, що ніде такий борщ не варять і не чули про нього
@indukt0r3 жыл бұрын
У нас на Київщині борщ з кількою і квасолею вважався "нижчим" рівнем кулінарії, його варили, коли вже зовсім кепсько було з грошима і продуктами. :) І варили, до речі, лише за часів СРСР та перших років Незалежності, коли була бідність.
@kolpavel5 ай бұрын
Я люблю борщ із консервованої кільки у томаті! Я думав, що я один такий на білому світі. А варили ранiше в Криворiзькому районi/