Молодцы ребята. Здорово.

Аррррмянский шашлык. Кроме аррмянов не кто так не может готовить. Только аррмяни по это делу специалисти.

Зачем такие ножи на кухне, дляпонта? Танто, финка с гардой. Суть для другого назначения. 😊

Свинина опасна болезнью: Трихинеллез. От которой люди становятся безумными манкуртами. Именно по этой причине, иудеи и мусульмане и христиане Эфиопии: Не употреблял её в пищу. Ибо, В Писании есть запрет: на не чистых животных. И его подтверждает и современная наука: Паразитологии.

Спасибо за подсказку,сделал всё по Вашему рецепту,оболдено вкусно. Спасибо.

Шашлык солить надо когда одеваешь на шампур. Соль сушит в маринаде . А самый правильный рецепт это , мясо на шампуре солишь перечишь и на огонь

💙💛💙💛👍👍❤❤💥

Какая лучшая погода для шашлыка? - Любая!

Крупная нарезка, пожалуй, одна из специфик армянского шашлыка. Это весьма работает, но, для тех, кто привык к порционке помельче, имейте в виду, что мангал лучше подлинней, на одной стороне корочку задать, а потом передвинуть в область меньшего жара, чтобы пропеклось до вышей любимой прожарки. В итоге - вкусно и сочно. Ни в коем случае не готовьте на высоком жару - подгорит снаружи и можно остаться сырым внутри. Автору - прям обнимаю. Очень душевный канал. Со второго ролика - подписка.

Очень душевно. Дай вам Бог здоровья, мужики!

Кто будет есть свинину у того будет такая же свиная шея как у шефа и свинцовая кожа😂

Красиво. Особенно с друзьями

Господи, название делитанта. Сколько жителей планеты, столько и рецептов. Не надо навязывать своё "уай Уася вот смотри как ПРАВИЛЬНО надо"

Очень много эксперементирую с шашлыками и люля кебабами и со специями. Но здесь мне очень понравилось сочетание пряностей. Обязательно попробую. Насчёт майонеза и шашлыка. Майонез это для меня издевательство над мясом. Зачем в мясе яичный желток, кто может мне это объяснить!!?? Так лучше отдельно добавить компоненты майонеза как подсолнечное масло, уксус, горчицу по своему усмотрению, но не сам майонез. Где когда и кто на кавказе добавляет майонез в шашлык, никогда и никто, это прерогатива недалёких российских домохозяек, не больше и не меньше.

👍👍👍💯

Красавчик бро 🔥

Оригинальный рецепт. Надо подумать. По крайней мере, я его сохраню для себя. Но у меня всегда вопрос сомнения когда готовим шашлыки. Лук маринованный с мяса снимаете перед жаркой или нет? Не могу найти ответ. Вечно 50/50. Но лук то будет гореть/нечего не будет. Что вы на это скажете, и кокой совет дадите?

Ахпер джан апрес,❤привет из армавира🎉

Мясо сохнет полдня максимум день, у вас оно взялось коркой каменной, оно не прокоптится

Просто супер 🇦🇲🇦🇲🇦🇲👍👍👍

Спасибо большое за такой замечательный рецепт!

Молодец зёма готовиш так,что хочется приехать в гости👍👍👍✌✌✌🇦🇲🇦🇲🇦🇲👌👌👌

Спасибо друзя,я тоже с вами отдехал

шашлычОк, придурок, а не шашлычЕк !!!

Если вы хотите действитеьно армянский шашлык (или другие армянские блюда), для этого на Ютубе есть известный канал "УЖоржа". У этого канала 1.8 миллионов подписчиков и 214 миллионов просмотров (views).

Как только он добавил минеральной воды, стало ясно, что это мясо надо выбросить и отключить этот канал с дурацким рецептом.

Вижу и слезы накопились , очень активный был и очень рано ушёл, прям внезапно не стало, сейчас 2025 год , время так быстро летит, его не стало 2009 , а как будто он до сих пор жив 😢😢😢

Да, смотреть такое, когда хочешь есть..., такое себе) спасибо за видео

Вместо воды можно добавить белого вина, будет очень вкусно

В грязных часах месить..... Дно!

Зб надо же мыть

Мы в Греции тоже не маринуем барашика, только мигма(каждый мастер замешивает свой микс соли и специй) когда мясо вспотеет выпустит первый сок только тогда кидают мигма, чтобы прилипла❤❤❤ ребятам здоровья и процветания❤❤❤

Чабрец придаëт неприятный запах готовому шашлыку 😂😂как будто мясо с душком!!!

Без чесноком не.зарвютса

Самое главное,прекрасное мясо и седые угли и широкие шампура.

Благодарю Вас за рецепт!!! Повторил в точности - все гости были в восторге! 👍

Б О З 😮

Это имеет отношение к вам т.к точно знаю что Игорь с Донбасса, мы с ним с одного города Свердловск он прасоавил наш город красавчик

Спасибо за видео

То есть горелое подсолнечное масло, это экологически чистый и вкусный продукт???!!!

Без рюмочки-это кощунство...🙂🙂🙂

Я вам благодарен.Но есть кафе где готовят на мангале г.Таганрог Мариупольсьское щоссе Эдем.

SPASIBO ZA DOBRYJ SOVET❤❤❤❤

Здравствуйте! Мясник сказал мне все тоже самое, но еще ,типа, добавить свежих помидор, размять их в маринад. Нужно ли это делать илт минералка размягчит без помидор?

Спасибо огромное за рецепт, теперь всегда так делаю, очень вкусно получается.

Спасибо за видео обзор, рецеп делайте от души😂

Слушайте , запах шашлыка донёсся,такая вкуснятина.

Приправа цитрон?

Спасибо вкусный

Ненавижу базилик, соль перец уксус лук, и больше ничего не надо