Пікірлер
@pilatesenpunta7445
@pilatesenpunta7445 17 күн бұрын
Gracias ❤
@pilatesenpunta7445
@pilatesenpunta7445 18 күн бұрын
Hermoso! También sirve está fórmula cocinar a para 1040?
17 күн бұрын
Muchas gracias! No, esta fórmula es sólo para alta temperatura. Para bajarle la temperatura puedes probar a añadirle fritas. No puedo decirte más porque no es mi especialidad pero sí te puedo decir que puedes experimentar con el método linear para saber cuánta frita (y cual) añadir. Felices investigaciones! :-)
@jaxonleira
@jaxonleira Ай бұрын
Muy didáctico el vídeo. Gracias por compartir 👍
Ай бұрын
Muchas gracias. Es un placer! :-)
@andreslopez2427
@andreslopez2427 Ай бұрын
Que maravillas de videos, me encanta poder crear nuestros propios esmaltes. Podría utilizar cuarzo blanco (lechoso) triturado cómo fuente de feldespato y ceniza de gramineas y de hojas como fuente de sílice y podría fundir como esmalte a partir de que temperatura ? Gracias
Ай бұрын
Hola, Andrés! Muchas gracias! Me parece genial lo que propones aunque me parece que necesitarías añadirle un poco más de alúmina : yo le añadiría simplemente una arcilla, y puedes usar una arcilla local que encuentres por ahí. No te puedo decir exactamente una temperatura pero sí te puedo decir que dependerá por supuesto de la composición química de la roca, cenizas y arcilla sólo en parte porque la granulometría de las materias primas influye también. Dicho de otro modo: cuanto más fino el polvo, mejor fusión y menos temperatura necesaria. Yo haría pruebas a 1250°C que no es demasiado costoso y al mismo tiempo permite que muchos materiales fundan bien. Tendrás que encontrar los porcentajes idóneos: si sabes hacer un análisis triangular, sería lo ideal, poniendo en cada esquina uno de los materiales que tienes. Encontrarás esta técnica en varios libros pero no conozco mucho los libros en castellano. Si hablas inglés o francés, dímelo y te daré bibliografía. Un saludo y felices investigaciones!
@0smelioestebansosaperez705
@0smelioestebansosaperez705 Ай бұрын
Ana buenas noches, necesito poder contactar con uds, soy alfarero y deseo seguir sus tutoriales desde Cuba, gracias de antemano
Ай бұрын
Hola! Encantada! No dudes en mandarme un email à info(arroba)anabelen.be (te lo pongo así para que los robots no me llenen de publicidad :-) ). Un saludo y hasta pronto!
@lilianamedina4186
@lilianamedina4186 2 ай бұрын
Solo se usa cenizas como pigmento o se coloca otro material para el engobe.
2 ай бұрын
Hola, Liliana! Las cenizas no se usan para el engobe ni para pigmentar. Se usan como materias primas para fabricar el esmalte - con infinitas variaciones, por supuesto. Eso no quiere decir que no puedan darle color al esmalte (algunas aportan gran cantidad de óxidos metálicos) pero eso depende mucho del tipo de cenizas, del terreno donde han crecido las plantas, etc. Un saludo!
@lilianamedina4186
@lilianamedina4186 2 ай бұрын
@ preguntaba por eso, cuando se fabrican ladrillos y se queman con bastante temperatura, a veces solo con las cenizas que se pegan a estos se forma un vidriado de color gris negro o verdosos.
2 ай бұрын
@@lilianamedina4186 Efectivamente: las cenizas de la cocción con leña se depositan en las piezas de cerámica. A alta temperatura, las cenizas reaccionan con la arcilla, dando lo que llamamos un esmalte natural de cenizas o por depósito de cenizas. Se trata de un esmalte o vidriado, y no de un engobe. Es diferente de un esmalte creado con cenizas y aplicado sobre las cerámicas antes de la cocción, la cual puede entonces hacerse en horno elécrico, de gas, de leña, etc.
@fervilla2864
@fervilla2864 2 ай бұрын
Se pueden utilizar las cenizas incorporadas en el barro ?
2 ай бұрын
Hola! Gracias por tu pregunta! Puedes probarlo, por supuesto: la receta más antigua habla de una mezcla de arcilla y de cenizas aplicada sobre las piezas... Cuidado sin embargo: necesitarás probablement una alta temperatura (dependiendo de la arcilla y de las cenizas que uses) y también verás que el esmaltado no es fácil de hacer. La palabra clave: probar :-)
@fervilla2864
@fervilla2864 2 ай бұрын
@ gracias, haré la prueba
2 ай бұрын
@@fervilla2864 Que vaya bien! :-)
@thierrydemontblanc1619
@thierrydemontblanc1619 2 ай бұрын
Merci pour la recette : je vais tester avec de la cendre d' acacia . Question : il s'agit bien de volumes dans votre recette et pas de masse ?
2 ай бұрын
Bonjour! Avec grand plaisir. Super: n'hésitez pas à me partager vos résultats, je n'ai jamais encore utilisé les cendres d'acacia. Oui, il s'agit bien de volumes ici car c'est une recette traditionnelle. A bientôt!
@emmaatlani1999
@emmaatlani1999 3 ай бұрын
Bonjour, c’est quoi la ball clay ?
2 ай бұрын
La ball clay est un type d'argile contenant 20 à 80 % de kaolinite, 10 à 25 % de mica et 6 à 65 % de silice. Elle est très plastique et peut contenir des impuretés telles que de l'oxyde de fer (attention donc à son origine). Elle est exploitée dans diverses régions du monde, mais si vous ne la trouvez pas facilement chez vos fournisseurs habituels, n'hésitez pas à la remplacer par une argile plastique pour grès afin de réaliser vos expériences. Bien entendu, vous devrez peut-être modifier légèrement la recette. Une série de tests en ligne peut vous aider si la recette ne fonctionne pas comme elle le devrait. Vous trouverez toutes les explications à l'adresse suivante : kzbin.info/www/bejne/faOkgWiujpmbeJI. Je mettrais en A, un mélange de 1 volume de cendres de bois et de 1 volume de feldspath potassique, et en B, un volume de l'argile que vous voulez tester sous forme de poudre. Bonnes recherches ! :-)
@MaggieMayfly_
@MaggieMayfly_ 4 ай бұрын
Merci pour cette vidéo ! Je me lance dans la création d’émail maison. J’ai passé la cendre encore en poudre au tamis avant de faire la mixture, est-il indispensable de filtrer le mélange une fois fait ? Que se passe-t-il s’il on ne le fait pas ? J’ai fait le mélange hier et des taches sont apparues ce matin, est-il possible que cela fasse des effets sur la terre (petits cristaux ou nucleations…) ? Merci !
4 ай бұрын
Bonjour, Maggie! Je te conseille de faire avec les cendres la même chose qu'avec les roches en poudre: une fois que tu as mélangé tous les composants de ta recette, il vaut mieux tamiser trois fois (le tamis de 60 est parfait pour la plupart des cendres). Parfois ce n'est pas possible à cause des caractéristiques physiques des cendres (celles des bambous, par exemple) mais si c'est possible, c'est mieux: les ingrédients seront mieux mélangés, ton émail sera plus homogène et surtout, il fondra mieux!!! Car sans tamisage, certaines particules resteront trop grosses et fondront moins facilement. En ce qui concerne les tâches, je t'avoue n'en avoir la moindre idée!!! Je te conseille de faire une photo avant la cuisson et de la comparer avec les pièces déjà cuites. Et si tu remarques quelque chose d'intéressant, n'hésite pas à me le partager! Il y a tellement à apprendre... :-) Merci beaucoup et bonne cuisson!
@lililan8092
@lililan8092 4 ай бұрын
Gracias
4 ай бұрын
Es un placer :-)
@CandidoDonosoGonzalez
@CandidoDonosoGonzalez 5 ай бұрын
Hola Ana ¿se puede usar la ceniza en baja o sólo es para alta temp.?
5 ай бұрын
¡Hola! Es una muy buena pregunta. En principio, hace falta alta temperatura para que las cenizas fundan y reaccionen con los otros elementos para obtener un esmalte estable. Para la baja, habría que probarlas caso por caso, probablemente añadiendo algunas fitras (ver los libros de Daniel de Montmollin sobre este tema). Por otra parte, los libros le dirán que las cenizas no se funden a 950°C pero hay algunas que algunas que podrían fundirse a una temperatura tan baja si el eutéctico lo permite. Yo no he investigado nada al respecto porque trabajo con gres, que es mucho más resistente a las bajas temperaturas. Cuezo a 1250°C o ligeramente superior, ya sea eléctricamente o en mi horno de leña. Así que te tocará investigar si cueces a baja temperatura. Un saludo :-)
@CandidoDonosoGonzalez
@CandidoDonosoGonzalez 2 ай бұрын
@ Muchas gracias, un saludo.
@rodrigon9281
@rodrigon9281 5 ай бұрын
Hola ¿Qué pasa si aplico solo ceniza con agua a un gres de alta?
5 ай бұрын
Hola! Gracias por preguntar: con el calor, se producirá una reacción entre la arcilla y las cenizas y éstas se fundirán. Según mi experiencia, este esmalte natural suele ser bastante fino pero en muchos casos funciona bien, sobre todo si cueces en reducción. Una experiencia que funciona muy bien es poner esta mezcla de ceniza y agua sobre otro esmalte, por ejemplo un tenmoku. Te invito a probarlo! :-)
@coconradi
@coconradi 5 ай бұрын
Se te entiende regular vas rápida al hablar.
5 ай бұрын
Hola! Pues no sé qué responderte: en general me dicen que hablo demasiado despacio! :-) Puedes por supuesto ponerle los subtítulos o disminuir la velocidad de lectura.
@jonaniewandering2806
@jonaniewandering2806 6 ай бұрын
Bonjour, je fais de la faïence, possible de faire des émaux de cendre basse température ?
6 ай бұрын
Bonjour! Il faudrait tester au cas par cas en ajoutant probablement des frittes (voir à ce sujet les livres de Frère Daniel de Montmollin). En effet, les livres vous diront que les cendres ne fondent pas à 950°C mais il y en a qui pourraient fondre à une température aussi basse si l'eutectique le permet. Je n'ai pas fait de recherches en ce sens car je travaille le grès, bien plus résistant que la basse température. Je cuis à 1250°C ou un peu au-dessus, en électrique ou dans mon four à bois. Bonnes recherches!
@mairaalejandra9698
@mairaalejandra9698 6 ай бұрын
Hola. Existen esmaltes organicos en ollas de hierro fundido porcelanizado? O es mentira y todos los esmaltes son tóxicos
6 ай бұрын
Hola! Los esmaltes de las ollas de hierro fundido se hacen de forma industrial y no entiendo cómo pueden identificarlos como "órganicos"!!! Pero el hecho de que lo sean o no, no quiere decir nada sobre su toxicidad... Te puedo asegurar que existen muchísimos esmaltes perfectamente estables y por lo tanto, inocuos.
@mairaalejandra9698
@mairaalejandra9698 6 ай бұрын
Cordial saludo. Conoces la marca Argentina lafont?
6 ай бұрын
No la conocía pero he estado viendo la web. Dónde hablan de esmaltes orgánicos?
@mairaalejandra9698
@mairaalejandra9698 6 ай бұрын
Sí. Compré una olla para cocinarle a mi bebé. Por eso hago consultas.
6 ай бұрын
@@mairaalejandra9698 Pues me parece muy acertado :-)
@matzou5
@matzou5 6 ай бұрын
Bonjour, Merci pour votre vidéo. Je me permets une question ici car je ne trouve l'info nulle part. Je viens d'acheter une tasse et quand j'y ai mis du thé chaud elle a commencé à crépiter. Je remarque aussi qu'elle sent la terre et qu'au fond de la tasse l'email ne recouvre pas entièrement la surface. Est-ce dangereux pour la santé ? Merci
6 ай бұрын
Bonjour, merci pour votre question. Ma réponse sera nuancée car, bien évidemment, sans véritable analyse, il est impossible de se prononcer (on ne sait évidemment pas si des métaux lourds sont relargués par l'émail mais vous pouvez déjà tester la méthode du citron-vinaigre). Votre description me font plutôt penser à un émail qui a tressaillé à cause du choc thermique de l'eau chaude. Ce n'est pas dangereux en soi (nombre d'émaux légendaires tels certains céladons tressaillent). Par contre, votre tasse n'est plus étanche et de l'humidité risque de percoler sur votre table si vous laissez de l'eau dedans un certain temps. Des bactéries pourraient également se développer dans ces craquelures si vous utilisiez votre tasse pour boire du lait, par exemple. Avec l'eau bouillante du thé, il y a peu de risques :-)
@matzou5
@matzou5 6 ай бұрын
Merci beaucoup pour le temps que vous avez pris pour me répondre 🤗
6 ай бұрын
@@matzou5 Avec grand plaisir! Belles fêtes de fin d'année🎄🎆
@carmecarrerastrelliso764
@carmecarrerastrelliso764 7 ай бұрын
Muchas gracias !!!
7 ай бұрын
Es un placer! :-)
@Bambou_Doe
@Bambou_Doe 8 ай бұрын
C est super merci
8 ай бұрын
C'est un plaisir! :-)
@gojec29
@gojec29 8 ай бұрын
Une conférence super intéressante qui m'a apporté des renseignements complémentaires que je ne connaissais pas ou auquel je ne prenais pas attention et qui m'ont fait" oublier" les cendres d'où un heureux retour en arrière ... Gojec.
8 ай бұрын
Ravie de lire que cela t'a intéressé! Bonne continuation :-)
@carlagutierrezbravo1793
@carlagutierrezbravo1793 9 ай бұрын
Hola! Un gusto encontrar una página bastante pedagógica. En poco he aprendido mucho. Por otro lado, me gustaría saber de referentes teóricos sobre esmaltes de cenizas, ya sea autores, libros específicos , páginas que me podrías recomendar, etc… gracias!
9 ай бұрын
Muchas gracias, Carla, es un placer! Y ese era justamente el objetivo: evidentemente, hay mucho por profundizar y explorar pero quería dar pautas para que la gente que quiera pueda empezar :-) Sobre los libros, depende de qué idiomas dominas porque hay muchos en inglés, algunos en francés y en castellano, tendría que informarme mejor. Espero tu respuesta para darte títulos y autores!
@Jazz-ch9uj
@Jazz-ch9uj 9 ай бұрын
Gracias!!
9 ай бұрын
Es un placer!
@Astrologo807
@Astrologo807 10 ай бұрын
Hola. Disculpa la ignorancia jeje. Le pones solo agua con cenizas o le pones esmalte aparte?
10 ай бұрын
Hola, tu pregunta es excelente. En este vídeo y en mi trabajo en general, fabrico los esmaltes con cenizas y otros materiales simples: feldespato y arcillas generalmente. Sin embargo, puedes por supuesto mezclar agua y cenizas y rociar tus piezas con esa mezcla pero eso sólo te da una especie de barniz fino y no un esmalte y necesitas obligatoriamente una temperatura bastante alta por lo general (mejor si es más de 1250°C). Esa mezcla puedes probar a ponerla sobre una pieza que ya has esmaltado (pero que no has cocido todavía): a veces da unos resultados magníficos. Algun@s compañeros que usan cenizas lo hacen así: hay muchas posibilidades!
@GuloguloMX
@GuloguloMX 11 ай бұрын
Excelente video, tengo una pregunta, trabajo barro de baja temperatura (800°C-900°C máximo) puede esta temperatura junto con este esmalte sellar los poros del interior de las piezas? no importa si no se logra ese acabado vidriado, gracias
11 ай бұрын
Muchas gracias, y gracias por tu pregunta. La verdad es que no lo he probado realmente pero sí te puedo compartir una experiencia: a veces, las plantas no se queman del todo y tengo que ponerlas en el horno en una gazeta (un recipiente de barro que me sirve para eso y que recubro en parte de una tapa - cuidado que no tiene que estar herméticamente cerrado para que salgan los gases de combustión). Eso me permite "terminar" la combustión a una temperatura adecuada según las otras piezas que tengo que cocer (900°C o 950°C). Pues bien, con cenizas de cola de caballo, espliego y otras más, la superficie interior de la gazeta está como vidriada. Así que mi respuesta es que sí y que probablemente, los poros se puedan sellar a baja temperatura. Mi consejo es que pruebes con varios tipos de cenizas y que no las laves para beneficiar de todos los elementos alcalinos que contienen. Y vas haciendo pruebas... ;-) Buena exploración!
@GuloguloMX
@GuloguloMX 11 ай бұрын
@ Gracias por los tips! iré probando con diferentes cenizas y supongo que se reduce a experimentar :)
11 ай бұрын
@@GuloguloMX Jaja, efectivamente! Probar y probar de nuevo 🙂
@mireillekohler2706
@mireillekohler2706 Жыл бұрын
Merci pour votre vidéo que je trouve très claire et expliquée avec simplicité et efficacité. Je viens de récupérer plusieurs seaux de cendres de vignes et souhaite expérimenter la préparation d'émaux à base de cendres. Je suis tombée par hasard ce matin sur votre vidéo avec la recette d'émail de Bernard Leach que je ne connaissais pas non plus. J'ai cependant en cours de lecture, un manuel de Daniel Montmollin et je m'accroche. Je me dépêche de voir vos autres petits tournages. Top le petit accent aussi. J'aime bcq. Belle journée, Mireille.
Жыл бұрын
Un tout grand merci pour votre commentaire, Mireille ! Accrochez-vous au livre de Daniel de Montmolin: c'est une mine de connaissances précieuses ! Bonne recherches avec vos cendres de vigne. N'hésitez pas à regarder mes autres vidéos : elles se complètent. Enfin, oui, je suis Espagnole et ai gardé un petit accent : ravie qu'il ne vous ait pas dérangé ! ☺️
@uszynskabeata8652
@uszynskabeata8652 Жыл бұрын
Très intéressant Ana, Merci !!!!!!!
Жыл бұрын
Merci beaucoup, avec plaisir! :-)
@virginielasserre3120
@virginielasserre3120 Жыл бұрын
Très intéressant 😊Merci !
Жыл бұрын
C'est un plaisir :-)
@carlosleon9580
@carlosleon9580 Жыл бұрын
Hola Ana-Belén! habrá versión en español??? :P
Жыл бұрын
Hola, Carlos, jaja, me preguntaba si esto también interesaría en español o no ;-) Tu comentario me confirma que sería bueno que hiciera una versión en español. Lo haré en cuanto pueda (tengo dos exposiciones en el horno :-). Un abrazo!
@carlosleon9580
@carlosleon9580 Жыл бұрын
@ Estaría de lujo! Muchas gracias por compartir!
@matthew_b_golden
@matthew_b_golden Жыл бұрын
Increíble por lo sencillo y los resultados obtenidos! Mi pregunta es si esta receta me sirve para media-alta temperatura y apto para uso alimentario? Muchas gracias por compartirla!
Жыл бұрын
Tienes toda la razón, es muy fácil! La temperatura de vitrificación dependerá de las cenizas que uses (yo cuezo a 1250 grados generalmente y a esa temperatura y con muchas de mis recetas, uso cenizas de leña de la estufa). Si tu esmalte está bien vitrificado, puedes considerar que es alimentario ya que ningún ingrediente tiene carácter tóxico. Si usas óxidos colorantes como cobalto, cobre, etc, sería bueno no usar un gran porcentaje y hacer varias verificaciones "caseras" por lo menos como lo detallo en mi vídeo sobre ese tema específico: kzbin.info/www/bejne/j3upc3uPq9eUqNE. Un saludo!
@marinedurand5944
@marinedurand5944 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Je vous découvre à peine ...mais avec un grand plaisir ! J'ai une petite question sur vos résultats: votre cuisant s'est dit en oxydation ou bien en réduction ? Je sais qu'avec les cendres de bois les résultats peuvent être extrêmement fluctuants en fonction du type de cuisson et des paliers de températures...
Жыл бұрын
Bonjour ! Merci beaucoup ! Les échantillons que j'ai montrés sur cette vidéo ont été cuits dans un four électrique à 1250 degrés. Et vous avez entièrement raison: les résultats sont très différents selon le type de cuisson. Je proposerai certainement un de ces jours une vidéo avec des résultats en réduction pour comparer. A bientôt !
@josefernandomunozs.5989
@josefernandomunozs.5989 Жыл бұрын
Hola ana Gracias por tu conocimiento, soy principiante en esto, quiero hacer esta receta peor solo cuento con feldespato sodico. vamos a ver que sucede.
Жыл бұрын
Hola! El resultado será ligeramente diferente y más brillante porque el feldespato sódico se funde a temperaturas ligeramente más bajas que el feldespato potásico. Seguro que será un super esmalte con el sódico también. Ya me contarás! Gracias de antemano y hasta pronto :-)
@micaelafilippelli1779
@micaelafilippelli1779 9 ай бұрын
Hola! Qué es el ball clay? Se consigue en argentina?
@abmtrend3531
@abmtrend3531 Жыл бұрын
Pues hija, no nos has dicho nada
Жыл бұрын
Hola! Cómo quieres que te lo cuente todo en menos de 3 minutos, jajaja? Si fuera tan fácil, esto no tendría tanto valor, no? Este vídeo es una introducción y es gratis. Te invito a ver mis otros vídeos - gratis también, eh? - en los que detallo más y no dudes en hacer las preguntas que quieras. Hasta pronto!
@abmtrend3531
@abmtrend3531 Жыл бұрын
@ vale, gracias!
@EstriboComun
@EstriboComun Жыл бұрын
Buena info! gracias!!
@EstriboComun
@EstriboComun Жыл бұрын
¿Nos podrías regalar una receta de esmalte transparente de baja saludable y sin frita?
Жыл бұрын
Es todo un placer! 🙂
Жыл бұрын
No soy experta en esmaltes de baja, lo siento, sólo practico la alta temperatura. Si necesitas una receta para alta, no dudes en pedírmela.
@EstriboComun
@EstriboComun Жыл бұрын
@ gracias igual, un gusto! quiero probar unas recetas con varios óxidos para hacer esmaltes mate. que producto puedo añadir a un esmalte comercial brillante transparente ( O-301 ) para hacerlo mate transparente?
Жыл бұрын
@@EstriboComun La dificultad con un esmalte industrial es que no conocemos su composición y, por lo tanto, es difícil saber exactamente cómo transformarlo y los porcentajes (que se calculan en base al producto seco). Un método puede ser añadirle pequeñas cantidades de carbonato de magnesio o talco o wolastonita o zinc. Usa el método linear para esto, te convendrá perfectamente. Por supuesto, perderás un poco (o mucha) de transparencia y todo es cuestión de encontrar un buen compromiso. Buena suerte!
@annemaury1
@annemaury1 Жыл бұрын
Merci c’est très intéressant ! Je suis moi aussi intéressée par un stage sur les Emaux de cendres. Mais d’abord une question : à quel degré de maturité les végétaux sont brûlés ? J’ai lu qu’il faut le faire quand ils sont encore verts. À cette époque de l’année à part la prêle il n’y a pas grand chose ! Est-ce que ça peut être bien avec des végétaux tout secs? Merci et meilleurs vœux pour 2023!!
Жыл бұрын
Bonjour, Anne. Suite à votre email, je vous ai ajoutée à ma liste de contacts "stages" et je vous enverrai mes newsletters: merci beaucoup pour votre confiance! En ce qui concerne les végétaux, l'idéal est qu'ils soient secs pour pouvoir les brûler évidemment! Je suppose dès lors que votre question fait référence au moment de la récolte et là, tout est possible - mais vous n'aurez certainement pas les mêmes résultats avec une plante taillée par exemple en février et une autre taillée en août. Cela change aussi si votre plante a beaucoup de feuilles et/ou des fruits par rapport à la même plante sans feuilles ni fruits... Bref, c'est une diversité infinie qui s'offre à nous lorsqu'on développe des émaux de cendres :-) Au plaisir, merci pour vos voeux et bonne année également!!!
@annemaury1
@annemaury1 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette clarté, effectivement ça parait logique ! Je me lance donc dans mes petits essais. À bientôt pour une formation! Anne
@samtal5675
@samtal5675 Жыл бұрын
Salut je m'intéresse à cette recette ma question est-ce que je peux faire ça au basse température 950c degré
Жыл бұрын
Bonjour! Il faudrait tester au cas par cas en ajoutant probablement des frittes. En effet, les livres vous diront que les cendres ne fondent pas à 950°C mais il y en a qui pourraient fondre à une température aussi basse si l'eutectique le permet. Je n'ai pas fait de recherches en ce sens car je travaille le grès, bien plus résistant que la basse température. Je cuis à 1250°C ou un peu au-dessus, en électrique ou dans mon four à bois. Bonnes recherches!
@julienmourlon9477
@julienmourlon9477 Жыл бұрын
Bonjour. De par votre expérience sur l'utilisation des cendres végétales pour l'émaillage, diriez-vous qu'elles peuvent présenter un risque pour un usage alimentaire ? Merci.
Жыл бұрын
C'est une excellente question. Merci bcp! Les risques de relargage de produits toxiques par nos émaux céramiques proviennent des métaux lourds. Seules quelques rares plantes sur notre planète absorbent des métaux lourds que nous pourrions alors retrouver dans leurs cendres - elles sont d'ailleurs utilisées pour décontaminer certains sols. Il faudrait donc que votre émail contienne ces plantes rares ET qu'il soit mal conçu et mal fondu pour avoir un risque de relargage. Par contre, si vous ajoutez des substances potentiellement toxiques à votre émail de cendres (oxydes colorants, cadmium, etc) ET qu'il n'est pas bien conçu et fondu, vous pourriez évidemment avoir du relargage. Je pense traiter ce thème dans une prochaine vidéo. Merci encore !
@djounamonsillon5014
@djounamonsillon5014 Жыл бұрын
J'ose encore vous poser une autre question; Pourquoi avez vous retenu les numéros cinq, six et sept?☺ Est ce parce qu'ils se sont bien étalés ? En ce cas le numéro huit est assez bien aussi ? D'autre part en ce qui concerne les petits arbustes (vigne lavande romarin ) peut on les classer parmis les arbre 😞😟 s'il vous plait ?
Жыл бұрын
Avec plaisir! J'ai retenu ces tuiles d'essai (5, 6 et 7) pour continuer des recherches plus approfondies car le mélange de cendres qui avait été posé dessus était le plus fondu après la cuisson à 1250°C, sans être trop coulant. Donc, on ne cherche pas à ce que l'émail soit étalé mais bien à ce qu'il soit "mature". Les autres étaient moins équilibrés (pas assez fondus d'un côté, trop coulants de l'autre). Enfin, la cendre des petits arbustes est également basique, comme les arbres. Il y a cependant des particularités selon les espèces, bien sûr! D'après Daniel de Montmollin, la vigne contient de l'alumine et la lavande, du magnésium. J'ai testé également le romarin lors d'un stage avec un magnifique résultat, très particulier - sans avoir pu cependant trouver d'analyse de ces cendres dans mes livres. Bonnes recherches!
@djounamonsillon5014
@djounamonsillon5014 Жыл бұрын
@ Merci chère Madame Montero. C'est vraiment adorable d'avoir pris le temps de me répondre et vos réponses sont très intéressantes.☺ J' ai taillé un romarin et pu faire quelques cendres. Me voici toute encouragée pour continuer et faire un premier essai avec !! Bien à vous🎄🎁
Жыл бұрын
@@djounamonsillon5014 Formidable! Belles découvertes! <3
@djounamonsillon5014
@djounamonsillon5014 Жыл бұрын
C est vraiment intéressant votre vidéo. Merci beaucoup. J' aurais une petite question.. J' ai entendu dire que les cendres de certains végétaux sont plus ou moins basique ou acide et qu' il faudrait adapter la recette en conséquence. Auriez vous une petite information à me donner ? Faut il acheter des lamelles de test concernant le ph ? J ai commencé à faire un peu se cendre de vigne et après 2 lavages et 2 tamisages à 100 je l'ai posé sans rien ajouter d autre dedans😞. J attends voir la cuisson dans la MJC que je fréquente.... Et je viens de faire de la cendre de reomarin.
Жыл бұрын
Bonjour! Merci beaucoup pour votre message et votre question très pertinente! Oui, absolument: certaines cendres sont basiques et d'autres acides - ce qui veut dire qu'il y a des recettes pour les unes et pour les autres :-) Vous trouverez quelques explications sur ma vidéo "Pourquoi utiliser des cendres végétales..." (kzbin.info/www/bejne/a53GpK2CobykpdE). Si vous voulez mieux identifier les végétaux afin de savoir quel type de cendre vous obtiendrez, je vous conseille d'acheter le livre "Pratique des émaux de cendres" de Daniel de Montmollin. Et de continuer à faire des recherches :-) Bravo et à bientôt!
@djounamonsillon5014
@djounamonsillon5014 Жыл бұрын
@ Merci beaucoup pour votre réponse qui m éclaire bien. Et je vous remercie aussi pour vos vidéos instructives et très agréables à regarder. ☺ ¡Hasta la vista !
Жыл бұрын
@@djounamonsillon5014 Hihi, muchas gracias! Avec grand plaisir! 🙂
@grainesdesauvages
@grainesdesauvages Жыл бұрын
Bonjour Ana-Belen, merci pour cette vidéo! Je me demandais s'il fallait laver les cendres de bois? Car dans le livre de Montmollin il dit qu'il n'est pas nécessaire de laver celles-ci. Comme c'est la première fois que je vais faire des émaux de cendres, je n'ai pas vraiment de référence. Merci d'avance :) Justine
Жыл бұрын
Bonjour, Justine! Merci beaucoup pour ta question qui intéressera beaucoup de monde, je pense ;-) Comme tu le constates, je ne suis pas "sectaire": je pense qu'on peut laver les cendres ou pas en fonction de ce que l'on cherche. Certains auteurs écrivent que laver les cendres est presque une hérésie qui nous ferait perdre leurs spécificités. A savoir cependant: si le tesson est fin ou si on utilise de la porcelaine et que nos cendres contiennent bcp d'alcalins (certaines cendres de bois en contiennent plus que d'autres), ces alcalins solubles dans l'eau seront absorbés par le tesson. Cela en modifie la composition et donc, parfois, le comportement à la cuisson: on voit alors apparaître des déformations, des grosses bulles, ... Chacun.e fait donc ses choix et je conseille de toutes façons de tester sans lavage et avec lavage pour vérifier la différence et choisir en connaissance de cause!
@grainesdesauvages
@grainesdesauvages Жыл бұрын
@ Bonsoir Ana-Belén, merci pour ta réponse super complète! Je vais donc d'abord tester en les lavant pour être sure du résultat cette fois. Mais je testerai sans lavage un jour aussi. Merci et vivement un stage avec toi! Justine
Жыл бұрын
@@grainesdesauvages Ce sera avec grand plaisir ! Bonnes recherches et à bientôt !
@grainesdesauvages
@grainesdesauvages Жыл бұрын
@ Bonsoir Ana-Belén, j'en profite pour une autre question. J'ai donc décidé de laver mes cendres. J'ai laissez reposer dans le fond et vidé l'eau, mais j'ai l'impression que beaucoup de cendres partent avec l'eau. Ensuite, tu dis qu'il faut les tamiser. J'ai un tamis de 60, mais j'ai l'impression que rien ne s'écoule. Je ne garde donc que ce qui sort du tamis? Mais j'ai peur de perdre beaucoup de matière... Ou alors, tu tamises une fois les cendres sèches? Merci d'avance pour ton temps. Justine
Жыл бұрын
@@grainesdesauvages Bonjour! Si tu as eu beaucoup de cendres qui partaient avec l'eau cela veut dire qu'elles flottaient? Si c'est le cas, il y a eu une mauvaise combustion et tu avais du bois non brûlé (qui flotte) et pas beaucoup de cendres (qui restent en bas). Ensuite, on peut effectivement les tamiser - mais beaucoup ne le font pas pour garder toutes les impuretés du bois. Attention: difficile de tamiser les cendres de siliceuses (graminées, par ex.). Tu peux broyer au lieu de tamiser. Et une autre façon de faire est de placer les cendres dans un bol déjà cuit et de les mettre au four à environ 900° ou 950°C. Là, il n'est plus nécessaire de les laver (mais parfois, il faut tout de même les broyer après cette cuisson). C'est beaucoup plus facile de le faire ensemble en stage mais j'espère que ces explications t'aideront! :-)
@jimoulaga
@jimoulaga Жыл бұрын
cool musique 🦶
Жыл бұрын
Merci! N'hésitez pas à féliciter l'auteur de cette musique libre de droits :-)
@yloancollet8491
@yloancollet8491 Жыл бұрын
vidéo très dynamique!
@yloancollet8491
@yloancollet8491 Жыл бұрын
on ne s'ennuie pas!
Жыл бұрын
Merci beaucoup! :-)
@djounamonsillon5014
@djounamonsillon5014 Жыл бұрын
C' est bien clair! Encore un Merci!☺
Жыл бұрын
Avec grand plaisir! :-)
@djounamonsillon5014
@djounamonsillon5014 Жыл бұрын
Merci pour tous vos partages ! S'il vous plaît, est ce que les émaux de cendres perdent tous leur couleur après cuisson? Je me pose la question s'il serait possible d' utiliser des coquilles de noix? Comme on extrait le brou de noix de cet arbre peut être que l' émail serait coloré ?🤔😊 Au jardin j'ai de la lavande et aussi de la vigne mais je ne sais pas si ça peut avoir un intérêt...
Жыл бұрын
Bonjour, Djouna, avec plaisir! Vos questions sont très pertinentes mais il me faudrait une journée de stage pour répondre de manière claire et précise ;-) Je tente néanmoins de vous répondre de manière plus brève: non, les émaux de cendres ne perdent pas leur couleur après cuisson, au contraire. Si vous cuisez en réduction, vous aurez bien souvent des couleurs magnifiques. En électrique, les couleurs sont souvent beiges, brunes... Oui, vous pouvez utiliser des coquilles de noix, de la lavande, de la vigne... Attention à leur composition qui est différente de celle des cendres de bois: vos recettes doivent être adaptées. La lavande vous donnera des couleurs bleutées, même en électrique bien souvent. Je vous conseille de lire un livre qui explique en détail les caractéristiques des cendres (celui de Daniel de Montmollin en français, par exemple). Bonnes recherches!
@djounamonsillon5014
@djounamonsillon5014 Жыл бұрын
@ merci mille fois d avoir pris le temps de me répondre, et aussi pour vos réponses ☺. Je vous souhaite une agréable journée !
@djounamonsillon5014
@djounamonsillon5014 Жыл бұрын
Merci beaucoup.
Жыл бұрын
Avec grand plaisir!
@christinelucciardi2411
@christinelucciardi2411 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette vidéo et ces précieuses informations
Жыл бұрын
Avec grand plaisir !!! N'hésitez pas à partager vos expériences ! 🙂
@grainesdesauvages
@grainesdesauvages Жыл бұрын
Bonjour, merci pour toutes vos supers vidéos! Si je comprends bien avec cette vidéo, on pourrait fabriquer des émaux uniquement avec les cendres de bois et de graminés? Il n'y a pas besoin de rajouter de silice, de fondants ou d'alumine? Merci d'avance pour votre réponse :)
Жыл бұрын
Bonjour! C'est une excellente question. La réponse est oui mais sous certaines conditions: il ne faut pas oublier que des céramiques cuites dans un four à bois durant suffisamment longtemps et à haute température sont recouvertes d'un émail "naturel" de cendres. En effet, les cendres qui tombent sur les pièces se combinent à la silice de l'argile du tesson créant un émail parfaitement équilibré. Dans mes recherches, je me suis concentrée sur la façon de créer des émaux à base de cendres pour: 1. des céramistes qui n'ont pas ou n'ont pas accès à un four à bois; 2. des céramistes qui cuisent au bois mais ne souhaitent pas dépenser les grandes quantités de bois qu'il faut pour garder une très haute température durant plusieurs jours (ce qui est nécessaire pour avoir assez de cendres déposées sur les céramiques). Je reviens donc à votre question et vous dirais que j'ai testé ce mélange cendres de bois + cendres de graminées dans un four électrique à haute température. Pour l'instant, les mélanges que j'ai réalisés sont instables (soit ils coulent par manque d'alumine soit ils ne sont pas suffisamment résistants). Je pense donc qu'il faudrait que j'y ajoute un peu d'argile ou ball clay ou kaolin pour obtenir un émail plus stable. Ces tests sont prévus depuis longtemps mais je n'ai pas encore eu le temps de les faire. J'espère dégager un peu de temps durant cet hiver pour me concentrer sur ces nouvelles recherches ;-) Merci encore et à bientôt!
@grainesdesauvages
@grainesdesauvages Жыл бұрын
@ Bonjour, Merci pour cette réponse complète et rapide. Je suis très curieuse des résultats en tout cas. J'ai hâte de pouvoir aussi cuire au feu de bois et expérimenter! Merci et belle recherche :)
@jackyandfamily2640
@jackyandfamily2640 Жыл бұрын
Bonjour et merci pour cette vidéo ! Est-ce possible de faire un mélange couverte (toute prête) + cendres ?
@nathusxd
@nathusxd Жыл бұрын
Alguien sabe si se puede sustituir feldespato por alguna Frita? 🙏✨🌞
Жыл бұрын
Hola! Gracias por tu pregunta. Por lo que yo sé, no hay correspondencia entre las fritas y el feldespato. Las composiciones químicas no son las mismas. No descarto sin embargo que se pueda formular una receta de esmalte de cenizas sin usar feldespato y usando fritas: la dificultad reside en nuestro caso en que a menos de disponer de un análisis de tus cenizas, la formulación de la receta es imposible. Por si te interesa, puedes encontrar la composición de las fritas en este enlace: digitalfire.com/material/list/Frits. Añado también que los feldespatos son muy comunes y variados: la nefelina, anortosa, cornish stone, lepidolita, espodumeno, etc son también feldespatos. Feliz día!!!
@isabelleduplat7679
@isabelleduplat7679 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour ces précieux conseils
Жыл бұрын
Avec grand plaisir! 🙂
@bouchardmathilde854
@bouchardmathilde854 Жыл бұрын
Bonjour et merci pour cette recette ! Vous avez précisé cendres de bois, on ne peut pas utiliser cette recette pour les cendres acides type fougère ?
Жыл бұрын
Bonjour, Mathilde ! Merci beaucoup pour ta question très pertinente. La composition plus acide (et donc plus siliceuse) de la cendre de fougère en comparaison avec la cendre de bois risque bien de déséquilibrer la recette. Je te conseille néanmoins (hahaha, comme toujours en céramique !) de la tester. Si le résultat est trop rêche et pas fondu, tu peux tenter de trouver le bon ratio en faisant des recherches linéaires ou triangulaires. Je tenterai d'expliquer celles-ci lors d'un prochain vidéo. Bonnes recherches !
@caromitaller
@caromitaller Жыл бұрын
Ball clay nunca lo escuchè, lo compro donde vende insumos para ceramistas? recibe otro nombre? soy de Argentina , muchas gracias muy interesante sus videos! desde Argentina👏👏
Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario! El ball clay es un tipo de arcilla muy común en Europa pero efectivamente, parece que en Argentina no se encuentra tan fácilmente. Se lo puedes preguntar a tu proveedor de materias primas habitual. Y si no, probar con arcillas muy muy finas y muy plásticas. Felices investigaciones!
@caromitaller
@caromitaller Жыл бұрын
@ Gracias!🌷😊
Жыл бұрын
@@caromitaller Es un verdadero placer. Si encuentras una materia prima de sustitución al ball clay en Argentina, te agradeceré un montón si lo compartes : sois much@s l@s que me seguís en tu país y así podré ayudaros mejor. Un abrazo