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Il me semble évident qu'il est préférable de ne pas utiliser de matières premières potentiellement toxiques - c'est préférable pour les céramistes, les clients et la planète. Mais leur utilisation ne signifie pas nécessairement que l'émail résultant soit toxique. Bien que seule une analyse en laboratoire puisse vous donner une réponse précise, je partage dans cette vidéo deux méthodes pour vérifier que vos émaux sont résistants et adaptés à un usage alimentaire.
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Image : A.B. Montero
Musique : Alexandre Nakarada, "Le retour".
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