Καλησπέρα πολύ ωραίο φαίνεται,ευχαριστούμε πολύ θα το κάνω.δεν ήξερα ότι μπορεί να γίνει η κρέμα με το εβαπορέ.τελειο!!❤❤❤
@user-kg1xv8vm3c5 сағат бұрын
Ήθελα να σας ρωτήσω. Εχω στο ψυγείο, αυτό το υγρό προζύμι. Οταν είναι να ζυμώσω, το πρόσφορο, το βγάζω να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, "το ταίζω", το αφήνω να φουσκώσει και μετά ζυμώνω. Για το ψωμί θα το βγάλω απο το ψυγείο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά θα κάνω τήν διαδικασία τη δική σας με το μέλι....???????
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@user-kg1xv8vm3c Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου το προζύμι θα προσθέσεις το μέλι και θα το ταΐσεις, Θα φουσκώσει πιο γρήγορα γιατί το προζύμι αγαπάει το μέλι. Σε ευχαριστώ Άννα καλό βράδυ και καλό Σ/Κ 😍🙏🏻
@annapelteki939119 сағат бұрын
Εγω βαζω περισσοτερο γαλα,αλλα η μουσικη ασχετη😂
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@annapelteki9391 Σε ευχαριστώ Άννα καλό βράδυ😍🙏🏻
@ΝαντιαΣαλομιδου21 сағат бұрын
❤❤❤❤Στέλιο είναι τέλειο μπράβο σου για στα χέρια σου καλό ξημέρωμα Παρασκευής
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@ΝαντιαΣαλομιδου Σε ευχαριστώ Νάντια καλό βράδυ και καλό Σ/Κ 😍❤️🙏🏻
@dimitriostzimas661923 сағат бұрын
Μου αρέσει
@dimitriostzimas661923 сағат бұрын
Ωραία και τα πισία σου
@dimitriostzimas661923 сағат бұрын
Μου άρεσε πολύ.
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@dimitriostzimas6619 😍❤️
@dimitriostzimas6619Күн бұрын
Ωραίο!
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@dimitriostzimas6619 😍❤️
@user-pg3iq9ey7tКүн бұрын
Τέλεια μπράβο σας 🎉🎉🎉
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@user-pg3iq9ey7t 🙏 Πραγματικά αν ήξερες πόση δύναμη μου δίνουν τα σχόλια που κάνεις, θα σχολίαζες κάθε μέρα. 🚀 Οι άνθρωποι σαν εσένα είναι η κινητήρια δύναμη μου στα Social! Σε ευχαριστώ Αθηνά😍🙏🏻
@gregorygiann9520Күн бұрын
Αστο αδελφέ...απο την ωρα που ριχνεις ριγανη στο χοιρινο στη μεση του μαγειρέματος και λεμονι, δε τοχεις...ριγανη παντα φρεσκια και παντα στο τελος!...λεμονι ποτε στο μαγειρεμα του χοιρινου...ακομα και στο χοιρινο λεμονατο, ο χυμος μπαινει στο τελειωμα οταν το κρεας θελει 1-2' ακομη για να μη σφιξει ενδιαμεσα.
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@gregorygiann9520 Σε ευχαριστώ Gregory καλό βράδυ και καλό Σ/Κ
@roulapasxou7230Күн бұрын
Τέλεια τυροψωμα❤❤❤
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@roulapasxou7230 😍❤️
@KuriakhXКүн бұрын
Φανταστικα ειναι τα Τυροψωμακια σου Στελιο, φαινονται τοσο αφρατα και τοσο νοστιμα που ειναι αδυνατον να μην τα δοκιμασω ! Σε ευχαριστουμε απο καρδιας για την υπεροχη συνταγη σου ! Τα θερμα μου Συγχαρητηρια !🥰😍😄❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯
@stelios_mixailidisКүн бұрын
@@KuriakhX Καλησπέρα Κυριακή σε ευχαριστώ Εύχομαι να είσαι καλά😍❤️❤️❤️
@KuriakhXКүн бұрын
@@stelios_mixailidis Παρακαλω Στελιο και εσυ να εισαι καλα ! Καλο απογευμα !❤❤❤❤❤
@stelios_mixailidis2 сағат бұрын
@@KuriakhX 😍❤️❤️❤️
@KuriakhXСағат бұрын
@@stelios_mixailidis 😍💖💖💖
@stelios_mixailidisСағат бұрын
@@KuriakhX 😍
@user-sc9xu5jq7hКүн бұрын
Πολύ νόστιμα πρέπει να ειναι❤. Αν βάλω προζύμι αντί μαγιά θέλει άλλη διαχείριση το ζυμάρι?
@stelios_mixailidisКүн бұрын
@@user-sc9xu5jq7h Όχι απλά θα αργήσει να φουσκώσει, το γνωρίζεις με το προζύμι αργεί. Καλησπέρα Καίτη σε ευχαριστώ 😍🙏🏻
Φανταστικο το τυροψωμο!θα το φτιαξω ειναι πανευκολο.❤❤❤
@stelios_mixailidisКүн бұрын
@@pantelismixailidis1673 😍🙏🏻
@SofiaArvanitaki2 күн бұрын
Όμορφες οι συνταγές σας εάν κ vegan...με κάποιες μετατροπές του μυαλού μου κάποιες καταφέρνω αλλά σκεφτείτε πως υπάρχουν άνθρωποι με μεγάλη απώλεια όρασης...δεν προλαβαίνουν τους υπότιτλους... ευχαριστώ!
@stelios_mixailidisКүн бұрын
@@SofiaArvanitaki Θα το φροντίσω! 🙏 Πραγματικά αν ήξερες πόση δύναμη μου δίνουν τα σχόλια που κάνεις, θα σχολίαζες κάθε μέρα. 🚀 Οι άνθρωποι σαν εσένα είναι η κινητήρια δύναμη μου στα Social! Σε ευχαριστώ Σοφία😍🙏🏻
@ΝεναΤαφιαδη2 күн бұрын
Τεμετερον τα πιροσκι τα καλύτερα...Ζήτω ο Πόντος....Λελεβωσας...❤❤❤❤
Χάλια μαύρα η μπέσαμελ, θα έχει γεύση αλεύρι γιατί δεν καβουρδιστικε το αλεύρι
@user-kg1xv8vm3c2 күн бұрын
Μπορούμε να φτιάξουμε και πρόσφορο, με αυτό το προζύμι?
@stelios_mixailidisКүн бұрын
@@user-kg1xv8vm3c Και βέβαια μπορείς! Απλά αργεί να φουσκώσει να ξέρεις με το προζύμι . Καλησπέρα Άννα σ’ ευχαριστώ 😍🙏🏻
@LianaKaralivanou2 күн бұрын
Γίνεται χωρίς την φέτα???
@annatzima39503 күн бұрын
Ότι πρέπει για βροχερό καιρό❤ωραίο τραγουδι
@stelios_mixailidis2 күн бұрын
@@annatzima3950 😍❤️❤️❤️
@ΓΙΟΥΛΑΦΛΩΡΟΥ3 күн бұрын
τη φετα απο πανω, αφου βρασει ο τραχανας... και μεγαλα κομματια ... να καταλαβαινεις τραχανα με φετα! Θεικο φαγητο! εγω με αυτο μεγαλωσα... μαε εφτιαχνε η μαναας τα κρυα βραδυα του χειμωνα... α ρε χρονια....😢😢
@stelios_mixailidis2 күн бұрын
@@ΓΙΟΥΛΑΦΛΩΡΟΥ Ωραία χρόνια. Καλησπέρα Γιούλα σε ευχαριστώ😍🙏🏻
@foulitzermi10543 күн бұрын
Εγώ βάζω γλυκό τραχανά με λάδι κ ντομάτα κ την φέτα την τρίβω στο σερβίρισμα... ❤
@stelios_mixailidis3 күн бұрын
@@foulitzermi1054 πολύ ωραία. Καλησπέρα Fouli σ´ευχαριστώ😍🙏🏻
❤❤❤❤Καλημέρα Στέλιο καλή εβδομάδα με υγεία είναι τέλειο μπράβο σου καλή συνέχεια να έχεις
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@ΝαντιαΣαλομιδου ❤️🙏🏻
@user-ew2dr9qv5u4 күн бұрын
ναι ο πόντος ζεί πόντος παντού.
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@user-ew2dr9qv5u Παντού Παναγιώτη😍🙏🏻
@user-kw8bv8wi8q4 күн бұрын
Είναι από τα γιατροσόφια που εμπιστεύομαι χρόνια τώρα. Η γιαγιά μου έπαιρνε πλιγούρι σπαστό κ από τις κατσικες που είχε το φρέσκο γάλα. Έφτιαχνε τον τραχανά με το παραδοσιακό τρόπο. Άπλωνε τον τραχανά κάτω από τον ήλιο να στεγνώσει κ τον τριβαμε στο Κόσκινο . Είχα φτιάξει κ εγώ εκείνα τα απίστευτα καλοκαίρια. . Μνήμες παιδικές ανεξίτηλες. Η αγαπημένη μου σούπα για τον χειμώνα . Να τρώτε τραχανοσουπα όταν θέλετε κάτι δυναμωτικο. Διώχνει το κρύωμα μακριά.
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@user-kw8bv8wi8q Ωραίες αναμνήσεις. Τα σχόλια και η συμμετοχή σου είναι η μεγαλύτερη παρακίνηση για μένα 🚀 Tο εκτιμώ πραγματικά Σοφία, Σ´ευχαριστώ😍❤️🙏
@@ΤατιάναΚοντογιάννη Δίνει ακόμα καλύτερη Γεύση. Καλήμερα Τατιάνα σ’ ευχαριστώ και καλή εβδομάδα 😍❤️🙏🏻
@ΤατιάναΚοντογιάννη4 күн бұрын
@@stelios_mixailidis ήμαστε στω βουνών η μητέρα μου φτηαχνω πάνω από 20 κιλά με ντόπιο γάλα πρωβηο; Βεβεα τώρα τα παιδιά δεν τω τρώνε τω έχουν παράδοση είναι τελιο δεν τα δώσαμε ποτέ κρέμες από την πρώτη στιγμή μόνο τραχανά πάντως είναι τέλειος;;από την Λάρισα Με αγάπη;;
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@ΤατιάναΚοντογιάννη μπράβο Τατιάνα😍👍
@mannyp.524 күн бұрын
Oklahoma ηντα λες.
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@mannyp.52 Καλημέρα Manny απο Oklahoma, σ’ ευχαριστώ και καλή εβδομάδα😍❤️🙏🏻
@user-rw2sz5xh5h4 күн бұрын
Το νερό που λέτε 330γρ από αυτό παίρνουμε τα 50 γρ η στο σύνολο 380? Ευχαριστώ πολύ!!
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@user-rw2sz5xh5h Στο σύνολο 380 καλά το κατάλαβές. Τα σχόλια και η συμμετοχή σου είναι η μεγαλύτερη παρακίνηση για μένα 🚀 Tο εκτιμώ πραγματικά Ναταλία Σ´ευχαριστώ😍❤️🙏
@Tasokabadia4 күн бұрын
Παρα πολύ ωραίο!μπράβο
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@Tasokabadia Καλημέρα σε ευχαριστώ και καλή εβδομάδα😍🙏🏻
@makishsahlidhs93604 күн бұрын
ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ.ΖΕΣΤΕΝΗ ΤΗΝ ΚΥΛΙΤΣΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΨΥΧΗ!!!!ΕΓΩ ΘΑ ΕΒΑΖΑ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΚΑΙ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΑΚΙ!❤
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@makishsahlidhs9360 Σε ευχαριστώ Μάκη καλημέρα και καλή εβδομάδα😍🙏🏻
@user-gn3dt7yl1p4 күн бұрын
Μύρισε γιαγια ❤
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@user-gn3dt7yl1p Καλημέρα Αλέξανδρε σε ευχαριστώ και καλή εβδομάδα😍🙏🏻
@ΣουλταναΜουραρου4 күн бұрын
Το φαγητό Πού ταισε γενιές
@stelios_mixailidis4 күн бұрын
@@ΣουλταναΜουραρου Τα σχόλια και η συμμετοχή σου είναι η μεγαλύτερη παρακίνηση για μένα 🚀 Tο εκτιμώ πραγματικά Σουλτάνα, Σε ευχαριστώ😍❤️ 🙏
@user-lb7tw2eu3p4 күн бұрын
Καλησπέρα Στέλιο, κάθε φορά που κάνω αυτό το φαγητό θυμάμαι τή μανούλα μου γιατί τίς τό έκανα κάθε απόγευμα 😊😊😊😊
@@Athanasia9093 Αν θέλεις μπορείς να βάλεις. Καλησπέρα Αθανασία σ’ ευχαριστώ 😍❤️🙏🏻
@ΚωνσταντίναΛυμπεροπούλου6 күн бұрын
Πολύ εύκολα. Και. Νόστιμα. Μπράβο συγχαρητήρια
@stelios_mixailidis6 күн бұрын
@@ΚωνσταντίναΛυμπεροπούλου Καλησπέρα Κωνσταντίνα σε ευχαριστώ😍❤️🙏🏻
@user-lb7tw2eu3p6 күн бұрын
Καλησπέρα Στέλιο, εκτός τόν άνηθο όλα τα άλλα ακριβώς όπως τα κάνεις και εσύ 😊😊😊 Για μουσική υπόκρουση βάλε και τόν (Γαβρίλο Σιδηρόπουλο) μας 😊😊😊😊 καλή συνέχεια σέ ότι και νά κανείς....
@stelios_mixailidis6 күн бұрын
@@user-lb7tw2eu3p Καλησπέρα Ντίνα σ’ ευχαριστώ😍🙏🏻
@user-xt2vy4bu6o6 күн бұрын
Τέλεια,με μελιτζάνα!
@stelios_mixailidis6 күн бұрын
@@user-xt2vy4bu6o 😍🙏🏻
@frosooiko26987 күн бұрын
Τελεια ευχαριστω
@stelios_mixailidis6 күн бұрын
@@frosooiko2698 Τα σχόλια και η συμμετοχή σου είναι η μεγαλύτερη παρακίνηση για μένα 🚀 Tο εκτιμώ πραγματικά Froso καλό βράδυ😍❤️ 🙏