السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤال عن طريقة عمل كباب الكوتليت الهش وسبب نكهة البقدونس اللذيذة الطاغية عليه ارجو الرد بالتفصيل من اي شخص يعرف هذا النوع من الكباب مع التقدير
@yala__wiana15 күн бұрын
Wow❤❤
@yala__wiana15 күн бұрын
يا سلام شيف❤❤❤
@user-sx2ql8mp1c21 күн бұрын
بسیار عالی
@user-zh1ph4yv3yАй бұрын
حقا لذيذ
@user-gz7ft1oq3k3 ай бұрын
هل فلفل الاحمر حار او لا وشكرا🙏🌹
@chefamir2 ай бұрын
نعم فلفل حار 🌶️
@user-iv1or7kq2v5 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء النور بتوقيت مكة المكرمة جزاك الله خير ونفع بك على المحتوى الرائع الذي تقدمه في قناتك شيف أمير ماهو مسسمى نبات البلهار أو بلاهار بالعربيه أو مسماه الخليجي أتمنى لك التوفيق والنجاح دائماً وأبداً 🙂
@chefamir2 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اشكرك والله مافهمت قصدك بس حبيت أسألك إذ كان عندك صورة من نبات ارسلي
@KhgiVghhd5 ай бұрын
اقل شی تحمسون السبزی ساعه والخضراوات سبناغ معدنوس کراث حلبه شبنت کزبره بلاخیر قلیل من النعناع وجمیع الخضراوات کیلو واحد اطیب سبزی بلعالم رائحته فی کل المنطقه
@fadouafadoua72636 ай бұрын
😊😊😊
@mohammedmg31998 ай бұрын
يارب حقق امانينا وحرم وجوهنا عن النار ورزقنا جناتك الفردوس يارب العالمين. اللهم اغفر ذنوبنا وخطايانا واسعدنا بلقياك يارب العالمين
@ahmedkhaled89218 ай бұрын
مرسی عزیزم من سرآشپزهای ایرانی و مهربونی مردم ایران رو دوس دارم من همکار شما آشپز مصری هستم🇪🇬 اسکندری عزیزم. می خواهم از شما بپرسم قبل از اینکه از شما تشکر کنم، قربان را نمک زدید؟ آیا می توانید برنج را با آب گوشت بره بپزید؟
@chefamir2 ай бұрын
اهلا ومرحبا بك اخوي احمد كل الاحترام والتقدير لحضرتك و أهنأ كمان بحب مصر العزيز من احسن الناس و كل شعب اسكندريه على رأسنا نعم ملحتها الذبيحه وتقدرون يطبخون الرز بالمرق الحم
@User-yot00p9 ай бұрын
لماذا لو المرق في الاعلى اسود و انا عندما اطبخه لونه ليس هاكذا ما هوة السر اللون يعطي طعم لذيذ
@shokriyekarbalaee2098 ай бұрын
مرحبا اسفه ع تدخل انا ایرانیه دوم نطبخ هلاکله ،،حمری الاخضره بدهن شوی زیاده لصیر لونها غامغ مثل ماشفتی بتصویر بس ایدچ بلخضرا من تحمریها لاتحترگ، بعدین من تخلینها ع المونه مثل ما شفتی بلفلم، تقلی شوی ونقصی حراره وخلیها ع کیفها تجهز راح شوفی شلون یصیر هیچ فوق مرق لون غامغ ،واسفه ع تدخل بس حبیت ارد،شفت ماردین جواب،
@chefamir2 ай бұрын
السر اللون هو تحمير الخضار
@user-rh6gp5zc3l9 ай бұрын
صدا خیلی ضعیفه
@user-ul4yw2yf4h11 ай бұрын
السلام عليكم فدوة سوال شنضيف بهارات؟؟؟؟؟
@oumaya2235 Жыл бұрын
شكرا على الصدق في تصوير الفيديو ❤❤❤❤❤
@abdulazuzadel4768 Жыл бұрын
Thank you, Chef, made it for dinner today. Delicious and easy.
@aliakbaryeganian3746 Жыл бұрын
Ottimo
@Amazon-24 Жыл бұрын
Good job
@chefamir2 ай бұрын
Thank you so much 😊
@Amazon-24 Жыл бұрын
Great job sir
@Amazon-24 Жыл бұрын
Nice video
@ggghh1043 Жыл бұрын
عاشت اديكم طبخ روعه
@chefamir2 ай бұрын
اشكرك
@fatimaaltaha8900 Жыл бұрын
اخي انت وين مقيم
@chefamir2 ай бұрын
في الامارات
@kurdzaxo5119 Жыл бұрын
انا ما افهم شنو الحلبه ممكن اعرف شنو بلعراقي الحلبه
@AliWazny4 ай бұрын
هي حلبه نفسه
@chefamir2 ай бұрын
إذا أسعل شنو الحلبة اخضر من الناس في سوق الخضار بخبركم شنو اسمه للعراقية
@user-bf6up2eq8t Жыл бұрын
ماشاء الله روعه ترجمه للعربيه
@chefamir2 ай бұрын
الله يسلمك
@noon_h12 Жыл бұрын
اخي اذا ممكن المقادير بل باقه يعني كم باقة سبيناغ وكم باقه معدنوس وباقي الخضروات احنه عنده يباع باقه
@khadijakhamis4788 Жыл бұрын
روعه محتاجين لفيديوات زيادة من طبخك الذيذ بس ممكن اعرف نوع اللحم واسمه من اي دوله
@aselahmed7714 Жыл бұрын
اطيب مركة اكلناها بايران
@chefamir Жыл бұрын
بالعافية عليكم
@dr.mazinmalharthi881 Жыл бұрын
اريد التواصل معك . شكرا
@chefamir Жыл бұрын
Chefamir85gmail.com السلام عليكم ورحمة هذا الايميل للتواصل 🌹🙏
@amhamh1529 Жыл бұрын
👌😍👍🧿
@kalyazidi Жыл бұрын
كيف احط زعفران في اللحم ؟ ، اذا سائل يعني بيطيح اللحم ، هل احط بودره الزعفران ؟
@chefamir Жыл бұрын
لا اخوي مابطيح اللحم اذا احط الزعفران بالماء . بس احط شي بسيط من الماء.زعفران بودره ما بعطيك اللون و الريحة قوية في اللحم . اذا احط الزعفران و ما ضبط معك بحط في كل كيلو لحم ربع معلغة شاي البكينج صودا بودرة و ان شاء الله يظبط معك
@ttttaaaa8378 Жыл бұрын
اهنگوبردار سرم رفت
@chefamir Жыл бұрын
چشم حتما
@user-rc3yv6db3oАй бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-ul4yw2yf4h Жыл бұрын
السلام عليكم عاشت ايدك اني البارحه اول مرة بحياتي اجرب هاي الاكله بس طعمه ايجنننننننننننننن كلش طيبه بس فدوة عندي سوال ارجو الرد اني من اكلتهه باالمطعم لكيت بيهه ليمون يعني الوصفه الاصليه بيهه ليمون لولا ارجو الرد بسرعه عفيه لان الاكله كلش طيبه وحبيتهه اريد اجربهه واني اطبخهه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
@chefamir Жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يسلمك نعم الوصفة الاصلية بيهة لومي
@khadijakhamis4788 Жыл бұрын
طريقه الرز رالحشو لو سمحت لكن اكثر من رائع تسلم يدك
@selehseleh6641 Жыл бұрын
عنا اكلة شبيهة بيها في تونس واسمها المدفونه
@user-mt6vc9bm1z Жыл бұрын
اكبر خطأ وقعت فيه ويقع الكثير من صانعي الكباب سن السكين وتقطيع اللحم دون تنظيف السكين هذا العمل مشكلة كبيرة لأن برادة الحديد سوف تكون مع اللحم وبالتالي في بطن الزبون
@chefamir Жыл бұрын
شكرا ابو منير الغالي للملاحظة معك حق كلامك صحيح
@kalyazidi Жыл бұрын
احسنت
@iraqia_baghdad4204 Жыл бұрын
غير نعرف شنو الخضروات؟؟🤦🏻♀️
@chefamir Жыл бұрын
مقادير الخضار بحسب الكمية الأشخاص مثال لخمس أشخاص حضرتك محتاج كيلو بقدونس. نصف كيلو كزبرة. نصف كيلو سبانخ. نصف كيلو كورات. ربع كيلو حلبة اخضر. 250 جرام فاصولياء ليا احمر نصف كيلو لحم بقو أو غنم حسب الرقبة غنم مع لية احسن
@asmm35242 жыл бұрын
شنو اسم الموسيقى بالعربي رجتءا
@ahmadmohammad50082 жыл бұрын
ماشاء الله استاذ الله يحفظكم 👍
@chefamir2 жыл бұрын
الله يخليك اخوي الغالي
@alikhalid73452 жыл бұрын
اطيب اكلة بايران
@chefamir2 жыл бұрын
🌷
@khadijakhamis47882 жыл бұрын
ماهو نوع الخروف
@chefamir2 жыл бұрын
هذا خروف سوداني. جديدا انا جربت بالخروف قرغيزستان وايد أحسن من الخروف السودانى و هندي و استرالى
@khadijakhamis47882 жыл бұрын
ماهي البهارات لو سمحت وهل وضعت زعفران او اي شي مع الزيت وشكرا
@chefamir2 жыл бұрын
بهارات شامل. كمون. كزبرة. دارجين. كُركُم. زنجبيل. ملح. فلفل اسود. بهارات كاري. هيل. لا ما وضعت زعفران عفوا 🙏
@user-zc7ig6lp1t2 жыл бұрын
ممكن طريقة الرز وانواعه
@user-zc7ig6lp1t2 жыл бұрын
وين ملح
@user-ll9ud8qz4c2 жыл бұрын
اخي السلام عليكم. حلبه. اثرمه ويه لخظروات لو احمسه. ويه البصل
@chefamir2 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة وبركاته حلبه ويا خضروات
@arash012 жыл бұрын
گوشت سگه؟
@chefamir2 жыл бұрын
نه آقا آرش عزيز. اين گوشت يه نوع گوسفند هست كه دنبه بلند و باريكي داره. وقتي دنبه رو از دونبالچه جدا ميكنيم دنبالچه اينطوري ميشه. كه فكر كنم شما فكر كرديد اين گوشت سگ هست و اونم حتما دُم سگ😅
@arash012 жыл бұрын
@@chefamir آها ببخشید ندونستم چه نوع گوشتیه ولی دمتون گرم عالی درستش کردین موفق باشین🌹
@chefamir2 жыл бұрын
@@arash01 خواهش ميكنم. ممنون از لطف شما 🙏🌷
@user-xr1uh7jo6s2 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف شكرا جزيلا ننتظر المزيد من الاكلات الطيبة الايرانية
@chefamir2 жыл бұрын
شكرًا 🙏 ان شاءالله اكيد
@MJ-ss4ii2 жыл бұрын
بدون توضیح ای بابا
@chefamir2 жыл бұрын
ويديو هاي بعدي حتما توضيح ميدم. ممنون بابت تذكر 🙏
@suredaneshmand87572 жыл бұрын
👍👍👍
@chefamir Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@user-ky3vq1fv8q2 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف وكل عام وانت بخير ممكن طريقة عمل الكشك الايرانى وشكرا ليك