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Пікірлер
@hausmannkocht 2 сағат бұрын
Schaut super lecker aus. Danke für´s teilen! Liebe Grüße Jörg
@DaWolfe 6 сағат бұрын
Servus Rudolf, und wieder bin ich ganz fasziniert wie die früher in der Lage waren zu bauen! Vor allem der Blick in den Brunnen, da fragt man sich wie konnten die das? Das war wieder eine tolle Vorstellung mit prima Infos, ich denke mal selbst bei der Rekonstruktion war einiges an wissen fällig, klasse!😁😁😁 Liebe Grüße, Wolfgang 😁👨🍳
@Rudolf_von_Heckenrain 5 сағат бұрын
Bei den Bauvorhaben damals spielte der Faktor Zeit eine wesentlich geringere Rolle wie heute. Und Arbeitskräfte waren billig. Im Zweifelsfalle bediente man sich auch strafrechtlich Verurteileter, die ohne Lohn arbeiten mussten.
@jorgleufgen2513 11 сағат бұрын
Hallo Rudolph! Na da bist Du endlich in Homberg angekommen. Ist aber auch eine schöne Burg. In Homberg lag lange Jahre das Panzer Artillerie Battaillon 55, bestückt mit der Panzerhaubitze M109 und später M109G. Wieder einmal ein schöner Bericht von Dir! LG der Jörg.
@Rudolf_von_Heckenrain 9 сағат бұрын
Hallo Jörg, in Homberg bei der Panzerartillerie habe ich 1983 meine Grundausbildung gemacht. Danach war ich 8 Jahre in Arolsen bei den 65gern als Artilleriebeobachter.
@elisa-kocht 18 сағат бұрын
Video hat mir gut gefallen👍. (Nur den Sinn der Kippvorrichtung für das Wasser über den Brunnen hab ich nicht verstanden🤔)
@Rudolf_von_Heckenrain 9 сағат бұрын
Die Kippvorrichtung soll anhand des Abgekippten Wassers zeigen, wie lange es dauert, bis das abgekippte Wasser den Brunnengrund erreicht hat. Eben um die enorme Tiefe des Brunnens vor Augen zu führen.
@elisa-kocht 8 сағат бұрын
@@Rudolf_von_Heckenrain Alles klar, Danke. Manchmal setzt eben aus🙈😂
@DaWolfe 6 сағат бұрын
@@elisa-kocht Bei mir auch Elisa😂😂😂😂😂😂
@Rudolf_von_Heckenrain 5 сағат бұрын
@@elisa-kocht Na ja, wenn auch der Zusammenhang nicht ganz klar ist. Ich hätte ja auch was dazu sagen können.
@laviebellekhadidja 21 сағат бұрын
Belle vidéo historique ❤
@Rudolf_von_Heckenrain 21 сағат бұрын
Vielen Dank, solche Videos über Burgen gibt es viele auf meinem Kanal. Bei Interesse einfach ansehen und abonnieren.
@LeopoldElwes 2 күн бұрын
Ich kann nicht kochen😅
@Rudolf_von_Heckenrain 2 күн бұрын
Ja ich weiß
@LeopoldElwes 2 күн бұрын
@@Rudolf_von_Heckenrain 🤣🙌
@emma.i.gundermann 2 күн бұрын
Wo krabbelst denn da herum ? 😅
@Rudolf_von_Heckenrain 2 күн бұрын
Das ist auf Rhodos, im Tal der sieben Quellen
@DaWolfe 4 күн бұрын
Morgen Rudolf, das ist ein super interessantes Rezept, klasse!😋🖐👍 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Wolfgang 😁👨🍳
@Rudolf_von_Heckenrain 4 күн бұрын
Es freut mich, wenn es dir gefällt. Ich wünsche auch dir ein schönes Wochenende
@lars-jensberger1232 5 күн бұрын
Sehr sehr lecker aus. Ich persönlich esse sie lieber ohne Wasser bzw lasse sie solange auf dem Feuer bis sie trocken sind. Aber zum Glück hat jeder einen anderen Geschmack.
@Rudolf_von_Heckenrain 5 күн бұрын
Du meinst wahrscheinlich die Pilze?
@elisa-kocht 5 күн бұрын
Sehr feines, schnelles Gericht. Danke👍
@Rudolf_von_Heckenrain 5 күн бұрын
Genau so ist es
@emma.i.gundermann 5 күн бұрын
Lecker 😋 😋 😋 Ist eh pilzzeit geht bestimmt auch mit braunkappen o.ä. Lg emma
@Rudolf_von_Heckenrain 5 күн бұрын
Das geht mit allen Pilzen
@MCS_Techno 6 күн бұрын
👍☕😊
@Rudolf_von_Heckenrain 6 күн бұрын
Thank you very much
@MCS_Techno 6 күн бұрын
Very nice 👍❤
@Rudolf_von_Heckenrain 6 күн бұрын
Thank you very much
@hausmannkocht 6 күн бұрын
Ein sehr interessantes Video über die Berufe im Mittelalter! Der Fischer hat eine wichtige Rolle gespielt. Ich habe ein Like dagelassen und freue mich auf mehr solcher spannenden Einblicke! 😊🎣
@Rudolf_von_Heckenrain 6 күн бұрын
Da kannst du dich auch freuen, denn über die Berufe im Mittelalter habe ich schon einige Videos gemacht und es werden auch noch weitere folgen.
@elisa-kocht 9 күн бұрын
Danke dir, für dein Video. Hat mir sehr gut gefallen👍. Und hab einiges dazugelernt 😊
@Rudolf_von_Heckenrain 9 күн бұрын
Das freut mich
@geraldkoch8307 9 күн бұрын
Knoblauch 😮😅
@Rudolf_von_Heckenrain 9 күн бұрын
ohne gehts nicht
@geraldkoch8307 9 күн бұрын
@@Rudolf_von_Heckenrain ich habe Tonnen von Rotwurst ohne Knoblauch hergestellt. Knoblauch und Rotwurst 🫢🤢🫡
@Rudolf_von_Heckenrain 9 күн бұрын
@@geraldkoch8307 Das ist wie so vieles andere natürlich auch Geschmackssache
@emma.i.gundermann 9 күн бұрын
Wieder informatives video dank dir ❤ Die fischer heute haben auch heute kein großes verständnis gegenüber den tierischen hungrigen kormorane. Wir können vieles essen aber für manche tiere ist es halt reine lebenserhaltung ... Am thema vorbei ich weiß....😘 Lg emma
@Rudolf_von_Heckenrain 9 күн бұрын
@@emma.i.gundermann Das ist gar nicht so sehr am Thema vorbei. Ich habe schon viele Videos von Kochrezepten mit Fleisch gemacht. Ebenfalls Videos über Wurst und Schinkenherstellung. Und jetzt wird's schräg: Ich esse davon nichts. Bin seit 2017 Vegetarier.
@emma.i.gundermann 9 күн бұрын
Klasse🙏 ich auch 😊 Mach aber auch keine videos mehr mit toten tieren. Wer irgendwann frieden mit und in der welt machen will kommt daran nicht vorbei. Lg emma
@DaWolfe 10 күн бұрын
Servus Rudolf! das war wieder sehr interessant zumal die Zünfte/Gilden in Franken - Würzburg etc. gebildet wurde! Dort gab es die meisten katholischen Klöster mit der Teichwirtschaft und das wäre dann für mich auch nachvollziehbar!😁😁😁 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Wolfgang 😁👨🍳
@Rudolf_von_Heckenrain 10 күн бұрын
@@DaWolfe Prima Idee 💡. Auf die zahlreichen Klöster mit der Teichwirtschaft bin ich in diesem Zusammenhang gar nicht gekommen. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende.
@hausmannkocht 15 күн бұрын
Toller Beitrag! Der Helm sieht super aus und ist ein wichtiges Must-Have. Vielen Dank fürs Teilen! 😊👍
@Rudolf_von_Heckenrain 15 күн бұрын
Vielen Dank fürs Teilen und einen guten Start in die Woche.
@wiegandvonmarburg1358 15 күн бұрын
Ja, auch eine erfolgreiche Methode. Ich hab auch mit Stahlwolle experimentiert - und das funktioniert einwandfrei. Danke für das Video, sehr gut.
@Rudolf_von_Heckenrain 15 күн бұрын
😁 Mit moderner Pyrotechnik wird vieles einfacher 😁
@emma.i.gundermann 15 күн бұрын
Wow wieder mal ein mega video🎉🎉🎉 spannend und interessant 🤗 immer wieder erfahrend was ich alles nicht weiß. Sind deine helme originale oder nachgebaut? Liebe grüße aus rügen Emma
@Rudolf_von_Heckenrain 15 күн бұрын
Diese Helme von mir, die ich gezeigt habe, sind Repliken.
@DaWolfe 16 күн бұрын
Servus Rudolf, toller vergleich mit der Formel 1 😂👍 War sehr unterhaltsam und vor allem informativ! So hatte jede Ära und jede Waffengattung seinen eigenen Helm!😁😁😁 Liebe Grüße und einen schönen Sonntag, Wolfgang 😁👨🍳
@Rudolf_von_Heckenrain 15 күн бұрын
Vielen Dank und einen guten Start in die kommende Woche
@jorgleufgen2513 16 күн бұрын
Hallo Rudolf! Schönes Ding. Ja der Helm war immer wichtig. Das der Wikinger immer noch falsch dargestellt werden, wird sich wohl nicht ändern. Liegt vermutlich daran, daß der normale Wikinger zu der Zeit auch nichts anderes war, als ein Bauer. Die normale Gewandung des "Wikingers" ist dann halt auch relativ unspektakulär! Mach weiter so! Einen schönen Sonntag, der Jörg!
@Rudolf_von_Heckenrain 15 күн бұрын
Danke für deine Zustimmung
@sebastianrieder369 16 күн бұрын
Mit olivenöl kann mann baum harz gut lösen.
@Rudolf_von_Heckenrain 16 күн бұрын
Danke für den Tipp. Dann weiß ich jetzt, wie ich Harzflecken wegbekomme.
@manfredherbold5691 18 күн бұрын
Sehr schön gemacht.👍
@Rudolf_von_Heckenrain 18 күн бұрын
Danke. Warst du schon mal da?
@marionfloren6186 19 күн бұрын
Sehr schön, wenn man die eigene Geschichte einmal so nahe gebracht wird.Laut Nachforschung haben meine Vorfahren diese Burg als Ritter Antoni Floren bewacht.
@Rudolf_von_Heckenrain 19 күн бұрын
Das ist sehr interessant. Können sie mir mehr darüber berichten? Gerne auch per eMail: [email protected]
@TimboFilms 21 күн бұрын
Sehr gutes und informatives Video. Hast du einen Tipp für einen guten Shop wo man solche Sachen erwerben kann? LG
@Rudolf_von_Heckenrain 20 күн бұрын
Versuche es bei "Battle Merchant", "Thors Schmiede", oder "Reenactors". Aber am besten schaust du dich bei Mittelalterveranstalrtungen um. Dort kannst du mit den Fachhändlern deine Wünsche besprechen und auch anprobieren.
@hausmannkocht 21 күн бұрын
Tolle Aufnahmen von Burg Fürstenstein! Die Location sieht beeindruckend aus. Da gibt’s ein Like von mir! 🏰👍
@Rudolf_von_Heckenrain 21 күн бұрын
Ist nur leider nicht mehr viel von übrig
@dannyfink390 22 күн бұрын
Ich bin hier, weil das Thema Rüstung heutzutage leider wieder mehr in den Fokus gerät. Ich suche gerade Stichfeste Kleidung für künftige Stadtfeste.
@Rudolf_von_Heckenrain 22 күн бұрын
Wenn du stichfeste Rüstung suchst, dann musst du dir hochwertige Plattenrüstungen ansehen. Aber auch bei denen gibt es Einschränkungen.
@dannyfink390 21 күн бұрын
Ohne Witz.. Ich würde mir ne ganze Ritterrüstung kaufen und damit auf Stadtfesten gehen. Das wäre ja auch irgendwie ein Zeichen des Protestes. Kannst Du mir vielleicht nen guten Shop empfehlen?
@Rudolf_von_Heckenrain 21 күн бұрын
Ich habe dich falsch verstanden. Du suchst keine historisch korrekte Rüstung, sondern du bist auf der Suche nach funktionelle Schutzbekleidung. Da würde ich dir empfehlen, dich im Militärbereich umzusehen. Davon habe ich keine Ahnung
@Gotravler 26 күн бұрын
Ein faszinierender Einblick in die Geschichte der Burg Fürstenstein! Auch wenn nur noch wenige Reste der einstigen Höhenburg erhalten sind, spürt man in diesem Video den Hauch vergangener Zeiten und die historische Bedeutung dieses Ortes. Die idyllische Lage in der Nähe von Lütersheim und die beeindruckende Landschaft rund um die Burg machen diesen Ort zu einem wunderbaren Ziel für Geschichtsinteressierte und Naturfreunde. Ein tolles Video, das die Magie der Burgruinen einfängt Liebe grüße Ludwig
@Rudolf_von_Heckenrain 26 күн бұрын
Vielen Dank für diesen tollen Kommentar. Du hast den Nagel auf den Kopf getroffen
@burgenmeister 27 күн бұрын
Hallo, bei 0:50 das hat nichts mit der Torverriegelung zu tun. Die Trichteröffnungen gehören zu den dahinterliegenden Wachstuben, ebenso die Maulscharten daneben. Am Torgewände sind es so genannten Ruföffnungen, zur Not konnten diese auch als Schießscharten verwendet werden.
@Rudolf_von_Heckenrain 26 күн бұрын
Top! Danke für den Hinweis 👍.
@emma.i.gundermann 28 күн бұрын
Gut moderiert ich kann mir die burg vorstellen. 👍 lg emma
@Rudolf_von_Heckenrain 28 күн бұрын
Danke, aber leider ist ja fast nichts mehr übrig.
@elisa-kocht 28 күн бұрын
Schade, dass da alles verfallen ist. Der Zahn der Zeit . Finde ich gut, dass du uns aber einen Eindruck davon gezeigt hast.
@Rudolf_von_Heckenrain 28 күн бұрын
Auch solche geringen Reste von Burgen sind Zeitzeugen und verdienen es, beachtet zu werden.
@DaWolfe 29 күн бұрын
Servus Rudolf sehr schade das da nicht mehr viel davon übriggeblieben ist! Tja wenn sich keiner nach so einem Brand kümmert , dann schaut es eben so aus! leider!😋👏👍 Liebe Grüße und einen guten Wochenanfang, Wolfgang 😁👨🍳
@Rudolf_von_Heckenrain 29 күн бұрын
So verschwinden allmählich unsere kulturellen Wurzeln und unsere kulturelle Identität
@DaWolfe 29 күн бұрын
@@Rudolf_von_Heckenrain Ja so ist es leider!!
@LeopoldElwes 29 күн бұрын
Da ist leider einfach nichts mehr davon übrig was schade ist. 😅
@Rudolf_von_Heckenrain 29 күн бұрын
Ja leider nagt der Zahn der Zeit an allen diesen Anlagen. Und wenn dan noch das öffentliche Interesse dafür fehlt, diese Zeitzeugen zu bewahren, dann siehts schlecht aus.
@hausmannkocht Ай бұрын
Das Pfannenbrot sieht wirklich köstlich aus! Vielen Dank für das tolle Rezept und die einfache Anleitung. Like ist natürlich da! 😊
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Dieses Pfannenbrot ist auch wirklich lecker und vielseitig einsetzbar.
@joseguerra1910 Ай бұрын
was ist the porcent anteil bauch rückenspeck und schwarte ??????
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Die Anteile bei meiner Blutwurst sind wie folgt: 40% Schweinebauch oder Schweinenacken, 20% Rückenspeck, 20% Schwarte und 20% Blut
@joseguerra1910 Ай бұрын
@@Rudolf_von_Heckenrain Danke achön
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
@@joseguerra1910 Sehr gerne. Bei weiteren Fragen, einfach schreiben.
@annetteweber4753 Ай бұрын
Vielen Dank für das Rezept, über das ich gerne mehr erfahren würde. Es klingt nach einem katholischen Rezept, das aber ursprünglich arabischen Ursprungs ist, also womöglich aus der Kreuzfahrerzeit stammen könnte. In Marokko wird noch heute ein Gericht als Festtagsspeise gereicht, das aus Reis, Hähnchen-oder Taubenfleisch mit Gewürzen, Safran, Mandeln und Zwiebeln geschmort wird, um dann in hauchdünne Teiglagen gefüllt und gebacken zu werden.
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
In dem Kochbuch, aus dem ich dieses Rezept habe, ist leider nichts über Herkunft und Abstammung vermerkt. Deine Theorie beinhaltet auf jeden Fall Logik.
@vongtaynhanaikptt6066 Ай бұрын
Fantastic, as always! Wonderful video
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Thank you very much
@BirgitWeissing Ай бұрын
Schöne Burg aber habe nicht viel verstanden 😞😞
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Ja, ist dumm gelaufen. Der wind war an diesem Tag sehr stark und ich hatte den Windschutz fürs Mikrofon noch nicht gekauft. Um so besser, wenn dir die Burg trotzdem gefällt. Andere Burgenvideos von mir haben auch eine bessere Tonqualität.
@GrafLothinsmoor Ай бұрын
Ja und Nein. Salz war nicht wirklich teuer. Aber aufgrundessen das man es viel gebraucht hat hat man daran gut verdient. Naja auch Fleisch war nicht wirklich teuer. Aber klar auch nicht billig. Bauern haben das vor der Tür. Trotzdessen hast du Recht. Man hat es nicht unbedingt übertrieben mit dem Fleischkonsum vorallem nicht in den einfacheren Schichten. Aber regelmäßig wurde es definitiv von allen konsumiert.
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Du hast recht. Salz wurde in großen Mengen zur KOnservierung genutzt und auch im Essen gern als "Statussymbol". Daher hatte es einen hohen Wert und war im Vergleich zu heutigen Verhältnissen recht teuer. Ich habe mich da missverständlich ausgedrückt. Mit dem Fleisch dürfte es gleichermaßen gewesen sein.
@hausmannkocht Ай бұрын
Das ist ein wirklich faszinierender Einblick in die Berufe des Mittelalters! Die Darstellung von Bader und Barbier ist sehr informativ und spannend. Man merkt, wie viel Arbeit und Recherche in dieses Video geflossen sind. Vielen Dank für das Teilen dieses interessanten Wissens!
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Vielen Dank. Diese "Arbeit" mache ich mir aber gerne. Einfach Hobby. Hast du auch schon die anderen "Berufe im Mittelalter" bei mir gesehen? Da kommen zukünftig auch immer wieder Folgen von.
@hausmannkocht Ай бұрын
Ich kannte die Pfaffenschnitze nicht, aber das Rezept ist wirklich klasse! Die Zubereitung ist super erklärt und klingt absolut köstlich. Vielen Dank für das tolle Video und die spannende Rezeptidee! 🌟👏 Like ist klar, Abo hast du schon lange. Liebe Grüße, Jörg
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Vielen Dank, dieses Gericht schmeckt wirklich toll
@Vijita22 Ай бұрын
So beautiful and nice sharing dear thank you so much for your sharing ❤
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Thank you very much
@DaWolfe Ай бұрын
Servus Rudolf, und ich dachte das beides das selbe war, und so täuscht man sich! Das wieder war wieder sehr interessant und man glaubt es ja kaum das die damals auch schon den Brandschutz gab! Ein hoch interessantes Thema!🖐👍 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Wolfgang 😁👨🍳
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
In den Städten des Mittelalters gab es tatsächlich präzise Brandschutzverordnungen und auch Hygieneverordnungen. Das Leben auf dem engen Raum in den Städten musste ja für die Bürger sicher und angenehm sein.
@LeopoldElwes Ай бұрын
Schaut lecker aus😄
@Rudolf_von_Heckenrain Ай бұрын
Und schmeckt noch viel besser