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Пікірлер
@skylove5025 2 сағат бұрын
허허 제 비밀 레시피를 유출시키시다니.... 4년전 부터 만들어서 파는 1인입니다😅 사실 더 킥이 있기는 한데 저런식으로 담그면 풍부한 맛이납니다❤
@박혜리-k8x 4 сағат бұрын
안녕하세요.^^ 매번 귀한 영상 너무 잘보고 있어요~~ 컨설팅 받고 싶어 댓글 남겨요. 혹시 컨설팅도 해주시나요? 혹시 컨설팅 하신다면,비용부분과 날짜,지역 등 궁금해요~~
@yoonmilee9770 5 сағат бұрын
보은쌤 디저트도 맛있어용 디저트 수업은 더더 안하신다고 했지만 커피쳐스애서 한번 요청해주심안되나용❤
@Mun-q2h 6 сағат бұрын
귀한 레쉬피 감사해요❤ 도전해볼께요
@YURALA. 6 сағат бұрын
만들고 있었는데, 품 좀 덜들고 빠르게 활용하기 쉬운 양식을 공유해주셔서 정말 감사합니다. 주신걸 기반으로 제 손에 편하게 수정해서 쓰면 될것같아요 ㅎㅎ 모든 영상들 항상 감사히 보고 있고, 많이 배우고 있습니다. 기회가 된다면 중장년층이 대상인, 관광지 카페의 메뉴구성에 관한 내용도 영상으로 뵈면 좋겠습니다.. 왜냐하면 요즘 하고싶은건 많고 현실적으론 커버하기 힘들것 같아 고민인 상황이거든요 :) 따지자면 관광지인데 동네카페인.. 활발할것같지만 안활발할것같은 상권이라, 메뉴구성에 대한 팁을 아무리 찾아도 적절한 게 없어 얼추 정해가면서도 고민이 많습니다ㅎ 어쨌든 멜크되시고 새해복 많이 받으셔요 ~!
@김경희-l3w 7 сағат бұрын
제가 가는 카페가 이런 느낌이 드는 곳이 많더라구요. 디테일과 명확한 존재감은 소비자도 느낄 수 있습니다.
@공간-k6s 8 сағат бұрын
유리병은 100도시에 몇분 소독하시나용.?!!!
@icemilk1708 9 сағат бұрын
조회수가 적어 적적하실것 같습니다 석사장님 다만 저에겐 정말 큰 도움되는 멘토님이십니다 늘 응원합니다 저도 카페를가서 음료나 디저트를 받을때마다 습관적으로 ”감사합니다“란 말이 자동적으로 나옵니다 왜 그런가하고 생각해보니 간단합니다 사장님도 결국엔 타인이고 사람이기때문이니까요 응원하고 싶은마음을 단순하게 표현한걸수도있고 혹은 나에게 좋은 경험을 시켜준거에대한 고마움일지도 모르죠 고작 감사합니다 한마디지만 그 말 한마디 덕분에 지금의 석사장님이 계시는게 아닐지 생각듭니다 언제나 좋은영상 덕에 인사이트를 쌓는데 엄청 큰 도움이 됩니다 포기하지 말아주세요 느려도 좋습니다
@윤경-p4q 13 сағат бұрын
저는 2008년도 엄마에서 학부모가 되는해에 학부모모임을 통닭집에서만 하는떄였어요. 그때.창업을 해서 친환경.공정무역 카페를 오픈했습니다. 스무디는 과일과 비정제설탕. 허브티는 한살림. 과일쥬스는 국내산무농약과일 공정무역 아름다운커피 하지만 3층이고 그당시 커피4천원.쥬스6천원이었으니 손님이 많이 오지않았습니다. 그래도.가격은 조정없이 코로나이전까지 잘 버티어준 지금.생각해보니 지금도 손님들에게 연락이 오고 제가 만든 것은 뭣을 줘도 다 먹겠다는 말씀들을 하셨어요. 커픽쳐스님 말씀을 듣다보니 모두 옳은 말씀. 댓글달게 하는 말씀들입니다. 새해도 좋은활동 포에버~
@박영임-g1e 19 сағат бұрын
트리플피치맛있겠어요~~~
@란-q2m 22 сағат бұрын
영상잘보고있어요 집에서 꼭 만들어 보기도해요 렝몬차.청도 한번 해주시면 감사하겠습니다
@user-uo5xe5vb6l 22 сағат бұрын
15:03 이때 설탕은 물무게랑 동향인가요?
@j.s.a4873 Күн бұрын
갈아서 체에 거르지 않고 바로 쓰면 식감이 많이 안좋을까요..? ㅜㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 괜찮다고 해주세요... 제발..... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@동이-x6h Күн бұрын
넘커서 먹기가 힘들더라고요ㅎ
@zetgeneration Күн бұрын
임보은 선생님 진짜... 차 요정이에용... 목소리 너무 스윗하심
@아쉬레-z2m6q Күн бұрын
제가 청귤을 많이 안들었어요 사장님 유투브 보고요 그랬더니 발효가 되서 곰삭은 맛이 살짝 나요 그래서 청귤청을 오래 맛있게 보관 하려고 이생각 저생각 하다 글 남깁니다 살짝 끓이거나 아니면 냉동 해볼까 해요 10키로 한통은 냉동 했어요 발효가 되니 끓이는건 어떨까요? 그럼 발효가 안될거같아요 저 어째요 발효된 청귤?
@드리미-l2h Күн бұрын
정말로 고급스러운 유자청을 만들어 마시는 레시피네요. 쉽고 간단하게 배울 수 있어 좋은데요. 잘 보고 따라해볼게요!
@hyunjunkim9500 Күн бұрын
유자청 얼마전에 만들었는데 ㅜㅜ 아쉽네요 청귤청 덕분에 잘 만들어 먹었는데 유자청은 내년에 도전하겠습니다 ㅎㅎ
@Silvia.p.90 Күн бұрын
레몬청도 이렇게 만들어도 돼나요?
@ohhappyday6310 Күн бұрын
고급진 유자청 레시피 차분하게 잘 가르쳐주셔서 완전 감사합니다 ~~♡
@lovelelelovelele Күн бұрын
이미 목소리가 밀크티! 목소리들으며 한약먹어도 밀크티맛날듯!
@joungyunlee3873 Күн бұрын
조만간 유자 한번 뿌셔봐야겠네요!!!!😂😤
@경판-m4m Күн бұрын
이번에 갈아져서 파는곳 유차청 구매했는데 타먹기 너무 좋아요 유자차랑 티 생각도 못해봤네
@coffictures Күн бұрын
갈아만든 청을 파는 곳이 있군요? 어디 제품을 구매하셨나요?
@경판-m4m Күн бұрын
@coffictures 다랭이팜 유자가득 갈아만든 유자청 [원산지:국산(경상남도 남해군) 어떤 유튜버분이 소개 해주셔서 구매해봤습니다
@boomboom8485 Күн бұрын
구라
@아쉬레-z2m6q Күн бұрын
설탕이 많이 안들어가는데요 이렇게 만들어 놓으면 1년을 먹을수 있나요 발효가 될까 ? 궁금해요
@coffictures Күн бұрын
냉동보관하시면 오래 보관하실 수 있어요!
@아쉬레-z2m6q Күн бұрын
@coffictures 감사합니다^ 좋은일 많이 하시니 복 받으실거여요~ 늘 한결같아 감사합니다
@명랑어른주말텃밭쉼터 Күн бұрын
너무 감사합니다 집에서 꼭 만들어 볼께요 차도 꼭 구매하겠습니다❤❤❤
@jaehoonjun1278 Күн бұрын
❤😂🎉❤가족아닌가요 닮았어요
@손두부인지발두부인지 Күн бұрын
다 만들고 보게 된...• ᴗ •̥ ˳ ˳ 다 먹고 도전해보겠습니당!
@sunheego3593 Күн бұрын
와우와우🎉 좋은 아침입니다. 머리 이쁘십니다.
@user-iq7jn7pm3n Күн бұрын
ㄷㅐ체당 가루( 알룰로스 가루 )로도 만들수 있나요??
@crm9063 Күн бұрын
유자 껍질만 그레이터로 갈아 넣거나 사과 껍질 깍듯이 칼로 깍아 넣어도 될까요?
@coffictures Күн бұрын
그 버전도 테스트하고 있어요~ 곧 영상으로 올리겠습니다!
@우럭이-j7y Күн бұрын
커픽처스가 없다면 멘토를 잃는거겠죠… 항상 제입장만 생각했었는데 이걸 본후에야 고객입장을 생각하게 되네요….
@coffictures Күн бұрын
바쁘게 살다보면 계속 내입장에서만 생각하게 되는것 같아요. 저도 계속 고객입장에서 생각하려고 훈련중입니다.
@Itis_whatitis Күн бұрын
오와 오년전 커픽처스 ㅋㅋㅋ
@루루라라 Күн бұрын
클래스 잘 안하시는군요❤❤ 잘 볼게요!!
@김경희-l3w Күн бұрын
선생님 정말 매력넘치시네요. 늘 꿀정보 감사드립니다. 영상이 길다는 생각이 안들게 쏙 빠져들어요
@한상혁-k4w Күн бұрын
과육이랑 설탕을 갈아서 체에 거르는 대신, 착즙기로 착즙해서 원액을 사용하는 방법은 어떤가요?
@coffictures Күн бұрын
휴롬으로 착즙하는 방법도 테스트 중입니다! 곧 영상으로 올릴게요:)
@아이고부장 Күн бұрын
양 진짜 적은데 고생한게 느껴지네요 한 번 사먹어보고 싶네요
@최현정-l5t Күн бұрын
차선생님 이렇게 귀엽게 아담하셨구나😊
@Pabiantv Күн бұрын
와우~ 집에서 해봐도 되는 최고의 레시피네요 👍👍
@인숙권-w1y Күн бұрын
보은샘의 지닌 유자청 수업 정말 유익하게 잘 활용하고 있었는데 여기에서 또 만나니 넘넘 반갑고 그동안 놓친부분이 없는지 다시한번 자세히 봐야겠어요 샘 고마워요
@coffictures Күн бұрын
오프라인 수업을 들으셨군요!
@유나69 Күн бұрын
이 켄텐츠 너무 좋아요. 초보자 입장으로 하시니까 너무 재밌고 이입이 잘되고 재밌어요. 공부가 잘됩니다.😅
@김혜경-q8x Күн бұрын
대표님은 나오실때마다 예뻐지시는거 같아요~~ 오늘도 잘 배웁니다. 선 댓글. 후 시청합니다
@임관용-r8t 2 күн бұрын
게스트분이 커픽처스님 옆에있으니까 엄청 귀여워보이시네요 ㅋㅋㅋ
@coffictures Күн бұрын
자꾸 석사장 거인설이 돌고 있습니다...
@져니-h9y 2 күн бұрын
25:51 얼그레이 밀크티 37:40 말차라떼 (격불) 47:03 루이보스 밀크티
@injeongpark958 2 күн бұрын
Pita 쎈드위치용 맞거든요😊
@이강희-o9j 2 күн бұрын
음😊
@sjy9591 2 күн бұрын
설탕이 84프로네요
@restful_baking 3 күн бұрын
좋은 조언 감사드립니다🙇♂️
@nina-faves 3 күн бұрын
소스: 버터 30 흑설탕 100 소금 0.5티스푼 생크림 70 바닐라익스트랙 0.5티스푼 -> 냉장보관하면 더 꾸덕해짐 /대략180g나옴 버터크림: 에스프레소 20 + 생크림 40 + 우유 10 + 버터스카치소스 20 -> 휘핑 2배까지 우유베이스: 우유 180 연유 15 얼음 60 -> 여기에 버터크림 부으면 끝
@kingwang_zzang 3 күн бұрын
장사 기초도 모르는 장사 사기꾼의 신이라는 인간은 허구헌날 남의 업장가서 큰소리만 치고 돈자랑이나 하고 인상이나 팍팍 쓰던데~ 완전히 차원이 다른 강의입니다! 하나하나 디테일한 부분 기초부터 알려주는 세심함..잘 모르는 부분까지~~ 신경써서 알려주는거 이런게 찐이라고 할 수 있죠..극찬받아 마땅합니다.