Можно ли чем то заменить микрио? Нашла его в интернете в огромной расфасовке и цена мягко говоря кусается. А мне нужно на один раз детям фигурки на торты сделать
@ОксанаКовандаАй бұрын
Маслом какао фактически затемперировался шоколад. Но тут рабочая температура нужна или это не важно тут? Сколько грамм масла какао на сколько шоколада,?
@ОксанаДенисенко-ц7зАй бұрын
Говорите: берём 400 гр., темного шоколада, а в рецепте прописано 100....
@ГульнараБобрышева-ъ8т2 ай бұрын
За счет чего они схватятся?
@Dintaess5 ай бұрын
Бисквит осел в середину, почему?😢
@Ада-щ3т8 ай бұрын
Здравствуйте. Можно рецепт бисквита
@ЛиндаА-е7и8 ай бұрын
А для чего уксус добавлять? ☺️
@ЕленаКисель-ц8м8 ай бұрын
Здравствуйте. Какао масло можно растительным заменить?
@ΕλεναΦουντα10 ай бұрын
Очень много говорите. 🎉
@veneraakhmedova535810 ай бұрын
Пожалуйста пишете сколько см вы вырезели
@drago201910 ай бұрын
Вкуснее чем в СССР не будет никогда.
@ЛикаКоммент-э6э10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Получается не слишком приторно?
@Женечка-ш3ъ10 ай бұрын
Здравствуйте,не подскпжите какой фирмы у вас кандурин
@ЕленаЛеонтьева-ц6с10 ай бұрын
А какой оптимальный размер полочек?, не знаю какой размер нужен, форма как у вас, 6,7 на 3,8
@ЕленаИванова-г2о6л11 ай бұрын
А где рецепт?
@ЕленаКалита-с4в11 ай бұрын
Боже , смотришь как все просто, уже 5 раз делаю, шары лопаются в форме😢
@valentinasoboleva933911 ай бұрын
5:45 5:50 6:15 6:15
@ЕленаГолубева-х9в Жыл бұрын
Подскажите, а где Вы покупаете эти маленькие шоколадки?
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
самостоятельно делаю
@ШамсияГаджиева-н4ь Жыл бұрын
Я сама кандитер профиссиональный. Но не как не могу любить эти ескимошки и кейкпопсы. Мне бливат хочеться когда вижу их готовить..
@СветланаКовалёва-р8д Жыл бұрын
Просто прелесть
@madinarajabova359 Жыл бұрын
Здравствуйте а можно купить шоколад из магазина и растопить , (плитка шоколад молочный)
@emily1439711 ай бұрын
Нет
@tanymur Жыл бұрын
А конфетки и цветочки мелкие из мастики?
@tanymur Жыл бұрын
Добрый день. Очень красиво))) скажите пожалуйста, а какой крем вы используете для покрытия?
@marinagolubyatnikova6451 Жыл бұрын
Кондитер, не кремОв , а кремОв..
@ЖаннаНиколаева-д1п Жыл бұрын
ПирожНые
@FarizTabarov Жыл бұрын
❤❤❤❤❤ пиркирасно
@ДенисСвешников-с1в Жыл бұрын
Так сколько же получается штук из этого количества бисквитного теста?
@Анна-и8к9с Жыл бұрын
Супер !
@gayanegandilyan7588 Жыл бұрын
Кандурин скользит по глазури, не держится. Что делать?
@АльонаБостон Жыл бұрын
Где прсмотреть рецепт шоколадного бисквита?
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/rmm2hpmXotWqd7c
@MrKottia Жыл бұрын
Как долго и нудно.. столько информации, которая известна..
@sweetyhunnyangel Жыл бұрын
В самом шоколаде есть какао масло, зачем еще масло
@АннаЗ-е7м Жыл бұрын
Во - первых, тогда можно шоколад не темперировать. А во - вторых, для того, чтобы шоколад стал более мягким и не трескался.
@Дианасаргсян-я7л Жыл бұрын
Здравствуйте.а для чего микрио?
@НатальяЮхнова-м1у Жыл бұрын
Микрио это какао порошок натуральный ..нужен один процент всего лишь от веса шоколада
@Дианасаргсян-я7л Жыл бұрын
А для чего нужно микрио?
@ЛеночкаНовикова-н9о Жыл бұрын
Это не какао порошок, это какао масло
@РозаДаниелян-ш7г Жыл бұрын
Вау классно
@ЮлияМурзаева-ш3и Жыл бұрын
Здравствуйте! Сколько стоят такие эскимошки???
@ЕленаЛеонтьева-ц6с10 ай бұрын
Сегодня смотрела на Озон от 300 руб.
@ольгакрюкова-ъ8б Жыл бұрын
Все бы хорошо,но цены на эти силиконовые сферы в астрономические.
@Bobrysheva Жыл бұрын
Здравствуйте! Рука не слишком тяжелая выходит? Никогда не работала и не ела мастику, какой она должна быть в итоговом варианте, сухой? За сколько заранее можно приготовить?
@DAMA_c_DYXAMI2 жыл бұрын
Ск раст.масла нужно для этого количества глазури?
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
Всё верно, не темперировала, потому, что берем изделие за палочку и оно не будет таять в руках.
@ОльгаЧерникова-м5ь2 жыл бұрын
Спасибо за видео ! Каким красителем вы добились такого зелёного цвета ?
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
Я использую красители Америколор
@НатальяНенашева-о6и2 жыл бұрын
Где можно купить спирт, он же нигде не продаётся?
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
Я покупаю канистрой по 5л с рук. Может в аптеке есть?
@TaisiaKorchagina Жыл бұрын
Водку можно взять
@АльбинаГанеева-д6ы2 ай бұрын
В аптеке
@НатальяНенашева-о6и2 жыл бұрын
Где можно купить спирт, он же нигде не продаётся?
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
Я покупаю канистрой по 5л с рук. Может в аптеке есть?
@Mhj8sfop1 Жыл бұрын
Я добавляю водку👍
@nataliyaahafonova11232 жыл бұрын
У МЕНЯ НЕ БЫЛО СПИРТА.. РАСТВОРИЛА В ВОДКЕ И НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ..
@МаринэАстахова Жыл бұрын
Спирт и водка это разные жидкости если их размешивать в кандурине, водка будет давать разводы, спирт же сделает кандурин более однородным
@margosha61012 жыл бұрын
Скажите, а если добавить микрио? Это не одно и тоже?
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
Можно и микрио, но он намного дороже.
@sevinchuseynova44182 жыл бұрын
Супер👍👍👍
@Lily-kt4ly2 жыл бұрын
Треба змащувати форми??
@ВитаСиницына-г6ф2 жыл бұрын
Нет
@westcoast33best852 жыл бұрын
Подскажите, за сколько дней до праздника можно их сделать, и не испортятся ли они до праздника,если за неделю сделать, как хранить, спасибо
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
Хранить в холодильнике можно 3 суток. Но Вы можете сделать заготовки и убрать в морозилку, а за день до праздника покрыть шоколадом.
@ПаркерПаркер-й3ы Жыл бұрын
@@lesyacandy-maker8636 скажите пожалуйста, а сколько заготовки можно хранить в морозильнике?
@suc24322 жыл бұрын
Добрый день! Скажите пожалуйста получается вы растопили белый шоколад и добавили туда какао-масло? Не темперировали да?
@lesyacandy-maker8636 Жыл бұрын
Всё верно, не темпероровала, потому, что берем изделие за палочку и оно не будет таять в руках.