Пікірлер
@user-ik8ln7fn7w Күн бұрын
저는 고무처럼 되서 다 버렸어요😢
@user-mk4oz6em7d Күн бұрын
먹는게 다가 아닌 살림꾼은 지혜가 필요하죠 시간과 정성을 더하면 금상첨화
@user-qg8gp6nb1h Күн бұрын
오호~맛나겟네요 ㅋㅋ잘먹겟습니당
@tv-kg1vd Күн бұрын
비오기전에 상추 훑어왔는데 너무많아 으짜까~고민고민중에 이런 신박한 엿을 봤나~낼 당장 실천합니다요~^^
@user-pd4oy9lq1c Күн бұрын
여러가지 지혜로운 영상들 감사하게 잘 보고 있어요 그런데 저는 그대로 따라 하는데도 수분이 많아지면서 액소금이 되어 버리는 이유는 뭘까요?
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
사용하시는 소금에 따라 다르게 되는것 같습니다. 2주정도 지나면 건조하셔도 되고 물을 더 넣고 액상소금으로 사용하셔도 됩니다. 다음에 만드실때는 물을 반으로 줄여서 만들어 보셔요. 날씨 재료 상황에 따라 다 다른것 같습니다.
@jeanlee5781 Күн бұрын
뜨거운 물에 안 데치고 잘게 썰어 넣어도 잘 되네요~애호박이 축축하니까요. 감사합니다~
@user-trend5qw3 Күн бұрын
단맛내는 홍고추청은 어찌만들까요선생님?
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
홍고추와 물엿이나 올리고당을 일대일 버무려 보름정도 두었다 사용하시면 됩니다. 단맛을 싫어하신다면 홍고추를 갈아 사용하셔도 됩니다.
@user-trend5qw3 Күн бұрын
@@sogyotabletv6158 네~감사합니다 밭에 가지가 몇개자라고있는데 따서 김치담아봐야겠어요~~^^
@user-fq7yn3dh1y Күн бұрын
설탕분자처럼 만들었긴했는데 색갈은 많이안변했는데 괜찮나요?
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
@@user-fq7yn3dh1y 네^^ 괜찮습니다.
@user-vk3wv2dk5y Күн бұрын
가지 김치는 처음보는것 같아요 꼭 한번 도전해 봐야 겠네요 고추청이 꼭 있어야 하나요? 장마 지나고 나면 도전해야 겠네요
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
고추청 없어도 됩니다^^
@user-kk4mq4tk3u 2 күн бұрын
항상 감사 합니다 응원 합니다
@user-oq2no5ug1g 2 күн бұрын
요리 솜씨 대단하십니다 상상을 초월하신 요리 입니다 어떻게 따라 할수가 없네요 ~~ 요거트 만드는법 한번 해주시면 ~~
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
조만간 비건요거트를 소개해 드릴겁니다. 우유로 만드실땐 일반우유 1리터에 불가리스 1병을 섞어 병에 넣은다음 밥솥에 넣고 물을 부어 보온으로 8시간정도 두면 요거트완성입니다. 좋아하는 잼이나 꿀을 넣어 드셔도 돼요^^
@user-oq2no5ug1g Күн бұрын
감사합니다 ~♥︎♥︎
@younghwakim4976 2 күн бұрын
소교님 레시피 감사해요.❤ 6일전에 만들고 매일 저었는데... 점점 진밥처럼 물기가 많이 생기네요. 말려야 할까요? 매일 저어주셨지요? 밀봉해서 1주일 더 두면 꾸덕해 지겠죠? 누룩 첨 만들어서 긴장되네요. 동생이 아파서 만들어 주고 싶은데 ..ㅠ
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
사용하시는 소금에 따라 농도차이가 나는것 같습니다. 2주후 질퍽해도 건조하시면 됩니다. 또 만드실 경우에는 물을 줄여 만드어 보셔요^^
@younghwakim4976 Күн бұрын
고맙습니다. ❤
@user-xo4nr7pg1b 2 күн бұрын
블르베리를우유와함께섭취하면영양이파괴됩니다. 저는 블르베리,바나나, 요구르트 함께 갈아 아이크림 만들어 손녀주니 맛나게 잘먹더라구요 한번 해보시면 어떨까요?😊
@sogyotabletv6158 2 күн бұрын
@@user-xo4nr7pg1b 고맙습니다 ^^
@user-qb8vk9ew4j 3 күн бұрын
좋은방법 이네요 비싸서 많이 못사먹고 한번 해봐야 겠네요 냉동 을 싫어해서 손이가긴해도 맛이 어떤지 궁금하네요
@chadalgom 3 күн бұрын
처음으로 등뼈사서 따라 해봤는데 진짜 너~~~무 맛있어요! 월계수나 피클링?? 없어서 미림이랑 소주로 대체해서 삶고 ㅎㅎ 이제 안사먹어도될거같아요 ㅋㅋㅋ 체고!!
@user-kk4mq4tk3u 3 күн бұрын
소교님 감탄이절로 나오네요 감사 합니다
@user-dc1yw6kx2u 3 күн бұрын
2주가 지났는데 아직 죽 처럼 되어 있어요 잘못된 걸까요
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
사용하시는 소금에 따라 농도가 다르게 나오는것 같습니다. 2주정도면 질퍽해도 건조하셔도 괜찮습니다. 다음에 만드실 경우에는 물을 적게 사용해도 좋을것 같습니다.
@patpatstory 4 күн бұрын
좋은정보 정말 감사합니다 구독ㆍ좋아요 꾹하고 갑니다 ❤
@user-ih4cd4uo3d 4 күн бұрын
케일은 생으로 먹어야 뼈에좋다고 함 익힌 케일은 뼈에 큰도욱 되지않고 많은냥을 섭치시 부작용도 있다고 하였음 🎉
@user-nq6eh5mp5z 4 күн бұрын
맛있어 보이는데 이쑤시개도 같이 끓이니 위생상 좀 😢
@user-ew7ut5wg8t 4 күн бұрын
식초에 씻는 이유가 뭘까요? 농약?벌레?먼지?영양? 궁금합니다
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
살균역할을 한다고 하는데 선택입니다^^
@user-qx6zz6oz4k 4 күн бұрын
볼때 마다 놀라는데 이런 아이디어는 어디서 얻는지 궁금. 참 대단.요리 하는 주부로서 항상 반찬 메뉴가 궁한데 쇼교님 메뉴는 진기방기.
@user-wm9rz3gk6y 4 күн бұрын
언제나 감사히 잘 보고있습니다 😊
@user-ur2rs4bc5s 4 күн бұрын
말두안하면서무슨요리를유튭합니까
@INSUNKIM-jf2rx 4 күн бұрын
에휴 재료가 아깝네요. 야채를 20분이나 데치다니ㅠㅠ 녹색이 누렇게 됐어요.저는 절대 안합니다. 보다못해 싱싱한 재료가 희생된게 마음 아파 나갑니다.
@stevenhan9973 4 күн бұрын
이렇게 먹는 이유가 뭔지...
@user-kk4mq4tk3u 4 күн бұрын
소교님 존경 스럽습니다 감사 합니다
@유유튜1 5 күн бұрын
'.
@user-qx5vw1uf5w 5 күн бұрын
블루베리는 냉동하면 영양성분이 더 많아집니다. 그리고 오래 보관도 가능하구요.
@kayhan8999 6 күн бұрын
간단잡채 한번 따라해봐야겠어요 잡채 좋아하는데 번거로워서 자주 못하거든요
@StellaChoiMusic 6 күн бұрын
네번의 칼질로 연꽃같은 양파를.. 잘 배워갑니다 ❤❤😂
@user-zd1sf2fg6i 6 күн бұрын
내가 좋아하는 양파 요리 또 하나 배웠네요😊 👍
@user-ui9gi2uz7i 6 күн бұрын
설명을 해야지
@sola189 6 күн бұрын
가지찜무침을 좋아해서 한가지만 해먹다가 이 영상보고 그대로 가지김치를 따라 만들어봤어요~ 비주얼은 먹음직스러운데 생가지맛과 향이 좀 나다보니.. 저는 먹기가 그렇지만 다행히 남편이 맛있게 먹네요^^
@user-cmvn3je2 6 күн бұрын
내장 빼실때 칼을 안에 넣어서 가르셔야지... 저러면 살코기 다 버립니다. 그리고 칼도 제일 작은 다과칼로 손질하는게 더 편하세요
@user-zb6xj6jm3b 6 күн бұрын
간단잡채너무좋아요. 냄비는어디제퓸인가요? 뚜껑손잡이가분리되니편리하겠어요
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
포켓드림제품인데 여태 써본 스텐중 최고인것 같습니다^^
@user-bt8ln8po2g 6 күн бұрын
혹시 부추가 질기나요? 어르신 반찬으로 어떨까요? 70대90대요
@sogyotabletv6158 Күн бұрын
조금 질길수 있어요. 잘게 다져서 새우나 다짐육을 넣어 양념해 만드시면 더 맛있습니다. 부추도 질기지 않고요.
@jyn8686 6 күн бұрын
쉽고 빠르게 할 수 잏겠네요~오늘도 감사합니다 🎉🎉🎉
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
고맙습니다 💕 좋은 시간 되십시요 😊
@user-wz3do9nb4j 6 күн бұрын
양파연꽃과.잡채가뚝딱 언제나 엄지척입니다😊
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
더운날 대충해도 먹을만하면 최고인것 같아요^^
@user-lk1li7hw8l 6 күн бұрын
양파 큰자루로 샀는데 연꽃으로 먹어야겠어요. 감사합니다. 올리브유는 시중에 나온 엑스트라버진 쓰시나요?맛있는걸로 먹고싶은데 국내수입은 비싼게 많아서요.
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
저는 엑스트라버진 퓨어로 나누어 쓰고 있어요. 조리용은 퓨어올리브유를 사용하고 있습니다 ^^
@user-qh7oj7fw1v 6 күн бұрын
전자렌지에서 양파꽃을 피워보았습니다. 예쁘고 맛있네요. 요리천재 소교님! 감사합니다!
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
고맙습니다 💕 좋은 시간 되십시요 😊
@user-zj6fh7hc4d 6 күн бұрын
연꽃양파 맛있겠어요^^
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
좋은 시간 되십시요 😊
@applevenus2910 6 күн бұрын
접시에 하얀연꽃이 피었어요 소교댁은 요술쟁이죠..?^^
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
ㅎㅎㅎ 좋은 시간 되십시요 😊
@user-ct3kg2eh3f 6 күн бұрын
넘이쁘네요 ~
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
좋은 시간 되십시요 😊
@user-ct3kg2eh3f 6 күн бұрын
@@sogyotabletv6158 누룩소금은,어떻게게 만들게 되신건가요. 제가요즘 누룩에급관심이 생겨서요.
@sogyotabletv6158 6 күн бұрын
@@user-ct3kg2eh3f 큰애가 어릴때부터 장이 안좋아 만들게 됐어요^^ 오래된 레시피죠^^
@user-wq3rm2rk1v 7 күн бұрын
간단한방법으로 통째둬도 4ㅡㅡㅡ5개월은거뜬해요
@user-hm7pc8kv9g 7 күн бұрын
올리브유는 안되나요?
@sogyotabletv6158 7 күн бұрын
@@user-hm7pc8kv9g 됩니다^^
@user-cl8dl8nc4w 7 күн бұрын
블르베리냉동이최고 그래야오래오래 두고두고먹지요 냉동에안너으면 어덯게오래먹어요
@jungsukcho5915 7 күн бұрын
냉동한것이.더영양가좋다고한든데
@user-em4cb1bc6t 7 күн бұрын
부추는 남자에게 좋은 음식입니다🎉🎉🎉❤❤❤
@user-qj6nv4fe8h 8 күн бұрын
배보다 배꼽이 크네요 ㅋ