Rolê Pela Região
16:32
5 ай бұрын
Cachoeira do Paçoca
22:37
6 ай бұрын
Cachoeira do Altino
13:12
7 ай бұрын
Jimny apresentação
4:00
8 ай бұрын
Mesa de Inox para Massa
22:50
Жыл бұрын
Lixeira Auto Retrátil
2:51
Жыл бұрын
Porta Disco Serra Para Fresadora
9:31
Reparo Chuveirinho
6:36
3 жыл бұрын
Porca Porta Pinça rosca M46x1,5
8:57
Terreno para chácara
3:35
3 жыл бұрын
Banqueta para oficina
13:58
4 жыл бұрын
Bloco V - V Block
8:25
4 жыл бұрын
Extensão contra ponta
8:08
4 жыл бұрын
Retirar Almofada Porta Ranger Antiga
5:19
Corredeiras da Mata Atlântica
1:33
4 жыл бұрын
Corredeiras da Mata Atlântica
19:46
4 жыл бұрын
Fresa Rabo de Andorinha
10:35
4 жыл бұрын
Пікірлер
@Ediandrooo
@Ediandrooo 6 күн бұрын
Comprei uma máquina nova e na 1ª massa batida (3kg) a máquina esquentou muito. Isso é normal para esse equipamento?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 күн бұрын
Esquentar ela esquenta, mas nada que não se possa tocar a mão. Tanto que nunca me chamou a atenção esse fato.
@guilhermecrepaldi3777
@guilhermecrepaldi3777 13 күн бұрын
Preciso comentar. Com seu vídeo, consegui resolver o meu problema com essa masseira. Sinceramente Sr. Luiz, muito obrigado! O estilo que faço das minhas pizzas é napolitana e para chegar no ponto de véu, devido às dificuldades do equipamento, estava sendo em torno de 38min. Fiz as mesmas modificações e o tempo foi cortado exatamente ao meio. Uma receita de 5kg de massa pronta, levou 19 min. Fiz também uma receita com mínimo de farinha que costumo fazer de 1,5kg foi 20min, que antes já levou até 43min. Para quem acha que não vale a pena ou pensa que é difícil, não é. Gastei R$ 70,00. Isso porque não achei um espaçador ou arruela do tamanho necessário, então fiz uma peça no Torno.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 13 күн бұрын
Parabéns! Que bom saber que a minha experiência te foi útil. Esse é meu objetivo: ser útil.
@rogerpgalli
@rogerpgalli 14 күн бұрын
Eu tenho exatamente esta masseira e fiz a modificação das arruelas também sem mesmo ter visto o seu video. ficou perfeita. Essa masseira é excelente, mas realmente o gancho vem alto e tem de abaixá-lo.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 13 күн бұрын
Bom saber que alguém mais fez, independente da minha experiência, e deu certo.
@carolinaAfelizola
@carolinaAfelizola 12 күн бұрын
O gancho da minha veio super baixo, quase encostando na bacia e até agora, está me servindo bem, graças a Deus.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 12 күн бұрын
@@carolinaAfelizola Que bom! Teve um comentário dizendo que o fabricante informou que fizeram modificações. Então creio que a sua já faz parte desse lote.
@carolinaAfelizola
@carolinaAfelizola 12 күн бұрын
@@luizdemog2832 é possível, pq comprei a minha mês passado.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 11 күн бұрын
@@carolinaAfelizola Ahhh... certamente a sua já faz parte dessa nova geração. Parabéns!
@OficinaDoFera
@OficinaDoFera 18 күн бұрын
Esse ajustye é pra compensar o desgaste do barramento Cabeçote fixo não sai da posição
@luizdemog2832
@luizdemog2832 17 күн бұрын
Esse ajuste é para recolocar o cabeçote fixo em sua posição original, com o eixo árvore paralelo com o barramento. Com o passar do tempo, a não utilização da contra ponta ou dando passes agressivos (tirar muito material de uma só vez) vai "empurrando" o cabeçote desalinhando ele.
@OficinaDoFera
@OficinaDoFera 17 күн бұрын
@@luizdemog2832 tirar o fixo do lugar acho meio difícil. Mas tu tá falando rss
@luizdemog2832
@luizdemog2832 17 күн бұрын
@@OficinaDoFera Sim, é difícil. Mas com o tempo acontece. Porém não é só consequência natural do tempo, é consequência do uso indevido, incorreto da máquina. Note que todos os tornos tem esse recurso de mexer no alinhamento do cabeçote fixo.
@OficinaDoFera
@OficinaDoFera 17 күн бұрын
@@luizdemog2832 O meu tem Mas pela pintura da pra ver que nunca moveu E ta desalinhado o contra ponto do meio para o lado da placa Se acerto o contra ponto ,do meio para o final fica fora e vice versa
@luizdemog2832
@luizdemog2832 16 күн бұрын
@@OficinaDoFera Pode acontecer de nunca se mover mesmo quando a máquina foi sempre corretamente usada. Mas mesmo uma máquina corretamente usada, com o passar dos anos, pode acontecer, como você falou, o desgaste do barramento. E neste caso é preciso corrigir primeiro o barramento e depois alinhar o cabeçote fixo. Se entendi o que você fala, nesta mensagem anterior, o que vc chama de "contra ponto" eu entendo que é o cabeçote móvel. O cabeçote móvel usa uma pista própria do barramento diferente da pista usada pelo carro principal e comumente é esta pista do carro principal que desgasta. Um meio prático para saber se a pista do carro principal está mais gasta próximo a placa é colocando o relógio comparador (apalpador serve também) no carro e usando uma haste longa fazer ele percorrer o barramento movimentando o carro principal. Este vídeo mostra uma ideia de como fazer essa verificação: kzbin.info/www/bejne/m6TCeaJuqLKrbMk
@mateuspereira-jm4tk
@mateuspereira-jm4tk Ай бұрын
Sua maquina foi comprada quando? em um video da marca eles falaram que tinham resolvido essa questão
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Ай бұрын
Comprei-a em setmbro de 2021.
@andrealcabos5191
@andrealcabos5191 3 ай бұрын
Quais as medidas dos metais para fazer a lixeira?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 3 ай бұрын
Eu não fiz um projeto, fui fazendo usando material de sobra que eu tinha aqui e a única medida que tirei foi do muro que é dividido com o vizinho (veja no tempo 2:20 do vídeo), então tirei a medida da minha metade e fui fazendo. Observe no tempo 1:30, onde o quadro está prso na bancada... fui ponteando e testando cada parte. A medida que teve atenção foi a localização do braço que sustenta a plataforma do lixo. Esse braço tem que ficar deslocado para a frente, a parte de trás deve ser maior para ter mais peso e assim fazer essa plataforma voltar à posição fechada, de repouso.
@marceloprohard7502
@marceloprohard7502 4 ай бұрын
Estava pensando em trocar minha amassadeira pq ela não bate bem a massa, muito obrigado por compartilhar essas modificações!
@gigigamer6235
@gigigamer6235 4 ай бұрын
infelizmente cai nessa comprei pra passar dor de cabeça.
@gigigamer6235
@gigigamer6235 4 ай бұрын
So uma duvida, ela funciona so com massa, da pra testar ela vazia?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 4 ай бұрын
Sim, ela funciona sem massa. Basta liga-la na tomada e testar suas funções como variação de velocidade, parada ao levantar a proteção (grade). Os testes que faço e modificações é para tentar conseguir fazer massas bem pequenas. Ela é recomendada para massas de no mínimo 500 gr de farinha até 3 Kg de farinha e eu quero fazer massas com 250 gr de farinha (2 pizzas pequenas).
@felipebarella2787
@felipebarella2787 4 ай бұрын
Luiz, primeiramente muito obrigado pelo excelente vídeo explicativo. Sou pizzaiolo por hobby, faço pizza só para a família e amigos, tenho uma batedeira planetária kitchenaid para fazer pizza napoletana contemporânea. Gostaria de evoluir e comprar uma amassadeira espiral, mas me assustei com o valor para as de 5kg, acima de R$ 10.000,00. Essa do vídeo é praticamente a metade do valor. Minha pergunta é se você recomendaria a compra dela pensando em fazer as suas modificações?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 4 ай бұрын
Felipe eu também sou amador. A dificuldade que tive para amassar foram com massas muito pequenas da ordem de 250 gr de farinha. As massas a partir de 500 gr foram feitas sem nenhuma dificuldade com as mudanças que fiz e massas com 1 Kg de farinha foram feitas normalmente sem nenhuma modificação. Quero lembrar que não conheço outras máquinas na prática, então não posso falar se elas tem um desempenho significativamente superior ou se fazem massas com 250 gr de farinha. Pensando em custo/benefício comprar aessa máquina pela metade do preço e fazendo as modificações resulta numa economia sensível.
@didiguaraciama5529
@didiguaraciama5529 4 ай бұрын
Parabéns pela demostracao do seu trabalho em melhorar o equipamento. Olhei um equipamento desse e não consegui informações do vendedor se Já foi feito a correção dos equipamentos, conforme orientação e reclamações dada. O preço desse modelo e bem mais em conta, mas me esbarrei nestas suas colocações . Obrigado pela Atenção
@luizdemog2832
@luizdemog2832 4 ай бұрын
Desconfio que essa empresa nunca fará algum aperfeiçoamento nessa amassadeira. Ela é a mesma máquina vendida na Europa e gira no sentido inverso a vendida aqui (acho que só para não ser acusado de cópia). Dá pra pensar que mudaram mais "umas coisinhas", dentre elas as medidas do gancho e da haste. O custo das modificações que fiz foi muito pequeno. Mas lembro que a única coisa que precisei comprar foi um novo parafuso com comprimento 10 mm maior. Para uso profissional eu sugeriria procurar ver quem tenha amassadeira espiral em uso profissional e ir ver seu funcionamento.
@heckmann17183
@heckmann17183 5 ай бұрын
Olá Luiz: seguindo na estrada
@eroyems
@eroyems 5 ай бұрын
Boa tarde amigo, como vai? Poderia me dizer como você fez a curva para ficar mais próximo do gancho? Obrigado.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 5 ай бұрын
Boa tarde! Eu usei uma prensinha, mas só usei prensa porque tenho uma. Essa curva pode ser feita na morsa. Se você não tem uma morsa, procure uma oficina mecânica, uma serralheria... eles tem como fazer esa dobra. Neste caso sugiro que vc tire a haste e faça o desenho da curva usando um arame e leve de molde.
@MestreMauricioBragaOficial
@MestreMauricioBragaOficial 5 ай бұрын
Boa tarde meu querido. Espero que essa mensagem te encontre bem. Eu estava aqui ajeitando as coisas para fazer live para o meu canal e vi que a haste da sua masseira está colocada ao contrário. Acredito que todos os problemas que vc está enfrentando decorrem desse fato. Espero que tenha solucionado tudo. abc
@luizdemog2832
@luizdemog2832 5 ай бұрын
Mestre Maurício... muito interessante seu canal. Me sinto honrado te-lo aqui. Esta haste originalmente vem reta e desce distante uns 10 mm do gancho. Eu faço pequenas quantidades de massa (as bursites não permitem mais sovar) e nessa situação a haste não "cortava a massa. Então observei masseiras equivalentes onde a distância entre a haste e o gancho é bem menor que a minha original. Então entortei a minha para ficar mais próxima do gancho e, para pequenas massas, funcionou.
@gilvancarneirorodriguesrod8092
@gilvancarneirorodriguesrod8092 5 ай бұрын
Oi amigo qual a referência dessa pinça pois comprei uma frezadeira konel kff30 e comprei umas pinças e não deu certo
@luizdemog2832
@luizdemog2832 5 ай бұрын
Minhas pinças vieram com a fresadora (tudo já muito usado) e faltando as de 10 e 20 mm. Procurei e não achei para repor. Por isso parti para fabricar. Como não sei o nome, modelo ou "família" delas, toda vez que vou na Rua Piratininga, eu levo uma de amostra para tentar achar a que preciso ou até mesmo um jogo completo, mas ainda não achei. Já vi anúncio de venda do jogo de pinça do modelo ER para a furadeira fresadora Kone (essa nossa) que já vinha com o porta pinça. Sugiro a vc ir na Rua Piratininga levando o seu porta pinça (leve as suas pinças também, pode rolar uma troca) e tentar achar por lá. Se vc não é daqui da região e ir até a Piratininga é difícil, então entre em contato com a empresa Kone.
@gilvancarneirorodriguesrod8092
@gilvancarneirorodriguesrod8092 5 ай бұрын
Moro no ceara comprei um jogo era 32 mas não consigo fazer que ela centre direito por isso achei que ela não e da ser er já me disseram que poderia se Oz mas não tenho certeza a minha não veio nada comprei um porta pinça er 32 deu certo mas não tem a rosca de fixação na máquina ficou com receio de sair do cone da máquina fui atrás de comprar na ml mas querem me passar o porta pinça completo er 40 mas sai muito caro já que tenho que comprar as pinças novamente
@luizdemog2832
@luizdemog2832 5 ай бұрын
@@gilvancarneirorodriguesrod8092 Quando vi anunciado no anúncio estava dizendo que era para a furadeira fresadora KFF30 e não comprei porque teria de comprar um conjunto completo só por causa de duas pinças. Eu sugiro que vc entre em contato com a própria Kone, é certeza que eles podem te ajudar.
@victormachaado
@victormachaado 5 ай бұрын
Fala chefe, estou precisando comprar uma masseira para bater massa de pizza napolitana, nossas receitas vão ser de mais ou menos 5 kgs de massa pronta, nesse caso será que vale a pena comprar essa?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 5 ай бұрын
Olá Victor! Como falei, comprei-a para uso recreativo, não profissional, naqueles momentos de reunião de toda a família. Temos a "pizzaiada" como tradição. Então não sou a pessoa mais qualificada para opinar mas vou te dar as minhas impressões até aqui. A máquina em si, seus componentes são robustos. Ela (como as demais aqui vendidas) é cópia de máquinas europeias lá comercializadas com outros nomes. Eu ainda não vi relato sobre o problema de solda que eu tive e o problema da deficiência em processar a massa é fácil resolver como mostro aqui neste vídeo. A cuba dela parece larga demais quando comparada a outras máquinas de mesma capacidade, porém essa cuba favorece a retirada da massa e a limpeza. Sendo ela para capacidade máxima de 5 Kg, eu entendo que ela teria uma longevidade bastante grande se operasse com 3,5 Kg (assim como um carro que desenvolve 200 Km/h se conserva bem andando a uns 130). Dado seu preço bem inferior às concorrentes (paguei cerca de 60% da mais próxima), meu uso e minha facilidade para fazer os ajustes que fiz pois tenho o ferramental (preciso ainda fazer o abaixamento do gancho em definitivo), ela satisfaz com sobra minhas necessidades.
@lucianonetto8655
@lucianonetto8655 4 ай бұрын
Se o senhor retirar o gancho e de uma esmerilhada na parte inferior onde fica a cabeça do parafuso, o senhor consegue distanciar mais o gancho chegando ao fundo e mantendo a cabeça do parafuso exposta . Segunda opção é levar no torneiro e pedir pra dar um passo mais tem que ser na parte inferior onde fica a cabeça do parafuso
@luizdemog2832
@luizdemog2832 4 ай бұрын
@@lucianonetto8655 Quando fiz esse abaixamento, foi uma experiência para ver se dava certo. E deu certo. Desde então estou para fazer essa modificação em definitivo, tirando as medidas, torneando uma arruela na medida necessária e comprando um parafuso mais comprido. Quando eu fizer vou filmar e postar aqui n no canal.
@lucianonetto8655
@lucianonetto8655 4 ай бұрын
@@luizdemog2832 tô precisando comprar uma batedeira boa e acessível,eu até tenho uma Oster planetária que no caso pra minha esposa serve bem mais preciso bater massas mais pesadas.qual o senhor indica eu tava pensando nessa aí até pelo valor mais não sei se já tá vindo modificada .
@luizdemog2832
@luizdemog2832 4 ай бұрын
@@lucianonetto8655 Rapaz... gostaria de te dar uma resposta direta bem afirmativa, mas minha experiência com amassadeira é somente com essa. Quando procurava uma pra comprar, eu pesquisei vendo bastante vídeos sobre panificação (pães, pizzas...) atentando ao funcionamento das máquinas e, na época, decido por comprar uma que permite a retirada do tacho. Mas quando fui ver os preços... ela custava o dobro de uma com tacho fixo. Aí então parti para selecionar por preço e comprei essa do vídeo. Se você é de SP ou próximo de SP, sugiro a vc ir na Rua Florêncio de Abreu bairro da Luz. Nesta rua tem muitas lojas de produtos para cozinha, restaurante, padaria... e lá se vê amassadeiras de diversas marcas e modelos e então observar esses detalhes de distância do gancho à haste e do fundo do tacho. Então selecione as de sua preferência e procure vídeos desses modelos e se o preço não for fundamental, compre a mais adequada. Agora se o preço for definir sua compra, então essa Braesi é uma boa opção sabendo que vc vai precisar fazer as modificações que fiz.
@marcelosilva-pf9jn
@marcelosilva-pf9jn 5 ай бұрын
Falo por experiência própria, os melhores equipamentos de panificação e confeitaria que existe no Brasil são os da Perfeita Curitiba. Essa eu assino em baixo, sem medo de errar.
@marcelosilva-pf9jn
@marcelosilva-pf9jn 5 ай бұрын
Bom com esse video já temos uma idéia de que essa marca de masseira não presta nem pra bater bolinho de chuva. Pra comprar uma máquina dessa e ter que aprimorar ela e mesmo assim continuar tendo dor de cabeça ai é melhor não comprar. Economia porca, e sem contar que não é barata. Não vale nem 10 reais...
@terrao4x4
@terrao4x4 6 ай бұрын
No mapa, logo abaixo da cachoeura do paçoca há esse "lago". Ele é acessível? www.google.com/maps/place/Cachoeira+do+Pa%C3%A7oca/@-23.6219028,-45.890552,1955m/data=!3m1!1e3!4m6!3m5!1s0x94cd95d11a8c2c79:0xda28363ba96db2ef!8m2!3d-23.6172621!4d-45.8938233!16s%2Fg%2F11pt_zd1jd?entry=ttu
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
Nessa imagem, onde está apontando a Pedra Gigante é praticamente o lugar do obstáculo. Antes, onde a estrada bifurca, vc pegou à esquerda e passou pelo obstáculo. Nessa bifurcação pegue à direita e mais a frente tem opção à esquerda onde tem uma placa de sinalização indicando essa direção (que passa pela pedra gigante e segue pra Salesópolis) e à direita onde tem uma porteira arrancada. Esa opção leva à Cachoeira do Paçoca. Note que essa entrada encontra uma bifurcação com desenho de um "Y", o ramal da esquerda vai pra cachoeira e o da direita, bem batido é o principal: siga esse. Mais adiante vc vai passar por uma pequena ponte e opção D e E, pegue a esquerda e seguindo vc passará ao lado do lago. Esse lago é de uma represa. A partir da estradinha tem um caminho, a pé, que chega na barragem de concreto e seu vertedouro. Se depois da ponte vc pegar a D, vc vai chegar naquela porteira com o cadeado, lá onde, no seu vídeo, tinha aquele pessoa fazendo um lazer.
@terrao4x4
@terrao4x4 6 ай бұрын
@@luizdemog2832muito precisa sua explicação, obrigado! Certamente farei uma visita
@terrao4x4
@terrao4x4 6 ай бұрын
o caminho para a esquerda nesse ponto, leva até depois daquela pedra gigante na estrada rumo ao pinheirinho, correto? A gente evita aquele obstaculo. kzbin.info/www/bejne/jpnFXmWpedR8ibssi=E63XJ8Wa5jFO0JKm&t=755
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
Sim, é isso mesmo. Por ele se passa por baixo mesmo da pedra gigante. Aquele caminho com obstáculo, é o caminho principal/oficial e mais curto. Com a melhor conservação deste ramal que passa pela pedra gigante por parte da fazenda, ele passou a ser preferencialmente usado, ainda mais que por essa estrada passa, em sua maioria, carros 4x2.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
No seu vídeo onde vc passa por aquele obstáculo, no tempo 1:47:17, tem à direita uma porteira amarela fechada com cadeado, então só se passa a pé. Caminhando uns 200 m, tudo plano, tem uma curva forte à direita e começa uma subida. Na base dessa subida, entrando à esquerda na mata chega-se àquelas corredeiras que vc me perguntou noutro meu vídeo. Não gosto de informar abertamente lugares não frequentados porque sempre que informei os lugares começaram ser visitados aconteceram depredação e deixados restos de lixo. Recomendo não adentrar nessas matas sozinho pois há relatos de avistamento de onças por toda essa região.
@terrao4x4
@terrao4x4 6 ай бұрын
@@luizdemog2832 Entendi. Concordo contigo, farofeiro é mato rapaz. Tem lugares que é melhor que fiquem escondidos mesmo. E sobre as onças é melhor evitar mesmo afinal hehe
@terrao4x4
@terrao4x4 6 ай бұрын
Aproveitando, vocÊ usa perneiras paraandar na mata? Recomenda alguma?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
@@terrao4x4 Não, não uso. Mas deveria pois é comum avistar jararaca por estas matas. Eu uso sempre calça jeans, camiseta manga longa e uma botina dessas de construção, ela é espaçosa e oferece uma boa plataforma para pisar em terrenos irregulares como dentro da mata. Mantenho um chapéu no carro não só pra proteger do sol mas sim das taturanas que, numa época do ano, caem como chuva das árvores e aquilo queima.
@terrao4x4
@terrao4x4 6 ай бұрын
Luiz, por acaso, acabei de publicar um vídeo passando na mesma região, só que em 2021 hehe (estava esquecido aqui no HD). Na ocasião ainda fui "atacado" pelos insetos na ponte sobre o Rio Claro rs: kzbin.info/www/bejne/Z4mZnaiKos-ArrMsi=_wqjnWDNR8lY96Iy&t=6117 A propósito, bela foto da cachoeira!
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
Eu fui, nesta semana, 3 vezes na Cachoeira do Paçoca para fazer este vídeo e só a filmagem de ontem (sábado) me agradou - gosto desses passeios com chuva. rsrs Editando... Cara... retirei o link para este vídeo através do Drive. Subi ele pra lá e ficou quase igual ao computador. Mas agora está igualzinho essa porcaria aqui: não tem definição da imagem, só tem manchas.
@terrao4x4
@terrao4x4 6 ай бұрын
@@luizdemog2832eu pretendo ir até lá em breve, espero ter sorte de pegar chuva também, a estrada fica muito mais bonita! Agora é claro que o calor ajuda pra entrar na água né hehehe. Sobre a qualidade do vídeo, infelizmente sempre tem perdas ao fazer o upload. Eu tenho salvo os meus com bitrate bem alto na tentativa de compensar as perdas no youtube.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
@@terrao4x4 Eu tenho usado uma pré configuração sugerida para youtube contida no software que uso (DaVinci 16). Penso em testar outras configurações. Como não tenho feito configurações não sei o que essas coisas, tipo bitrate significam. Vou fuçar... Notei que suas imagens ficam boas mesmo sob sol. Que equipamento você usa? Estive pesquisando vídeos antigos do meu canal e notei que mesmo os antigos onde usava outro programa (Edius) as imagens são semelhantes, isto é, ruins no youtube e aceitáveis no computador. Lembrando que a câmera é a mesma, uma gopro. Quando subi o vídeo para o Drive fiquei positivamente surpreso com a qualidade comparando com a imagem do youtube. Comparei quadro a quadro. Mas agora, passado um tempo, ambas estão exatamente iguais! Acho que porque ambos os hospedeiros pertencem a um só dono: google. Vou baixar o arquivo do Drive pra ver que tamanho está lá.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
@@terrao4x4 Acabei de ver aqui... o vídeo está para reprodução em 360p. Passei para 1080 e ele ficou com resolução boa. Vou ver se faço essa modificação para 1080 lá no canal.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
@@terrao4x4 Ah! Quando vc for lá pra essas bandas, se vc quiser, me avise e eu te mostro aquelas corredeiras que vc citou naquele outro comentário. Neste seu vídeo de hoje, vc passou bem perto delas. rsrs
@paozin_natural
@paozin_natural 6 ай бұрын
Que pesadelo😢
@luizdemog2832
@luizdemog2832 6 ай бұрын
Verdade. Mesmo sendo a masseira mais barato no mercado, nesta categoria, ela não custa "dinheiro de pinga" que a gente compra e se não gostar joga fora e compra outra. Fico imaginando aquela pessoa que, com seu suor, junta dinheiro com sacrifício e compra uma máquina dessa e pensando dar um salto em seu negócio, se depara, não só com a deficiência da máquina (altura e distância do gancho) mas também com peças mal soldadas... Garantia? Assistência técnica, como confiar?
@paozin_natural
@paozin_natural 6 ай бұрын
Só sei que caiu qualidade de tudo e ficando cada vez mais caro. Esse equipamento é bom para os tecnicos ganhar dinheiro com serviço mal feito ainda. Deus na causa.
@vilmarmartins9297
@vilmarmartins9297 6 ай бұрын
Qualidade ZERO
@danielbarros2361
@danielbarros2361 8 ай бұрын
Olhando isso vou optar por uma masseira rápida
@luizdemog2832
@luizdemog2832 8 ай бұрын
A princípio pensei numa masseira rápida, dessas pequenininhas e eficientes. Mas como gosto de máquinas em geral, após assistir vídeos, vários, optei pela espiral e a mais barato que encontrei no mercado... e deu no que deu. rsrs
@TiagoSilva-sw2dl
@TiagoSilva-sw2dl 8 ай бұрын
Fiz no meu ficou bom demais
@giovaniagusmao9449
@giovaniagusmao9449 9 ай бұрын
Pensa num dinheiro jogado fora . Eles tinham que indenizar todas as pessoas já compraram . Enganação
@luizdemog2832
@luizdemog2832 9 ай бұрын
Pensava que eu tinha sido "premiado"... mas parece que é a qualidade padrão deles.
@giovaniagusmao9449
@giovaniagusmao9449 8 ай бұрын
E ainda tem gente comprando , isso que é triste né ?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 8 ай бұрын
@@giovaniagusmao9449 Verdade... Acho que é porque eles oferecem um argumento irresistível: o preço. Entendo que com um gerenciamento de qualidade um pouco mais atento, essa marca teria no mercado um produto bom com o mesmo preço.
@Raquelwe
@Raquelwe 9 ай бұрын
Pior compra da minha vida. Comecou a incomodar com apenas 1 mês de uso. Ela inicia e logo enseguida para. O técnico ja veio aqui ja trocou placa e nada. Ja estou a quase 1 ano com a máquina assim. Hora vai hora não 😢
@luizdemog2832
@luizdemog2832 9 ай бұрын
Lamento Raquel. Imagino o aborrecimento de quem compra uma máquina dessas para produzir e justamente a máquina impede de produzir. Como aconteceu comigo, o gancho estava "preso" eu não conseguia gira-lo com a mão. Ao desmontar, para refazer a solda, notei o eixo preso devido os rolamentos estarem muito apertados. Se for seu caso, isso pode causar sobreaquecimento no sistema elétrico e com isso, por proteção, ele desliga-se.
@sandracalilsto1076
@sandracalilsto1076 9 ай бұрын
Eu ia comprar uma masseira dessa ...depois desse vídeo..desisto
@luizdemog2832
@luizdemog2832 9 ай бұрын
O preço dela é o mais baixo, por isso a comprei. Se vc não precisa bater pouca massa ela bate bem. Mas se vc precisa bater menos de 800 gr de farinha, então precisará fazer as modificações que fiz. Já quanto a falha da solda... bem, aí acho que é questão de "sorte" pois nunca ouvi relato sobre isso. Talvez comprando uma usada, seja certeza que problema de solda não tem.
@ronaldomendes6112
@ronaldomendes6112 10 ай бұрын
Video INTERESSANTÍSSIMO Parabéns
@luizdemog2832
@luizdemog2832 10 ай бұрын
Grato Ronaldo! Espero que seja útil.
@bertoldoborn
@bertoldoborn 10 ай бұрын
Vendo isso já vi tudo. Estou fora.
@Vieiramachine
@Vieiramachine 10 ай бұрын
exelente trabalho parabéns
@luizdemog2832
@luizdemog2832 10 ай бұрын
Grato Vieira!
@BrunoOliveiraBastos
@BrunoOliveiraBastos 11 ай бұрын
Bom dia, estou tentando faze o mesmo ajuste seu no gancho, como desmonta esse negocio, achei que era apenas o parafuso do gancho dentro do balde, mais pelo jeito nao e, porque nao saiu. Voce consegue informa ?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 11 ай бұрын
Bruno observe se a sua masseira é igual a minha, pois pode ser que os modelos anteriores ou posteriores sejam diferentes. Mas se ela tem um parafuso no gancho igual ao meu, é só ele mesmo que prende o gancho. Solte todo o parafuso, retire ele e depois force, com cuidado, o gancho para baixo. Use, se preciso, uma chave de fenda para dar uma forçadinha.
@BrunoOliveiraBastos
@BrunoOliveiraBastos 10 ай бұрын
@@luizdemog2832 Eu ate consegui faze, mais sinceramente desisti dessa masseira, vo pra Reemaq
@luizdemog2832
@luizdemog2832 10 ай бұрын
@@BrunoOliveiraBastos Essa masseira é a que o cabeçote é articulado e o tacho pode ser retirado, né?
@BrunoOliveiraBastos
@BrunoOliveiraBastos 10 ай бұрын
@@luizdemog2832 Da pra retira sem desmonta tudo, mais tem que bate no gancho pra ele desconecta
@luizdemog2832
@luizdemog2832 10 ай бұрын
@@BrunoOliveiraBastos Parabéns! Essa era a da minha preferência, mas o preço não cabia no meu bolso ( meu uso é doméstico, só para reunião familiar).
@luizdemog2832
@luizdemog2832 11 ай бұрын
Enquanto este vídeo estiver ativo neste canal, o terreno estará a venda. Quando o imóvel for vendido, retirarei o vídeo do canal.
@mastermind6103
@mastermind6103 Жыл бұрын
Tem q rever esta marca...sera q vale a pena?? sei nao...O que vimos aqui mostra muito da cultura de -qualidade- da empresa...
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Sim, concordo. Tinha em mente a compra de um cilindro... risquei essa maca da minha lista e comprei um (usado) de outro fabricante.
@PeachieDude
@PeachieDude 10 ай бұрын
​@@luizdemog2832qual você comprou? Eu estava pensando em comprar desta marca mas vi dois vídeos sobre essa questão de ter sido mal projetada.. ter essa dor de cabeça toda para arrumar algo que deveria ser padrão.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 10 ай бұрын
@@PeachieDude Na placa de identificação (colada atrás da máquina) está escrito: Produto: Amassadeira Espiral Velocidade Variável Modelo: AES5 Capacidade: 5 Kg Mês/ano de fabricação: 09/20121 Meu uso é doméstico, então procurei a de menor preço e nem sabia o que observar na hora da compra. Hoje eu observaria a altura do gancho em relação ao fundo do tacho e a distância do gancho à haste vertical. Já os defeitos ocultos, como a falha de solda só seria possível verificar abrindo a máquina e inspecionar por um profissional da área de solda.
@marcos1real
@marcos1real Жыл бұрын
Achei um pouco perigoso essa aproximação do gancho com a haste. Quando a masseira estiver mais cheia e a ponta do gancho começar a puxar a massa quando essa estiver mais dura, a tendênci é que a haste invergue alguns milimetros. Se essa haste estiver muito próxima ao gancho, e isso acontecer, o estrago será grande. Com pouca massa não creio que terá problemas, mas para quem usar a capacidade total da masseira, o risco de a haste se encontrar com o gancho é muito grande
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Bem observado Marcos, não tinha pensado nisso. Vou ficar atento a esse detalhe se um dia for fazer uma massa maior que as pequenas que faço.
@cleytonlucas8731
@cleytonlucas8731 Жыл бұрын
Consegue me falar se para adicionar as arruelas vc teve que desmontar a parte de cima da máquina?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Não, não precisa desmontar a parte de cima. Basta soltar o parafuso que prende o gancho. No vídeo eu citei que é uma porca, mas tinha me esquecido, aquele sextavado que prende o gancho é um parafuso. Bom é retirar o parafuso, levar numa casa de ferragem e comprar um com comprimento maior, de acordo com as arruelas que forem colocadas.
@cleytonlucas8731
@cleytonlucas8731 Жыл бұрын
@@luizdemog2832 Obrigado pela resposta removi o parafuso conforme vc falou mais não consegui remover o batedor. Ele encosta no tacho, acho que vou ter que tirar os parafusos que prende o mancal. Fiz uma outra haste e amassadeira ficou bem melhor.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
@@cleytonlucas8731 Acho que sua máquina é diferente da minha. Na minha o que prende o gancho/batedor é só o parafuso mesmo, soltando o parafuso o gancho fica commpletamente solto.. Achei até frágil isso.
@cleytonlucas8731
@cleytonlucas8731 Жыл бұрын
@@luizdemog2832 Certo, obrigado pela atenção
@rodilsondilstarfunilariaep792
@rodilsondilstarfunilariaep792 Жыл бұрын
Em qual velocidade o Sr bate os pães?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Todas as massas eu começo na velocidade mínima (posição 1 ou 2) e mantenho assim até que a massa se forme, que não tenha mais sinal de farinha. Depois deixo essa massa descansar por uns 30 minutos - bato mais uns minutos - descansa mais 30 minutos - bato mais uns minutos - descansa mais 30 minutos e então junto a esponja - bato até incorporar - acrescento, aos poucos o restante da água - acrescento o sal e por último acrescento o azeite. Costumo, ao em vez de bater descansar -bater descansar, pegar a massa da primeira batida e deixar descansar uma vez só, na geladeira por algumas horas, pode ser 2, 3, 4... quantas horas quiser pois a massa só contém farinha e água. depois que acrescentoa esponja eu aumento a velocidade para posição 4 ou 5 da máquina.
@rodilsondilstarfunilariaep792
@rodilsondilstarfunilariaep792 Жыл бұрын
@@luizdemog2832 Muito obrigado, sua resposta foi uma aula!
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
@@rodilsondilstarfunilariaep792 Que isso Rodilson... sou apenas um curioso, um aprendiz. O que descrevi acima é como estou fazendo hoje e pode ser que amanhã faça diferente ao ver vídeos mostrando melhores modos de fazer. Obrigado pelo elogio. É um incentivo.
@silvanopacheco1440
@silvanopacheco1440 Жыл бұрын
Deves enviar pra o fabricante estas dica, seria de grande proveito, porque só vejo reclamações desta máquina
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Pior Silvano é que o fabricante sabe disso. Esta máquina é uma cópia fiel de fabricantes europeus, um deles leva a marca Grilletta (tem outras marcas também que não lembro agora) e aquelas máquinas tem a haste curvada como fiz na minha. A diferença da máquina Braesi para as europeias é que aquelas giram no sentido horário.
@josemariaabreu1027
@josemariaabreu1027 Жыл бұрын
Pessoal outra dica de economia mas tem que conferir os rolamentos da árvore são os mesmos da roda traseira do caminhão Chevrolet antigo alguém sabe disso Código Arl368a..362a
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Obrigado pela dica!
@josemariaabreu1027
@josemariaabreu1027 Жыл бұрын
Pessoal eu também um torno s20 da Romi Eu fiz uma engrenagem de nylon para o câmbio dizem que esta engrenagem e como se fosse um fusível quando trepa acidentalmente está engrenagem rebenta os dentes e não estraga a caixa de mudança das roscas
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Boa!
@cleytonlucas8731
@cleytonlucas8731 Жыл бұрын
Vc consegue bater uma massa bem hidratada, tipo 70% 1 k de farinha?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Não sei, ainda não tentei. Tenho usado a farinha anaconda e com ela tenho hidratado a 60% e me parece que ela consegue absorver mais. Vi, num vídeo italiano, o cara hidratando (a farinha deles) a mais de 75% e ele fez o seguinte; até 65% ele colocou a água em duas vezes e a partir de então ele foi acrescentando a água através de uma bisnaguinha espirrando água bem aos poucos e monitorando a temperatura. Em breve vou tentar hidratar a 65%, usando também uma bisnaguinha.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Fiz uma experiência aqui... coloquei, num pote, 50 gr de farinha (Anaconda) e em outro pote 25 gr de anaconda +25 gr de farinha de trigo integral com 13,8% de proteina. Hidratei com 60% e deixei descansar por 40 minutos. Depois desse tempo coloquei mais 5% de água e deixei descansar por mais 40 min. Fiz isso 3 vezes, então a hidratação foi de 60%, para 65%, 70% e parei em 75%. O pote com farinha pura paraece que não aguentaria 80%. Já o com a mistura parece que aguenta mais água. A prova mesmo vou tirar fazendo massa pra valer, porém vou deixar descansar uns 40 min para depois acrescentar mais água.
@MrIRONbox
@MrIRONbox Жыл бұрын
O segredo p sangrar um peça com esta dificuldade é baixar o rpm e também baixar 1 milimetro do centro da placa a ponta da ferramenta. O avanço de corte tbm deve ser gradual, avança e espera concluir a entrada, e faz isso repetidamente
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Valeu pelas dicas Williams, obrigado. No começo a ferramenta estava com afiação errada. Depois que melhorei os ângulos de fuga, consegui cortar. Essa é uma operação que preciso praticar mais e aprender.
@MrIRONbox
@MrIRONbox Жыл бұрын
Estranho. Eu ouvia falar que a marca Borea é de qualidade. Me parece que apenas Centrex é realmente muito boa
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Não tenho experiência suficiente para opinar sobre a qualidade das placas pela marca. Essa eu comprei usada na Rua Piratininga em SP. Ela me parecia uma boa oportunidade por estar com aparência de pouco usada. Só vi que estava trincada quando fui usar e não conseguia dar centro... até conseguia... mas quando dava o aperto final a peça saia do centro sempre exatos 0,03 mm, foi então que analisando (observando) a placa vi a trinca que só era visível nesta condição. Eu creio que quem trincou ela, deve ter usado um cano para fazer a centragem sempre apertando e vez de dosar entre aperto e soltura das castanhas.
@MrIRONbox
@MrIRONbox Жыл бұрын
@@luizdemog2832 agora entendi, provavelmente foi isso que aconteceu.
@RVBrasil
@RVBrasil Жыл бұрын
Mas essa da palha de aço era dedutível. Pois com o calor ela queima fácil. Mas parabéns pelo projeto.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
Eu usei a palha de aço baseado num vídeo usando esse material, que é muito barato.
@RVBrasil
@RVBrasil Жыл бұрын
@@luizdemog2832 eu comprei uma XT 600 esse mês. Mas o escapamento está sem a falta, tem apenas a ponteira final. É tudo original,mas sem a falta e sem silencioso. Tá muito barulhenta, por isso vim parar no seu vídeo. Não achei escapamento pra comprar, então pensei em fazer a falta e melhorar o barulho
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
@@RVBrasil Havia um fabricante que produzia um paralelo, mas que deixou de fabricar devido ao baixo volume de vendas e nenhuma loja tinha mais em estoque e por isso troquei por um esportivo. Na época joguei fora o escapamento original que estava na moto, estava todo enferrujado e eu não tinha esse equipamento que aparece no vídeo. Se tivesse esse equipamento poderia ter reformado o escapamento original.
@RVBrasil
@RVBrasil Жыл бұрын
@@luizdemog2832 e o pior é que a política da Yamaha é uma porcaria qdo se refere a peças. Um escapamento desse na Yamaha se achar vai ser mais de 2 mil reais tranquilo . Daí fica inviável.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 Жыл бұрын
@@RVBrasil É, não se encontra mais esse escapamento. Talvez só importando, mas o preço seria também inviável devido peso e volume o frete ficaria muito caro. Pode ser que encotre alguma solução na "boca das motos" em SP. É o apelido da região entre a Av Rio Branco e a Rua Barão de Limeira; alguém lá deve dar uma dica. Sei que tem um cara que faz escapamento na Av Rudge (é a av onde fica a LBV - Legião da Boa Vontade).
@bigode1079
@bigode1079 2 жыл бұрын
Qual a metragem do terreno, quantos metros frente da represa?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 2 жыл бұрын
Treze mil metros quadrados tendo 70 m de fundo para a represa.
@bigode1079
@bigode1079 2 жыл бұрын
@@luizdemog2832 Acesso é fácil e distância da cidade?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 2 жыл бұрын
@@bigode1079 Neste anúncio tem fotos do local e imagens de satélite mostrando a localização em relação a São Paulo e Mogi das Cruzes: sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/terrenos/chacara-13-000-m-com-fundo-para-represa-1225390660?lis=listing_1100
@luizdemog2832
@luizdemog2832 11 ай бұрын
Sim o acesso é fácil, fica a apenas 12 Km do centro de Mogi das Cruzes por estrada asfaltada, sendo os últimos 1,5 Km de terra transitável por qualquer tipo de veículo de passeio o ano todo mesmo sob chuva.
@lotus1238
@lotus1238 2 жыл бұрын
Essa série 20 da Romi, S20 ou I20 são tops. Um projeto que se iniciou na segunda metade da década de 70 e que ainda se mantém atualizado. Máquinas perfeitas, com ergonomia e cinemática extremamente funcionais. Quem já trabalhou com outras máquinas e a série 20 sabe do que estou falando, maquinas compactas e muito robustas. Parabéns pela máquina.
@magaivertorneiro
@magaivertorneiro 2 жыл бұрын
Pelo que percebi a posição do inserto não esta correto. Esses insertos TNMG não tem saída ou alívio após a faca de corte passar. Necessário usar insertos APMT. O problema é o ângulo de 45° que apenas os inserto TNMG possuem. Talvez se mudar o ângulo de ataque da faca do inserto melhore. Se acaso conseguir fazer um cabeçote destes que corte macío p fazer rabo de andorinha seria realmente muito legal, pois os que existe no mercado p compra são de aço HSS.
@luizdemog2832
@luizdemog2832 2 жыл бұрын
Você tem razão. Um conhecido me falou a mesma coisa e ficamos de refazer esta ferramenta corrigindo este detalhe.
@MrIRONbox
@MrIRONbox 2 жыл бұрын
Legal
@luizdemog2832
@luizdemog2832 2 жыл бұрын
Um conhecido me falou o mesmo que o colega Magaiver (abaixo) e ficamos de refazer esta ferramenta corrigindo este detalhe.
@garoupatabajara5954
@garoupatabajara5954 2 жыл бұрын
Uma vez PLAINADOR sempre sera PLAINADOR saudades desse tempo
@luizdemog2832
@luizdemog2832 2 жыл бұрын
rsrs Verdade, plaina limadora é vício.
@jivaldodejesus9542
@jivaldodejesus9542 2 жыл бұрын
Qual seria o seu destino nesse vídeo amigo?
@luizdemog2832
@luizdemog2832 2 жыл бұрын
Voltando de São José dos Campos em direção a São Paulo pegando um caminho de passeio.