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Пікірлер
@PacoDiaz-ug4zo 2 ай бұрын
Eso no son revolconas es es otra istora
@margaritasierra491 2 ай бұрын
TODAS LAS RECETAS EMPEZADAS PERO SEGUIS ¡¡ HAY QUE CORTAR QUE SE LAS TRAGUEN ELLOS QUIEREN GANAR SIN EXPONER MUY LISTAS
@sagitariusvitro7532 3 ай бұрын
Me dormi
@sagitariusvitro7532 3 ай бұрын
Si la verdad deberia haber tenido los tomates ya limpios de semillas!!! Mostrar solo uno 😮 q pesadooooo . Igual la receta es piola
@marisolbustillo2813 4 ай бұрын
No me ha quedado claro la harina de prefermento es de los 200gramos o es aparte ?
@pedrogonzalezmatas-gq1ky 5 ай бұрын
Donde estan las cantidades?caja de descripcion?
@pedrogonzalezmatas-gq1ky 5 ай бұрын
Cantidades de los ingredientes por litro de leche?
@mariaantoniasanchez-arjona9111 5 ай бұрын
Siento comunicar que la masa de las croquetas llevan menos jamón porque se quedan muy grumosa y las buenas croquetas son más líquidas. Yo por lo menos así las hago no quiere decir que las suyas sean malas porque no las estoy haciendo.
@caprichosdeana5535 6 ай бұрын
Excelente explicacion. Metes agua en un bol dentro del horno? No hace falta no? Para generar vapor. El horno sin el ventilador entiendo!!! Mil gracias. Yo lo hago en mi cocotte Staub. Todavia aprendiendo con la masa madre!
@mariajoseromanrosendo1297 6 ай бұрын
Hola qué rico no tengo levadura fresca la que tengo es la seca Que cantidad le hecho ??? Gracias por compartir Saludos
@LuisBripac399 8 ай бұрын
¡Mucho trabajo, pero tiene una pinta tremenda!. Gracias.
@user-zf2ww3by5x 9 ай бұрын
Con todos mis respetos. Donde se ponga un chivito o una brascada que se quite un pepito.
@piedadermelindamillapineda4032 9 ай бұрын
Me encanta hoy las haré
@bertaavolevan1445 Жыл бұрын
Deben ser tomates dulces y carnosos me imagino.❤
@palomacamargo9929 Жыл бұрын
Espectacular. Sólo una duda..Si los cominos se tuestan Sun aceite y los ajos tampoco llevan aceite como comentas la pasta de ajo y cominos con su aceitito. Tengo esa duda
@rosairisrodriguezcorrea7970 Жыл бұрын
iHola, ttqr, saludos, muchísimas gracias por compartir tu Receta, Procedimiento y el Video de las Sabrosas Croquetas De Jamón Con Bechamel, GrandesBendiciones, EnvíoVibrasPositivas y un Fuerte Abrazo, de parte de una Puertorriqueña, desde FortWorth, Texas!!! 👼🏼🙏🏽💚💜🤗🕊🙌🏽🧆👌😋
@jaimegarcia9408 Жыл бұрын
Un clásico de clásico de España. Yo lo prefiero con lomo.
@marthaortega3299 Жыл бұрын
Muchas Gracias por tan buena y deliciosa receta!👍
@terebatallermagraner5145 Жыл бұрын
El caldo de pollo y de carne son caseros o de pastilla ?
@rosamsan1604 Жыл бұрын
Gracias paisanos!! Una mirobrigense q quiere a su tierra con locura y pasión. Desde Madrid, un fuerte abrazo. Las patatas..... para morirte del gusto
@angelg.s1049 Жыл бұрын
La masa choux no lleva un poco de leche?
@davidabrahanmelgar654 Жыл бұрын
y tiene q salir bien , si se comió seis horas de horno , cuando venga la factura de gas hablamos🤣
@flor9553 Жыл бұрын
No se pone mantequilla 👍
@maritzavargas7903 Жыл бұрын
QUE PASA CON LA CAMARA SE MUEBE MUCHO
@TronicalChronical85 Жыл бұрын
Te han quedado demasiado puré. Seguro que estan buenas pero normalmente hay que aplastarlas con un tenedor, y mas bien poco. Enhorabuena! Muy buena receta.
@raulbejarano1708 Жыл бұрын
Yo me las comía hasta frias
@mariacarmen7748 Жыл бұрын
Pienso igual. El jamón demasiado cocido/ frito no me gusta. Pero chico no te compliques tanto. Lo primero el jamón sofries y sacas sin entretenerte tanto. La picada yo también la echaría al final. Ese ajo picado que se supone que tiene que ir crudo al fin esta muy frito. Así que porque te molestas en laminar unos ajos y otros machacar los si también los fries???
@milagrosgarcia7699 Жыл бұрын
Tres horas para tres croquetas ¿ y te llamas cocinero? Ja jaaaaa ja jaaaaa
@mercedesdurandez4568 Жыл бұрын
Eres más lento que el tren de Arganda
@mercedesdurandez4568 Жыл бұрын
Si tuviera que hacer croquetas así habían muerto de hambre mi marido y mis hijos
@marinix2807 Жыл бұрын
En qué momento añades el prefermento?
@mariavegarosaleslopez506 Жыл бұрын
Muy ricas
@mariavegarosaleslopez506 Жыл бұрын
Hola donde compraste el termómetro gracias
@antoniaestrellaarrizabalag9307 Жыл бұрын
No
@jordiperez2715 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta y el trabajo fabuloso !! ya es habitual hacerlo en mi casa
@isidromonterrosofernandez6804 Жыл бұрын
Sería posible saber que jamón es el que está cortando el maestro?
@rokonection Жыл бұрын
que es ese sonido de fondo?
@x_x_x-atila-one-x_x_x7371 Жыл бұрын
Un milón de visualizaciones,un millon de personas viendo como se destroza un jamón, en fin, despues los cortadores mas selectos no tienen casi visualizaciones en sus videos...
@valnavco Жыл бұрын
Se podría hacer con tomates secos cocinandolos en una olla para q no tarde tanto en el horno
@cassiuscg9777 Жыл бұрын
Qué delicia!!! Gracias por compartir la receta de esta deliciosa salsa.
@javierpl304 Жыл бұрын
Gracias por la receta, una duda: al inicio dices que vas a usar Orégano y cuando usas las hierbas dices estragón, ¿Cuál de los dos usas?
@mariaaurorahernandezortiz7129 Жыл бұрын
Si me gusta el canal de KZbin
@pedrosanchezmartin4316 Жыл бұрын
No tienes ni idea. De empezar a cortar un jamón iberico
@StodgyFoot93 Жыл бұрын
Hola...al cocer la patata como tiene que ser el fuego bajo..medio o alto....gracias
@juliasanz9441 Жыл бұрын
Un preguntó yo, no podemos echar primero el jamón y sacarlo sin problemas al fin y al cabo el sabor del jamón se va a mezclar llegó también
@MrRojigualda Жыл бұрын
Cuanto sabía la abuela Piar....🙃😊
@violetacordero7430 2 жыл бұрын
Agradezcan las recetas y omitan los malos comentarios. No es obligación ver el video
@maribelgomez9974 2 жыл бұрын
Madre mía , muy lento todo,yo hago cientos de jamón ,pollo ,bacalao y las congelo
@maribelgomez9974 2 жыл бұрын
Y me quedan perfectas,son muy socorridas ,siempre tengo en el congelador.
@marizolpuentes9215 2 жыл бұрын
Me gusta esa palabra q usan flipar
@manologarciadelahera6276 2 жыл бұрын
más que maestro, es un aprendiz