@@annickgistau4884 bonjour. Honnêtement je n’ai jamais essayé. Mais comme ça j’aurais peur que ça fasse beaucoup entre la levure et le levain… Désolée, je ne suis pas d’une grande aide sur ce coup. Point. Si vous tenez, pourriez-vous me dire si ça a fonctionné ? Merci.

@@elolemonde1078 ok merci, je vais essayer sans levure et ne mettre que tu Mix levain

1:06

Bonsoir Je viens de refaire le pain sans levure mais avec le Mix levain, excellent, je recommande, ça donne un super goût 😊

? 🤔

Ouai serieux t’as raison !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dois-je écouter 0,01 % des personnes qui veulent le son bruit du thermomix ?, la plupart s’en plaignent car trop bruyant en vidéo… on ne peut pas satisfaire tout le monde 🥱

Et oui pour 500 gr de farine vous variez entre 7 et 10 gr sinon le pain est fade. Après rien de vous empêche de tester la recette en diminuant la dose 😁

​@@elolemonde1078 Je fais mon pain depuis plusieurs années maintenant. Je le fais avec un peu moins de farine ( 400gr) et seulement 4gr de sel et il n'est pas fade du tout. Je testerai votre recette au companion mais avec 5 gr de sel. (100gr de farine pour 1gr de sel 😊)

@@LunairiaNohr si ces doses vous conviennent c’est parfait 😊 le tout dans la cuisine est d’adapter à ses goûts 😍. Bonne recette à vous 😁😁

​@@elolemonde1078 je suis bien d'accord tout est affaire de goût. Disons qu'il y a tellement de sel dans tout ce que nous achetons que là j'ai la possibilité de le contrôler je le fais 😊

Bonjour oui chaleur tournante. Bonne recette 😊

Bonjour. Oh mince…. Vous n’avez rien changé à la recette ? Après il a pu y avoir û soucis de pesée, ça m’est arrivé, ma balance avait un soucis

Moi aussi pareil

Bonjour, désolé c’est bien 80 g. Il y avait une erreur dans la description. Par contre, selon vos fraises, il est possible de réduire la quantité de sucre. si vous n’aimez pas la glace trop sucrée. Certaines fraises sont très forte en sucre. si vous pouvez les goûter avant, c’est mieux. merci pour votre commentaire et bonne journée.

Bonjour, c’est bien 80 g comme dit dans la vidéo. Toutes mes excuses il y avait une erreur dans la description. Par contre, vous pouvez réduire le sucre en fonction de vos fraises. Certaines sont très sucré, si vous pouvez les goûter avant de les utiliser c’est mieux pour adapter la quantité de sucre. Bonne journée et merci pour votre commentaire.

Donc je vous invite donc à faire des vidéos vous n’aurez certainement aucun tique de langage 😉… merci pour votre remarque.

Bonjour, oui je vais l’adapter bientôt 😊😊

😂merci beaucoup pour ce gentil commentaire super constructif

Trop court

😅

Bonjour, c’est une cocotte de chez lidl. Je n’ai plus la référence mais ils en vendent régulièrement :-). Oui un facebook : facebook.com/profile.php?id=100063554259535 . Elo Le Monde et je suis aussi sur Instagram : elo_lemonde . N’hésitez pas à me suivre. Bonne journée 😊

@@elolemonde1078 cool merci j'ai le companion XL depuis mai dernier je cherche des recette rapide de la vie quotidienne

@@juliepasquier4809 je suis passée au thermomix depuis un petit moment maintenant mais n’hésitez pas à adapter mes recettes elles fonctionnent aussi au companion 😊 bonne journée

Merci beaucoup 😋

Oh merci Beaucoup 🥰

Oh mince tu utilises quoi comme cocotte ?

Rien de plus que dans la video. Tu l’as Bien humidifié avant de mettre la farine sur le dessus.

Super 😊😊😊

Oh merci 😊😊

Bonjour je ne dirais pas que c’est un robot pâtissier amélioré. Mais je le trouve pratique car on peut cuisiner du salé et du chaud autant que de la pâtisserie avec le même robot. 🙂.

Bonjour. Super n’hésitez pas à me donner votre avis. Bonne journée 😊

Bonjour ! Toutes mes excuses pour le délai de réponse, je n’avais pas vu votre commentaire…. Effectivement le sucre glace fait maison semble être similaire, mais hasard ou coïncidence mais avec le sucre glace maison je n’ai jamais réussi mes macarons. Après vous pouvez tester, c’est seulement un constat que j’ai fait lors de mes multiples tentatives. En tout cas n’hésitez pas à me dire si vous avez réussi avec cette méthode, ça m’intéresse. À bientôt !

Bonjour, effectivement c’est un budget . Libre à chacun de dépenser une telle somme et effectivement tout le monde ne peut pas se l’offrir, après il y a des alternatives comme le monsieur cuisine de Lidl qui est très bien aussi. Le pain est cuit puisqu’il a été mis au four… et je montre le résultat à la découpe dans la vidéo…le companion ne cuit pas le pain…

Merci beaucoup 🥰

Bonsoir. Toutes mes excuses vraiment, je mets un point d’honneur à toujours répondre et je suis passée à côté de votre commentaire :-( pour répondre à votre question pour une pousse toute la nuit je mettrais la pâte au réfrigérateur mais en toute honnêteté, je n’ai jamais testé. Dites moi si vous avez essayé, ça m’intéresse de savoir 😃 . À bientôt !

Merci beaucoup 😊 😊bonne soirée à vous aussi !

Bonjour merci pour votre commentaire 😊 et bien je n’ai pas bien compris votre question

Noooo je suis nulle 😒 je voulais savoir si on peut remplacer 300 g d’eau avec 300 g de LAIT 🥛 😂

@@carlastrapazzon 😂 c’est ce qu’il me semblait 😃. Et bien je ne pense pas , je n’ai jamais essayé mais je ne pense pas que le résultat serait terrible….

@@elolemonde1078 je l’ai fait le pain cocotte avec votre indications mais avec un tiers de farine complète et lievitation une nuit au frigo…… pas mal pas mal 👍

@@elolemonde1078 merci beaucoup pour votre gentillesse

Bonjour, désolée pour le délai de réponse. J’utilise la farine de blé T45 classique. Je n’ai jamais teste avec de la farine de campagne, mais comme ça je dirais qu’il faudrait peut-être rallonger un peu le temps de pousse de la pâte car cette farine doit être plus épaisse. Bonne recette à vous 😊😊