Danke für die Erklärungen, es macht wirklich Freude mit ihr zu kochen

Mengenangabe?

Ich habe auch eine KitchenAid zu Hause. Nach ein paar Tagen ist mir aufgefallen, dass die Banderole, wo die Zahlen sind, locker ist. Auf der anderen Seite sitzt sie fest? Habe im Netz nichts dazu gefunden... Wie ist das bei den anderen? Wenn nicht, muss ich sie zurück schicken, sehr ärgerlich... Kann mir jemand helfen? Danke schon mal Liebe Grüße Steffi

wer glaub so einen Mist ?

Kitchenaidvideo: Flüssigkeiten zuerst hineingeben Kenwood: Schafft das auch, mit Mehl zuerst. Finde den Fehler

Rolls-Royce is now in the kitchen.

Laut wie ein Kampfjet oder?

Wird der Kunststoffbehälter durch die Säure mit der Zeit stumpf?

Bei Leber kommt der Fleischwolf an seine Grenzen.

Erstbesucherin, sieht so aus, als seien Sie eine vorzeigeintegrierte Türkin. Wenn dem so ist, ich bin begeistert obwohl ich die Dutzerei hasse.

Meine Samira Form ist heute beim Kochen mit einem lauten Knall geplatzt und hat jetzt einen Sprung.139.99 Euro am Arsch.Angeblich könne man die Töpfe sogar auf den Grill stellen. Das bezweifle ich ganz stark. Aus dem Grund (angeblich vielseitige Anwendung)hab ich mir die ganze Gusseisenserie gekauft.Bin mal gespannt, wann die anderen kaputt gehen. Bin sehr enttäuscht!!!!!

Hallo und Danke Sally! Ich habe nun die Classic die zweite 🤬🤬 auch meine Tochter hat eine und wir sind beide nicht zufrieden mit der Kitchenaid! Wir sind beide Brotbäcker und die kriegen kein ordentliches Glutenfenster weil die heiß läuft und egal welcher Haken verwendet wird nicht ordentlich geknetet wird!

Ich kenne bisher nur den Thermomix und nutze den hauptsächlich zum Mixen. Wenn ich z.B. Pesto oder andere ganz feine / pürierte Sachen machen will, nutzt man dazu diesen Food Processor oder den Glasmixer? Wo ist der Unterschied zwischen den beiden - sind die Messer unterschiedlich? Womit würde ich z.B. einen Eiskaffee oder Soft-Eis machen?

welcher kenwoog gerat brauch ich dafur,Danke !

Ich halte die Methode mit den Kartoffelschalen und dem Salz für ziemlich veraltet. Wenn ich nämlich die Konservierungsschicht durch wirklich vernünftiges erstmaliges Auswaschen/Ausschrubben nicht rausbekommen habe, brenn ich mir den ganzen Mist erst recht mit ein. Ich bevorzuge daher die Variante, erst mal alles richtig mit Spülmittel auswaschen/schrubben damit wirklich alles raus ist. Dann bei kleiner Hitze komplett durchtrocknen und dann erst mit wenig Öl mehrfach Einbrennen. Hab ich bei meinen DO, bei meinen Gusspfannen und auch Schmiedepfannen so gemacht und keinerlei Probleme. Aber wie bei so vielen Sachen, es ist alles irgendwie Glaubenssache... ;-)

Diese Musik ist einfach so nervig dazu

Ich habe die Minigugelhupfform und bin begeistert.Als sie ankam habe ich sie gleich ausprobiert. Nichts klebt an 🥳super. Danke Sally. Liebe Grüße aus dem Saarland 🎉

Nein, man braucht keine beschichtete Pfanne mit Ewigkeitschemikalien PFAS, PFOA, PTFE. Es reicht eine Eisenpfanne und eine mit Keramikbeschichtung. Da wir auf ein Verbot lange warten können, müssen wir durch unsere Konsumentscheidungen diesen gefährlichen Stoffen den Riegel vorschieben.

GRAEF Allesschneider SKS700, dieses Modell habe ich und bin wirklich begeistert, zwar nicht billig, aber mit einer Berkel für den Haushalt auf gleicher Augenhöhe. Graef sogar noch besser, da man auch Brot schneiden kann, was man bei der Berkel nicht so recht kann, ist eher für Wurst-Schinken-Aufschnitt gedacht.

Bei Gusseisernen kein Leinöl, die Pattina kann abbrechen/rausbrechen da Leinöl sehr schnell verbrennt. Raps oder Sonnenblumenöl reichen völlig aus hauptsache raffiniert. Kartoffelschale und Salz ist schwachsinn

13:19 Ceran ist ein bisschen was anderes als Emaille. Kurz gesagt Ceran liegt bei Härtegrad 9,5 und Diamant bei 10. Emaille kommt da bei weiten nicht ran. Also Glasschaber kann böse ausgehen. Es gibt allerdings spezielle Klingen für Emallie welche weicher sind als die Normalen und es gibt spezielle Emallie reinigungs schwämme zum scheuern.

11:23 erst sagst du Ablöschen und dann sagst du direlt keine kalte flüssigkeit. Ob ich jetzt wasser oder Wein rein schütte, das bleibt sich gleich, der schock ist der selbe.

8:09 du kratzt mit nem Metallspatel auch auf der Emaille rum? Ich schätze deine Kochkenntnisse, jedoch Materialkunde wenn du dich ein bisschen einliest oder mal mit einem Fachmann der nicht von einem hersteller ist, dann wird es dir im ersten augenblick ein bisschen die Haare aufstellen welche Irrglauben hersteller verkaufen.

3:23 wer hat dir Erzählt das Gusseisen eine geschlossene Fläche ist? Gusseisen ist porös das folgt alleine daraus dass das Metal gegossen und nicht geschmiedet wurde. Das Emaille das schließt die Poren und macht eine geschlossene Fläche. Gusseisen gibt es auch ohne Emaille was den Vorteil hat dass das Emaille nicht springt oder abplatz. Vorteil ist das Aufbewahren in Emaille. Aber ich habe noch den Alten Gusseisenbräter ohne Emaille von Oma allerdings muss man ihn pflegen.

Ich hatte auch das Problem mit dem hochklettern. Es liegt daran wie man die Knethaken zueinander einsetzt.Man kann diese auch um 180° verdreht im Mixer einsetzen - daran liegt es!

Hi, tolle Kanäle 👋😁👍. Ich hab vor kurzem angefangen selbst Brot zu backen, da ich sehr zufrieden war kam eine bosch mum5 ins Haus. Bin grosser fan von Apfekuchen, steht jetzt immer auf dem Plan und gelinkt wunderbar. Selbst Nudeln machen war schon immer geplant. Nun durch dieses video und meine mum5 wird es angegangen..... LG

Mit eine Hand nur den Hebel ? Hoch geht nicht ,mann muss noch auf die Maschine drücken.

:D anke!

Welche Scheibe nimmt man für Reibekuchen .Dein Video war sehr aufschlußreich

Ich habe gekauft 32 cm Kupfer Pfanne von Buyer für Induktion Herd und 28 cm Kupfer Pfanne von Buyer für Gemüse braten ( mit Hohe Wende ) . Verkäuferin hat mir als Geschenk eine Glaß Deckel für 28 cm Pfanne bestellt… Jetzt ich besitze 2 Beste Buyer Pfanne 👍 Preis ist 1500 Euro für 2 Pfanne… Ist viel Geld Aber Qualität kostet Geld ….

Wie heißt polieren mittel für Kupfer Topfe????

Mein Teig läuft leider auch immer aus, egal welche Art von Teig, obwohl ich dein Premiumbackblech habe. Mein Tortenring ist von Larres

Dankeschön

ist diese emalierte schicht giftig? ich finde kein Gusseisentopf ohne emalierteschicht mehr...

Tolles Video. Wer weiss wo man den Reibevorsatz kaufen kann? Ist das der von Bosch, kompatibel mit Chef XL?

Ich will nicht sagen das die induktionsplatte doof wäre. Aber ich hab wegen dem geringen hitzefeld nicht das Gefühl spiegelei oder pfannkuchen machen zu können. Das verkohlt an einer Stelle total uns ist drumherum stets flüssig/breiig. Man siehts auch an der pfanne.. Die dunklen stellen erreichten eine höhere Hitze als der rand, der pfanne.

Hallo Sally! Kann ich auch eine Bratkupfer Pfanne für Fisch, Fleisch und Pfannenkuchen verwenden?LG

Tolles Produkt aber verzieht sich leider beim backen… Ich muss es wieder zurückschicken😫 Vom Prinzip her super aber ein schiefes Blech ist ungünstig. Schade…

Leinöl zum Einbrennen ist absolut ungeeignet. Es ist richtig, dass Leinöl einen niedrigen Rauchpunkt hat. Das bedeutet ja aber gerade, dass es schon bei niedrigen Temperaturen anfängt zu rauchen. Außerdem verklebt es die Oberfläche wenn es zu sehr erhitzt wird. Leinöl ist nur für Salate ect. geeignet.

Hallo Sally. Kann man mit Emaille Backformen auch einen Biskuit für eine Torte backen? Danke

Me salvou.❤

are you from Norway?

Liebe Sally, wollte dich mal fragen ob das super Backblech auch mal im Angebot demnächst ist?❤

Meines Erachtens braucht man drei Pfannen: eine Eisenpfanne, eine Teflonpfanne und eine Edelstahlpfanne. Nur in der Edelstahlpfanne kann ich Säuren wie Wein oder Tomatensauce einsetzen. (Säure zersetzt auch eine Teflonpfanne.) Nur eine Edelstahlpfanne darf in die Spülmaschine. Und in einer Edelstahlpfanne kann ich nach dem Anbraten perfekt Saucen ziehen.

Ich liebe Gusseisen und brate und koche regekmäßig in Gusseisen. Nur leider spart man damit überhaupt keine Energie. Die Energie, die das Gusseisen speichert bzw. über lange Zeit abgibt, muss es vorher aufgenommen haben. Zu Beginn des Aufwärmprozesses muss ich also deutlich mehr Energie einsetzen, um auf Temperatur zu kommen. Diese aufgenommene Energie wird sehr gut gehalten und langsam abgegeben. Kurzum: Gusseisen ist super, Energie spart es aber keine.

Öl und Feuer alles andere ist nur so halb halb. Die Pfanne muß anlauf Farben bekommen. Bei mir dauert einbrennen 3 Stunden und ein Kilo Briketts. Hält bei richtiger Pflege ewig.

Völliger Unsinn, Gusreien Geschirr im Kühlschrank stellen - der Glasregal machst du KAPUTT 😂😂😂

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Bei mir werden die Deckel beim Brotbacken immer fleckiger. Sie gehen auch nicht mehr gut ab, da eingebrannt. Schade, denn den Topf habe ich gerne als Schmuckstück auf dem Herd zu stehen. Gibt es einen Tipp?

Liebe Sally, ich bin im Überlegen welche Juicer als Zubehörteil von Kenwood zu kaufen. Ich verstehe nicht ganz, was ist die Unterschied zwischen diesen Slow Juicer und den anderen Entsafter von Kenwood? Danke :)