Impasto pizza lievitazione 24h
9:03
3 жыл бұрын
Пікірлер
@annariagrimaldi6524
@annariagrimaldi6524 3 ай бұрын
Complimenti brava
@micheladerry5681
@micheladerry5681 9 ай бұрын
molto rumoroso però
@AugustaPavani
@AugustaPavani Жыл бұрын
Io sinceramente butto tutto dentro e faccio 4 min v. Spiga e fai subito
@michelevernucci6605
@michelevernucci6605 Жыл бұрын
Secondo me fai dei passaggi un po confusi! In frigo limpasto va messo non appena parte la lievitazione. Il gg dopo lo.cacci e lo.metti in fermentazione ma in questo caso a temperatura piu elevata ...dopo.essere fermentato vanno formati i panetti fono al momento giusto per stenderli... Fare la fermentazione e poi mettere in frigo va fuori ogni logica di panificazione .
@fruciolanna
@fruciolanna Жыл бұрын
Ma scusa c'è la ricetta su cookidoo preimpostata 😅
@dorianoriccobono4324
@dorianoriccobono4324 Жыл бұрын
Ciao. Ho preso il Bimby anche per questo, però con una variante. Devo farlo senza glutine! Qualunque suggerimento in merito è ben gradito. Grazie. Complimenti per il video.
@pietroricci1090
@pietroricci1090 Жыл бұрын
bravissima
@gduvfyuhvcrgchutx8759
@gduvfyuhvcrgchutx8759 Жыл бұрын
Mettere lo zucchero nel impasto della pizza e come mettere il pepe in un dolce
@loredanaforlani8077
@loredanaforlani8077 Жыл бұрын
Brava, ottima spiegazione!
@lucialattanzii3816
@lucialattanzii3816 2 жыл бұрын
U
@hirambif128
@hirambif128 2 жыл бұрын
Ogni volta che fai una pizza in italia un pizzaiolo muore. Video da denuncia,non dire a nessuno che quella è una pizza
@francaitalia7867
@francaitalia7867 2 жыл бұрын
Grazie
@francaitalia7867
@francaitalia7867 2 жыл бұрын
Si potrebbe avere il testo scritto tramite e-mail, essendo neofita delTM 6?
@massimo.colaneri
@massimo.colaneri 2 жыл бұрын
Buongiorno
@danilabazzetta3797
@danilabazzetta3797 2 жыл бұрын
Tra un giro dinpueghe w l'altro quanto riposo?
@missgiki
@missgiki 2 жыл бұрын
Che bella pizza! La proverò sicuramete in uno dei miei prossimi video...io di solito la faccio anche con farina integrale e kamut
@ivanabua9792
@ivanabua9792 2 жыл бұрын
ok
@tizyala.6637
@tizyala.6637 2 жыл бұрын
Io lo faccio anche come hai fatto tu col tm5. Metto l'acqua nel boccale, faccio andare a temperatura varoma per 10 minuti. Poi spengo il bimby. Metto l'impasto come hai fatto tu sopra con un panno sopra al varoma. Faccio lievitare per 2 orette è già bello alto.
@stefanomangi2166
@stefanomangi2166 2 жыл бұрын
Secondo me troppo tempo dietro a un Bimbi che costa una cifra assurda di questi tempi ...per me faceva prima mia nonna a fare un impasto gira imposta minuti rotella spatola olio ma Vaia Vaia Vaia.
@giadabatisti3614
@giadabatisti3614 2 жыл бұрын
Ieri sera ho fatto questo impasto e devo dire veramente ottimo.Ho fatto lievitare l'impasto solo 5 ore e quando sono andata a stenderlo era pieno di bolle nonostante avesse lievitato solo 5ore fuori dal frigo.il prossimo seguirò tutti i passaggi a dovere.Grazie mille💪💪💪💪💪
@giadabatisti3614
@giadabatisti3614 2 жыл бұрын
Dimenticavo,io ho impostato con il Bimby tm5
@midori.midori5576
@midori.midori5576 3 жыл бұрын
A scusa ho visto che non pub. Più ricette
@midori.midori5576
@midori.midori5576 3 жыл бұрын
👋👋SEI INCARICATA BIMBY, SEGUO RICETTE BIMBY MA NON MI PIACE LE COTTURE DI PASTA RISOTTATA IN PARTICOLARE 😀SUGO ECC, OGNI VOLTA CHE C'È PROMOZIONE NON SO SE ACQUISTARE B. DI QUALE REG. SEI
@mariaaltomaredimonaco1912
@mariaaltomaredimonaco1912 3 жыл бұрын
Ciao con questo impasto quamtobpanetti escono? Quante teglie?
@mariaaltomaredimonaco1912
@mariaaltomaredimonaco1912 3 жыл бұрын
Gentilmente mi dici anche come lhai condita?
@incucinaconperry2843
@incucinaconperry2843 3 жыл бұрын
Buongiorno maria!! Con questo impasto vengono tra i 3-4 panetti dipende da quanto grandi fai di solito le tue pizze.. per le teglie ,invece, ne viene 1 teglia grande da forno! Per il condimento puoi sbizzarrirti come meglio credi! :) A me piace molto: tonno e cipolla, prosciutto cotto e acciughine oppure margherita con pomodorini secchi all’ultimo 🙂
@kagiuleme76
@kagiuleme76 3 жыл бұрын
Ma le pieghe (da ripetere per 4 volte) si fanno tutte insieme una dietro l’altra o a intervalli di tempo ? Grazie
@incucinaconperry2843
@incucinaconperry2843 3 жыл бұрын
Ciao Karin a intervalli di tempo .. ogni 15 minuti.. prego!🙂
@marinacirella6878
@marinacirella6878 2 жыл бұрын
Ok
@toniasilos2670
@toniasilos2670 3 жыл бұрын
Sei bravissima e molto chiara. Se metto a lievitare in frigo tutta la notte poi ovviamente devo tirarla fuori per le 15 per poterla cucinare la sera giusto?
@incucinaconperry2843
@incucinaconperry2843 3 жыл бұрын
Ciao tonia! Grazie mille!!! Si giustissimo.. :)