Unbedingt! Schreib mir auch gerne wie es dir geschmeckt hat. 😊

Bitte gerne

Ja sollte man wirklich nicht unterschätzen, man muss so viel aufschreiben oder notieren.

Ganz lieben Dank!

Ja so ist es ab und zu. Freut mich wenn ich dich zum Lachen gebracht habe 😊

Ich auch 😊

Das freut mich 😊 ich kann mich zwar nicht erinnern sie dir schon mal gekocht zu haben 😉 sag das nächste mal gerne Bescheid wenn du wieder in Thomann City bist 😊🤗

Ja, natürlich, einfach den Teig auf die gewünschte Dicke ausrollen und auf die Größe der Form zuschneiden. Frische Lasagne Nudeln muss man übrigens nicht unbedingt vorkochen. Nur darauf achten, dass die Soße ausreichend Feuchtigkeit hat.

Das ist korrekt, nur nicht, wenn man ihn übereignet oder ausschließlich mit Ei macht, so wie ich das normalerweise mache. Die explizite vegane Kenntnis mache, dient der besseren Orientierung, da noch ein Pastateig auf Ei-Basis folgen wird.

Ich hoffe es erfüllt deine Erwartungen? 😉

@dieFoodFactory ich habe bis jetzt die Walzen benutzt, da ist der Teig fester. Ich überlege ob ich mir den Aufsatz auch noch zulege. Haben die Nudeln denn gut geschmeckt? Lohnt es sich? Oder doch lieber den Philips Pastamaker?

Die Nudeln haben natürlich gut geschmeckt 😉 Die Konsistenz ist zwar etwas weicher als bei getrockneten Nudeln, doch ich bin mir sicher, das liegt an dem etwas weicheren Teig. Ich habe auch schon festere Teige verwendet, doch da hat es sich ziemlich gezogen, bis die Masse durch die Maschine ging. Da heißt es einfach experimentieren, ich habe auch gesehen, dass in der Gebrauchsanleitung eine Rezeptur steht. Das werde ich auch noch ausprobieren. Wenn du die Walzen hast, ist natürlich dieser Vorsatz nicht verkehrt, extra eine eigene Maschine dafür zu kaufen lohnt sich, nur wenn du wirklich sehr viel Pasta machst.

Wir essen schon sehr viel Pasta. Mal sehen was es wird.😊

@nyssa1145 kannst mich ja auf dem Laufenden halten 😉

Immer doch 😊

Brunoise sind Würfel mit 3 mm Kantenlänge, meistens aus Julienne geschnitten. Mirepoix grundlegende Schnittform für Gemüse besteht aus einer groben Würfelung von Zwiebeln und Wurzelgemüse, typischerweise in der Größe von 10 bis 30 mm. Oben nur mal als fachlicher Aspekt. Letztlich ist es nicht gerade relevant, wie das Gemüse geschnitten ist. Wir haben es in der Schule als Walnuss groß gelernt. Am wichtigsten ist es, dass man den Röstensatz richtig umsetzt und man jetzt weiß, was Mirepoix ist.

Hey Fabian, danke für deine Nachricht. Da ich ebenso wie du leidenschaftlicher Koch bin und somit den größten Teil meiner Zeit auf der Arbeit verbringe, ist die Freizeit sehr begrenzt. Ich habe in den vergangenen Monaten sehr viel gelernt und gemerkt, dass ich sehr viel Zeit für unnötige Dinge investiert habe. KZbin, Instagram und Co. Was auch bedeutet, dass ich meine Zeit auf Social Media anders nutzen möchte. Daher freut es mich, wenn sich die Leute ihre Zeit für meine Videos nehmen. Es ist nicht mehr selbstverständlich, dass sich Leute 15 bis 20 Minuten für ein Video begeistern können. Ich liebe es Videos zu machen und mache es auch sehr gerne, wenn das falsch herübergekommen ist, war das nicht meine Absicht. Ich habe mich früher oft Unterdruck gefühlt beim Video aufnehmen, doch das ist nicht mehr so. Der Upload Plan ist eine gute Lösung für mich um besser planen und vorbereiten zu können. Er ist auch nicht in Stein gemeißelt, sondern dient nur als Richtwert. Die Interaktion bezieht sich auf Interaktion und Impressionen sowohl bei KZbin als auch Instagram, WhatsApp & Co. Wobei Impressionen viel mit dem Algorithmus zusammen hängen. Auf Abonnenten, Kommentare & Co. setze ich keinen Wert. Natürlich sind sie wichtig und auch notwendig, doch ich messe mich nicht daran. Ich freue mich sehr über jeden Einzelnen, der meine Videos anschaut und mich unterstützt.

Hey, meinst du wie viel Zucker man für das Rezept braucht? Das wären nämlich 500 g braunen Zucker.

Das Video kommt auf jeden Fall noch dieses Jahr 😉

@@dieFoodFactory Super 👍

Das Video ist aufgenommen. Es wird demnächst kommen. Nur als kleines Update, da ich mich erinnern kann, dass du kein Instagram hast. 😉

@dieFoodFactory Super, danke 😊👍

Reis selbst darin dämpfen ist so nicht möglich, dafür fehlt die Feuchtigkeit. Das Hähnchen könntest du aber ohne Weiteres darin zubereiten. Es gibt allerdings auch welche mit integriertem Dampfgarer.

Bis jetzt nicht, da ich es nicht so oft benutzt habe, wie am Anfang gedacht. In meinem neuen Short habe ich es benutzt und jetzt natürlich über die Weihnachtszeit wieder öfter in Verwendung gewesen. Ich kann dir eine kurze Zusammenfassung geben. Die Leistung ist einwandfrei, kann ohne Probleme mit normalen Geräten mithalten. Der Akku hält länger, als ich es gedacht habe. Drei Teige sind kein Problem, und sollte der aktuelle doch mal leer sein, ist er in 15 Minuten so weit aufgeladen, dass ich eigentlich noch einen zweiten Teig machen könnte. Die Freiheit, ohne Kabel zu arbeiten, ist natürlich der absolute Wahnsinn. Knethaken würde ich mir gerne wünschen, doch da gibt es leider keine. Nach meinem Kenntnisstand hat KitchenAid jetzt allerdings eine komplette neue Akkulinie auf den Markt gebracht. Solltest du noch spezielle Fragen haben, frag einfach.

Ich habe mir auch noch welche bestellt.

Danke, mir geht’s bestens. Das habe ich schon seit meiner Geburt und ist etwas ganz Normales ohne Schmerzen oder sonstiges.

Vielen Dank 🤩 es freut mich sehr das du die Videos schaust 😊🫶

Keine Panik, alles gut habe ich schon seit meiner Geburt. Ich könnte es entfernen lassen, doch solange es mich nicht stört, besteht keine Notwendigkeit. Es kann auch nicht größer werden 😉

Ich habe bis jetzt kein Problem beim Reinigen festgestellt. Es gibt jedoch definitiv bessere Alternativen, wenn du ein Messer für den gewerblichen Bereich benötigst. Zudem gilt die garantierte Gewährleistung nur bei haushaltsüblichen Gebrauch.

Ich frage, weil mir mal ein koch erzählte, dass er in der küche nur messer verwenden dürfte die keine spalte haben dürfen, wo sich speisereste drin verstecken können. ​@@dieFoodFactory

Prinzipiell ist das auch ein guter Ansatz. Es lässt sich allerdings fast jedes Messer gut reinigen, da man es nach jeder Benutzung sauber macht. Da gibt es definitiv andere Küchengeräte, wo die Hersteller mal überlegen müssen, ob es überhaupt für die Küche geeignet ist. Weil man da nichts reinigen kann.

Bei diesen Töpfen 1,2mm und bei den normalen 0,8mm

@ Ah danke, dann bleibe ich bei meinen Bourgeat 😉

Für den Preis kann man nichts falsch machen.

Media Markt 74,76€ aktuell

Unschlagbar dieser Preis

Freut mich sehr, das dir das Video gefallen hat.

Messer selbst herstellen ist natürlich noch besser. Danke für die Info mit der Pflege.

Hey Lizzy, diese Frage ist etwas schwierig zu beantworten. Letztlich kommt es immer darauf an, wie groß die gewünschten Stückchen sind und wie lange man den Power-Knopf gedrückt hält. Zum Beispiel Pistazien, damit zerkleinere, habe ich oben die gewünschte Größe und unten dann etwas feiner. Liegt natürlich daran, wie du schon gesagt hast, an dem festen Messer. Da ich allerdings das Gerät überwiegend zum feinen Zerkleinern nutze, stellt das kein Problem für mich dar. Ich hoffe, die Antwort reicht dir, ansonsten müsstest du nach Alternativen schauen.

Danke für die Information, ich habe das Problem bei den neueren Videos behoben.

Sehr cool! Ich bin mir sicher, dass es mit Tonic gut harmoniert, wenn es dann noch leuchtet, wäre das sogar mega cool. Du darfst gerne berichten wie es schmeckt.

Vielen Dank. Musst du unbedingt mal ausprobieren ☺️

@dieFoodFactory Asiatisch ist super. Meine Familie macht manchmal selber Frühlngsrollen. So lecker. 😋

Danke fürs Feedback! Das freut mich sehr zu hören, das ist genau das, was ich damit erreichen möchte. 😃

Da kann ich dir nur zustimmen, das klingt wirklich ausgezeichnet und genau darum geht’s ja, die Freude am Kochen weiterzugeben.

Okay, das kannte ich bisher nicht, werde ich aber mal ausprobieren.

Ich verstehe die Rechnung nicht? Meinst du, dass ich 816 Abonnenten möchte oder 1.632 Abonnenten? Oder 1.633? Wenn du die +1 bist, vielen Dank 😁 Ansonsten danke für den Kommentar auch dieser trägt deiner Theorie bei. Und falls es dich interessiert, es war einfach mein erster Gedanke, als ich sein Video gesehen habe. Wen er wieder fit genug ist neue Videos zu machen, dann geht wohl eine Ära weiter.

@@dieFoodFactory Ich kann deinen Gedanken leider nicht folgen - Stand grad hast du 815 follower - respek! Ich bin keiner davon ;-) Und welche Theorie habe ich aufgestellt? Oida - lösch einfach das Video, wenn du keine Ahnung hast...

Guten Morgen, ich verstehe dich vollkommen, dein Gedanke ist, dass ich dadurch nur Abonnenten bekommen möchte. Da muss ich dich leider enttäuschen, das Video hat mir keinen einzigen Abonnenten generiert und das ist auch gut so. Es geht nicht um Abonnenten (auch wenn man daran anscheinend immer gemessen wird), es geht um den Inhalt. Ich kann es absolut nachvollziehen, ich halte es für genauso schade, dass KSK eine lange Zeit nicht mehr für uns da sein kann. Denn er hat nicht nur dir, sondern auch Millionen andere das Kochen und die Leidenschaft dazu vermittelt, und da wollte ich einfach mal Danke sagen. Ich lehne deinen Vorschlag ab, das Video zu löschen! Da ich anscheinend keine Ahnung habe, baue ich auf die Ahnung von KSK, da sich das Video auch auf seinem Instagram Account befindet, würde ich dir vorschlagen, noch mal zu überdenken, ob dein verhalten relevant ist.

​@@dieFoodFactorySolch böse Kommentare am besten ignorieren, schade um die wertvolle Zeit

Danke für deinen netten Kommentar 😊. Ignorieren fällt mir immer etwas schwer, denn ich freue mich immer über solche Kommentare. Lass sie nicht an mich ran und beantworte sie von ganzem Herzen gerne, möchte natürlich nichts offen im Raum stehen lassen. 😉😁

Ja sein Humor ist wirklich besonders, und ich bin schon gespannt wann wir ihn wieder erleben dürfen.

Ein neues Video ist schon erschienen 😉 definitiv geht Gesundheit immer vor. Ja das CoD zocken war sehr gut, auch wenn es immer etwas befremdlich war die Stimme aus dem Video zu hören 😂🤪

Pizza funktioniert, allerdings muss man da etwas auf die Größe achten. Ich mache meine Pizza selbst und pass die Größe deswegen etwas kleiner, damit sie ohne Probleme in den Korb passen. Es gibt auch ein Pizza Programm.

@@dieFoodFactory Danke, ich mache grundsätzlich alles selbst,- kann also die Größe anpassen.....mal sehen, ob die so gut wird wie aus dem Ferrari.....

@brigitteramm3733 Ein Tipp von mir ist, die Pizzaböden kurz in der Pfanne anzubacken, dadurch werden sie stabiler. Halt es immer für etwas schwierig, den Teig in einen Air Frayer zu bringen.

Man kann es definitiv nicht mit dem Grand Gourmet vergleichen, da dieses Gefühl aus einem Stück sein könnte. Bei den Black Messern ist ein starker Übergang spürbar und sichtbar. Allerdings nichts, wo man schwierig reinigen könnte. Ich habe allerdings auch gehört, dass dieser Übergang bei jedem Messer anders ist.

Das mit der Garantie ist natürlich sehr nett, allerdings habe ich gesehen, dass sich beim kleinen Messer die DLC-Beschichtung leicht abgenutzt hat. Ich muss das mal mit WMF abklären. Daher denke ich, dass eine harte Oberfläche wie Glas die Messer sehr stark beansprucht.

@@dieFoodFactory danke für das feedback! Würde mich sehr interessieren, wie WMF darauf reagiert und ob sie ihr Garantieversprechen einhalten

Vielen Dank für dein Feedback :) ja das mit den Effekten habe ich auch gemerkt.