14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
14 жыл бұрын
Пікірлер
@許素芬-o4d 4 күн бұрын
請問，保鮮膜可以進微波爐嗎?謝謝。
@王躍霖 Ай бұрын
詹姆士做菜時超帥氣，👍👍👍👍👍👍
@DavidWong-er3ri 4 ай бұрын
如果那些女孩子不要那麼作，什麼都容易辦成。
@林先生-y1y 4 ай бұрын
飯店重快炒，又不失原味，這才是師傅。
@HoHo-jf4vo 6 ай бұрын
正牌痾撚炒粉😂😂😂
@鄭週榮 6 ай бұрын
炸 ㄓㄚˊ
@鄭週榮 6 ай бұрын
高麗ㄌㄧˊ 菜
@puipui3 7 ай бұрын
百頁和豆腐衣是完全不同的俩种豆制品。
@maxblack-nn9ih 9 ай бұрын
2024 听到那句 爱情 我就落泪了 ...
@simon003344 11 ай бұрын
看菜的成色 感覺不太行
@suwarniputri6607 Жыл бұрын
Miss you Taiwan,Miss you chef
@culadragen702 Жыл бұрын
还是要宝宁醋好
@lingling1342 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/a3mxlK2raLOMmaM
@peterng3854 Жыл бұрын
如果在香港，這個干炒牛河在茶餐廳给客人吃肯定不合格
@azarashikon 4 ай бұрын
這是台式改良，材料不一樣很難還原
@600826 Жыл бұрын
芹菜都炒老了吧
@a0918385812 Жыл бұрын
看起 好好吃
@精神科醫師-y4q Жыл бұрын
02:21 左邊那位詹姆士嗎?
@qq1870 Жыл бұрын
阿基師👍☺️
@lar4853 Жыл бұрын
挖操這來賓太失禮了吧!
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Curry Ayam atau Rendang ayam baru bubuh.. Lemon grass.. Ok.
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Ada Chef, Comment mengapah tak bubuh Serai (=lemon grass) , ini bukan madak curry ayam, mengapah hendak bubuh Lemon Grass.. Sudah silap dan salah, jangan bagi Comment.. Ok.
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Ketam kena goreng 80 per cent masak sahaja.. Ah Kee Sai, kamu goreng berapa per cent????
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Penang Sweet Sour yang Champion Style Nyonya.. Faham kah.. Ah Kee Sai.. Well done and gd job.. Ak Kee Sai.!
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Belachen goreng 2 sudu, cabai kisar 6 sudu besar, gulac2 spoon, kicap air 1.tea spoon,, chicken stock 1.spoon ,asam jeping 1.keoing..tumis sekali dalam 1 minutes, campur isi ketam dan bahan dan bumbu sekali masak ddalam 7 Step.. Ok.
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Chef Thomas, ada berdiri di tepi,kamu kena belajar bersungguh - sungguh baru rakam video.. Ok.. Hope u gd luck !
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Bawang putih yg goreng garing emas 5,spoon ,turun di kuah ketam.. Ah Kee Sai, kamu kena belajar dengan Mr Chiang.. Taste Show.. Dia ada 2000 recipi madakan, Taiwan dan Negara China.. Ok.
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Telur masin, ambil kuning 5 biji, goreng bagi garing emas baru turun di kuah ketam.. Last 30 secound baru turun.. Ok
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Halia 3 keping, tpmato 1 biji potong 2 ,bawang panjang 1.btg potong pendek bawang besar 1.biji potong kasar, bahan dan bumbu, Ah Kee, kamu sudah miss out.. Macam mana buat Tok Guru nya???
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Ketam kena marinate dengan 1.tea spoon serbuk lada putih, 5 sudu tepong ubi kayu, marinate mada 15 minutes, baru mula mengoreng ( siapa cakap tak boleh dekat.. Ah Kee Sai)
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Buah jangus 100 gm goreng bagi garing baru turun di kuah ketam..
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
SOs Chilki8.sudu ,tomato 4 sudu, limau nipis 1.boji ambil juicre, kicap air 1.tea spoon, gaul sebati dengan Air panas. Put aside.. Ok.
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Udang kering 100 gm tumbuk kadar, cabai kisar 6 sudu, gula 2 sudu, chicken stock 1 sudu,, tumis 3 minutes sekalu.. Ok.
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Steo 1...otak ketam atau telur ketam 3 ekur, camour dengan telur atam 2 biji dan gaul sebati..put aside.
@騎車治百病丸弟 Жыл бұрын
鴨妹蝶爹濕油
@LeeShihMin Жыл бұрын
非常討厭這集的來賓，尤其短髮的那位 說話非常的大聲、聒噪又沒禮貌 被主持人點“囂張”才稍微收斂一點
@GgGg-hi1su Жыл бұрын
醬加水再炒?
@marsydunn2715 Жыл бұрын
哇！城哥！好帥！
@修改師 Жыл бұрын
莊師傅的料理我都喜歡，愛上他的料理
@mantam7622 Жыл бұрын
唔夠色唔夠熱小丑一名
@胡素貞-r2j 2 жыл бұрын
💐💐💐
@心願貓 2 жыл бұрын
主持人話太多沒有好好介绍做菜的程序
@dicklee2174 2 жыл бұрын
2022年還在聽，音樂有價，經典長存。我聽到了我夢想中的愛情！
@mantam7622 2 жыл бұрын
干撈牛河
@leonejoe9650 2 жыл бұрын
差评。 一堆无聊的评论家，满嘴牛粪。
@robintang7304 2 жыл бұрын
Results different from the originals of Hong Kong.
@张嘂壽 2 жыл бұрын
现在回头来看，和其他人作的一对比，阿基师专业厨师的手法是有的，但这菜本身出品的品质真的就有明显的差距 了
@chonger1659 Жыл бұрын
豆瓣鱼，干烧鱼都是鱼炸或者煎的透一些才好。一勺油开玩笑啊。先炒肉末出油，后加炒豆瓣。豆瓣要先切细。最后才加酱油，怎么会入到鱼肉里面。故意卖关子，煎鱼不粘锅，关键是鱼表面擦干。
@田文雄-f3z 2 жыл бұрын
畫畫
@siuyiulee1721 2 жыл бұрын
小丑炒河粉
@李文福-l5w 2 жыл бұрын
阿基師 也很會哈啦啊！ 😁😆😅
@fesherentomuddy6473 2 жыл бұрын
阿基载入的风波过去这么久了，阿基师什么时候回来教烹饪？