Luciano Patronelli del Goodo Ristorante sui perché di una griglia kamado per le cotture alla brace.
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Lo chef Federico Sgorbini finisce sulla brace della griglia konro il maiale nero di Lomellina.
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Bavetta grigliata nel kamado, 3 salse ai 3 peperoni, cipolla al sale caramellata, e lardo wasabi.
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La griglia a carbone AG Grill al Ristorante Dama, Castello di San Gaudenzio, Chef Federico Sgorbini.
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La griglia kamado, unico fuoco per le cotture nell'Home Restaurant COMFORT a San Giorgio in Piano.
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La nuova griglia da banco a carbone AG Grill L 2024 all'Hotel***** St Regis a Venezia
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Lo Chef Marchini all'Academy IF&B griglia sul kamado una BAVETTA ALOYAU selezione Carima di Inalca.
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AG Grill 2024 le griglie da banco a carbone per la ristorazione in stile konro della Rizzoli Cucine.
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Kamado Pro, sistemi di cottura alla brace per la ristorazione. Il riassunto del nostro 2023.
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Spalla di maiale alla griglia kamado, caviale di melanzane e salsa di peperoni. Chef Omar Barsacchi
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Il Macello di Bolgheri di Dario Cecchini e Omar Barsacchi. La spalla di maiale grigliata nel kamado.
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@francescocatalano5855
@francescocatalano5855 10 ай бұрын
Salute
@gianlucareddavide4356
@gianlucareddavide4356 10 ай бұрын
Si sono messi tutti a fare cucina!!!!.... ma che c...o ne capiscono di mangiare!!!!!.... bravo maestro continua così almeno si rifanno gli occhi!👍👍👍👍😉
@gianlucavisca3419
@gianlucavisca3419 11 ай бұрын
Grande Baffone.... Hai reso la Bistecca alla Fiorenitna, anche e questa nel video non è lei, la più famosa Carne alla Griglia al mondo; già era famosissima ma ora con te non ha RIVALI... Bravo Bravissimo....
@foodony7003
@foodony7003 Жыл бұрын
con un utilizzo medio ogni quanto la consigliate? ogni 6 mesi?
@johnnycarcosa5974
@johnnycarcosa5974 2 жыл бұрын
Si può usare anche con la legna o solo a carbone? Non mi sembra ci sia troppo spazio per la legna
@valentinobedonni2643
@valentinobedonni2643 2 жыл бұрын
I kamado sono dei signori bbq!!
@akalapse2872
@akalapse2872 2 жыл бұрын
Bellissima 😍😍😍
@elviocorna
@elviocorna 3 жыл бұрын
Molto interessante , a che temperatura ha cotto il kamado ? E per quanto tempo ?
@gabrielebeghin9248
@gabrielebeghin9248 3 жыл бұрын
Questo è un grande binomio il Macellaio per eccellenza... il numero Uno e Monolite..... che coppia
@KamadoGrillItalia
@KamadoGrillItalia 3 жыл бұрын
Grazie mille Gabriele, Dario è certamente sia un grande Macellaio che un grande uomo e siamo orgogliosi di lavorare con lui.