ตอนนี้ยังไม่มีค่ะ เห็ดบดส่วนมากจะทำช่วงหน้าร้อนค่ะประมาณเดือนเมษาพฤษภา เพราะเห็ดบดชอบอากาศร้อนชื้น

ซื้อเชื้อเห็ดขอนขาวที่ไหนครับ

ตู้แช่แข็งคือช่องฟรีซตู้เย็นบ้านใช่มั้ยค่ะ พี่ไม่แนะนำค่ะ มันไม่สามารถนำมาละลายได้เหมือนอาหารสดค่ะ

@phuthaisiam ทั้งตู้เย็นบ้าน แล้วก็ ตู้แช่แข็งเฉพาะเลยน่ะคับ

4-5 วันค่ะ แต่ถ้านานกว่านี้ลูกชิ้นจะมีรสเปรี้ยว

ได้ค่ะ ใช้น้ำเย็นจัดแทนก็ได้ค่ะ เพราะจะช่วยให้กรอบนานขึ้น หรือถ้าเป็นน้ำใบเตยก็นำไปแช่เย็นได้เลย

ด้วยความยินดีค่า😊

นานกว่าแบบคั่วปกติอยู่นะคะ เพราะต้องต้มจนน้ำแห้ง แล้วคั่วต่อให้กรอบ 1 กิโลคร่าวๆก็ประมาณ 30 นาทีเศษๆค่ะ

ขอบคุณหลายๆค่ะ ทางสกลนครจ้า

ใช่ค่ะตลาดทางสว่างแดนดินค่อนข้างเยอะเหมือนกัน มีหลากหลายให้เลือก

ด้วยความยินดีจ้า☺️

สันคอหมูไม่เหนียวค่ะ ส่วนนี้จะนุ่มอร่อย ที่มีเหนียวบ้างจะเป็นสันนอกค่ะ

ขอบคุณนะคะที่ชอบ แต่ตอนนี้ไม่ได้ทอดแล้วค่ะ ติดภารกิจหลายอย่างเลยพักไปก่อน ยังไงลองทำดูนะคะ ยินดีให้คำแนะนำค่า

แม้นๆจ้า กินง่ายๆเฮ็ดง่ายๆเนาะจ้า

อร่อยมากเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ

ขอบคุณค่า❤️🥰

จะมีตราดาวค่ะที่รู้สึกว่าอร่อยราคาไม่แรงมากประมาณถุงละ 35 บาท เป็นถุงครึ่งโลนะคะ

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งค่า🥰 ขอบคุณเช่นกันนะคะที่รับชม

ด้วยความยินดีค่า เช่นกันนะคะ☺️

ใช่ค่ะเป็นผักสด หลักๆจะเป็นใบชะพลูค่ะจะช่วยตัดเลี่ยนของกะทิ รสชาติเข้ากันดี และ ถั่วฝักยาว หัวปลี

สั่งโรงกลึงทำให้ค่ะ

ถ้าไม่ชอบอมเปรี้ยว ควรแช่น้ำเกลือค่ะ เอาเกลือมาโรยให้ทั่วแล้วใช้อุ้งมือคลึงนิดหน่อย จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปแช่ทิ้งไว้สัก 4-5 ชั่วโมง ให้เกลือซึมเข้าไปเพื่อลดความเปรี้ยวค่ะ แล้วค่อยนำไปแช่น้ำปูนใส และทำการเชื่อมปกติตามคลิปได้เลยค่ะ

วิธีเจาะรูเห็ดขอนค่ะ kzbin.info/www/bejne/bHybdYmmnLFpl9Esi=oaIAHK1UDDlOg67c

ด้วยความยินดีค่า

ล้างน้ำเปล่าธรรมดาค่ะ

เมนูนี้สุดยอดเลยค่ะ หอมเครื่องเทศสมุนไพร สมแล้วที่ได้รับคัดเลือกเนาะจ้า

ถ้าคุณยายชอบแบบแป้งฟูๆ ใช้แป้งทอดกรอบผสมน้ำเย็นจัด ก็จะสวยอีกแบบนะคะ ถ้าชอบกรอบๆก็ใช้แค่แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวค่ะ

@@phuthaisiam ขอบคุณค่ะขอให้น้องมีแต่ความสุขความเจริญนะ

ไม่ค่ะ เราดึงออกตอนจะกินก็ได้ค่ะ เพราะนึ่งทีละเยอะๆ

บอกจำนวนวันตายตัวไม่ได้ค่ะ เพราะอุณหภูมิระหว่างที่เราขาย อากาศเย็นอากาศร้อนแค่ไหน เต็มที่3วันค่ะถ้าเอาอกจากน้ำแข็งแล้วแช่ใหม่

ขอบคุณค่า😍😊

ด้วยความยินดีค่า

ขอบคุณที่สนใจนะคะ ตอนนี้ยังไม่มีค่ะ

ผลตอบรับเป็นยังไง มาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ😊

ลูกชิ้นนึ่งดีเลยค่ะ ลดต้นทุนน้ำมันในการทอดไปอีก ขอแค่น้ำจิ้มทำเผ็ด เปรี้ยว หวาน รสกลมกล่อมก็ขายง่ายค่ะ

@@phuthaisiam น้ำจิ้มทำแบบพริกคั่วน้ำมะขามมันจะเข้ากันใหมคะกับลูกชิ้นนึ่ง

ด้วยความยินดีค่า

อยู่ที่ขนาดจำนวนช่องของตู้ค่ะ 4 ช่องก็ประมาณ 1600-1700 ค่ะ

@@phuthaisiam ขอบคุณคะ

บ่มีค่ะ ลองหาซื้อนำโรงเพาะเห็ดเด้อค่ะ เขาจะมีขวดเชื้อแบบในคลิปหรือขายเป็นก้อนที่ใส่ถุงพลาสติกแบบอัดก้อนขายแบบนี้ก็ใช้ได้ค่ะ เอามาแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆเท่าเหรียญบาทแล้วตอกใส่ขอนก็ได้ค่ะ

แซ่บอีหลีจ้า

Thank you for watching my videos

แช่น้ำเกลือแล้วแช่น้ำปูนใสเป็นลำดับต่อไปค่ะ เพื่อให้มะยมกรอบ

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรเช่นกันค่ะ มีความสุขมากๆเช่นกันนะคะ❤️

ลองทำดูนะคะ ทำเสร็จแช่ตู้เย็นไว้ แล้ว ทานตอนอากาศร้อนๆสดชื่นมากเลยค่ะ

ใช่ค่ะสีสวย แต่จะไม่หอมเท่าคั่วปกติแบบไม่ใส่น้ำ