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Пікірлер
@anniekim531 Күн бұрын
보관은 어떻게 하나요?
@korean-food Күн бұрын
냉장, 냉동 하셔도 좋구요 튀길때 수분 충분히 잘 빠졌으면 실온보관도 좋습니다( 다 먹을때까지 바삭바삭) 기름 온도가 높으면 수분은 덜 빠지고 겉은 타니까 신경써서 맛있게 하셔요 시청 고맙습니다 ^^
@user-fe6fj1qo2d Күн бұрын
멸치생젓은 어디에서 구매하면 좋은가요?
@korean-food Күн бұрын
수민님 반갑습니다 영상 하단에 링크 걸려있는거 참고하심 됩니다 시청 고맙습니다 ^^
@korean-food 2 күн бұрын
부추나물입니다 재료 노지부추(다듬은 후) 500g 끓는물에 왕소금 1큰술 넣고 1분 데쳐주세요 양이 조금이면 30초 데치면 적당합니다 양념 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 갈은깨 2큰술 * 계량 기준 * 1컵은 180ml 종이컵 기준 1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다 #부추 #천연 자양강장제 #나물
@user-ot6vf2dh7p 2 күн бұрын
두유기잇음 두유기능으로한번에~ 껍질따로 안벗겨도 부드럽게쥬스만들어서 마시는중요
@lillyshu3403 3 күн бұрын
수많은 약밥 레시피중 이게 진짜입니다 방황하지마세요
@korean-food 3 күн бұрын
아유 감사합니다 이런 응원의 말씀을 들으면 힘이 납니다 고맙습니다 ^^
@다산다육이 3 күн бұрын
약밥을참쉽게가르처주시네요.저도할수있을꺼같아요 잘보구가면서.구독.좋아요.누르면서갑니디ㅡ.행복하세요
@korean-food 3 күн бұрын
찾아 주셔서 고맙습니다 ^^
@user-oz3vq3ub7o 4 күн бұрын
액젓으로하면 더 맛날까요? 액젓맛술
@BaMJ 4 күн бұрын
너무맛있어요;;;;
@korean-food 2 күн бұрын
입맛에 맞으셨다니 감사합니다 ^^
@saxophone2896 5 күн бұрын
울산댁님 안녕하세요 🎉 멸치볶음 레시피 맛나겠어요 행복한 오후시간 되세요 🙏
@user-ph3ue5iq9v 5 күн бұрын
저도 울산댁입니다 잘배웠어요
@korean-food 4 күн бұрын
반갑습니다 울산댁님ㅎ 시청 고맙습니다 ^^
@KGR-pi2ib 7 күн бұрын
맛있겠네요 꼴깍
@korean-food 6 күн бұрын
네 맛있어요ㅎ 시청 고맙습니다 ^^
@user-jp3qp7bf8b 7 күн бұрын
선생님 생강+레몬 다듬고 난 키로수대비 비정제원당을 1:1이 아닌 60프로정도만 넣어도 괜찮을까요? 너무 달지않게 만들려고 여쭤봅니다
@korean-food 5 күн бұрын
진아님 저도 설탕이 마음에 걸리긴 한데요 적게 들어가면 보존기간이 짧아서 그렇습니다 들어 드실때 물기 없는 숟가락 사용하시고 관리 잘해서 1:1보다 조금 줄여서(60~70%) 맛있게 담가드세요 시청 고맙습니다^^
@korean-food 8 күн бұрын
양배추 물김치 재료 양배추(중간크기 1통) 1.6kg, 무 700g 절일때 양배추~ 왕소금 3큰술, 생수 1컵 (40분 절여주세요) 무~ 왕소금 0.5큰술, 물 0.5컵 (40분 절여주세요) 풀국 감자(큰거 2개) 250g, 물 600ml 7분 삶아 식혀주세요 갈아줄재료 사과 1개, 오렌지 1개, 생강(1톨) 6g, 마늘 한줌 홍고추 12개, 생수 2컵(거칠게 갈아주세요) 김치국물 과채즙, 풀국, 홍고추간거 1.5L, 생수 2L 날씨에 따라 반나절이나 하루 실온 숙성 후 냉장보관 * 계량 기준 * 1컵은 180ml 종이컵 기준 1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다 #물김치 #양배추 #양배추요리
@user-dz9gz7pt5f 8 күн бұрын
똑같이 따라해봣는데 미역귀자체가 짜고 고추장을 많이 넣어서 그런지 짠건 어쩔수없네요~ㅎ 고추장을 작게 두스픈만. 넣고 하세요~ㅎㅎ
@korean-food 6 күн бұрын
아유 어떡해요ㅠ 미역귀에 따라 염도 차이가 조금 나서 그런듯해요 시청해 주셔서 고맙습니다 ^^
@user-sb6yu3cl9l 8 күн бұрын
안녕하세요? 맛있어 보여서 저도 만들어 봐야겟어요
@korean-food 8 күн бұрын
네 맛있게 담가드세요 시청 고맙습니다 ^^
@saxophone2896 9 күн бұрын
울산댁님 안녕하세요 🎉 반갑습니다 오래만에 인사 왔어요 양배추 물김치 레시피~~~오렌지도들어가고 홍고추 정성가득 이군요 정성이 맛을 좌우 하겠습니다 👍 늘 건강하시고 행운이 가득 하시길 기원합니다 🙏
@korean-food 8 күн бұрын
네 감사합니다 오늘도 소중한 하루 되세요^^
@user-zv7qu3xs9y 9 күн бұрын
풋고추인가요? 청량고추인가요?
@korean-food 9 күн бұрын
풋고추인데요 가을 끝고추라 약이 바짝 올라서 거의 청양고추맛이 나는 겁니다 ㅎ 시청 고맙습니다 ^^
@korean-food 11 күн бұрын
우엉(김치) 무침입니다 제료 우엉 (2대) 400g (강불) 약 4~5분 쪄서 식혀주세요 양념 대파 1대, 홍고추 1개, 마늘 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 매실액 2큰술, 고추가루 2.5큰술, 참치액 1큰술, 통개 1큰술 * 계량 기준 * 1컵은 180ml 종이컵 기준 1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다 #우엉 #김치 #우엉반찬
@user-qs9ek3kh5s 11 күн бұрын
😢
@gracemj922 11 күн бұрын
홈쇼핑으로 가자미세트를 샀는데 굽는거밖엔 할줄 아는게 없는데 이제 다른방법을 찾았네요😊 찌개도 해봤는데 맛이 없더라구요ㅋㅋ
@korean-food 8 күн бұрын
입맛에 맞으실지 모르겠네요 맛있게 해서 드세요 시청 고맙습니다 ^^
@korean-food 13 күн бұрын
청양고추청입니다^^ 재료 (꼭지따고)청양고추 360g, 홍고추 150g 씻을때 식초 조금 풀은 물에 10분 담가뒀다가 4~5번 헹궈주세요 물기 완전히 닦아준 후 다짐기로 거칠게 다져줍니다 설탕 250g, 물엿 300g, 마지막 왕소금 1큰술 실온 1일 숙성 후 냉장보관입니다 * 꼭 물기없는 숟가락으로 들어서 사용하세요 * * 계량 기준 * 1컵은 180ml 종이컵 기준 1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다 #고추청 #만능양념장 #맛내기양념
@user-ih2fs4uz5l 13 күн бұрын
좋은정보 감사합니다 ❤
@seon_hwa.. 14 күн бұрын
청양고추로 해도 처음처럼 절여놓았다가 튀기면 안매운걸까요???????
@korean-food 14 күн бұрын
일반 풋고추보다 조금 더 맵지만 맛있게 매운맛 정도 될거 같네요 시청 고맙습니다 ^^
@korean-food 15 күн бұрын
국물 자박한 떡볶이입니다 재료 가래떡(2줄) 300g, 얇은 사각어묵 4장, 양파 0.5개, 대파(작은거) 2대 (양배추, 깻잎, 버섯 냉장고 털어 넣어시면 더 맛있어요) 육수 물 800ml, 다시마(손바닥크기) 1장, 한알 육수 1개 추가 양념 고추가루 2큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 양조간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 물엿 3큰술 마무리쯤에 후추 톡톡톡 2인분이구요 별다른거 없이 가장 기본양념으로 국물 자박한 떡볶이입니다 입맛없을때 한끼 식사로 충분합니다 * 계량 기준 * 1컵은 180ml 종이컵 기준 1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다 #떡볶이 #국물떡볶이 #분식집 떡볶이
@user-rl2im8gr9d 16 күн бұрын
겨울에는 가오리
@user-rl2im8gr9d 16 күн бұрын
꽃치마 입고 장보러 가서 우리엄마 진짜 양념 잘함
@user-rl2im8gr9d 16 күн бұрын
연탄불에 구워야 맛있어요. 철망 받치고
@korean-food 15 күн бұрын
연탄불에 최고죠 캬
@rickyshin224 16 күн бұрын
마지막에 김에 바르는게 뭔가요? 식용 풀인가요?
@korean-food 15 күн бұрын
반죽물입니다 시청해 주셔서 고맙습니다 ^^
@user-mw6vd1sg3w 17 күн бұрын
채반은어디껀가요😊
@korean-food 12 күн бұрын
쿠팡에 스텐 사각트레이 검색하면 여러가지가 있어요 시청 고맙습니다 ^^
@user-sp1fm4dj1b 17 күн бұрын
건고추없으면 안넣어도 되나요?
@korean-food 15 күн бұрын
네 그럼요 건고추 안넣어셔도 되구요 요새는 생홍고추가 많이 나니까 홍고추 넣으시면 좋구요 아님 고추가루 면보에 걸려서 고추물 만들어 넣어도 좋습니다 시청 고맙습니다 ^^
@mina78jeong 18 күн бұрын
냉장보관해서 개봉후 몇일안에 먹어야할까요
@korean-food 15 күн бұрын
개봉해서 3일 정도가 좋을듯 합니다 저는 5일 지나서 먹어도 좋았는데 그래도 염려가 되서 ㅎ 시청 고맙습니다 ^^
@user-od6ne6cm2t 18 күн бұрын
설탕이 많이 들어가서 몸에 안 좋을 듯 하네요 설탕 없이 레몬수 마시는게 제일 건강하게 먹는거라고 하더라구요
@korean-food 12 күн бұрын
이렇게 만든 차는 매일 먹기보다 뜨끈한게 땡길때 한번씩 드시면 좋아요ㅎ 물론 레몬수로 드시면 더 좋구요ㅎ 시청 고맙습니다 ^^
@user-zo2ct4ux6p 20 күн бұрын
껍질벗기고믹서에생각이랑갔이갈면됨니다
@YEX223 21 күн бұрын
왜 얼굴은 안보여주나 따먹냐 못댓다. 연애인급도 이니면서 왜그러지 간첩인가
@user-ni9vt4in9s 21 күн бұрын
신기하네요 감사합니다
@user-vn2mi4kx3s 22 күн бұрын
너무 맛있겠네요 오늘도 버섯 계란장 맛있게 덕분에 건강이 보입니다 👍 감사합니다.❤
@korean-food 12 күн бұрын
응원 고맙습니다^^
@77-kd2nh 22 күн бұрын
전 껍질째 믹서기로 갈아서 끓일래요~ 두번일하기 귀찮아서요~~😂😂 영상 감사합니다 ~^^
@korean-food 21 күн бұрын
네 껍질째 하셔도 좋아요ㅎ 시청 고맙습니다 ^^
@johyunjung4761 22 күн бұрын
설명도 잘 해 주시고 재료 글씨 크게 올려 준 것도 마음에 듭니다. 맛있게 요리해서 가족에게 !! 감사합니다.
@korean-food 21 күн бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-fp3ou4pu4i 23 күн бұрын
칼집내는 것도 일이었는데, 좋은 팁 많이 배워가요. 감사해요~
@zzubazzuzzu362 23 күн бұрын
너무 따라해보고싶네요. 몇인분정도 되는걸까요?
@korean-food 23 күн бұрын
드시는양에 따라 차이는 나지만 3인분 정도 됩니다 맛있게 해서 드세요^^
@user-yp5xv3jx5o 24 күн бұрын
어묵은 어지간하면 아무 양념이나 어울려서 좋아요 아무 야채나 넣어서 적은 양념으루만 볶아도 재로 맛과 어우러져서 맛있더라고요 어묵을 너무 좋아해요ㅋ
@korean-food 23 күн бұрын
윤정님 맞아요 어묵은 누구나 쉽게 간단하게 해먹을수 있죠ㅎ 시청 고맙습니다 ^^
@Rumiah93 24 күн бұрын
과채즙 대신 쿨피스 써도 되나요?
@korean-food 24 күн бұрын
쿨피로 해보지는 안했는데 괜찮을듯 합니다 대신 쿨피스가 당도가 좀 있어니까 양은 조금 줄여야겠죠 담에 저도 쿨피스 해봐야 겠어요 고맙습니다 ^^
@user-oz1yj2ik1n 26 күн бұрын
전라도에서도 풋고추에 생젓갈넣고 담아 삭혀먹으면 넘~맛있었어요 친정엄마가 넘 그립네요 엄마가 황석어젓갈에 잘담으셨거든요 옛추억을 떠올려보는 시간이였네요 감사합니다~❤❤❤
@korean-food 25 күн бұрын
이맛을 아시는분은 생각나는 맛이죠 은근 밥도둑이기도 하고 고기 먹을때도 개운하고 맛있죠ㅎ 시청 고맙습니다
@user-cx3jq2xz7e 21 күн бұрын
갈치젓이 있는데 같은 방법으로 해도 될까요?
@korean-food 18 күн бұрын
@@user-cx3jq2xz7e 네 갈치젓해도 맛있어요
@seoul_chicago 26 күн бұрын
간단하고 맛있네요
@korean-food 26 күн бұрын
그렇죠 간단하고 부드러워서 자주 해먹는답니다 시청 고맙습니다 ^^
@sk-wm8yx 28 күн бұрын
정말 고맙습니다. 호두를 2번 삶아야 하는 이유가 있나요?마지막에 2분 튀기면 어떤 더 좋은점이있는지도 궁금해요. 제가 초보라서요.
@korean-food 28 күн бұрын
호두는 1번만 삶아서 깨끗하게 헹구면 됩니다 (불순물이나 호두 특유의 텁텁한 맛 제거) 기름온도를 맞춰 2분 튀겨서 호두가 가지고 있는 수분을 잡아줘야 다 먹을때까지 바삭함이 유지됩니다 기름 온도가 높으면 겉만 타고 호두 수분이 빠지지 않아 처음엔 바삭하다가 시간이 지나면 눅눅한 느낌이 들어요 참고하시고 맛있게 만들어 드세요
@user-oz1yj2ik1n 28 күн бұрын
억쎈 열무는 비벼서 쓴맛제거하고 담그면 부드럽고 아삭하답니다~~ 아주 맛나게 잘담그시네요 영상 잘봐습니다~~
@korean-food 27 күн бұрын
효순님 그렇죠 쓴맛 풋내 잡아주고 부드럽고 아삭하게 잘 알아주시니 고맙네요 시청 고맙습니다 ^^
@TTEUBOO 28 күн бұрын
꿀로 만들어도 되나요?
@korean-food 28 күн бұрын
네 꿀로 하셔요 좋습니다
@user-em4pc6pe5q Ай бұрын
쉽게 알려주셔서 맛나게 만들어볼까 합니다 감사합니다
@korean-food Ай бұрын
명숙님 고맙습니다 맛있게 만들어 드세요^^
@user-rr9su7op2b Ай бұрын
이정도면 비빔밥 몇그릇 나오려나요? 궁금합니다
@korean-food Ай бұрын
안녕하세요 넉넉한 3인분 정도됩니다 맛있게 해서 드세요^^
@jieunshin7622 Ай бұрын
표고버섯대신 건표고 불려서 사용해도 맛있을까요?
@korean-food Ай бұрын
네 건표고도 맛있어요 건표고 불린물도 같이 넣고 끓이면 좋아요 맛있게 해서 드세요