4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
Пікірлер
@陳仲羿-x1i Ай бұрын
請問一下布丁液放在容器是幾cc呢謝謝
@昱蕭昱 3 ай бұрын
真的耶～蛋糕體倒扣也沒呈現圓弧狀😂😂😂真的要加強了！😅😅😅
@ysh7788 6 ай бұрын
廢話太多!! 烤出來的成品是水水的!! 糖份也太高了!! 垃圾教學!! 然後士林是沒有女人嗎...還最美....噁心!!
@ysh7788 6 ай бұрын
廢話超多的
@林綠茶-n4l 11 ай бұрын
請問加熱是為了讓糖融化嗎😊 請問做10倍量 加熱的牛奶糖 牛奶可以不要全部一起加熱嗎
@李-j4l Жыл бұрын
老師，請問可以直接用蒸的嗎？又可以保存多久呢？
@NellyPAN Жыл бұрын
老師您好，我烤好的布丁冷藏一天後 結果焦糖黏在杯底下不來 是我第二段水放不夠嗎 還是糖煮過熟？
@徐唯堤-d9r Жыл бұрын
請問煮焦糖的厚單柄鍋哪裡買----
@mundochen0221 Жыл бұрын
No fashion❤
@陳家恩-q3h Жыл бұрын
甜點師😂蛋白消泡勒…
@任余 Жыл бұрын
這烤出來肯定是平的 ，看這蛋糕體這麼水滑…倒入模也沒尖起來…跟我做失敗的一樣耶
@喵的啦-x1v 2 жыл бұрын
水浴法的熱水是在保護布丁不至於升溫過高 不是靠水氣熟成啦
@喵的啦-x1v 2 жыл бұрын
器材一流 技術就...
@飛火米 2 жыл бұрын
棒棒棒!
@劉珍珠-u5y 2 жыл бұрын
漂亮的蛋糕，也美麗的美女
@huiyaliu1886 2 жыл бұрын
鮮奶油砂糖還是打的發阿
@蔡佳佳-q5q 2 жыл бұрын
我是用氣炸烤箱，140度烤了40分鐘，結果還是水水的，後來又用150烤了20分，終於烤熟了，但表面就有小小裂痕，應該是後來溫度太高。但出爐熱熱的吃，軟嫩的成品蠻好吃的，但隔天冰過之後，口感就比較紮實，雖然味道一樣很棒，但我個人偏好比較軟嫩的口感，所以下次應該會用三顆全蛋試試。
@曾小樂-q3m 2 жыл бұрын
請問一下 你用氣炸烤箱烤也是有用水浴法嗎？ 然後氣炸烤箱溫度你後來用幾度下去烤呢？
@林貴香-t8c 2 жыл бұрын
請問烤杯是什材質容器
@小滿洪 3 жыл бұрын
老師請問一下我布丁烤好怎麼不會光滑還ㄧ顆ㄧ顆洞像空氣怎麼會這樣
@喵的啦-x1v 2 жыл бұрын
孔洞是因為過熱或烤過頭 烤溫降低或時間縮短一點可以改善
@Agnes-ux6ms 3 жыл бұрын
這不是波士頓派吧 太稀
@張雅雅-x4d 3 жыл бұрын
請問老師冷藏可以放多久？可不可以冷凍？放多久？謝謝🙏
@JULIET99999 3 жыл бұрын
小姐你消泡了欸！ 還裂得一塌糊塗是沒看到喔！ 😆😆😆
@xushang350 2 жыл бұрын
😂
@晴-d3x 3 жыл бұрын
老師請問鮮奶油可以換成鮮奶就好嗎
@薇安吃時尚 3 жыл бұрын
全部換鮮奶口感會不同，會失去柔滑的感覺變比較綿口，也是可以的。
@洪-r1w 3 жыл бұрын
老師影片中顯示糖是60公克 底下留言配方是80公克 請問哪個是正確的呢
@薇安吃時尚 3 жыл бұрын
砂糖是60克哦！已通知小編更改（跪）
@鄭雪碧-u3n 2 жыл бұрын
小編沒改，文字還是80克
@ss-wh8di 3 жыл бұрын
請問烤幾度。只有我沒看到溫度嗎
@cindychang4904 3 жыл бұрын
120°C 喔～老師煮糖前有說預熱溫度
@薇安吃時尚 3 жыл бұрын
謝謝貼心回覆❤️
@薇安吃時尚 3 жыл бұрын
是120度哦！
@SweetHeart-jr1bq 3 жыл бұрын
妳 " 看起來 " 也 很有年紀 的感覺喔 !!
@DBJP1121 3 жыл бұрын
哇 好漂亮又好賢慧！
@justice9873 4 жыл бұрын
有像林一晨......
@duet999 4 жыл бұрын
蛋糕凹陷的原因是？？］
@陳瑋倫-h8t 3 жыл бұрын
蛋白可以再打硬一點
@范雅琪-u1p 4 жыл бұрын
奶油再打發一些，就不會那麼硬了！會好擠非常多～
@GloryAndy 4 жыл бұрын
好享受啊 😮
@6041136 4 жыл бұрын
WoW
@chaohuahua 4 жыл бұрын
那個w帽好時尚喔哈哈哈哈
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
是不是很應該買💕
@peach1307 4 жыл бұрын
請問這個餅乾要如何保持隔夜也還好吃呢？謝謝🙏
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
餅乾密封好保存可以維持脆度哦！ 如果真的有受潮可以用烤箱150度回烤約3-5分鐘放涼就會回覆脆度哦！
@minglin9467 4 жыл бұрын
謝謝老師教導!!
@GloryAndy 4 жыл бұрын
看起來好好吃哦 下次我要去 謝謝妳的介紹 🤗
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
Glory Andy 有機會可以去試試呦！😊😊😊
@chaohuahua 4 жыл бұрын
吃東西快轉好像倉鼠喔哈哈哈有夠可愛
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
陳昭樺 嚼嚼嚼嚼嚼 下次直接嚼給妳看🤣
@hankjiang6640 4 жыл бұрын
想看雲品酒店～
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
收到～🤣
@GinaHsiao 4 жыл бұрын
太魯閣晶英！！
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
Gina Hsiao 哈哈哈哈有夠放肆的願望🙊
@曾明麗-n1h 4 жыл бұрын
這篇剪的比較快呦🥰
@bbaby40118tw55 4 жыл бұрын
文華！！求開箱東方文華～～
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
文華現在暫停住宿了... 但我之前的經驗也是很不錯 之後有機會再開給大家看～ 快許別的願望🤣
@chaohuachen8603 4 жыл бұрын
乾濕分離很重要！！
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
4不4！
@曾明麗-n1h 4 жыл бұрын
好像很好吃😋可以有字幕嗎
@bbaby40118tw55 4 жыл бұрын
很認真介紹每個芒果，無論歷史或口感～金煌芒果背後的故事好感動🥺支持在地美食！！
@bbaby40118tw55 4 жыл бұрын
內容充實且認真，但希望有字幕～～
@6041136 4 жыл бұрын
芒果心中排名No1
@evonne2310 4 жыл бұрын
好喜歡看薇安的甜點教學～簡單又不失專業 也謝謝老師教我們很多烘焙秘訣和包裝技巧 期待更多的甜點教學影片 請問餅乾放進冷凍定型時要蓋保鮮膜嗎？
@薇安吃時尚 4 жыл бұрын
謝謝妳的喜歡❤️❤️❤️ 餅乾放冷凍時間不長，我會直接進冷凍，但如果冰箱比較多其他東西怕氣味污染，可以輕輕覆蓋保鮮膜，不要擠壓以免變形太多哦！
@evonne2310 4 жыл бұрын
@@薇安吃時尚 好的謝謝老師
@曾明麗-n1h 4 жыл бұрын
阿二呀
@曾明麗-n1h 4 жыл бұрын
可以有字幕嗎？😁
@xumekimo 4 жыл бұрын
好想吃阿二