Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@marco785 Ай бұрын
Did the powder change or give the skin a different flavor?
@johncave3334 2 ай бұрын
I'm ready to smoke some beef! Good recipe!!!
@Fayzplayz 5 ай бұрын
This is so raw and I’m a medium rare person
@itsmyyoutube 6 ай бұрын
Turkey is hard to get right.
@xvddbbfgbb 8 ай бұрын
I can't eat like this
@Zy444 4 ай бұрын
The fda approved this
@joemiles8805 8 ай бұрын
But did you bring the smoke?
@troy8432 11 ай бұрын
Promo_SM
@wwsuwannee7993 Жыл бұрын
Truffle oil?....Really?....come on man.
@BringtheSmoke Жыл бұрын
I like truffle oil, you don't have to.
@realgrillsgonewild Жыл бұрын
That skin sounds so crispy
@detroitarchery2477 Жыл бұрын
You said boobs😂
@BringtheSmoke Жыл бұрын
What can I say, I like them.
@SleeperBBQ Жыл бұрын
looks good can't argue with crispy.
@BringtheSmoke Жыл бұрын
It was straight crunchy!
@jamesgunn5358 Жыл бұрын
You even sound more manly
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thank you for noticing. I was trying to impress you.
@jamesgunn5358 Жыл бұрын
@@BringtheSmoke job well done lol
@BringtheSmoke Жыл бұрын
😉
@carlopalmeri7343 Жыл бұрын
Can’t wait to try it!
@BringtheSmoke Жыл бұрын
You will get nothing!
@leannrollins640 Жыл бұрын
Great video Joe!!
@jamesgunn5358 Жыл бұрын
That turkey never stood a chance against those muscles
@BringtheSmoke Жыл бұрын
☺️🤣
@smokedchef Жыл бұрын
Beef tallow is the best oil to use for anything!
@Detroitbbq Жыл бұрын
Just re-watching this because it's such a good video!
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thanks it still my favorite project
@jamesgunn5358 Жыл бұрын
Good stuff Joe! I like your process
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thank you, Mr. Gunn.
@carlopalmeri7343 Жыл бұрын
Welcome back!!!
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thank you
@carlopalmeri7343 Жыл бұрын
Love tallow!!! Awesome video!
@randyshifter Жыл бұрын
Great video Joe, I need to quit being lazy and make my own tallow. That stuff from Amazon is getting expensive.
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Save trimmings from briskets you get more than you think quickly.
@cajuncoinhunter Жыл бұрын
I agree with Da man Smoky Ribs BBQ can't beat the dark roux.... You and I met last week or so on Lance. Randy or Simon's live , I told you I would watch .... I went , I saw , I liked , great job Mon Ami .....
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thanks, I appreciate it! I feel bad for people who have had a bad experience with Gumbo not knowing what it really should be because they had a mediocre one once. It's sooooo good.
@cajuncoinhunter Жыл бұрын
@@BringtheSmoke Randy RxTx is live cmon over ...
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Sorry I was putting kids to bed. Some of them are under the weather
@timriley2092 Жыл бұрын
Nice video but way too dark ruins the appearance of what I’m sure was a delicious hog
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Yeah, there was no turning that skin into cracklins. Unfortunately, that's what happens when you smoke the hog and don't do a direct heat cook. I'll try this again one day over a coal bed.
@SmokyRibsBBQ Жыл бұрын
Yes sir, can't beat the dark roux! We love gumbo all year long, but especially now with this cold weather coming in!
@BringtheSmoke Жыл бұрын
The times I've had Gumbo with a light roux it was sooo disappointing.
@randyshifter Жыл бұрын
I thought I was watching Justin Willson for a minute 😂.. great video Joe, welcome back!!
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thank you, I've been so busy. How are you?
@randyshifter Жыл бұрын
@BringtheSmoke shit.. busy as hell. I haven't had time to make a video in a couple months.. I'll send you a link to my live tonight if you feel like bullshit'n with us.
@BringtheSmoke Жыл бұрын
I can probably make it
@g.a.p.6532 Жыл бұрын
Today i made them❤ looove this recipe, thanks!!
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thank you for letting me know!
@nygnome Жыл бұрын
Thanks for the tip! I mean the PH thing... learned the gloves thing the hard way. Nice vid!
@WinnieFro Жыл бұрын
Why do you even bother trying to cook it? Just slap seasonings on it &dig in
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Maybe next time
@Gnarkill Жыл бұрын
rumor has it this guy knows something about kitchen cabinets as well
@BringtheSmoke Жыл бұрын
You can't trust rumors!
@dalwand Жыл бұрын
I came here through a superchat in "Victory for Johnny Depp! Body Language and Jury Reactions w/ Behavioral Arts and Law & Lumber" :-) I never barbecue (we don't even own one) but I enjoyed this video. What a splendid view by the way, is that pond your backyard?
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thank you! That case was so crazy to watch. Yes, that is my backyard. I hope to inspire you too BBQ, lol. If not, most of what I do can be done without a bbq.
@vasaline_slime_gaming98 Жыл бұрын
Hodgetwins livestream brought me here dude
@amandablandford3661 Жыл бұрын
It’s so good for you! Beneficial for skin, hair, bone health and also helps to keep you lean
@PhatJoeInc Жыл бұрын
Looks super good i am making it
@partmaus7236 Жыл бұрын
Made this bad boi for a chili cook off at work…won by a landslide. Thanks my guy 🤙🏾
@BringtheSmoke Жыл бұрын
That is awesome! Thanks for trying it out and letting me know how it turned out.
@ncooty Жыл бұрын
The smoke ring itself has no effect on flavor. The biggest determinants of the smoke ring are (i) the completeness of combustion (less efficient combustion = more NOx) and (ii) contact between combustion byproducts and myoglobin.
@BringtheSmoke Жыл бұрын
You are right. It has no effect on flavor. I didn't mean for it to come across like that. I was trying to imply that a good complete smoke ring could be an indication for properly smoked BBQ. As burning your wood properly would mean you're maintaining and paying attention to your cook.
@jordanm4398 Жыл бұрын
Definitely going to try this!!!! I had the privilege of serving you at last weekend's wedding. Channel looks fire let's connect. Bring the smoke
@BringtheSmoke Жыл бұрын
I had the privilege of meeting you. You and your team were awesome, thank you! We definitely could. DM on Instagram whenever.
@xmikemurphyx Жыл бұрын
Spice from peppers is in the pith and ribs, not the seeds.
@BringtheSmoke Жыл бұрын
You are correct, but still, I don't care for the seeds to be floating around in the sauce. Most of the time, the blender will not chop them all up.
@kalanojahir Жыл бұрын
Tf did i just hear
@BringtheSmoke Жыл бұрын
You just heard reasons why you need to eat spicy foods. I think 🤔.
@carlopalmeri7343 Жыл бұрын
Awesome video!
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Thank you kindly good sir
@jamesgunn5358 Жыл бұрын
That looks killer dude. Freaking technology
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Technology?
@jamesgunn5358 Жыл бұрын
@@BringtheSmoke not recording the audio lol
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Oh, yeah I'm just an idiot
@jamesgunn5358 Жыл бұрын
@@BringtheSmoke hey me too!
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Fair enough
@crookedpinebbq9101 Жыл бұрын
Throw some smoked Carolina reapers in there and Im all over this! (Not that I'm not already haha) Definitely agree with not doing it in the house, made that mistake with the reapers...
@BringtheSmoke Жыл бұрын
If I get ahold of some reapers I will make some
@gboted Жыл бұрын
Beef jerkey
@BringtheSmoke Жыл бұрын
That steak didn't go over 131°f the camera didn't do a great job picking up the color
@a-a-ron2336 Жыл бұрын
Nooooo✌️
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Take yourself down to Oh-Shag-Henessy's office!
@a-a-ron2336 Жыл бұрын
@@BringtheSmoke 👍
@sandraessian9982 Жыл бұрын
Those juices 😮❤
@BringtheSmoke Жыл бұрын
I get that a lot.
@sandraessian9982 Жыл бұрын
@@BringtheSmoke 😒
@BringtheSmoke Жыл бұрын
I don't appreciate you rolling your eyes at me
@sandraessian9982 Жыл бұрын
@@BringtheSmoke I do it in person all the time! What the difference here?
@BringtheSmoke Жыл бұрын
It's not appreciated irl either.
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Full video link kzbin.info/www/bejne/nn68gmeJj5eoZpY
@itsmyyoutube Жыл бұрын
I would still eat that.
@BringtheSmoke Жыл бұрын
Oh yeah it was still tasty