KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
chef山城のヒトサラ
【毎日の食卓に、プロのヒトサラを。】
南国沖縄県で生まれ育った料理人。
普段は【地産地消】をテーマに、沖縄料理屋の料理長と、とんかつレストランのシェフをしています。
このチャンネルでは、プロの料理が自宅で再現出来るをモットーにし、皆様の食卓がより一層楽しくなれるような動画を配信していきます。
概要欄にてレシピ公開もしています‼️
参考になれば嬉しいです。
◆2020年10月1日
西村康稔経済再生担当大臣の沖縄県視察での昼食会のお料理を担当させていただきました。
7:49
【とんかつレストランYAMASHiRO /ランチメニュー紹介】
2 жыл бұрын
4:36
【肉料理YAMASHiRO /夜の部メニュー紹介】(後半)
2 жыл бұрын
5:27
【肉料理YAMASHiRO /夜の部メニュー紹介】
2 жыл бұрын
22:34
【レストランOpenします】
2 жыл бұрын
15:15
【至高の人参しりしり試食編】語り、、歌う?!
3 жыл бұрын
24:54
【至高の人参しりしり】沖縄の家庭料理である人参しりしりを、沖縄料理屋のシェフが本気で作ってみた!
3 жыл бұрын
9:09
【沖縄のお祝い料理】簡単で美味しいイナムドゥチの作り方教えます。
3 жыл бұрын
6:50
【シェフの仕事〜出張料理編〜】
3 жыл бұрын
7:55
【沖縄料理屋のシェフが教えます】失敗しない‼︎美味しいソーメンチャンプルーの作り方
3 жыл бұрын
12:27
ネチョネチョ知らず】沖縄料理屋のシェフが教える美味しいもずく天ぷらの作り方
3 жыл бұрын
12:23
【ステーキの焼き方】自宅のフライパンだけで出来る美味しいステーキの焼き方
3 жыл бұрын
4:13
【Chefの仕事】一部公開します。
3 жыл бұрын
7:02
【簡単絶品おつまみ】いなむるチーズ〜刻みわさびいり〜
3 жыл бұрын
8:52
【至高】ゴーヤーチャンプルー
3 жыл бұрын
6:19
【鶏ササミ】柔らか!ジューシー!鶏ササミの梅しそ巻き天
3 жыл бұрын
4:06
【お洒落】魅惑の紅芋冷製スープ
3 жыл бұрын
8:23
【野菜が主役のゴロっとかき揚げ】9種類の沖縄県産野菜を使った野菜が主役のかき揚げです!!
3 жыл бұрын
4:11
新食感⁉︎島豆腐と海ぶどうのシーザーサラダ
3 жыл бұрын
8:10
【女性必見‼️】〜マグロとアボカドのタルタル仕立て〜
3 жыл бұрын
Пікірлер
@Mk-pt7rq
2 ай бұрын
とんかつはソースでかみぶさしがや
@siti-hon-asi
6 ай бұрын
現地で食べたモズクのてんぷらはからっとサクサクで美味しかったのに、家で作るとスライムみたいになって本当に美味しくない… このレシピで今度作ってみます!
@ku-chan5882
10 ай бұрын
やってみたいのですが、冷めてもサクサクですか?教えてください
@koikekotoha3083
Жыл бұрын
もっと教えて下さい~
@floorcat7985
Жыл бұрын
美味しそう!彩りも鮮やかですね!沖縄帰郷したら絶対行きたい!
@katsumisomenaka6285
Жыл бұрын
LA在住のウチナ〜人です この間、日経スーパーで沖縄フェアがあったので、モズク買って来ました❤ 東京出身の夫がモズク天ぷら〜食べたいと言うので、早速作ってあげよお〜と思います♪ 丁寧な説明有難う御座います♪ ってか、沖縄人ってモズク天ぷらは買って食べるものだと思ってたから作った事無かったもですが、 作ってみますね〜
@chibanasunao
Жыл бұрын
料理人は指輪を取りましょう!残念です。
@mii2476
Жыл бұрын
わかりやすかったです!有り難うございました♪😂
@ymmm8
Жыл бұрын
小さじを「ちいさじ」と言われてて可愛かったです。 でも大さじを使ってるように見えました🤣
@こじゅこじゅ-o3x
Жыл бұрын
昨日初めて食べて感動して家族にもたべさせてあげたくてもずく買ってきました。 作ります😊
@となかい-s4u
Жыл бұрын
今作ったら天ぷらとは程遠くて 見にきました😊
@chim791
Жыл бұрын
早速やってみます!
@ka6074
2 жыл бұрын
天ぷら粉は小麦粉何gに対して、水何gですかー?
@monozukurimura
2 жыл бұрын
初めて作った時べちょべちょになった経験あります😅動画参考にして、リベンジします!💪ご教示ありがとうございました!
@katsumisomenaka6285
2 жыл бұрын
三味線作る木ですかね〜😂
@サイハナード
2 жыл бұрын
沖縄でもずく買ってきました。辛いと思ったら、塩抜きが必要なんですね!今夜作ってみます
@ゆぅ-j9z
2 жыл бұрын
ねちょねちょしてしまう原因分かりました!!
@ちーち-c6h
2 жыл бұрын
素麺に味付けは目からウロコです。早速作ってみます!
@chef1469
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!! 是非作ってみて下さい😊
@masaoka4
2 жыл бұрын
なつかしい笑 よくバイトで作ってました!
@キレ女綺麗な女性情報局
2 жыл бұрын
たまねぎ! なるほどです。 いまから作ります_φ(・_・ ありがとうございました!
@chef1469
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 是非作ってみて下さい😊
@麗しの夜叉姫玉梓
2 жыл бұрын
はいたい ゆたしくいにげーさびら
@ムーネー
2 жыл бұрын
謝花きっぱん店の冬瓜漬、大好きです♬︎(^^)
@chef1469
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 美味しいですよね😭✨
@李佳古謝
3 жыл бұрын
何一つ文句のない美味しさ😍
@chef1469
2 жыл бұрын
ありがとうございます😭✨
@玉城阪神
3 жыл бұрын
いつも楽しみに拝見させて頂いてます。 お店オープンが待ち遠しいです。
@chef1469
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 ご来店お待ちしています♪
@吉瀬絵美
3 жыл бұрын
美味しく真似できました❣️KZbinつっけてくださいね❣️楽しみにしています、、 新しい動画だしみに待っていますのでよろしくお願いします。
@chef1469
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 新しい動画近々upしますので是非楽しみにお待ち下さい❗️
@Hi-ij1lt
3 жыл бұрын
今から作ります!
@chef1469
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 是非作ってみて下さい😊
@末吉康恵
3 жыл бұрын
はじめまして!いつも、ソーメンチャンプルー作っても、くっついて、ボソボソでした。この動画道りに、作ってみたら、本当にパラパラに出来ました🎵とっても美味しかった😋ありがとうございました❗
@やましろふぁみりぃぃ
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 ソーメンチャンプルーはこつさえ覚えれば本当に美味しく作れるので是非また作って頂けると幸いです♬
@大城マンビカー
3 жыл бұрын
塩つけてやって、塩辛くなった
@chef1469
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 肉の重量に対して0.8%にしてもらえれば大丈夫だと思います^_^
@syk1010
3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう🤤 最近ゴム草履みたいなステーキ焼いてしまったから次こそは美味しいの焼いてみます🤲😊 魅せ方が上手✨👏
@chef1469
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊! 是非真似して作ってみてくださいね(^^)
@Jtea100
3 жыл бұрын
塩揉みしなくて大丈夫?と不安になりながらも手順通りに作ってみたら、想像以上の美味しさで「当たりレシピに出会えた!」と、感動しながら食べました。最高なレシピをありがとうございました。
@chef1469
3 жыл бұрын
コメント遅れてすいません。 ありがとうございます😊 本当に嬉しいです。 リクエストなどもありましたら是非教えてくださいね^_^
@松陽-g5u
3 жыл бұрын
美味しそうー!!たーだーゴーヤ好きだから真似します😆器も素敵😭💓
@chef1469
3 жыл бұрын
ありがとー😆 真似してみて✌️
@tmctmc1102
3 жыл бұрын
シェフ、葉っぱ落ちてますよ!
@chef1469
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます^_^ 気づかなかったです😭😂笑
@syk1010
3 жыл бұрын
チャンネル登録したよー😊しょーこだよー!(笑)
@chef1469
3 жыл бұрын
久しぶりー😋 ありがと‼️ またコメントしてねー😊
@大川柾吉
3 жыл бұрын
噛まないで大変良く出来ました🙆♂️
@chef1469
3 жыл бұрын
ありがとうございまああす😛
@仲松庸平
3 жыл бұрын
頑張れシェフ山城さん
@chef1469
3 жыл бұрын
コメントありがとう‼️頑張るわ😋
@玉城みなみ-k6c
3 жыл бұрын
この前お家行った時食べたよー!しんんに美味しかった!🥺🥺
@chef1469
3 жыл бұрын
また食べにきてね😂