Друг мой Сардор означает не самый большой а самый главный
@Игорь-з4з3юАй бұрын
Называется Узген- гюрюч.
@Игорь-з4з3юАй бұрын
Молодец, уважаю людей готовящих с любовью аккуратно, но зиру забыл, перед тем как накрыть рис чеснок с перчиком положить, а так молодец, уста. Уважение и почёт тебе.
@ДжонЮблсон2 ай бұрын
обязательно жиз с солью и луком надо попробовать, иначе плов тоже может не получится
@АвазбекАбдраимов-ш5э2 ай бұрын
Не по арабский а по мусульманский
@MuxiddinMamuroc3 ай бұрын
Да вотета плов, перет ферганци, очень красиво, молодец повару, газуй брать?
@Leha-Guba1985I3 ай бұрын
Почему все время девзира только девзира? Почему нету обычного риса например краснодарского, который доступно простому народу?
@ВладимирЛивиев-ю2т5 ай бұрын
Думаю неплохой плов получился,но не чайханский,для чайханского нужна более сильная обжарка мяса ,лука и моркови,до зирвака.Забыл ошпоз упомянуть о количестве масла на этот объём и пропустили момент ,когда добавляется соль и когда специи.Всем приятного аппетита.
@ВиталийНаливкин-ю5о5 ай бұрын
Шкваки называются Джейза
@СергейНиколаевич-в2х6 ай бұрын
А если зирвак варить более двух часов, разве мясо не развалится?
как закинул кости видел как закинул мясо нет..когда закинул зиру? соль? что за хрень?
@waldemarwald392010 ай бұрын
Нет борщ
@АбдуллохАшимжонов10 ай бұрын
Салфеткани мазаси зўр бўса керак
@ikromjuraev953611 ай бұрын
Очень хорошый повар но там мясо много столка ингредиенты канешна плов вкусном будет там два вида жыра любой плов вкусном будет
@FederalFakundo-xm1jt11 ай бұрын
Повар молодец. Всё чётко и грамотно объясняет
@АнзорМагомедов-ш8к Жыл бұрын
Ассаламу алейкум коуриб жуда маза килдим манабу хакийки узбек оши А-то канакадир лазер гуручи деб ош килишади у ошлар хашаки ош яни гавла хакийки гуруч кора килтирик ок уруг болади Яна шолини Бир соук едириб уради манашу гуручлар канча чув булса кутаради таерлаган ошиз куриниб турибди гузал👍
@vladimirtsoi4999 Жыл бұрын
Очень грамотно шеф.
@asifan-c4m Жыл бұрын
Очень аппетитно,худди егандай булдик рахмат
@УмарВапаев-ф6х Жыл бұрын
Спасибо большое мастер шифу
@ТофикБельведерский Жыл бұрын
Девзира хороший, но опасный рис. Камушки попадаются часто. Бивень можно сломать.
@sadmoneysoulja9 ай бұрын
сразу видно белого человека)) рис нужно перебирать
@buratinskij Жыл бұрын
А солить наверное сосед зервак придет.
@ЮрийСемайкин-ф1д Жыл бұрын
А мясо где??? Одни кости...?
@Denis78youtube Жыл бұрын
Я один не услышал не увидел когда соль и специи положил ? Не узбек а казах вроде ! Мамбич
@ЧыныгыжигитболгулаАдамболгула Жыл бұрын
😅😅😅 Узбекского сорта никогда не была
@user-te5VlAdImIr Жыл бұрын
Про соль и зиру вообще ни слова, видимо "бисмилло" всё заменило
@АлександрВарибрус-у9л Жыл бұрын
Много Уважаемый дядя Повар.Узгенский Рис известен на Весь МИР. Я ТАМ Жил и Видел весь процесс производства УЗГЕНСКОГО РИСА. НЕКТО НЕ Пропаривают РИС УЗГЕНСКИЙ.
@Fisher9993 Жыл бұрын
Что с оператором? Как в замочную скважину посмотрел
@СергейАбашев-б7ц Жыл бұрын
Хороший ролик, буду пробовать
@RuslanChirChir Жыл бұрын
Супер!
@Лия-88-БУРАН Жыл бұрын
Уважаемый, огромное спасибо за рецепты! Узбекская кухня превосходна! Жаль, что мало видео на Вашем канале! Здоровья и благополучия Вам!
@confidential9411 Жыл бұрын
А сколько готовиться девзира? Насколько долго?
@user-tq9mw4ub6sher Жыл бұрын
Под нос пустой туда тоже надо барадо все будет окей.
@ИгорьБеленский-э1п Жыл бұрын
Как сказал бы Карабас-барабас... :" Это просто праздник какой-то"!!!
@АлександрМогила-и7м Жыл бұрын
Некоторые моменты пропустили. Для новичков не Информативно.
@Виктор-ъ5б8у Жыл бұрын
Ай васяяя, вроде профи, а сначала нужно лук отправлять в казан, а не мясо!
@ХамдамовБахром Жыл бұрын
Из за того что воды была добавлен на 30 % больше у Вас плов получился слабенким то есть мягким. Такой плов больше для пожелого потребителя, то ест плов не молодежный 😂
@ХамдамовБахром Жыл бұрын
На 2 кг рис 3 литра волы это много. 2 литров ховатила бы , так как вы рис рано намочили. Это для Девизира
@ХамдамовБахром Жыл бұрын
Нужно было отметит то что Вы рис намачили до накаления казана. А это говорит от том что рис намочился почти 1 час назад до закладки.
@SAMARA11963 Жыл бұрын
И что не приобрёл крышку большего размера под казан???