Ganz gut gemacht aber du zeigst praktisch gar nicht die Räucherspäne und sagst sehr wenig dazu dabei ist das extrem wichtig wie die Räucherspäne über den Kohlen liegen.
@chris_s35393 жыл бұрын
Hallo, probiere doch mal deine Schinken mit 43g Salz/kg Fleisch zu pökeln. Diese Menge ist für mich und meiner Familie genau die richtige und man kann sich das wässern sparen. Musst dich halt mal herantasten. Hatte mit 40g/kg angefangen und bin Schlussendlich bei 43g/kg geblieben. Beim wässern werden ja auch Teile der Gewürze rausgezogen und das ist doch schade. Ansonsten alles richtig gemacht. Grüße aus Unterfranken
@martinsbbq19723 жыл бұрын
Servus Kolege, bin auch aus Franken (Kulmbach) schau bei mir auch mal rein, hab dir ein Abo dagelassen.
@Andreas.Rosenlehner3 жыл бұрын
Des pulled pork host echt guad gemocht 👍 schäne grias aus n woid
@BrunoKoob663 жыл бұрын
Ich habe das Video nach 5 Sekunden abgebrochen. Der Ton ist viel zu leise, der Vorspann dafür zu laut. Mikrofon kaufen !
@uwehuhn65664 жыл бұрын
Ich kann dich gut sehen aber fast nicht hören werden es trotzdem ausprobieren
@uwehuhn65664 жыл бұрын
Wird die Schwarte nicht zu salzig? ?? LG Uwe
@spockbob31704 жыл бұрын
Nich dieses öl..., Bro ... olivenöl!milch o. Buttermilch,majo... Ketchup also unterschiedlich.. probier es mal .wie du es magst. aber Bro egal wie das Fleisch schmeckt immer wenn es gut 👍. Gegrillt wird..🤙wird es schmecken 🌋🥑🥩🥘🍽
@Rueckeschlepper4 жыл бұрын
Dem Hund blutet das Herz, wenn Du alles alleine wegputzt !!
@xxxxKADIRxxxx4 жыл бұрын
Super gemacht
@xxxxKADIRxxxx4 жыл бұрын
👍
@xxxxKADIRxxxx4 жыл бұрын
0:46
@xxxxKADIRxxxx4 жыл бұрын
650liter Wasser is aweng viel oder😁😁👍
@xxxxKADIRxxxx4 жыл бұрын
Sieht echt lecker aus muss ich auch mal ausprobieren bei meiner rösle videro LG aus Nürnberg 👍
@cldr83524 жыл бұрын
Sauber sagt der Claus aus Mittelfranken. Mach ich gleich mal nach. Danke fürs Video
@chris-78714 жыл бұрын
Servus Meister👍👍👍 geiler Braten🍖🍖gibts morgen auch bei mir. Kleiner Tip für die Allgemeinheit... kurz vorm Ende miiiiiinimal mit Honig über die Kruste pinseln... glasiert geil und nimmt das Salz bischen weg. Grüße aussn gelobten Land Unterfranken
@OnkelBB4 жыл бұрын
Klasse Video und nen noch bessern Krustenbraten :-) auf welche Kerntemperatur hast du den gemacht?
@georgekingsley39723 жыл бұрын
I guess it's kind of off topic but does anybody know of a good place to stream newly released movies online?
@ishaanskyler38503 жыл бұрын
@George Kingsley i use Flixzone. Just search on google for it =)
@alejandrofrancis55303 жыл бұрын
@George Kingsley lately I have been using FlixZone. Just google for it =)
@mosesdominic98273 жыл бұрын
@George Kingsley try flixzone. Just search on google for it =)
@axelderek49583 жыл бұрын
@George Kingsley I watch on Flixzone. You can find it by googling :)
@matthiaskeller60664 жыл бұрын
Wie machst du dein rub?
@grillgucker20385 жыл бұрын
Top Kruste, das mit dem Salzwasser werde ich austesten.....Daumen hoch, ich las dir mal ein Abo da....Gruß aus der BratwurstCity........
@grillgucker20385 жыл бұрын
schaut doch gut aus.....
@heinosbbq5 жыл бұрын
Ein richtig geiles Schichtfleisch. Mega. Hab dir auch mal ein Abo dagelassen. Beste Grüße Heino 👍🔥🔥🍺🍺
@Paddl185 жыл бұрын
Schaut richtig lecker aus 😉
@uwehuhn65665 жыл бұрын
Bin gespannt. auf das Haxen Video Gruß Uwe
@uwehuhn65665 жыл бұрын
Hallo mach mal Schweinehaxen auf dem Gasgrill würde. Mich interessieren Gruß aus dem Schwarzwald
@unterfrankenbbq62695 жыл бұрын
Ja kann ich gerne mal machen video kommt 👍👍👍👍
@ururwitzbold5 жыл бұрын
Etwas spät gesehen aber hat mir so gut gefallen ☝️☝️☝️☝️☝️, dass mein Braten schon mal bis morgen im Kühlschrank tummelt. Hoffe, dass meine Kuste genauso gut wird.🍗🍗🍗
@unterfrankenbbq62695 жыл бұрын
Viel glück 👍👍👍👍👍 das klappt schon
@ururwitzbold5 жыл бұрын
@@unterfrankenbbq6269 Man, es hat geklappt. Mein Billiggasgrill von "L" für 130,-€ hat den Test auch bestanden. Allerdings werde ich beim Vorbereiten nicht ganz soviel Meersalz benutzen. Durch das Zusetzen von Salzlauge nach 90min war es etwas salzig. Der "Messertest" wurde zu 99,9% bestanden.🍗🍗🍗🍗 Danke für das Video
@unterfrankenbbq62695 жыл бұрын
@@ururwitzbold das freut mich ja beim nächsten mal einfach weng weniger salz nehmen 👍👍
@HamburgerJung_5 жыл бұрын
Fieser Ton, aber interessantes Video
@1901Matze5 жыл бұрын
Besorch dir 'n anständiges Mikro oder stimm den Sound besser ab.Is ja furchtbar,jedesmal die Lautstärke anzupassen bei deine video'*s
@PsySmurf5 жыл бұрын
Danke.... Bist ne coole Socke 👌mach weiter so
@PsySmurf5 жыл бұрын
#ich nehme teil..... Mach mal was mit Hühnchen..... Und natürlich auf dem Holzkohle Grill 😉hau rein
@torbensauer54775 жыл бұрын
Ich nehme Teil mach einfach weiter so ich schaue mir alles gerne an was mit Grill zu tun hat
@eisfee495 жыл бұрын
Wuff Wuff #ich nehme Teil - schaue mit Herrchen alle Deine Videos. Glückwunsch zum 100. Schönes Wochenende, Grüße aus Schwalmtal.
@thomasmai27705 жыл бұрын
Glückwunsch, genau so weitermachen! #ich nehme Teil Grüße aus Unterfranken
@peterscholler47935 жыл бұрын
Hallo #Ich nehme Teil Mach weiter so du machst deine Videos echt gut👊👍 Holzkohle macht auch richtig Bock ich hab mittlerweile die Holzkohle wieder für mich entdeckt Gruß Scholli
@steinerdietmar18525 жыл бұрын
Gratuliere zum 100. - #ich nehme teil - als Unterfranke freue ich mich natürlich und da ich nur einen Gasgrill habe freue ich mich auch weiter auf Gegrilltes vom Gasgrill. Weiter so
@THBBQ5 жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch und mach weiter so! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@THBBQ5 жыл бұрын
Feiner Burger! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@michaelstiebitz99695 жыл бұрын
Einmal "Maulsperre" 😉, aber richtig gut! 👍
@stefanherbst15015 жыл бұрын
Sorry aber nach dem Formen macht man die Teig Kugeln aufs Blech , lieber 2 Bleche nehmen , dann nochmal aufgehen lassen. ( das ist wichtig den nur dann werden sie richtig fluffig) im aufgegangenem Zustand bepinseln und ab in den Ofen . Dann haste keine Klötze sondern Burgerbrötchen ✌️
@THBBQ5 жыл бұрын
Schaut gut aus! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@king.of.bricks58265 жыл бұрын
"langt für 2 gute esser oder 3 net so gute Esser" oooder wie ich sage " langt für mich" 😂 top weiter so ☺️😊
@larsikarus5 жыл бұрын
Vom Grill Muster würde ich sagen der grill hat nicht genug Schub. Aber sonnst siehts lecker aus.
@unterfrankenbbq62695 жыл бұрын
Ja die Guss roste waren noch nicht richtig heiß normal ist das Muster immer schön 😂👍👍👍
@THBBQ5 жыл бұрын
Sehr schön! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@king.of.bricks58265 жыл бұрын
Hey, cooles Video, gut erklärt 👌 werde ich auch ausprobieren ✌️ danke und immer weiter machen 🤜 🤛
@unterfrankenbbq62695 жыл бұрын
Vielen Dank king. Of. Bricks viel Spaß beim nachmachen
@themen-griller93105 жыл бұрын
Sehr nice, was n geiles Stück Fleisch Mann B-) Abo lassen wir dir gern da! Schau gern auch mal bei uns rein, freuen uns immer über n bisschen Austausch mit Grillfreunden :) Beste Grüße & bis bald!
@THBBQ5 жыл бұрын
Feines Fingerfood! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@drive-chillgrill65485 жыл бұрын
Cooler Kanal. Vielleicht können wir uns ja gegenseitig helfen. Du abonnierst meinen Kanal und ich abonniere deinen Kanal? Liebe Grüße aus Hessen.😀
@unterfrankenbbq62695 жыл бұрын
Hi habe ich gemacht ebenfalls ein schöner Kanal 👍👍
@jorgthomasdillmann62425 жыл бұрын
Sieht kecker aus! Mache ich bestimmt nach!
@THBBQ5 жыл бұрын
Spieß vom Bauch geht auch! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ