Vinegar er jaygay lebur ros dewa jete pare.. ar corn flour er jaygay rul moyda dewa jete pare, ba arraroot. Poriman oi ek e thakbe. Vinegar dile store kore hoyto ektu besi din rakha jay, 3mas. Tobe fridge a rakhai better. Rakhleo oi bhabe 2-3 mas bhaloi thakbe.

@@HappyCookingBongs acha thank you so much

Video ta aro ekbar arektu easy bhabe korar ichha achhe. Time kore video dewa hochhe na onek din holo..

Thanks! Video tay onek din por kono comment elo!!

Onek khusi holam

Thanks

Dhonyobad!

Hmm eta onek ta easy process!

Dekho na

Thanks 👍 Aro try korbo..

Onek dhonyobad!

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে!!

কেক বানাতে সামান্য নুন দেওয়া হয়, তাই বলে কেক তো নোনতা হয় না। এখানে তরকারিতে যেমন নুন দেয় সেই রকম পরিমাণে তো দেওয়া হয়নি! খুবই সামান্য দেওয়া হচ্ছে। এক কেজি দুধের পায়েস হলে হয়তো ১/৪ চা চামচ। এতে মিষ্টি স্বাদ আরো জমে। আর জলে ধুয়ে চাল দিলে কিসের সমস্যা? সহজে সেদ্ধ হবে। আমাদের তো দুধ ঘন করাটাই আসল দরকারি, তাই সহজে চাল সেদ্ধ হলে সমস্যা কি? চাল তো অনেক পরে দেওয়া হবে, কম সময়ে হয়ে যাবে সেদ্ধ।

আপনি জানেন না সেটা বলুন। সব নোনতা খাবারে অল্প মিষ্টি আর সব মিষ্টি খাবারে অল্প নুন দিলে স্বাদ বাড়ে। বরং নিজে শিখে নিন

মোটা/ শক্ত চিড়ে দিয়ে বানালে খেতে ভালো লাগবে। পাতলা চিকন চিঁড়ে দিয়ে বানালে খুব নরম হয়ে যাবে। ভাজা ভালো হবে না। দলা পাকিয়ে যাবে। তবে রান্নার সময় অনেক কম লাগবে, আর বেশি ভিজানোর দরকার হবে না। ধুয়েই ব্যবহার করা যাবে ওই চিঁড়ে। বেশি নাড়াচারা করলে ভেঙে দলা পাকিয়ে যায় পাতলা চিঁড়ে।

@@HappyCookingBongs Thank you 😊

Khub khusi holam jene!!

Thanks 😊

😊

Kashmiri lonka diye banale colour ta asbe, kintu jhal toh hobe na... Kancha lonka kuchi patla kore kete dewa jete pare... Ar aata diye korle otota kurmure ba khasta hobe na, tobe bhaloi lagbe... Teler moyan ta thik thak dile bhaloi lagbe

@@HappyCookingBongs asola maida khala amar osubedha hoy ghara jokon kono upon kore atta deya sob kore

@@aparnabasuroy2001 ময়দা আজকাল আমরাও এড়িয়ে চলি। ময়দা খাওয়া মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়, নেহাত খাস্তা মুখরোচক খাবার জন্য ব্যবহার হয়। আটা দিয়ে বানালে একটু খাবার সোডা দিলে ভালই লাগবে। আসলে এই ভিডিওটি অনেক আগের। তারপর রান্নাবান্না নিয়ে আমাদের ধারণা অনেক বদলেছে। কিন্তু সেই রকম রান্না বান্না চ্যানেলে বানানো হয়নি। চেষ্টা করছি অন্য ধরনের রেসিপি বানাতে।

Glad to know that!! ☺️ Many thanks for sharing!

😀

Dutoi dui rokom bhabe bhalo.. mug dal roj roj bhalo lage na, tobe ek ekdin khele khub bhaloi lage. Musur dal roj halka kore banaleo hoye jay, bhalo lage, seddho kheteo darun lage peyaj lonka lebu diye

🤭 na dileo hoy, dileo ek dom khubi kom khuuub kom

🙂

We will try if possible

☺️

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে!!

ব্রোকলি দিয়ে পরোটা করলে হয়তো একটু জলে ভাপিয়ে নিলে ভালো হবে। তবে জল ভালো করে ঝরিয়ে মশলা গুলো দিয়ে অল্প তেলে একটু কড়াইতে নেড়ে পুর টা বানালে ভালো হবে। ট্রাই করা যেতেই পারে!