Күн бұрын
21 күн бұрын
28 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
Пікірлер
@user-qd7lc1qu1q 20 күн бұрын
А сода ,для пышности
@user-kc2yj7ov6o 20 күн бұрын
Для пышности и чтобы не были гливкие.
@apple.informator Ай бұрын
Коротко и ясно! Спасибо! Пойду готовить! ❤❤❤ 4:
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
Большое спасибо за комментарий.
@user-se1di6ro6p Ай бұрын
Очень вкусный и сытный салат. Частенько делаю такой рекомендую 👍❤
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
Спасибо за комментарий
@slava4792 Ай бұрын
Рёбра чьи?Ваши,или свиные?
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
Ваши
@user-uj1fq4ok2e Ай бұрын
А уксус или эссенция в каком количестве...
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
Маринад: Вода 1 литр Сахар 100 г. Соль 130 г. Уксус 100 мл. Лавровый лист 5 шт. Перец горошком черный 10 шт. Рыбу оставляем в холодильнике на 24 часа. Рыбу перекладываем в банку наливаем 100 мл. растительного масла.
@user-sq7ez7lp7p Ай бұрын
Спасибо, кабачок старый,но попробую ❤
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
Все получиться 👍
@natalyitaly8333 Ай бұрын
Молодец
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
Спасибо большое за комментарий
@user-mb1mx3dg4b Ай бұрын
Стыдно такое блюдо выставлять в сети. Даже смотреть неприятно, не только есть.
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
Спасибо за отзыв
@user-mn5ei6si9u Ай бұрын
Очень черные на вид, мои такие не любят.
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
Это соус, они не горелые. Очень вкусно получается.
@user-zm2ie5le4y Ай бұрын
Это уже не хлеб, а что-то другое.
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
По вашему хлеб только из муки пшеницы?
@redheadtsipke3791 Ай бұрын
Ресницы нужно убрать под косынку. Так сказала бы моя учительница труда.
@user-kc2yj7ov6o Ай бұрын
У нас не урок труда, и я не в школе, и вы не моя учительница. И главное чтобы мне нравилось. Всего хорошего вам.
@user-wt9pk7fw2r 2 ай бұрын
Тру кабачки на дуршлаг,солю,жидкость стекает .
@user-kc2yj7ov6o 2 ай бұрын
Если хотите чтобы были более легкие сливайте жидкость, если нет, добавьте муки
@user-iy6qw5ow8t 2 ай бұрын
Я сочек с кабачка не сливаю совсем. Если пооучается жидко, добавляю больше муки. И они получаются как шанешка.
@user-kc2yj7ov6o 2 ай бұрын
И ваш вариант хорош но я делала чтобы было меньше муки.
@user-zx3xb9kw9p 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤🎉
@user-kc2yj7ov6o 2 ай бұрын
И вам спасибо большое за отзыв
@user-gc4tm7xl8v 2 ай бұрын
Я живу в нашей прекрасной Осетии,и только у нас пекут самые обалденные и вкусные пироги. Остальное -так себе. Но смелая, смотри, налепила как могла.
@sergei0564 2 ай бұрын
Будет аккуратны с ножом.
@user-bf1jr6me2p 2 ай бұрын
какой ужасссс😮😮😮😮Люди, это не осетинские пироги это непонятно что, не ведитесь!!
@user-cp7xy7lr7g 2 ай бұрын
Рецепт, как из полезного продукта сделать бяку 😮
@user-kc2yj7ov6o 2 ай бұрын
Ну кому полезный а кому и нет, потому что не каждый молочку может употреблять.
@user-uc3jr1jn5r 2 ай бұрын
Почему? Не все же знают этот рецепт
@user-mt6sh4uf3f 2 ай бұрын
Горелые пончики, не Стыдно такое показывать
@user-kc2yj7ov6o 2 ай бұрын
Спасибо за комментарий. Они не горелые а поджаренные. Если пончики слегка зарумянить, то внутри они будут сырые. Всего наилучшего
@lidiawesner5654 2 ай бұрын
Спасибо большое за чудесный рецепт приготовления хвороста !❤❤❤
@user-kc2yj7ov6o 2 ай бұрын
Спасибо за отзыв.
@user-nj3en4ck9l 3 ай бұрын
Мне кажется, что это достойный рецепт! Хочу приготовить. Спасибо за рецепт.
@user-kc2yj7ov6o 3 ай бұрын
И вам спасибо. Очень вкусно получилось
@user-js2zy1bg8w 3 ай бұрын
Очень интересный рецепт попробую обязательно.👍
@user-mn2qb1gj3f 3 ай бұрын
Это уже наз не оригинал перог а а называется копия осетинского перога 😂
@vasya_chopay 3 ай бұрын
Да ,,к сожалению любой оригинал пытаются подделывать !
@user-kc2yj7ov6o 3 ай бұрын
Я бы сказала пытаемся повторить.
@user-bf1jr6me2p 2 ай бұрын
@@user-kc2yj7ov6oа я бы сказала, что свои изделия называйте хоть ватрушками, но не позорьте мои национальные пироги!!!!
@AKQJT 3 ай бұрын
Они же у нас не растут, к сожалению! А если покупать, то какой смысл? Консервировать надо то, чего полно и по-другому сохранить не получится. А покупные мандарины уж лучше в компоты добавить, вместе с собранными ягодами и фруктами! Хотя наверняка только одни мандарины соло тоже будет весьма недурственно! 😜👍
@budjetnuiereceptu 3 ай бұрын
🤗😍👍🔥
@user-hu4dl8op8o 3 ай бұрын
А чем отличается консервированный мандарин от вашего конЦервированного
@irinabetco493 3 ай бұрын
Ответьте пж ?, сколько срок хранение такой баночки ?. Я делала из апельсинов , через 4 месяца открыла банку , вся кислая . Думаю может сахара мало поставила.
@user-kc2yj7ov6o 3 ай бұрын
Вы закатывали или закручивали ? Крышка какая была? Вообще они храниться от 6 до 12 месяцев. Возможно не герметично было и попал воздух и пошел процесс брожения.
@user-wl1it1bl5x 3 ай бұрын
Зачем???? Они у нас что растут??? А в магазине их можгл купить круглый год
@user-kc2yj7ov6o 3 ай бұрын
Конечно можно купить но по вкусу очень отличаются.
@user-ej6xm1hk8u 3 ай бұрын
А почему и нет? Нам вот очень нравится варенье из целых мандарин! При чем вместе с кожурой
@user-kc2yj7ov6o 3 ай бұрын
Такое варенье супер, меня угощали. Очень вкусно.
@user-zm3ps1hu6f 3 ай бұрын
Пародия на осетинский пирог 😂
@kostian84 4 ай бұрын
Точно магия какая-то,хамон за 10дней.Это какая-то не до бастурма?
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Разновидностей хамона очень много. Это вяленая свинина, но похожа к одному из сортов хамона. У меня подруга в Италии живет у нее муж итальянец и он готовит такое мясо по одному из итальянских рецептов, быстро и вкусно. Только каждый высушивает под свой вкус.
@kostian84 4 ай бұрын
@@user-kc2yj7ov6o Ваше мясо ну никак нельзя назвать хамоном.Это что ещё за великое множество разновидностей хамона?Их всего два !Две породы свиней и разный срок выдержки.И Хамон это испанский продукт, при чем тут ваша итальянская подруга.В Италии делают вяленое мясо из свиной шеи и называется это- прошутто.А из вашего мяса вы получите хороший букет паразитов.Успехов!Развивайтесь! ❤️❤️
@user-tp1qb7on9w 4 ай бұрын
СЛАДЕНЬКОЕ ЛЮБЯТ ВСЕ. 👍👏💯
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Да. Это точно. Спасибо за комментарий
@user-tp1qb7on9w 4 ай бұрын
@@user-kc2yj7ov6o ☀❤☀
@user-tp1qb7on9w 4 ай бұрын
СУПЕР 👍👍👍👍 ВКУСНЯТИНА 👏👏👏👏 УМНИЦА💯
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Получилась очень вкусной и нежной. Спасибо большое вам за комментарий
@alekseinikiforov6983 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Интересно было посмотреть.
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
И вам большое спасибо за комментарий.
@user-ho6iq4fu6b 4 ай бұрын
Ужас...Какой хамон? Посмотрите хотя бы простейшие рецепты по вялению.Дилетантсво - зашкаливающее.Еще и куски бечевки пол ролика вязала...Ну, а по поводу "смазать маслом"- вообще шедевр.
@777Mort777 4 ай бұрын
Это не вырезка.
@user-oj1mu4fn3r 4 ай бұрын
Класс 👍 отличная идея 💡, обязательно сделаю, спасибо
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Не пожалеете.
@russiawot1570 4 ай бұрын
Колхоз,какая нафиг свинина под шампанское😂😂😂,эх кугутня. Под Шампань фрукты и шоколад.
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Не колхоз. На счет вашего познание в закусках к алкогольным напиткам тут можно поспорить. Есть сорта шампанского к которым подходят и мясные блюда, есть и устрицы…. А сладкое и фрукты не рекомендую запивать игристым так как быстро пьянеют. Всего вам наилучшего.
@russiawot1570 4 ай бұрын
@@user-kc2yj7ov6o давай,жуй свинюшку под Кристал))). А устрицы это вообще рыготня.
@shedda9788 4 ай бұрын
Не хочу показаться душнилой, но это не вырезка, а если не ошибаюсь, корейка. Я уверен что у вас получилось очень вкусно, но общее с хамоном тут только то, что оба вида - это сыровяленая свинина. Дело в том, что хамон (как и прошутто, пршут итд итп) - это окорок то есть совсем другая структура мяса с значительным количеством сала, он выдерживается долгое время, ферментируется и обладает специфической ароматикой.
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Здравствуйте. Я выбрала мясо которое наша семья кушает. На счет долгой выдержки вы правы, но разновидность приготовлений много как и от долгого времени так и быстрого. На счет оригинала хамона конечно мое мясо отличается, но оно очень приближенное. Всех благ вам.
@bigor37 4 ай бұрын
Ужасный рецепт 🤦♂️
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Это как вы определили так быстро?
@bigor37 4 ай бұрын
@@user-kc2yj7ov6o По кількості солі, я не один раз робив і знаю як треба
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Так и я ни один раз делала и знаю как нужно делать, мне по соли отлично. Я предложила свой рецепт а вам решать брать на заметку или нет. Это все не однозначно.
@brocks21031990 4 ай бұрын
Вы когда нибудь хамон пробовали ? Балаболка
@user-sd2tp2ml3d 4 ай бұрын
Попробую так-же сделать!!!
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Я этим рецептом пользуюсь длительное время, очень вкусно получается.
@cardiagzt 4 ай бұрын
Отличный рецепт! Если приготовите - точно не пожалеете, потому что от ботулизма ласты быстрее завернёте. Комментировать "закисливание вырезки" не буду)
@ytolk 4 ай бұрын
Вы бы прочитали, что-нибудь по теме, перед тем как хуйню писать. Ботулизм это анаэробная иннфекция, которая может размножаться ьлдбко в бескислородной среде. Такая среда может создаваться например в фарше, когда мелкие куски фарша обсеменяются бацилами и набиваются в кишку. Поэтому в рубленые колбасы всегда добавляется нитритная соль. Внутри цельного куска мяса, этих бактерий быть не может, они могут быть только на поверхности, но поверхность контактирует с кислородом, и на поверхности они гибнут, даже если есть. Про закисливание, сказано абсолютно верно, в просоленном мясе начинают разножаться кисло-молочные бактерии, так же как в квашеной капусте, огурцах. Именно бактерии ферментируют мясо и придают ему вкус.
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Спасибо большое
@cardiagzt 4 ай бұрын
@@ytolk А внутри мяса тоже есть кислород? Вот бы вас в технологи, а то все дураки на заводах со времён СССР в любое вяленое мясо нитритку добавляют, еще и в своих дурацких ГОСТах об этом пишут... Респект вам! Видно настоящего специалиста!
@dimamoyo1143 4 ай бұрын
Это биток)))
@user-kc2yj7ov6o 4 ай бұрын
Здравствуйте. Вы правы, биток, такое мясо любит моя семья. Всего хорошего вам.
@Yasellis 5 ай бұрын
Однозначный лайк этому видео. Осталось наладить продвижение и набирать аудиторию, ютифай советуют
@user-kc2yj7ov6o 5 ай бұрын
Спасибо большое
@user-kc2yj7ov6o 5 ай бұрын
Ютифай работает? Есть сайт какой-то ?
@GHOSHLY 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Никогда не получалась шарлотка, но по вашему рецепту все получилось очень вкусно ❤
@user-kc2yj7ov6o 5 ай бұрын
Спасибо большое, мне очень приятно. 😘
@user-bj2fm1rp5b 5 ай бұрын
Рекомендую к приготовлению, а главное быстро и вкусно.