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Пікірлер
@Turfgreenpro 8 сағат бұрын
Todos está bien menos la chimenea. La chimenea siempre debe de ir enfrente pero cada quien su gusto. Buen trabajo amigo!!!
@adrianpulgar9421 9 сағат бұрын
Buenos dias! Le consulto el ladrillo a la vista es el q uso para hacer la base del horno? Aguanta bien el calor?. Gracias por el video
@JuanpabloLopez-g3q Күн бұрын
Siempre del lado de las costillas para abajo ... 😂 😢😢 donde aprendió maestro ....🙈
@JoseluisAlonsomiguel Күн бұрын
Pero que es lo que hicimos italianos y españoles en la argentina para que no sepan no ya sacar aceite virgen extra, si no degustarlo con medio kilo de oregano y sal 🤦🏻♂️
@NestorrubenFonticelli 4 күн бұрын
Gracias señor y querido presidente de Venezuela...
@elrincondeandreselcosterito 3 күн бұрын
@@NestorrubenFonticelli jaja 🤣 de nada. Bendiciones
@carlosfernandodiazcadena7479 4 күн бұрын
Excelente
@elrincondeandreselcosterito 3 күн бұрын
@@carlosfernandodiazcadena7479 gracias por tu comentario. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@cristiana6079 15 күн бұрын
Muy bueno, siempre pensé q la técnica era primero del lado d las costillas , para un lechoncito d 5 k aprox es igual? Saludos
@elrincondeandreselcosterito 14 күн бұрын
Hola amigo. No lo pongo costilla para abajo, para no perder los jugos del chimichurri porque la cocción es larga. Y la parte de abajo muy lenta... Es lo mismo para uno de 5 kg. No lo apures siempre con pilas brasas. Recuerda que es a 4 fuegos. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@caiperalta447 15 күн бұрын
No sabe nada😂
@elrincondeandreselcosterito 14 күн бұрын
@@caiperalta447 🤣
@valebenitez8093 16 күн бұрын
Que rico se vé! Sigan adelante compartiendo mas recetas! Bendiciones!😊
@elrincondeandreselcosterito 16 күн бұрын
@@valebenitez8093 gracias!!! Bendiciones a tu vida
@Amliw1000 22 күн бұрын
Me parece muy angosta la pasada del pulmón.Muy poco 10 cm
@elrincondeandreselcosterito 21 күн бұрын
@@Amliw1000 hola amigo. Si puede ser en mi caso me funciona. Gracias por el aporte. Bendiciones
@yaninaalegre4356 22 күн бұрын
Que buen plato! Me recuerda a mi viejo que solía hacer pescado a la parrilla. Tenía una muy parecida 😊
@elrincondeandreselcosterito 22 күн бұрын
@@yaninaalegre4356 que bueno que bendición!
@danielaquinteros5626 24 күн бұрын
Vamos a probar. Una sugerencia... En la descripción deberían poner las cantidades que se utilizan de cada cosa. Saludos.
@elrincondeandreselcosterito 24 күн бұрын
@@danielaquinteros5626 gracias por tu comentario y por las sugerencias! Cualquier duda a tu tu disposición. Bendiciones
@leomontesino5833 25 күн бұрын
Eso esta muy bien hecho..hay chantas ke no usan este material y desp.se cae a pedasos el cielo raso
@elrincondeandreselcosterito 24 күн бұрын
@@leomontesino5833 así es amigo.Gracias por tu comentario. Bendiciones
@jorgebasgall4998 26 күн бұрын
Gracias por sacarme la duda de si gastar un monton en ladrillos refractarios o no.
@elrincondeandreselcosterito 26 күн бұрын
@@jorgebasgall4998 cualquier duda a tu disposición amigo. Gracias por tu comentario. Saludos y bendiciones.
@jesussalas412 28 күн бұрын
Faltó indicar como se pega el ladrillo para formar la curva de la pared del horno.
@jesussalas412 28 күн бұрын
Que pésimo video, oscuro, no se oye, a pesar que si conoce y domina la técnica.
@elrincondeandreselcosterito 28 күн бұрын
@@jesussalas412 si amigo fue nuestro primer video. Ya estamos mejorando. Bendiciones
@jesussalas412 28 күн бұрын
No se oye..
@carloscastro3974 Ай бұрын
Y mo se puedebatir el cemento ligado con un poco de barro rojo de repente le echas una carretilla menos de arena y lw echas de barro rojo
@elrincondeandreselcosterito 29 күн бұрын
@@carloscastro3974 hola Carlos,....si, no hay problema, creo que hasta puede andar mejor, un abrazo, cualquier duda aquí estamos. Muchas bendiciones
@ligiamesa8064 Ай бұрын
Felicitaciones 🎉 excelente trabajo!!!
@elrincondeandreselcosterito 28 күн бұрын
@@ligiamesa8064 amigo gracias por tu comentario!! Bendiciones
@carlosantunovich6724 Ай бұрын
eso no es pulmon,,,,o si es pulmon esta puesto al reves,,,la funcion del pulmon es desviar el viento que pueda bajar por la chimenea,,,eso que puso es solo un estrechamiento que tiene 10 cm debido a la poca abertura de la Boca de la parrilla,,ni me imagino dar vuelta los chinchulines en el fondo con tan poco espacio
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@carlosantunovich6724 bueno muchas gracias por tu comentario, lo vamos a tener en cuenta para el próximo asador que vamos hacer en breve.
@anitaescudero1741 Ай бұрын
Esta saliendo del cascarón, bonito....❤
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@anitaescudero1741 siii pero lo más sorprendente es que el pollito negro no lo deja salir!
@emilianoruizdiaz6885 Ай бұрын
Buenas ,consulta por cada fila llevaria una barra de hierro o es solamente para levantar la fila y ponerla en la siguiente??
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@emilianoruizdiaz6885 hola amigo. Es un hierro cada 3 hileras, porque eso evita que la pared del asador se derrumbe. Pero si vos le queres poner una varilla en cada hilera no está de más. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@sergiogarrido5535 Ай бұрын
Muy buena
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@sergiogarrido5535 gracias amigo por tu comentario. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@MiguelGabarriJimenez Ай бұрын
Como una con ese proceso y me quedé como un burro viejo que mal lo pasé ya me puse bien
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@MiguelGabarriJimenez es broma
@santiagooviedo3594 Ай бұрын
Hola indio!! Como estas hermano!! Soy el chueco Oviedo!! Esta muy bueno el asador!! Abrazos!!
@anjoraquino4966 Ай бұрын
Hola,buenas noches,muy bueno el video,GRACIAS por enseñar,y mi consulta MAESTRO,seria con que mezcla pega los ladrillos del piso del asador y las paredes del asador,espero su respuesta,desde ya MUCHAS GRACIAS.
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@anjoraquino4966 hola amigo Buenas noches...en Argentina se usa hercal, que reemplaza a la cal y una medida de cemento... La hercal la mesclas con 3 valde de arena gruesa nada más, no con cemento, pq el cemento contrae con la temperatura alta y revienta la construccion... Los laterales del asador es una fachada para que le de vista... Hacerlo con el mismo material. Acordarte que la base es una cámara de aire que se llena con vidrio molido y arena gruesa. ..sobre la arena gruesa bien emparejada y bien mojada conenzas a colocarlo, . Acordarte de dejar una pequeña profundidad entre ladrillos y ladrillos para poder colocarle la arena fina con cemento, lo limpias y ya esta. Cualquier duda estamos para responderte, un abrazo grande y buen día bendecido.
@anjoraquino4966 Ай бұрын
@@elrincondeandreselcosterito Muchisimas GRACIAS por contestarme,muy amable,soy de Venado Tuerto Santa Fe,pero hace algunos años que vivo en un pueblito muy chiquito que esta muy cerca de Venado Tuerto,que se llama San Francisco de Santa Fe,seria el el sur de Santa Fe,¿el hercal seria como el hidralit o plasticor?, desde ya muchas gracias MAESTRO ANDRES,y muchisimas bendiciones para usted y toda su familia,un fuerte apreton de mano como buen Santafesino.
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@anjoraquino4966 amigo seria como el plásticor. Un gusto conocerte de la hermosa provincia de Santa Fe. Bendiciones para tu vida y familia. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@luisgerardomunozrubilar782 Ай бұрын
Genial Andrés Gracias
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@luisgerardomunozrubilar782 gracias a vos amigo pir tu comentario. Bendiciones
@luisgerardomunozrubilar782 Ай бұрын
Excelente video
@luisgerardomunozrubilar782 Ай бұрын
Porque no usa guantes en la manipulación? Y que condimento utilizó en la tintura final con el aceite Porque a ese queso no le puso sal? Saludos desde Chile Gracias.
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@luisgerardomunozrubilar782 gracias amigo. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@elrincondeandreselcosterito Ай бұрын
@@luisgerardomunozrubilar782 es verdad amigo hay que usar guantes . Le puse pimentón dulce con aceite de oliva. No le pusimos sal porque en el video muestro como se usa para salarlo en 24 hs. Mira bien y comprenderás. A tu disposición amigo. Bendiciones
@marcelinocolaneri3411 2 ай бұрын
El.hercal seria el plasticor
@elrincondeandreselcosterito 2 ай бұрын
@@marcelinocolaneri3411 hola amigo. Si seria lo mismo. Una mezcla de cal y cemento. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@cristianreys8905 2 ай бұрын
Cuantos ladrillos utilizo?
@elrincondeandreselcosterito 2 ай бұрын
@@cristianreys8905 hola amigo. Aproximadamente 250 ladrillos. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@DiegoFlyFishing 2 ай бұрын
Que hermoso trabajo, gracias por compartir conocimiento. Saludos desde Valdivia Chile
@elrincondeandreselcosterito 2 ай бұрын
@@DiegoFlyFishing gracias amigo por tu comentario. Te dejo un gran abrazo. Cualquier duda a tu disposición amigo de Chile. Bendiciones
@LauraCastillo-p7t 2 ай бұрын
😂
@LauraCastillo-p7t 2 ай бұрын
hermosa turuleca y sus bebés
@elrincondeandreselcosterito 2 ай бұрын
@@LauraCastillo-p7t jaja siii lauriñaa una aventura estas gallinitas
@marcelinocolaneri3411 2 ай бұрын
Don la loza de la parrilla como.la hizo?..que mezcla uso?
@mariadiaz__ 2 ай бұрын
Va pegado a la pared o hsy qué hacer una nueva?
@elrincondeandreselcosterito 2 ай бұрын
@@mariadiaz__ hola amigo . En nuestro caso la pared estaba hecha y la aprovechamos. Podes adaptarlo a lo que tengas. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@nicolasdiaz6579 2 ай бұрын
Hola una consulta hasta que altura llega la chimenea donde esta la tapa
@elrincondeandreselcosterito 2 ай бұрын
@@nicolasdiaz6579 Hola amigo. La chimenea mide 1m x 0,30cm. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@prazereslima4284 2 ай бұрын
❤👏👍🏻
@gerardovillalobos8619 2 ай бұрын
Soy de Venezuela como le quitamos al queso el sabor a vinagre gracias
@elrincondeandreselcosterito 2 ай бұрын
@@gerardovillalobos8619 hola amigo de Venezuela!! A nosotros no nos queda el sabor a vinagre. Cuando lo hacemos con limón si se siente la acidez. Cualquier duda a tu disposición! Bendiciones
@BernardoSevilla 3 ай бұрын
Yo, de normal lo primero las lavo bien, despues las parto o le hago unos cortes y luego las pongo en salmuera y las cambio todos los días y en 5 días aproximadamente ya están listas para ponerlas en el aliño que se quiera. La mejor salmuera es el agua de mar, tiene la sal correcta. Desde España. un saludo
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@BernardoSevilla gracias amigo de España por tu aporte. Ustedes tienen mucha mas experiencia. Estamos lejos del mar! Y había escuchado lo del.corte. Seguro acelera el proceso. Lo intentaremos la próxima. Bendiciones
@feliperojasmendoza2595 3 ай бұрын
Muy tardado ese proceso, hay ke acelerarlo poniendo Sosa cáustico ( NaOh ) 10 g. litros de agua hast je salga el agua color café y enjuagar la aceituna hasta ke el agua salga clara
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@feliperojasmendoza2595 hola quisimos hacerlo orgánico amigo. Bendiciones
@albertoescudero3430 3 ай бұрын
Muy buena idea!
@elrincondeandreselcosterito 2 ай бұрын
Gracias!
@nixialino194 3 ай бұрын
Díganos el ancho del molde.
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@nixialino194 Hola el diámetro es de 12cm de diámetro x 7cm de alto. Bendiciones
@nixialino194 3 ай бұрын
Gracias favor el grado de grasa de la leche.
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@nixialino194 la leche es entera en polvo. No se el grado de grasa. Bendiciones
@adrianbenitez94 3 ай бұрын
hola amigo.en caso de hacerla en un garage o quincho cerrado y techado se hace igual?
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@adrianbenitez94 hola amigo. Ese asador está en un quinto cerrado. Sin ningún problema. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@patriciarodriguezdelvalle7047 3 ай бұрын
Muy bien explicado gracias, Dios le bendiga, 👌🏻saludos desde México 🇲🇽🫂
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@patriciarodriguezdelvalle7047 gracias México! Muchas bendiciones
@davidgalvan2453 3 ай бұрын
Que es la grensilla ??
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@davidgalvan2453 hola amigo. La grancilla en Argentina es la piedra chiquita (1-3) para armar hormigón. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@davidgalvan2453 3 ай бұрын
@@elrincondeandreselcosterito gracias !!! En estos días voy a empezar con mí horno !!!
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@davidgalvan2453 aquí estaré para cualquier duda. Que te salga lindo. Bendiciones
@peterobles5469 3 ай бұрын
Me encanto su video. Aprendi mucho sobre los hornos. Gracias por compartir. Saludos desde Yuma, Arizona ✌️😁
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@peterobles5469 gracias amigo por tu comentario! Que bueno saber que te sirvió de ayuda. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones a uds y Arizona
@felixleufuman7892 3 ай бұрын
Hola¡ Cuanto tiene de medida la chimenea?
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@felixleufuman7892 hola amigo. Es de 1m x 0,30cm. Teniendo en cuenta que esos 0,30cm va el pulmón dejandole 10cm de abertura para la ventilación. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@raquelmartinez8280 3 ай бұрын
Yo las tengo hace 4 meses renovando le el agua con sal y todavía siguen re amargas
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@raquelmartinez8280 hola bendiciones. Le pasó a una amiga de la familia que tuvo 8 meses las aceitunas en sal y seguía amarga. Me las regaló y yo hice el mismo proceso del video y al mes estábamos consumiendo. Revisa la cantidad de sal gruesa. La prueba de la sal gruesa para saber si es la justa, es poner un huevo en el agua con la sal si flota es la correcta. Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones
@raquelmartinez8280 3 ай бұрын
@@elrincondeandreselcosterito puse 1 kilo en un frasco de 3 kilos . Media taza de sal fina y lo llene de agua cada vez
@raquelmartinez8280 3 ай бұрын
Los primeros días lo cambiaba día por medio con 3 cucharadas. Después le aumente la sal
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@raquelmartinez8280 es con sal gruesa! Ahí esta la diferencia. Bendiciones
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@raquelmartinez8280 Cambia la sal y pon sal gruesa. Mira el video de nuevo porfis. Cualquier duda a tu disposición.
@martinmedina2879 3 ай бұрын
Por qué se llama cordero
@elrincondeandreselcosterito 3 ай бұрын
@@martinmedina2879 hola amigo gracias por tu comentario. Porque en sus inicios eran 4 patas pero ha ido mutando jaja Broma aparte en algunos lugares siguen haciéndolo con 4 cortes. A nosotros nos gusta con mas . Cualquier duda a tu disposición. Bendiciones