8 ай бұрын
10 ай бұрын
Пікірлер
@petitboulou5489 4 күн бұрын
Merci 😍
@Michelle-s8c8p 7 күн бұрын
merci Violaine, intéressant !
@LacuisinedeViolaine 7 күн бұрын
Merci pour votre commentaire! A bientôt, Violaine
@bensissi480 7 күн бұрын
Superbes astuces.
@LacuisinedeViolaine 7 күн бұрын
Merci pour votre message. A bientôt, Violaine
@mooieplaats 7 күн бұрын
Merci beaucoup pour partager tes recettes ❤😊. Bonne journée. Ingrid 🇳🇴
@LacuisinedeViolaine 7 күн бұрын
Avec plaisir! A bientôt Ingrid!
@LacuisinedeViolaine 8 күн бұрын
OBJECTIF 30.000 abonnés avant fin 2024 !!! ABONNEZ-VOUS à ma chaîne KZbin pour m'aider à atteindre ce but. Parlez de la chaîne autour de vous aussi ;-) Merci d'avance et à bientôt, Violaine
@LacuisinedeViolaine 8 күн бұрын
OBJECTIF 30.000 abonnés avant fin 2024 !!! ABONNEZ-VOUS à ma chaîne KZbin pour m'aider à atteindre ce but. Parlez de la chaîne autour de vous aussi ;-) Merci d'avance et à bientôt, Violainet
@LacuisinedeViolaine 8 күн бұрын
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@LacuisinedeViolaine 8 күн бұрын
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@LacuisinedeViolaine 8 күн бұрын
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@sylviastoler6598 10 күн бұрын
Ccou Violaine. Peut on utiliser la même recette, pour l pain au petit epeautre?😊
@LacuisinedeViolaine 10 күн бұрын
Bonjour, oui, j'ai d'ailleurs mis au point une recette avec la farine de petit épeautre, en fermentation naturelle (=sans levure de boulanger!) C'est ici: kzbin.info/www/bejne/fp65YaKvjtulqqs
@Sans-dessus-dessous 11 күн бұрын
450 g d'eau ? C'est pas litre plutot ?
@LacuisinedeViolaine 11 күн бұрын
450 g ou ml d'eau oui, c'est pareil! A bientôt, Violaine
@Sans-dessus-dessous 11 күн бұрын
@LacuisinedeViolaine merci
@jordanversol2689 12 күн бұрын
Je passe aussi quand je fais mes jus de celeri je jete rien
@Clefzanne 13 күн бұрын
Ah zut on vient de me répondre qu’il y a pas de click and collect prêt de chez moi, je vais regarder là où je suis pour quelques jours encore
@LacuisinedeViolaine 13 күн бұрын
Oui, c'est le problème... Je ne réside pas en France, alors j'ai cherché une amie qui habitait d'un biocoop avec point retrait pour tester le code (c'est techniquement un peu compliqué...), et j'ai constaté qu'il n'y en avait pas tant que ça non plus! A bientôt, Violaine
@Clefzanne 13 күн бұрын
Merci beaucoup pour cette recette, promis la prochaine fois que je vais chez bio coop je commanderai en faisant comme tu dis
@LacuisinedeViolaine 13 күн бұрын
C'est gentil!
@elianemalaviole1461 15 күн бұрын
Merci mais juste un conseil ne jamais prendre le miel avec une cuillère, tjs utilisé une cuillère en bois ou plastique
@BEGIART 17 күн бұрын
Bonjours ou trouver une en belgique merci à vous
@LacuisinedeViolaine 15 күн бұрын
Bonjour, je vous recommande de prendre contact avec le producteur Fons Amoris. Voici le lien vers sa chaine youtube: kzbin.info/door/a2G8DDKzt_ZfyKBJlas_Ag ou sur Facebook : facebook.com/profile.php?id=100092032835041 A bientôt, Violaine
@mooieplaats 22 күн бұрын
Quelle délice. ❤ Merci de ton partage. Bonne journée.❤😊❤
@Lila-le7fb 22 күн бұрын
Faut il l'a conserver au frigo la deuxième
@LacuisinedeViolaine 21 күн бұрын
Non, pas forcément.
@princedudesert4815 25 күн бұрын
C’est des blettes tout simplement
@LacuisinedeViolaine 24 күн бұрын
Bonjour, et non! Le tatsoi appartient plutôt à la famille des choux: fr.wikipedia.org/wiki/Tatsoi Tandis que les blettes sont dans la famille des betteraves: fr.wikipedia.org/wiki/Bette_(plante) Le tatsoi sent légèrement le chou. A bientôt, Violaine
@christophevincentz9018 27 күн бұрын
humm ca a l'air tres bon, merci violaine?
@LacuisinedeViolaine 27 күн бұрын
😋 à bientôt, Violaine
@mooieplaats 27 күн бұрын
Merci beaucoup pour cette recette et à la marmite norvégienne 😂. Par ici, en 🇳🇴 on l'a connaît pas trop 😂. Bonne soirée ❤😊❤
@LacuisinedeViolaine 26 күн бұрын
C'est toujours curieux les appellations associées à un pays. C'est comme le French dressing en anglais qui n'est pas du tout français par exemple... En ce qui concerne la marmite norvégienne, c'est vraiment un système qu'on retrouve dans beaucoup d'endroit du monde avec différent type d'isolant. Le foin pour la haybox en anglais par exemple! Vous pouvez apprendre plein de choses ici: www.marmite-norvegienne.com/p/blog-page_21.html A bientôt, Violaine
@LacuisinedeViolaine 27 күн бұрын
En ce moment, j'utilise le millet dans les gratins de légumes que je mets au four. Les grains cuisent bien et ils permettent d'absorber le liquide des légumes. Vous avez déjà testé?
@renata56 28 күн бұрын
et cela n'est pas trop sucré ? c'est surement pas bon pour moi qui suis diabétique
@LacuisinedeViolaine 27 күн бұрын
Plus on attend, moins il y a de sucre (il est "digéré" par les levures), mais plus il y a de l'alcool... Je ne suis pas sûre que ce soit idéal quand on est diabétique, désolée... A bientôt! Violaine
@Clefzanne 28 күн бұрын
Miaou !
@oscarschaeffer1240 29 күн бұрын
Super recette à faire au camping.
@LacuisinedeViolaine 28 күн бұрын
Oui, à garder en tête pour la saison prochaine! En camping, le four solaire, ça peut être pas mal aussi, vous connaissez? => kzbin.info/www/bejne/m2GulWWZiL6Ze8U A bientôt, Violaine
@Janie-z1q 29 күн бұрын
❤❤Je préfère la dernière ❤❤
@Clefzanne 29 күн бұрын
Perso je ne mets plus de tahin car je le gaspille, les récipients étant trop gros pour la quantité utilisée. À la place je mets des graines de sésame que je grille un peu à la poêle et un peu de yaourt, de l’ail du jus de citron, mais l’idée du citron confit me plait bien aussi. 👍
@LacuisinedeViolaine 29 күн бұрын
Pour le tahin, je vous conseille de le congeler dans des bacs à glaçons. Ainsi, vous ne sortez qu'un glaçon à chaque fois que vous faites un houmous.
@LacuisinedeViolaine 29 күн бұрын
Le citron confit apporte vraiment un saveur délicieuse au houmous.
@Clefzanne 28 күн бұрын
@@LacuisinedeViolaine j’adore le citron confit
@Clefzanne 28 күн бұрын
@@LacuisinedeViolaine oui c’est une bonne idée aussi !
@Clefzanne 29 күн бұрын
Excellente idée pour ceux qui ont des problèmes intestinaux ! Merci beaucoup
@LacuisinedeViolaine 29 күн бұрын
C'est plus simple d'utiliser des pois cassés plutôt que d'avoir à enlever la peau de chaque pois chiches 🤣
@helenelarmoire 29 күн бұрын
2
@sonp-b4782 29 күн бұрын
On prononce schpetzle et pas schpetzel
@LacuisinedeViolaine 29 күн бұрын
C'est vrai, maintenant que vous me le dites. En Suisse allemande, c'est même Spaetzli !
@sonp-b4782 28 күн бұрын
@@LacuisinedeViolaineexactement !
@mooieplaats 29 күн бұрын
3😂❤👋
@Clefzanne 29 күн бұрын
Euh je ne vois pas quelles sont les vignettes
@LacuisinedeViolaine 29 күн бұрын
Je voudrais en fait savoir laquelle des trois images qu'on voit de haut en bas vous plait le plus? A bientôt, Violaine
@richardhoule-e3s Ай бұрын
Merci pour la recette ! ❤❤❤❤❤❤😊
@LacuisinedeViolaine Ай бұрын
Avec plaisir 😊 A bientôt Violaine
@petitboulou5489 Ай бұрын
Oui les légumineuses c'est bon pour la santé ! Merci 😘
@LacuisinedeViolaine Ай бұрын
Oui! A bientôt, Violaine
@ismetooo1452 Ай бұрын
Dans la famille de ma grand-mère qui était gitane, ils ne cuisinaient que comme ça puisqu’ils étaient itinérants
@LacuisinedeViolaine Ай бұрын
C'est effectivement un système de cuisson qui a simplement été oublié. On en trouve des "modèles" à travers le monde et l'histoire! A bientôt, Violaine
@mercedeslucas9614 Ай бұрын
Bonjour merci pour la recette je m'y attaque se soir 😄
@LacuisinedeViolaine Ай бұрын
Bravo! A bientôt, Violaine
@mooieplaats Ай бұрын
Oui, il a réussi ❤ Bravo ❤😂❤
@Clefzanne Ай бұрын
Ta patte arrière fada !
@khanhlyo2110 Ай бұрын
Merci beaucoup tj excellente ❤
@helenechacun3999 Ай бұрын
Merci pour vos recettes sur les graines.....
@louise877 Ай бұрын
Bonjour, la pâte après fermentation doit-elle avoir une odeur ? Merci d'avance.
@LacuisinedeViolaine Ай бұрын
Bonjour, la fermentation donne une odeur un peu acidulée à la pâte. L'odeur peut donc être un indicateur que la pâte a fermenté. L'autre indicateur, c'est que la pâte devienne mousseuse. Pour revenir à l'odeur, l'idée est aussi de vérifier que la pâte ne pourrit pas plutôt que de fermenter. En complément, je vous conseille la recette dans sa version longue ici: kzbin.info/www/bejne/q2irkoBvnNJ3e5o A bientôt, Violaine
@Janie-z1q Ай бұрын
??? Vraiment j'aimerai bien savoir ce que c'est ❤❤❤
@LacuisinedeViolaine Ай бұрын
C'est des pois cassés !!!
@Janie-z1q Ай бұрын
@LacuisinedeViolaine oula la je pouvais toujours chercher.. Je suppose que c'est pour la base tartelette.. On peut trouver la recette complète ? Et ce sont des abricots ? Merci pour vos excellentes idées.. Bonne journée à vous Janie ❤️❤️❤️
@LacuisinedeViolaine Ай бұрын
@@Janie-z1q Les pois cassés sont dans la petite crème que je mets dans le fond de la tartelette. J'ai fait à peu près cette recette: kzbin.info/www/bejne/sKukiWewncmCgK8 , mais avec pas mal de cannelle et de vanille pour que le goût des pois cassés "disparaisse". Les fruits, ce sont des nectarines en boite, que j'ai découpé à l'emporte pièce pour qu'elles rentrent dans ces tartelettes. La pâte à tarte est une pâte avec de la farine de sarrasin. Vous savez tout! A bientôt, Violaine
@Jeanmarie-zj3qm Ай бұрын
Malinx le lynx !Accord parfait plus mention "très bien". Compliments !
@LacuisinedeViolaine Ай бұрын
Utilisé dans un dhal de lentilles corail hier. Parfait 💚🥬💚