Al parecer lo han dejado de hacer este año. Una pena

Yo tuve el gusto de ser compañero de escuela de Elena y es una excelente persona muy sincera sencilla muy ella!! Mis respetos para su restaurante pues es una ardua labor !! Que bueno que ella hace cocina excelente cocina sincera que se puede degustar es sus platos! Que bueno que Elena es Mexicana además! Viva Mexico 🇲🇽!

Muy lindo el video ❤️✨ grande chef Thalía ✨

Hola buen día. Me gustaría saber si conocen al chef. Víctor Manuel Martinez Arroyo, soy su papá y necesito comunicarme con el.

Está muy alto el volumen de la música

No se prepara de esa forma....no sabe un comino sobre el tema!!!

Jose Antonio Haua Maauad- siempre es bueno ver videos para aprender más del vino

Basura de pizza

💬🤔🗣️¡¡¿1895 o 1896?!...y¿en el Teatro Nacional o en su actual ubicación?!!.

Tiene alimentos gluten free?

Explotadora

Orgullo de la cdmex

Bello y emblemático lugar de la Ciudad dé México. Cuando tengan oportunidad de visitar la ciudad de México acudan a conocerlo

Hoy tuve el gusto de conocer al chef y de verdad que es alguien con carisma que tal vez no se ha dado cuenta de los momentos de felicidad que nos regala con sus deliciosas recetas porque se sorprendió mucho de que yo le haya pedido una foto.

¡Me encanta! 😍

Yo voy desde que tenia 20 años . Hace 40 . Y era famosos también porque te encontrabas a todos los legisladores cuando la cámara se diputados estaba a unas cuadras . Lo sigo visitando cada ves que voy a la ciudad porque sigue teniendo una carta tradicional y algunas delicias como la cazuela de mariscos

En dónde se encuentra?

Le sacas la tirita negra de eu intestino o algo así? No te vi sacarla desp de pelarla. Y tampoco mostró cómo se limpia los dedos

Los vinos tienen alcohol. Son malos para la salud

❤❤❤

Explotación laboral y pan con hongos. Ni un mérito a esta pseudo emprendedora. CON LA DIGNIDAD HUMANA NO SE LUCRA

Me parece que ese es un camarón, no le veo las tenazas!

Tortilla poco hecha y carne rosita por dentro... como tiene que ser

Pan con sabor a explotación laboral wakla

❤❤❤

Excelente pelada, inesesaria para muchos en en sud América que en las distintas formas de preparación. Lo comemos al langostino... Sí! De cola a bigote..y la verdad es un manjar.. soy argentino, nieto de chef italiano y la receta de hoy fue aprendienda en Brasil, moqueca de langostinos.. enteros 👌🏽... requiere algo más de cocción y a mí gusto se riega con un vino blanco cocecha tardía último ingrediente, sumo de tomate natural ante último, cebolla natural colorada, pimienta negra, pimientos verdes, sal ente fina un pellizco..una vez que las verduras sueltan y el langostinos impone su perfume, se hecha el sumo y un chorro de oliva y pimienta negra, dos locotos enteros descavados y si hablamos de 300g de langostinos, metemoa 300 de mejillones y (200 de berberechos, no hubo).. langostinos, verduras te mejillones, a fuego lento se riegan de torrontés..subimos fuego para evaporar alcohol.. Se tapa a fuego minimo y el plato lleva el doble de cocción, 40, ,50' (no es calamar, no se pone duro)

Excelente.

A chucha hace ahí león larregui

🌽🔥🌽🔥

FELICIDADES POR SU PAN CON HONGOS SOBREVALORADO Y POR LA EXPLOTACION LABORAL A SUS TRABAJADORES

Nombrada la Mejor Top Chef del MUNDO! Muy bien merecido.

🙌🙌🙌🥂🔥

EL TRABAJO DE CHEF ES EXTENUANTE, HIPER EXIGENTE; ELENA ADEMÁS DE SERLO ES UNA EMPRESARIA, POR LO CUAL SU MÉRITO ES DOBLE. LOS MESTIZAJES QUE LOGRA CON COMIDA MEDITERRÁNEA Y MEXICANA, SON MUY CREATIVOS Y SUCULENTOS. MAGNÍFICO TENER UNA REFERNTE EN ESTE ÁMBITO ESENCIAL DE LA CULTURA MEXICANA, CUYA GASTRONOMÍA ES TAN INFINITA COMO LAS ESTRELLAS EN EL CIELO.

FELICIDADES ❤

💚💚💚

😢😮

😊😊😊😊

Que horario tienen?y precios.

Para que es la lecitina?

Desayunos?

amoooo 😍

🤤🤤🤤🤤

🐟🌊💗

por la nota de ayer a este señor y a quien contesto, mi nombre es raul y viví 30 años en italia y si yo tambien soy chef y te puedo asegurar que la receta de este señor esta malhecha, repito esta receta data del año 1957 en un lugar llamado Dameo patacca, hay verciones un poco distintas, pero en especial esta mal y puedes consultar con italianos reales y haber que te contestan, por otro lado la cocina italiana es seria, conservadora, con esto que te digo en italia no se cambian las cosas son ancestrales, te mandan al diablo en pocas palabras si quieres inobar, (puede que haya platillos nuevos pero son nuevos y todo va con el tiempo) la cocina italiana es como la mexicana si no sabes hacer un buen taco, no sabes y preguntale a los americanos, en cuanto al chef que defiendes, no por aparecer en youtube o hacer videos va a ser bueno y otra mas ¡nunca, nunca, nunca! defiendas a nadie y menos te pongas a redentor, defiende tus ideas las tuyas o a los tuyos, no a extraños, la carbonara esta mal hecha y la putanesca por ende esta tambien mal hecha

la carbonara, no lleva ajo, le puedes poner cebolla y el guancialle (pancceta), la salsa no se mescla con el queso por que si lo haces se comenzara a cuajar y el proceso deve ser muy rapido por la salsa, al final s mete el queso (peccorino o parmesano en su defecto y las pata es spaguitti o linguini y mejor aun con fetuccini, pero no metas ajo... en todo caso esta muy mal-hecha tu carbonara

Para hacer leche cuanto tiempo?

Es una delicia el mejor pan que he degustado.

Su pan es el mejor.

Más majo!

Hola, sabéis decirme quién hizo el video este animado? Teneis su contacto?