Hola! me quedo genial, solo tengo una pregunta. Que puedo colocarle al chocolate de cobertura blanca si es que quisiera que sepa por ejemplo a caramelo, o a mani? eso tambien le da un color especial pero me da miedo probar con esencia, que podria usar?
@ladulceeva15 сағат бұрын
Si veis el vídeo desde el principio, digo donde están los ingredientes apuntados. Hay tantos comentarios de que no los encontráis, y no lo entiendo.
@mpazgarcia648216 сағат бұрын
Pot favor ponga medidas .Graciad
@ladulceeva15 сағат бұрын
Las tienes al final del vídeo. Gracias.
@manuelraposobernal363719 сағат бұрын
Hola le ago otra pregunta yo tengo que usar nata vegetal porque mi señora es intolerante a la proteína de la leche se puede hacer igual gracias
@manuelraposobernal363720 сағат бұрын
Hola se puede hacer con bebida de soja gracias
@virginiaorregomir703Күн бұрын
Me encanto voy a prepararlo
@CarlosObando-pr9dpКүн бұрын
Nata es lo que queda ho sé levanta al hervir la leche pero al pasteurisar la leche pueden obtener nata d leche para diferentes productos
@Dacil69Күн бұрын
Me parece genial la 2° receta, la otra si la había hecho ya... Pero tengo una duda, no se pone el hojaldre manío después de ponerle ese brillo? O mantiene lo crujiente igualmente? Yo trabajaba en un supermercado donde la bollería nos venia congelada, y yo le echaba el brillo antes de hornearla, se quedaba genial, y si se lo ponía después de hornear, se quedaba pegajoso el dulce. Lo que sí que no sé es si el brillo es el mismo, aquel tenía una textura como gelatina floja. Siempre lo busco, pero no doy con esa receta, probaré con esta tuya a ver si el resultado es similar al menos. Muchas gracias Eva!! 🤗🇮🇨🙌🏼
@ladulceevaКүн бұрын
Hola!! Yo también trabajé en una panadería, y echaba el mismo brillo del que hablas. El hojaldre de hablando si echas el brillo cuando aún están calientes y si el brillo te queda muy líquido. Al echar el brillo antes, es como cuando yo echo azúcar con agua para sustituir al huevo, no se si la has visto, y queda genial, si.
@carmenmejia1939Күн бұрын
Excelente video, muy bien explicado y aclarado dudas
@mariacarmenmor35842 күн бұрын
Te quedo muy bonita, gracias de antemano, me gustaría saber si se puede rellenar con crema pastelera.
@alejis92012 күн бұрын
Muchas gracias por la explicación. Debe saber extremadamente delicioso 😋
@irmacruz21842 күн бұрын
Hola, se puede realizar en un recipiente de cualquier material?
@marciamunoz62982 күн бұрын
Y el tiempo de horneo? Cuánto aumenta si doblo la receta?
@aydausca80902 күн бұрын
Se le puede poner colorante en gel a este glaceado?
@ladulceeva2 күн бұрын
Si
@elcocinillasgoloso88263 күн бұрын
No me ha gustado... me ha encantado aunque, yo cambiaría algo de cómo lo has hecho tú y forma de hacer. Pero no te enfades por lo que digo. Tu forma de hacerlo está fetén. Un abrazo 🤗 😊 😘
@ladulceeva3 күн бұрын
Hola!! Enfarme? Por qué? Son críticas constructivas que me sirven para mejorar. Tu que cambiarías?
@elcocinillasgoloso88262 күн бұрын
@@ladulceeva hola guapi. Yo le pondría la base de galletas de chocolate(en Mercadona las venden). Le pondría un sobre de cuajada Royal que para mi le da muy buen sabor y textura. Y en vez de sólo nata montada para adornar lo haría con un frosting de queso crema mezclado con chocolate Kinder o sin. Y ya para rizar el rizo, laminaduras de chocolate blanco y chocolate negro ( opcional, claro ) Qué te parece? 😁😊😜😘
@ladulceeva2 күн бұрын
@elcocinillasgoloso8826 eso ya va totalmente a gustos, sabes? A mi me gusta más aligerar con Galleta normal, y el sabor de la cuajada no me gusta 😊 por eso te digo que va a gustos. Pero me encanta cuando creías
@elcocinillasgoloso88262 күн бұрын
@@ladulceeva 👍😜
@olgaperez30233 күн бұрын
Gracias por Compartir tu receta.
@ladulceeva3 күн бұрын
Un placer!! Gracias a ti
@tikitina0073 күн бұрын
No encuentro la receta. El enlace no aparece con letras azules para poder llegar a la receta y cuando hago click me vuelve a llevar al mismo Short
@ladulceeva3 күн бұрын
kzbin.info/www/bejne/i6TchZKlpLZ2nc0si=wAJNsSpBOoVmzVLO a ver ahora
@ariel57843 күн бұрын
Quiero usar la glucosa para hacer helado. Funciona para que no se cristalize?
@ladulceeva3 күн бұрын
Yo he utilizado el azúcar invertido, no la glucosa, por lo que, no te lo puedo confirmar
@JonasIgnacioContrera3 күн бұрын
Mientras veo este video ya la estoy haciendo
@ladulceeva3 күн бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻 ya me cuentas que tal te quedó 😊
@paulafernandezvaldez78743 күн бұрын
Hola gracias por la receta. Alguien sabe qué harina sería en Argentina .?
@victoriagadea33093 күн бұрын
Preciosa FELICIDADES 🎉
@mafesalazar87583 күн бұрын
Eureka!!!! Después de ver infinidad de videos, por fin duda resuelta. Muchas gracias!!!!
@milongacero3 күн бұрын
En Argentina Crema.
@Gloriosa15233 күн бұрын
Gracias...Gracias, hice por primera vez una Red Velvet y me quedo buenissima . la hice con la crema di queso, porque no medio tiempo a ordenar online el chocolate callebaut . Dios la bendiga por compartir sus conocimientos.
@mariatorrado4154 күн бұрын
Porfa receta de esas cuokies
@ladulceeva4 күн бұрын
Hola!!! Aquí te la dejo kzbin.info/www/bejne/nWrQfHZjod1qZqMsi=ogEBKtTdSLeXjUyb
@mariatorrado4153 күн бұрын
@@ladulceeva muchas gracias
@egleecenteno4 күн бұрын
Bello 😂😂❤❤😮🎉🎉😂🎉🎉
@mariarodriguezdiazcacho89304 күн бұрын
Hola Eva, me encantan tus recetas quiero preguntarte si la leche puede ser sin lactosa pues mejor que sea normal y también si el aceite de oliva es suave o aceite de oliva virgen extra gracias
@ladulceeva4 күн бұрын
Hola!!! Si usas sin lactosa, añade 10g más de azúcar. Y el aceite de oliva es suave 0.4° 😊
@ladulceeva4 күн бұрын
📣La mejor forma de embolsar tus cookies‼️ ¿Sabías esta manera de hacerlo? Te sirve tanto para galletas como para bizcochos. De esta manera no manchas la bolsa donde las presentas, a mi me encantó cuando lo vi y tenía que enseñaroslo. ¿Qué te parece? ¿Lo consideras útil?
@julianacarvajalgranado41684 күн бұрын
Hola me gusta tu canal 👋👍🌹
@ladulceeva4 күн бұрын
Hola!!! Cuánto me alegro, gracias
@pamelaoyarce43085 күн бұрын
Se ven exquisitaas.....Y si las quiero red velvet??...o rellenas con nutella???
@ladulceeva4 күн бұрын
Son una locura!! Si la quieres Red velvet, añade colorante a la de chocolate. Y rellenas, aquí te enseño como hacerlas kzbin.info/www/bejne/kHrZn6Ojltl6Z80si=2RwOTynmqETGBgFk
@FuSeR_Uzumaki5 күн бұрын
Hola. Yo la retiré del fuego cuando salian burbujitas transparentes y "el poso" que se queda en el fondo era aún blanco. .¿aún le queda un poco, hasta que deje de hacer burbujas para que sea ghee?
@iamdely41045 күн бұрын
Se puede con azúcar morena ?
@eugeniomejias91864 күн бұрын
Si
@catialvarezmartinez33695 күн бұрын
Que bonita te quedó la tarta Eva, eres una artista, seguro que la disfrutásteis muchísimo y tu hija encantada, muchas gracias por compartirnos la receta ❤❤
@ladulceeva3 күн бұрын
Muchas gracias a ti ❤️ si, era lo que ella quería ☺️
@catialvarezmartinez33693 күн бұрын
@@ladulceeva pues qué mejor forma de complacer a tu hija que haciéndole la tarta que le gusta a ella 🎂😌💕
@seydilainez26865 күн бұрын
Una joya de canal , gracias por compartir tu receta
@camitalavera98825 күн бұрын
Muchas gracias Eva, ya me guardo este video para probarlo, me encanta experimentar nuevas recetas de cookies cada vez! Igual antes debería comprarme una balanza jaja mi vaso medidor no es tan exacto. Explicas muy bien, se agradece ♥
@tabletcasa59865 күн бұрын
Hola Eva!! Sigo tus recetas y consejos. Muchas gracias por dedicarnos to tiempo. Tambien por que contestas a tod@s it's seguidor@s. Me gustaria que nos hicieras una tarta muy tipica de Traspinedo( Valladolid). Se llama " Tarta de Nata y piñones ".La probe una vez y esta muy rica. Muchas gracias.
@leticianunez75935 күн бұрын
Hola saludos desde McAllen Texas, quiero aprender hacer estas manzanas ya la he comido y las venden aquí cercas pero quiero hacerlas podría poner las medidas en tazas y cucharas
@mariadelpilarherrerahernan21346 күн бұрын
La harina es todo uso o es harina para pan.
@mariadelpilarherrerahernan21346 күн бұрын
Buenas tardes Eva quiero saber si los buñuelos se pueden colocar en el refrigerador ya que llevan crema por dentro y la otra pregunta con cuanto tiempo se pueden hacer y el tiempo de caducidad. Gracias 🫠
@marialvarez10426 күн бұрын
Hola Eva si lo aces de chocolate negro es la misma cantidad gracias guapa
@jfnova24926 күн бұрын
Qué es la gelatina con Bloom? Gracias
@ladulceeva6 күн бұрын
La gelatinizacion de la gelatina se mide por Bloom. Hay gelatina desde 140°Bloom hasta 300º Bloom. Aunque dicen que empieza por 50°, yo no las he visto. Cuando la vayas a comprar, fijate en el paquete, aunque no todas la indican. Yo uso la royal, la tienes en "lo que yo utilizo"
@jfnova24926 күн бұрын
@@ladulceeva muchas gracias!! Lo miraré cuándo vaya a comprarla, porque está tarta tengo que hacerla!
@anamariasanchezgalindo1526 күн бұрын
Preciosa tarta, muchísimas felicidades para tu hija 🍰🎂🥂🍾
@ladulceeva6 күн бұрын
Muchísimas gracias!!!
@marcesroad45796 күн бұрын
Se ven muy ricas y bellas❤
@ladulceeva6 күн бұрын
Gracias!!! Están deliciosas
@carmenferrer54886 күн бұрын
Eres genial gracias dulce Eva
@ladulceeva6 күн бұрын
🤗 gracias a ti!!
@lucrecialobosferrada56706 күн бұрын
Gracias Eva Querida, espero tu hijita amada haya disfrutado junto a Uds de un bello cumpleaños ❤
@ladulceeva6 күн бұрын
Muchas gracias por tus deseos ❤
@herminiao77456 күн бұрын
Riquísima se ve 😋, una pregunta, para hacer una más grande, doblar ingredientes?,cuanto tiempo estaría en el horno? Gracias 😘
@ladulceeva6 күн бұрын
En las tartas de queso es difícil, si buscas esta consistencia. Al ser más grande, tiene que estar más tiempo y se queda más cuajada. Esta la puedes hacer en una de 20cm y quitarle 5 minutos. Se queda más baja, por lo que es menos tiempo.
@herminiao77456 күн бұрын
Gracias
@MrBasslayer27 күн бұрын
Es lo que comercialmente se le conoce como GHEE
@MrBasslayer27 күн бұрын
Mi mamá la hacía a mano, ella usaba hielo en vez de agua fría
@Ns-lo_227 күн бұрын
No gracias que horror, lo mas rico de esos bizcochos es lo morenito que horror de consejo sinceramente
@MAWBTS7 күн бұрын
Si quito capas y bordes se desaparece el bizcocho jajaja 😅