2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
10 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@user-ey7mv1mn3q 4 сағат бұрын
Хорошего отдыха!
@user-ey7mv1mn3q 4 сағат бұрын
Большой привет единомышленнику! Я также огородничаю на балконе. Мне нравится ваш милый садик.🌹🌹🌹🌹🌹
@user-wj9dz7lm8i 10 күн бұрын
Здравствуйте, скажите пажалуйста, на ней стали появлятся черные пятна. Что это такое и как лечить?
@zalinacanol6893 10 күн бұрын
Здравствуйте, я не специалист большой, но Вам бы проверить корни сперва . У меня один недавно отросток укорененный очень долго как тряпочка был ( я вынимала и сушила и только как вынесла на балкон пришел в себя и дал деток. Хотя я думала не жилец. Сперва проверьте корни , потом обработайте фитовермом . Потом землю тоже обработать надо
@user-wj9dz7lm8i 10 күн бұрын
@@zalinacanol6893 корни хорошии. Земля специальная для кактусов и суккулентов. Кактус даёт деток, проблема только в этих пятнах, вроде бы он живой, но эти пятна меня тревожат
@user-xk9bk6wh8p 22 күн бұрын
Здравствуйте! А где Вы живёте? Балкон открытый... Я томаты и перец в СПб в помещение занесла, холодно.
@zalinacanol6893 21 күн бұрын
Здравствуйте! В Амурской области , город Свободный, да балкон открыт , последний этаж и даже козырька нет. Последние 4 дня похолодало и тоже заношу на ночь « огород» в дом) хотя одну ночь забыла было 4 градуса и живые к удивлению остались)
@user-sl7rd7wu3d 25 күн бұрын
Молодцы девочки !
@zalinacanol6893 24 күн бұрын
Спасибо 🤗
@fototurifototuri2237 26 күн бұрын
Я тоже провожу такой эксперимент. Жду результат.
@zalinacanol6893 26 күн бұрын
И правильно!) она дала урожай , перенесла суровые морозы и уже есть плодовые почки) ждём ягодки в этом году
@user-ih8ps3lj2c Ай бұрын
у начинающих так пару лет всегда... потому что вы не поняли природу ваших овощей.не знаете откуда они родом и что они любят.не хотите понять что им не обьем земли нужен а питание регулярное раз в неделю и полив водой регулярный.самые 3 капризных овоща сидят замершие в горшках.редкий полив это заметно по огурцу.он мал невелик и лист очень стар не сочен. тоже самое с томатами.нет еды.листья редкие.бедняги тянутся.жить хотят ...похоже субстрат из магазина а там только торф что губительно.возможно пикировали .а это ужасно ..перец сладкий .огурец и томат садят сразу в большие емкости.пикировка губительна для корневой. в один вечер займитесь конкретно одной культурой и начитайтесь о ней. сами у себя найдете кучу ошибок..смотрите блогеров селекционеров а не любителей дачников которые вас научат не получать урожаи.
@zalinacanol6893 29 күн бұрын
Спасибо за комментарий 🙂 Вы абсолютно правы!) Я и не пыталась получить урожаИЩЕ) я знакомилась и это было мое знакомство с культурами) и для себя я вынесла один большой урок, что мне понравилось выращивать ! Цель была такова) И Всем советую не бояться, а пробовать , ведь видео это одно а когда все делаешь сам , это другая песня) Конечно ко всему надо подходить основательнее, изучать и читать!
@MikolaVjopko Ай бұрын
Я добавляю песок, чтоб хрустел на зубах
@user-ql8qx4cj4b Ай бұрын
Скажите пожалуйста, как в форму положили ,и сразу в холодильник поставили,на столе не стоял после обминки?
@zalinacanol6893 Ай бұрын
Здравствуйте, не оставляла на столе , когда снимала это видео. Но иногда оставляю на 20 мин на предформовку и потом формирую только, честно говоря все зависит есть время или нет у меня🙈😄
@user-ql8qx4cj4b Ай бұрын
@@zalinacanol6893 БЛАГОДАРЮ.ВСЕХ БЛАГ ВАМ)))
@Ta_tia_na_ Ай бұрын
Здравствуйте Залина. Попала нечаянно)) на Ваш канал, по поводу огорода на балконе. А Вы оказывается и хлеб пекёте на закваске 😊 Одинаковые увлечения у нас с Вами. Хлеб на закваске пеку уже много лет, это медитация... , а вот огородом на балконе занимаюсь второй год . У меня правда одни томатики и базилик.. Огурцы в прошлом году съел клещ((, в это году как то боязно сажать. Приятно познакомиться ❤
@zalinacanol6893 Ай бұрын
Приятно познакомиться Татьяна!) огородик сажайте , просто обрабатывайте от вредителей фитоактинометр и все норм будет! Я хоть и уезжаю на лето , но не удержалась и огурцы посеяла и патиссоны😄( эксперимент будет) и цветы немного) . Хлеб , даааа это медитация и трепет когда открывает крышку ) и конечно же в первую очередь про здоровую еду🌹
@helenaparker1833 Ай бұрын
А можно рецепт?
@nemiligor Ай бұрын
Здравствуйте! Это тот сорт, который без остроты? Совсем не острый? Как на вкус?
@user-kz7ws1px6w Ай бұрын
У меня постоянно такая грубая корка получается, перестала любить тартин, особенно на следующий день
@zalinacanol6893 Ай бұрын
Странно, никогда такого не было у меня.
@user-db8tu9ju1y Ай бұрын
Сколько литров горшочки?
@zalinacanol6893 Ай бұрын
Разные, 3-4 л
@YTAnKaUzEr4k Ай бұрын
❤
@VG-ei9qe 2 ай бұрын
Хочется отломить кусочек и насладиться ароматом свежеиспеченного хлебушка с хрустящей корочкой ❤
@user-bw7oy5fk9v 2 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какого объёма у вас казан?
@zalinacanol6893 2 ай бұрын
Добрый вечер) хороший вопрос) я думаю около 5 литров
@zalinacanol6893 2 ай бұрын
Вот Вы меня озадачили) посмотрела на казане не указан литраж, это фирма Кукмара , стандартный казан.
@nataliabatezat9229 2 ай бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста как вы сажали инжир? Из семечки?
@zalinacanol6893 2 ай бұрын
Здравствуйте, я купила саженцем уже)
@user-th7cj6zq2x 26 күн бұрын
Дома тепло, поэтому он просыпается.
@user-uy7cg1cp3r 2 ай бұрын
Что особенного в этом рецепте, все обыкновенно по стандарту, ну добавки это уже вариации
@user-go8gh6fx5b 2 ай бұрын
Добрый день! У Вас тесто постояло в холодильнике, а дальше что будете делать???? Можно фото уже готового хлеба?
@zalinacanol6893 2 ай бұрын
Здравствуйте! Испекла ) я пеку через день) и не всегда фоткаю😊 есть короткие видео у меня на канате с готовым хлебом
@user-go8gh6fx5b 2 ай бұрын
@@zalinacanol6893 я имела ввиду, что в холодильнике обычно в корзиночках ставят и в ткань, а у вас прямо в стеклянной посуде, мне интересно, как же тесто выходит оттуда, не опадает ли оно. Спасибо!
@zalinacanol6893 2 ай бұрын
@@user-go8gh6fx5b ааа все поняла) это я готовила фокаччо и отлично удалилось из стеклянной посуды в форму для запекания. Этот хлеб без формовки
@zalinacanol6893 2 ай бұрын
@@user-go8gh6fx5b тесто не опадало ни разу у меня
@user-xs1nc6nb8o 2 ай бұрын
Красивые цветочки👍 орхидейка красавица❤
@user-ci9zh4wb9v 2 ай бұрын
А какой рецепт
@veraromanyok4025 3 ай бұрын
Может быть лучше каждый год новые выращивать???
@zalinacanol6893 2 ай бұрын
Это был эксперимент) конечно лучше выращивать каждый год , и получать урожай😉
@user-dh4pt5op8s 3 ай бұрын
Хоть кто-то догадался изготовить для пекарей профессиональный инструмент..спасибо большое. Мы в карандаши вставляли по половине лезвия для бритья . Это для различных надрезов на хлебе.
@Lari-iu4we 3 ай бұрын
Я училась у Светланы Кучерявой.Всем советую посмотреть ,она очень хорошо все обьясняет :весь процесс выведения закваски и печения хлебов.Желаю успехов в этом увлекательном и полезном творчестве!
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Спасибо 🌷
@Lari-iu4we 3 ай бұрын
Когда тесто хорошо созревает,оно хорошо отделяется от формы.Тоже не формую,пеку уже два года.
@usermila60 3 ай бұрын
Часто пеку такой. Это хлеб без миксера, без формовки Оксаны Леви.
@user-tj7xz4ok6b 3 ай бұрын
И я только учусь, пока не очень, но не оставливаюсь. Спасибо за видео!
@annastein3079 3 ай бұрын
Sieht sehr gut aus. Liebe Grüße aus Deutschland.
@molnom2149 3 ай бұрын
А как узнать влажность?😊
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Есть еще закваска Левито Мадре( я пока ее не освоила, она считаемся 50% влажности) а у меня стандартная пшеничная закваска ( там муки и воды практически одинаковое соотношение) Простите, я не очень умею объяснять такие моменты😊
@Lari-iu4we 3 ай бұрын
Влажность это соотношение воды и муки.Например 50гр. муки с 50 мл.воды это 100 процентная влажность..
@molnom2149 3 ай бұрын
@@Lari-iu4we спасибо огромное!♥️
@varvarakrasa2675 3 ай бұрын
Не надо тесто прижимать))),и припылять мукой надо До узора))
@user-ur6sf8ff7l 3 ай бұрын
Я тоже учусь. Спасибо.
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Успехов Вам 🌷
@lillibachmann5833 3 ай бұрын
Желательно семена всегда замачивать, потому что они забирают влагу из теста.
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Спасибо за совет 🌷
@user-my3ej5dw7o 3 ай бұрын
Очень хорошо застилать корзинку медшапочкой,никакихтпроблем нет ,ничего не клиится,а сверху бахилом накрывать
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Кстати тоже хочу медшапочки эти приобрести)
@user-hu2hm1ws2u 3 ай бұрын
Сколько стоит такой нож ???
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Я взяла за 524 р
@user-lg8ic1tz4h 3 ай бұрын
Как вам на вкус, в каком виде ели?
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Я его ем на завтрак с омлетом , сперва на припущу и потом добавляю яичную смесь) его и сырым в салаты можно . Есть видео где моя бабушка выращивает его в земле
@user-lg8ic1tz4h 3 ай бұрын
@@zalinacanol6893 благодарю за подробный ответ!
@user-go8gh6fx5b 3 ай бұрын
Какой влажности закваска у вас?
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
100%
@user-go8gh6fx5b 3 ай бұрын
@@zalinacanol6893 Благодарю! Успехов Вам в дальнейшем хлебопечении!
@user-js4le6wu4d 3 ай бұрын
Беги Форост беги)))
@Tatianka45 3 ай бұрын
Добавляю в хлеб сушеный лук это Божественно
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Спасибо, почему то забываю что можно и лук 🙈 Обязательно попробую!
@yanagrizoglazova9615 3 ай бұрын
А я добавляю честно мелко рубленый
@lenas8070 2 ай бұрын
Я поджариваю сухой лук вместе с семенами и семечками перед мочкой. Еще всегда добавляю лен молотий в тесто.
@user-qy5dv3qg6m 3 ай бұрын
Здравствуйте! Я всегда пеку такой хлеб, только без травок, но ссемечками
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Кстати травок не особо слышно в тесте, в следующий раз смело добавлю в 2 раза больше🙂
@user-by4dl2iu1t 3 ай бұрын
Ооочень красивый хлеб, а можно положить меньше белой муки, а больше цельнозерновой очень жду ответ, благодарю, я подписалась
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Я так иногда делаю , не супер точно кладу ( главное не выходить из общей массы муки. Можно вообще заменить на ржаную , или любую другую муку. Но так что бы 50/50 я еще не пробовала печь.
@maritecheglov8800 3 ай бұрын
Super!!! Spasibo za video ❤
@user-yt6fo4vf4m 3 ай бұрын
У карликовых томатов в небольшом объеме будет лучше отдача, чем у огородных в том же объеме. Самые удачные Ацтек, Оранжевая шапочка. Ампельные сорта очень урожайные, но им земли нужно побольше, минимум литров 5.
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
#острыперец #habanero #огороднабалконе
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Рецепт Хлеба на закваске: 200 гр закваски 750 г воды 900 г муки высш сорта 100 г цельнозерновой муки 22 г соли
@danillarin4739 3 ай бұрын
Це не паляниця випадково?
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Звичайно, нi) это хлеб на закваске пшеничная и немного цельнозерновой муки
@user-qh5cw3dx1h 3 ай бұрын
Рецепт можно?
@zalinacanol6893 3 ай бұрын
Хлеб на закваске) пропишу рецепт
@user-kb3tp3qk2s 3 ай бұрын
❤самый вкусный ролик
@user-ls1es8kx8y 3 ай бұрын
Отличный хлебушек!
@user-oi1tn2np5p 3 ай бұрын
Какой красивый хлебушек спасибо, что поделились своей работой.