Литр воды , три горсти гороха , 2/5 ст.л соли ,1\3 ч.л соды , 20 гр свиного жира. И варите на медленном огне до готовности , кто как любит . За 10 мин до готовности специи по вкусу , я использую любые для мяса или сала . Если добавить нарезанную луковицу и пару картофелин , полноценный обед на двоих готов - за 40 рублей .😝
@GlenGrand-mt8il7 күн бұрын
Пена это свернувшийся белок , зачем её убирать ? Для прозрачности гороховой каши ?! Вы что куриный бульон варите !!!😀
@Богит_2415 күн бұрын
Карбита туда ещё и будет нагар на плите отмывать 😂
@05081980100016 күн бұрын
Горох брал в пятерочки не думал что так вкусно пюре получится завтра к каше морковь с луком и курятиной пожарю
Бью блендером, когда он только разваривается, спустя минут 30 примерно, сразу в кастрюле, он благодаря этому быстрее гораздо доходит, итого 40-45 минут и мягкое пюре готово, твердых кусочков нет. Ах, да, добавляю растительное масло в процессе. Пробовал разные способы, даже дурной способ с содой, этот для меня оказался оптимальным.
@ЕленаТерентьева-и2ч18 күн бұрын
Всё зависет от гороха, но как узнать его на качества? Это да!!! 😊
@Ирина17_0919 күн бұрын
Как НЕПРАВИЛЬНО тушить капусту,поросятам понравится.
@Igorpetrovskyj23 күн бұрын
Горох разварен - перебить его блендером и оставить в покое на минут 20, и вся канитель ✌️
@НадеждаКалашникова-н7ы24 күн бұрын
Я всегда беру горох который не замачивать вариться ровно 40 м там на упаковке написано не замачивать ! Если захочешь он не сварится будет как каменный так то берете который не замачивать не какого блендера и не надо!
@RitaYa-z4w24 күн бұрын
Обрабатывают горох всякими химикатами вот и пласмасовый не разваривается.
@Людмила-н8л9э27 күн бұрын
Спасибо за вкусные рецепты
@sergovdk981128 күн бұрын
Сталин тебя уже ждет, покажешь ему как горох варить и как продалась барыгам!
@Людмила-т8ш2жАй бұрын
Теперь горох другой. И после замачивания и варки нужно пробить блендером. Тогда только будет пюре. Но и вкус не тот, и аромата нет. 😱
@ВячеславБыков-х6кАй бұрын
Будет гольная соль
@city_lonerАй бұрын
Сода портит вкус. Главный секрет , горох не должен быть долго хранившимся, т.е. старым. Тогда пюре будет готово около часа. Если , горох старый, через 45-50 минут используйте погружной блендер.
@Master_Life_Ай бұрын
хех, пюре с блендером? так любой сможет. а я замачиваю, потом горох сам разваривается. делов то - замочить на ночь.
@Валера-щ9ьАй бұрын
Молодчина!, кратко и доступно и ставлю палец верх.!!! Не могу канда говорят долго и нудные разговоры и особенно когда мужчины !
@alloexpert703Ай бұрын
Рецепт бесплатно - разбиваем горох в миксере в муку, соль перец по вкусу, немного воды,начинаем кипятить,часто помешивая, через три минуты пюре из гороха-готово🎉далее масло,сало,и прочее по вкусу, лучше всего брать сухой горох зелёного цвета, вкусно получается 😂 рецепт очень вкусного супа из гороха расскажу только за деньги 💸
@Pioneer150Ай бұрын
Понятно,что лущёный быстрее.Дроблёного я в продаже не видел.Дроблю и молю в кухонном комбайне.Тогда ещё быстрее.А вообще есть сорта гороха,возможно кормовые,так варить можно часа три.
@olgakorneewa6769Ай бұрын
Дело не горохе,а в воде!
@Pioneer150Ай бұрын
Сколько варим?
@СольиПерчикВысоцкаяТатьянаАй бұрын
@@Pioneer150 от 30 минут до часа. Дроблёный горох варится быстрей, целый дольше.
@КотОбормот-ф4бАй бұрын
Афганский казан разварит всё что угодно, хоть камни😂
@Klfsky9536Ай бұрын
Короче, нужен блендер.
@Mihail-v5yАй бұрын
59 лет прожил, первый раз слышу чтоб картошку человек жареную не ел.
@ПавелСавченко-ж3пАй бұрын
Это утка 😂
@dolik5380Ай бұрын
так и в чем секрет?
@gamesuzb1989Ай бұрын
Работа ест брат я очен бистре
@gelenanosov9760Ай бұрын
Пассеровать. Бланшировка-это погружение в кипящую воду.
@ГульзатМахметоваАй бұрын
Поделитесь, пжл, как солите и вялите гуся
@evgenykozlov1176Ай бұрын
Мне нравится, что не красная от томатной пасты, помидоров, кучи паприки или что туда сваливают в большинстве рецептов. Такая и должна быть и в начинке пирожков. Как гуща из простых светлых щей или капустняка. Беленькая👌 Самое то!
@ОльгаСухарская-м4гАй бұрын
Очень, ну очень медлительно, поспатт успела😊
@ОльгаСухарская-м4гАй бұрын
Я варю на медленном огне, без замачивания и соды, супчик вау! И еще, не забывайте, в столовых варят по технологии,поэтому сейчас в столовых невкусно готовят, продукты экономят, а я варю по-домашнему, от души! Вот в чем разница! Мамочка у мегя до сих пор обалденно готовит!
@НадеждаМатюхина-г3д2 ай бұрын
Музыка раздражает, что не хочется смотреть это видео
@Александр-ю2й3с2 ай бұрын
Меня просто разрывает 😢 очень вкусно,ооочень. Но пердёж просто ужас😮
@Александр-ю2й3с2 ай бұрын
Меня просто разрывает 😢 очень вкусно,ооочень. Но пердёж просто ужас😮
Всякую херню заливать лучше бы масло поменял это как в чай добавить уксус
@АзизоваМарина-ы5й5 ай бұрын
Эх помню бабушка раньше делала такое
@Пользователь116 ай бұрын
Просто беда с этими блогерами. Почему-то все они думают, что их музыкальные предпочтения понравятся всем. С другой стороны, раздражающий музон заставит написать возмущённый комментарий. 😁